YUMUŞACIK LOKum gibi KUZU pirzola & Kuzu pirzola nasıl marine edilir
HTML-код
- Опубликовано: 10 сен 2024
- kanalıma hoş geldiniz arkadaşlar bugün sizlere
pek çok kişinin merak ettiği kuzu pirzola nasıl marine edilir ve yumuşacık nasıl pişirilir onu anlatacağım.
Videomu sonuna kadar izleyip abone olursanız ve yorum yaparsanız sevinirim 🤗
ben 10 kalem pirzola kullandım siz nekadar yapacaksanız ona göre malzemeleri arttırabilir veya azaltabilirsiniz
YUMUŞACIK LOKUM GİBİ PİŞMİŞ KALEM PİRZOLA
10 kalem pirzola
1 soğanın suyu
Yarım çay bardağı zeytinyağı
ayrıca yine çeyrek çay bardağı zeytinyağı
3 diş sarımsak
tuz, karabiber pulbiber kekik toz kırmızı biber
#pirzola #kuzupirzola
Ben baharatlamadan sadece tuzlayıp pişiriyordum tadsız ve sert oluyodu bugün tekrar bu tarifle bir şans vereyim dedim, çok güzel oldu yumuşacık bide 😍 eşimde bayıldı çok teşekür ederim tarif icin☺️
Ben de teşekkür ederim beğenmenize sevindim afiyet olsun
Bu tarifi dün denedim ve gerçekten ilk kez pirzolalarım çok lezzetli ve yumuşacık oldu. Herkes çok beğendi. Çok teşekkürler.
Simdi hazirladim dolaba kaldırdım. Aksama mangalda pişirip deniyeceğim cok merak ediyorum. Cok teşekkürler.🌻
Tarife aynen uyduysanız parmaklara dikkat☺️ şimdiden afiyet olsun sonucuda yazarsanız sevinirim teşekkür ederim
Kırmızı eti severek tüketmeyen biriyim ama videonuzu izleyince nasıl canım istedi bir bilseniz.. :) Elinize sağlık
Teşekkür ederim canım 🤗 hakkını helal et
gercektende bu sekilde yumusacik oluyor
bol proteinli enfes kuzu pirzola harika tarif oldu
Teşekkür ederim
Herkese tavsiye ederim. Çok lezzetli oluyor 😍
Pirzolanın marine edilmesi lezzet patlamasını sağlamıştır mis gibi olmuş elinize sağlık
Enfes bir görüntü eminim lezzeti ve kıvamıda muhteşem olmuştur ellerinize sağlık 🌺
Kokusu buralara kadar geldi nefisss ellerinize sağlık👌
Harika oldu, eti pişirirken kullandığınız tuz yerinde oldu sertleşmemesi için harikasınız 👏🏻🌸
Tarifiniz için 100 puan, çok lezzetli
Çok teşekkür ederim 👍
harika oldu çok lezzetli görünüyor...
Sizin tarifinizle yaptım gerçekten efsane oldu yemeye doyamadık sağolun 🙏🏼
Çok mutlu oldum afiyet olsun sizde sağolun
Mutlaka deneyeceğim çok faydalı oldu yerken
anladım ki bugüne kadar yanlış marine ediyormuşum aydınlandım sayenizde :)
Ne mutlu bana o zaman 🤗
Of süper görünüyor
Çok lezzetli gözüküyor valla elimize sağlık yakın zamanda bende deneyeceğim
Süper olmuş ellerine sağlık inşallah hepsini yediniz afiyet olsun
Teşekkür ederim
Çok lezzetli görünüyor bu tarifi kesinlikle deneyeceğiz ellerinize sağlık 🎊🎊🎊
Badıkda güzel nar gibi oldu ellerine sağlık canım 👌👌👌👌
Puf noktaları vemissiniz Tesekkurler
Bende teşekkür ederim
Harika elinize saglik
Eline sağlık
Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
IMMM YARININ İFTAR MENÜSÜ ŞEKİLLENDİ BENDE TEŞEKKÜR EDERİM FİKİR HARİKA OLDU
Şimdiden afiyet olsun ozaman
Maşallah arkadaşım yine döktürmüşsün ellerine emeğine sağlık 👏🌹 en çok gözüm salatalara gitti ☺️😋
Sağol canım
Nasıl güzel yaptınız et 🥩 yemeye bayılırım bu tarifi hiç görmemiştim ben direk baharatlayıp pişiriyordum biraz sert oluyordu sizin tarifinizle denicem 😋
Çok teşekkür ederim faydalı olduysam ne güzel 🤗
harika olmuş ya etin her türlüsüne bayılırım sizde harika yapmışsınız
Teşekkür ederim
Tarifi için teşekkürler
lokum gibi olmuş ellerinize sağlık
Kesinlikle yumuşacık lokum gibi oluyor
elinize sağlık severek takip ediyorum iftarda yapıcağım yemekleri sizin kanalınızı izliyerek yapıyorum
Çok mutlu oldum canım teşekkürler
Mmm nefis oldu pirzola çok lezzetli görünüyor buradan emeğine sağlık canım 😊😋
Teşekkür ederim canım
Ellerinize sağlık nefis görünüyor 👍
Keşke bıçak ile etleride bir kesseydiniz ,çok güzel.
Evet haklısınız benimde sonradan aklıma geldi 🙈
Ayy iftar zamanı da gelsin 😋 Ellerinize sağlık bunu deneyim 👌
Of of nasıl güzel oldu tarifinizi kesinlikle denicem🥰
Çok mutlu olurum denerseniz
Denedim ve harika oldu👏
Afiyet olsun, ayrıca yorumunuz için teşekkür ederim
emegıne saglık basarılar dılerim
Teşekkürler
Adam gibi karıştırmak varken bulamaya çalışmak nedir 👏🏻👏🏻🤣
Çok lezzetli oldu ellerine sağlık :)
canım nasıl çekti ya :) mis gibi oldu yarın tarifinizi deniycem :)
Canım benim hakkını helal et teşekkür ederim
bu nasıl bir menü böyleeeee :))
Merhabalar 45 dk dinlendirmeye zamanım var olur mu acaba birde ne kadar tuz koydunuz ?
Merhabalar kusura bakmayın şimdi gördüm mesajı en az 1 saat dinlense güzel olur, eşim çok tuzlu yemediği için ben az koydum siz yapacağınız etin miktarına ve damak zevkinize göre ayarlayın
elinize saglik bu gün iftara menüm bu
Çok sevindim
Tuzu ne zaman atacağız piştikten sonra mı😊
Pişmesine yakın atarsanız iyi olur
Uzun yillar almanlardan görüp yaptigim bir yöntem almanlar izgaralarini genelde hep bu $ekilde yaparlar..Bu $ekilde özelikle tavuk eti cok lezzetli oluyor ama Pirzolanin kendine has bir aromasi lezzeti oldugu icin bu yöntem Pirzolanin lezzetini yani pirzola dedigimiz tadi aliyor evet et yumu$ak oluyor ama Pizolaya has özeliklerde yok oluyor.Ama kesinlikle bir defada olsa yapmaniza deger hemde farki görmü$ olursunuz.! Illaki muhahakak ve en kisa zamanda tavuk etinden yapin asla pi$man olmiycaksiniz..Sevgiler.
Güzel yorumunuz ve öneriniz için teşekkür ederim,mutlaka tavuk eti ile de deneyeceğim 👍
Ab tadını anlatsana
İnstadan gelenler seri like
😂
budur kardeşim, harikasın. sulu yemeğini yapıyorlar, bence ziyan ediyorlar hayvanı
Çok teşekkür ederim
Zeytinağını sevmiyorum da acaba yediğinizde zeytinyağı tadı geliyormu yapan arkadaşlar varsa cevaplarsanız sevinirim
Zeytinyağı tadı geliyormu acaba cevap verirseniz sevinirm
Asla koku olmuyor gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz yine de tedirgin olursanız riviera tipi yağ kullanın
@@neselitadlar tadı geliyormu peki zeytiyağının
@@songulsanr6444 bende kokan zeytinyağını yiyemiyorum o yüzden riviera tipi zeytinyağı kullanıyorum ve hiç koku ve tad gelmiyor,ama sizin koku hassasiyetinizi bilemiyorum denemeden bilemeyiz
Ellerine sağlık afiyetler olsun inşallah komşum bana da beklerim 👍
Çok teşekkür ederim 👍 bakıyorum hemen
Buzdolabında 4-5 saat bekletsem yeterli olur mu
Yeterli olur evet
Bu marinasyonu tavuk veya dana pirzola içinde yapsak olur mu?
Tabiki olur
Bu süre içerisinde ben kuzu çevirme yapıp müşterilerime sunuyorum
Ne mutlu size ve müşterilerinize ozaman 🤗 10 dakikada kuzu çevirme iyiymiş 👍 tarif verinde bari yazık saatlerce kimse uğraşmasın bari 😂
Zeytinyağı yerine sıvı yağ kullansak olur mu
Maalesef olmaz çünkü zeytinyağı nın içindeki asitler güçlü pişiricilerdir ve etin içindeki kas yapısını parçalayarak eti yumuşatır ve ızgaraya hazır hale getirir.
ekrana ekmek bandım
2 duble rakı eksik ollmuş :)
Yüksek ateşte mi yapıyoruz ?
Merhabalar hoş geldiniz 🤗
Kuzu pirzolanın en önemli püf noktası tavanın mutlaka kızgın olmasıdır. Aksi halde soğuk şekilde döküm tavaya konulan kuzu pirzolalar tavanın ısınma süresinde suyunu salar ve çok kuru bir pirzola elde edersiniz. İyice ısındığından emin olduğunuz tavaya etlerinizi yerleştirin. Yüksek ateşte etinizin her iki tarafı da 1-2 dakika piştiğinde, ocağınızın ısısını orta ateşe düşürün ve etin içinin pişmesi için, hafif ateşte bir süre pişirin. Pişirme süresi, orta derecede pişmiş pirzola için ortalama 5 dk. dır. Bu süreyi pişme derecesi isteğinize göre ayarlayabilirsiniz.
@@neselitadlar teşekkürler ☺️
fırında pisirebilir miyim
Tabiki kontrollü olarak pişirebilirsiniz
Kutudaki pirzola kaç kg hocam
10 tane kalem pirzola 1 kg efendim
Mangal için tavuk hazırladığımda yoğurtta ekliyorum ben marine ederken pirzolaya da eklenir mi acaba
Bir de soğan suyu hiç denemedim etin kokusu için mi eklediniz?
Yoğurt veya süt de kullanılabilir tabiki, soğan suyu lezzet veriyor
Mezelerin tarifini alabilir miyim
Hoş geldiniz 🤗
Yanına karışık salata ve yoğurtlu közlenmiş patlıcan,biber mezesi yaptım
Közlenmiş biber ve patlıcanları soyup doğradım sarımsaklı yoğurt,tuz ile karıştırdım okadar isterseniz siz içine mısır, dereotu da ilave edebilirsiniz,
Ayrıca küçük boy patatesi közleyip erimiş tereyağı,tuz, karabiber, pulbiber ile bulusturdum
Kimi limon suyu kimi soran suyu .ankisi iyi bilmiyorum
İkisi de asidik olduğu için kullanılır,ben ekstra lezzet vermesi açısından soğan suyu tercih ediyorum
Arkadaşlar önce sodaya yatırıın sonra süte.
Merhaba tam olarak nasil yapacagiz
@@haticedomurcuk3659 bir şişe sodayı pirzolaları koyduğunuz kabın içine dökün. 5-6 dakika sonra çıkartıp biberiye,kekik ,soya ve süt ile marine edin.
@@Kitap128 teşekkür ederim
Abla neden konuşmuyorsun?Müzik rahatsızlık veriyor.
Teşekkür ederim canım,dikkate alıcam👍
Videoyu 2. bir tava ile çektin heralde
Ne demek istediğinizi anlamadım 🤔 ama kapaklı tava etleri sıcağı ile dinlendirmek için