肉汁たっぷり‼️肉まん❣️超簡単に作れるるよ~

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  • Опубликовано: 5 янв 2025
  • 具材:
    豚ひき肉500g
    ねぎ2本
    塩、胡椒、適量
    醤油 6スプーン
    オイスターソース  1スプーン
    ごま油  1スプーン
    五香粉 適量
    ねぎダシ(ウェイパァー半スプーン、
         生姜少々、ねぎ適量、水150ml)
    皮:
    小麦粉500g(中力粉)
    ドライイースト 5g
    ベーキングパウダー 5g
    砂糖    10g
    ラード   10g
    水     260ml
    500g minced pork
    2 Greenonions
    Salt and pepper
    6 spoons soy sauce
    1 spoon oyster sauce
    1 spoon sesame oil
    5-spice powder to taste
    stock (half spoon Weipa,
    a little ginger, spring onion to taste, 150ml water)
    500g flour (medium-strength flour)
    5g dry yeast
    5g baking powder
    10g sugar
    10g lard
    260ml water
    原料:
    500克猪肉碎
    2个大葱
    盐、胡椒粉适量
    酱油 6汤匙
    蚝油1勺
    芝麻油1勺
    五香粉适量
    葱姜水(半勺味霸
    姜少许,葱少许,水150ml)
    皮:
    500克小麦粉(中筋粉)
    干酵母 5克
    泡打粉 5克
    糖10克
    猪油 10克
    水260毫升
    재료:
    돼지다진고기 500g
    파 2개
    소금, 후추, 적당량
    간장 6 숟가락
    굴 소스 1 스푼
    참기름 1 스푼
    5향가루 적당량
    파다시물(웨이파 반 숟가락,
    생강 조금, 파 적당량, 물 150ml)
    만두피 :
    밀가루 500g(중력분)
    드라이 이스트 5g
    베이킹 파우더 5g
    설탕  10g
    라드 10g
    물 260ml 다

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