КАБАЧКИ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! 7 лучших заготовок из кабачков! Кабачки НА ЗИМУ!
HTML-код
- Опубликовано: 18 май 2024
- Заготовки из кабачков на зиму! Как сохранить кабачки до весны. Кабачковая икра, закуска из кабачков, лучшие маринованные кабачки, кабачки как грибы, ананасы из кабачков.
Отзывы о рецепте маринованных кабачков здесь: • Маринованные кабачки ...
Еще рецепты с кабачками:
• 5 ПОТРЯСАЮЩИХ БЛЮД за ...
• Вот как нужно готовить...
• Когда некуда девать КА...
Не теряйте меня:
Мой канал в Telegram t.me/min2ru
Мой Дзен (рецепты каждый день) zen.yandex.ru/tastyminute
ВКонтакте «Кухня наизнанку» min2ru
ВКонтакте «Вкусная минутка» tastyminute
00:00 Как заморозить кабачки
01:46 Маринованные кабачки (лучший рецепт!)
04:29 Закуска из кабачков с перцем (готовить нужно много!)
08:35 Кабачковая икра нежнейшая
12:19 Кабачковая икра через мясорубку
14:04 Дачный ананас (ананасы из кабачков)
16:17 Кабачки «как грибы» на зиму
РЕЦЕПТЫ:
-1- Маринованные кабачки без стерилизации
Из расчета на 3 литровые банки:
• Кабачки ~ 1,8 кг
• Укроп - пучок
• Чеснок - 10-12 зуб.
• Гвоздика - 6 шт.
• Лавровый лист - 3 шт.
• Перец (горошком) ~ 60 шт.
Для рассола:
• Вода - 1,5 л
• Сахар - 190 г
• Соль - 70 г
• Уксус 9% - 190 мл
*** Не меняйте количество ингредиентов!
-2- Салат «Лечо с кабачками»
• Кабачки - 3 кг
• Перец сладкий (вес очищенного) - 1 кг
• Помидоры спелые - 1 кг
• Чеснок - 12-15 зуб.
• Петрушка - 100 г
• Перец черный (горошком) - 12-15 шт.
• Перец душистый - 4-5 шт.
• Соль - 75 г
• Сахар - 150 г
• Уксус 9% - 100 мл
• Масло растительное - 250 мл
*** Выход: ~ 4,5 л
-3- Кабачковая икра с майонезом
• Кабачки - 3 кг
• Морковь - 200 г
• Лук - 500 г
• Томатная паста - 250 г
• Майонез - 200 г
• Масло растительное 125 мл
• Соль - 1 ст.л. с горкой
• Сахар - 1 ст.л. с горкой
• Уксус 9% - 2 ст.л.• Паприка - 1 ч.л.
• Красный острый перец - по вкусу
*** Выход: ~ 3 л
-4- Кабачковая икра кусочками
• Кабачки - 2 кг
• Морковь - 500 г
• Лук - 500 г
• Помидоры - 600 г
• Острый перец - 1 шт.
• Масло растительное - 100 мл
• Сахар - 4 ст.л.
• Уксус 9% - 60 мл
• Соль - 0,5 ст.л.
*** Выход: ~ 2,2 л
-5- Ананасы из кабачков «Дачный ананас»
• Кабачки - 2 кг
• Лимон (сок) - 1 шт.
• Ананасовый сок - 600 мл
• Сахар - 200 г
*** Выход: ~ 2,5 л
-6- Кабачки «Как грибы» на зиму
• Кабачки - 1,5 кг
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Соль - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Масло растительное - 120 мл
• Уксус столовый 9% - 120 мл
• Перец острый - 1 шт.
• Укроп
• Петрушка
*** Выход - 2 л
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Оксаночка, какая же вы умница, и даже не потому, что прекрасная хозяйка и кулинар, а еще и потому, что умеете донести свои знания и умения до аудитории очень четко, ясно и наглядно. Спасибо, что не заставляете нас смотреть, как нарезаете 2 кг кабачков, как стерилизуете банки и не рассказываете, где вы их купили. За 18 мин. вы изложили 7 рецептов, да еще и выложили отдельно точную рецептуру внизу под видео. Вы одна из лучших фуд-блогеров.
Краткость --сестра таланта...
Умничка, всерецепты хороши 👍👍👍👏😋😊💐
Как вы все правильно сказали! Чем короче, тем интереснее смотреть!
Спасибо за рецепты.
Очень соблазнительно,спасибо,буду делать так!!!люблю кабачки!!
А ещё, какой надо иметь талант, чтобы не показав ни разу своих лиц влюбить в себя такую огромную аудиторию! ❤️❤️❤️❤️❤️
@@user-se2rs6qy9m Девочки,посмотрите ее страничку и увидите очень миловидную женщину!
Замечательные рецепты
Я уже не один год как подписалась на Ваш канал.Всегда удивляюсь вашим все новым и новым видео с рецептами .Умница, я обожаю😂 тебя,многими рецептами пользуюсь, всё очень нравится, хотя я думала,что много знаю ,но у тебя ,дорогая ещё большему научилась .Спасибо огромное, здоровья и счастья дому твоему.❤❤❤❤
Талант хозяички, жены, мамочки. Только с такой нежностью спокойствием дополнением мужа словесные всегда в тему и поддержка жены. мне кажется что в этой семье любовь и гармония.
@@user-se2rs6qy9mА бувает красавица,а заговорит прокуренным голосом да ещё и с матом .Страшных людей не бывает
Умница, девочка! Спасибо за творческий подход , за старания , за радость общения ! Здоровья всей вашей семье ! Любим кабачочки ❤
❤люблю кабачки и Ваши рецепты
Жаль только что нет пропорции на первый рецепт
Очень Вам признательна за творчество, за доброту Вашу и за Радость, которой Вы одариваете людей!
Девочка, какая же ты умничка! Храни тебя и твою семью Господь!
Напишите пожалуйста рецепт
Ура! Кабачков много наросло, а тут , о радость, Вы... завтра буду готовить целый день. Спасибо! Счастья Вам и вашей семье.
Какая Вы умница! Я тоже замораживала кружочками, не обжаривая. Когда разморозишь, они все расползались, оставалась одна кожица. Теперь буду замораживать по Вашему рецепту. Большое спасибо за такие простые быстрые и вкусные рецепты. рецепты.
Подача рецептов четкая, без лишних слов, все понятно! Спасибо , что бережёте наше и свое время. Оксана, вы кулинарный блогер от Бога, спасибо вам за это!
++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо я подписана, все четко,ясно и понятно,умница буду делать
Самый прекрасный канал. Всё так просто,лаконичная подача рецепта,без лишних отступлений. Спасибо.Удачи и новых творческих идей. Посмотрела многих,но вы лучшие.
Дачные ананасы в прошлом году 3-х летний внук оооочень заценил😂
Спасибо, Оксана за очередной шедевр!
Раньше я смотрела множество рецептов в интернете, но теперь для меня Ваш канал, Оксаночка, бесспорный лидер. Вы лучшая из лучших. Ваши рецепты великолепны. Все четко, ясно, без лишних слов и действий, простота завораживает. Успехов Вам и здоровья!!! А кабачки ❤
Оксаночка, умница! Да с такими рецептами как у вас, можно и бюджет сэкономить, и любой мировой кризис с санкциями пережить! Спасибо вам!
👍👍👍👍👍💋💋💋💋💋💋💋❤❤❤❤❤❤
Очень жаль, что первые рецепты кабачков на зиму не возможно прочитать.
Почему сразу не говорить сколько чего сыпать,
Спасибо, Оксана! Вы просто талант, повезло вашей семье с такой мамочкой- хозяюшкой!
Причем здесь Оксана? Девочку зовут Наталья Калнина.
@@user-ks2ey8tj3n я извиняюсь перед хозяйкой канала за то что неправильно к ней обратилась, но это не меняет то что она прекрасная хозяюшка и ее семье очень повезло))
Благодарю за такую структурированную и полную подачу рецептов. Вас приятно смотреть и слушать, все быстро и толково. Ваш канал для меня на первом месте. И вполне заслуженно.
Сделали вчера рецепт салата «Лечо с кабачками». Какая вкуснота!😋Сахара сделали, как в рецепте у вашей мамы - 200г. Действительно, очень хороший рецепт! Спасибо🥰
Огромная благодарность Вам и помощникам за все рецепты.
Оксана! Большое спасибо за ваши труды и рецепты, я ваша постоянная подписчика, рада каждому выпуску. Здоровья и благополучия всей твоей семье!
✌️
Обожаю кабачки в любом виде! Спасибо огромное за труд по созданию видео!!!
Люблю Ваши рецепты .
Ответ
Спасибо за Ваш труд, время уделённое нам и тысячи вкусных полезных рецептов❤
Как же приятно вас слушать, ни одного лишнего слова, все понятно,все по теме, а как ловко все делаете, я рада что подписана на ваш канал, очень много позаимствовала полезной информации, спасибо вам!
Ой, с таким голоском и подачей все рецепты очень вкусняшка.
Спасибо, все взяла на вооружение, записала на будущее в свою книгу рецептов. Даже уже многие заготовила. Благодарю.
Здоровья вам и мира.
Спасибо, милая Оксана! Ооочень люблю кабачки! Купили сегодня целую гору. Завтра пойду закатывать по вашим рецептам. Хочется ВСЁ!!! Счастья вам! Вы лучший кулинарный блогер! Мужу- респект!
Оксана, Вы кладезь нужных и важных советов и рецептов. Спасибо, что делитесь этим с нами.
Люблю кабачки! Спасибо за рецепты, Оксана!
❤ люблю кабачки! Спасибо за Ваш труд, за хорошее настроение, которым Вы делитесь в своих видео 🎉
В детстве: "Когда я вырасту, буду есть что захочу, а не эти ваши овощи." Я в 30 лет: "Хочу кабачков!"
Спасибо большое за кабачки вот только с майонезом пробовала не очень все раздела
Оксана,очень Вы приятный человек Мне,кажется,даже после прослушивания и просмотра захочется что то приготовить по вашим рецептам. Мы любим кабачки,сажаем много и,естественно,готовим и заготавливаем.И знаю много рецептов,но у Вас увидела,как заморозить обжареные кабачки.Обязательно сделаю так! А еще икру с майонезом (майонез по Вашему рецепту,хотя раньше сама делала ,но Ваш понравился больше,а сестра теперь делает только на молоке-спасибо Вам).
Наши самые наилучшие пожелания Вашей семье!
Хочу хочу,попробую жареные заморозить,спасибо🤗🤗🤗
😢😢😢❤
Люблю кабачки Беларусь г Бобруйск
Как всегда интересные и вкусные рецепты! Спасибо, Оксана!
Люблю кабачки, отличные рецепты, спасибо!
Оксана, рецепт кабачков маринованных - просто супер !!! Огромное Вам спасибо....👍👍👍👍
Хорошая хозяйка .Когда готовишь сама ,а не покупаешь полуфабрикаты в магазине экономится и очень сильно семейный бюджет .Я тоже все время готовлю сама и делаю заготовки .Чего то я не знала ,учусь .А ещё мне нравится ,что вы хорошо отзываетесь о свекрови и маме .Ничего не вижу в том ,что спрашиваешь и учишься и старших .Я тоже у свекрови все спрашивала ,если что то не знала .У нас очень хорошие отношения были. Вот уже 14 лет ее нет .Но вспоминаю добрым словом .Мне 65 лет .
Спасибо, что делитесь рецептами. Обязательно попробую приготовить.
Обязательно сделаю, спасибо за рецепты.😊
Обязательно попробую, уверена, что будет вкусно! Спасибо за ваш труд👍👍👍
Люблю кабачки. Большое спасибо, Оксана.,что поделились рецептами.
Оксана! Вы гений простой, вкусной, оригинальной еды, из доступных продуктов. Здоровья Вам и семье, успехов и хорошего настроения.
Какая молодец! Спасибо, обязательно попробую.❤❤❤
Спасибо хозяюшка за вкусные рецепты!
Спасибо за Ваши замечательные рецепты, за то,что делитесь с нами своим кулинарным опытом, здоровья и благополучия Вашей семье!!!
Спасибо, милая! Очень профессионально всё: готовка, голос, антураж. Приятно, что семья рядом. Культурно, доходчиво, по-домашнему.
Спасибо, вам супер
Люблю кабачки!👍
Огромное спасибо за рецепты: просто,доступно, а вкусно то как!!!!!!!!! Благодарю!!! Успехов ВАМ!
Получаю удовольствие не только от рецептов,но и приятного голоса.Очень люблю слушать.❤
Спасибо, Оксана! Ваши рецепты просто восхитительны. Дачные ананасы супер.
Оксана! Самая лучшая подача рецептов.Нет нужды прокручивать ролик, все кратко и по делу.Обязательно использую пару рецептов.Большое спасибо!👍🌹
Спасибо за простые и вкусные рецепты.
Сердечно благодарю за рецепты!😘
Здравствуйте! Не думала, что так много видов заготовок можно приготовить из кабачков! Спасибо большое! Обязательно попробую приготовить! 😘
Великолепные рецепты. Прекрасная чистая речь. Подача отличная.
Спасибо огромное за Ваш труд.
Спасибо! Люблю кабачки и прекрасные рецепты!
Оксана,вы добрая волшебница. Много готовлю по вашим рецептам. Спасибо вам большое.❤❤❤
Очень люблю кабачки !!!
Но Ваши рецепты-это просто и быстро!!!
Вы ,Оксана-просто кулинарная фея!!!Волшебница!!!
И я думаю, что Вы не только в кухне сильны,но и во всем остальном Вам нет равных!
Оксана,я просто обожаю кабачки!!! Спасибо Вам огромное,что делитесь своими рецептами!!!! Дай Бог Вам здоровья!!!!❤❤❤❤
Отличные рецепты, спасибо огромное за ваш труд!!!! ❤
Все рецепты замечательные! Надо попробовать. Спасибо! Особенно за изложение комментариев. Всё по делу, без лишних слов.
Оксаночка, вы мой кумир! Вы умница, рукодельница, хозяюшка, которая с радостью делится своими секретами и умением кулинарным. Огроооооомное Вам спасибо! А ещё здоровья, счастья и любви самых близких, родных людей!!!!
Вчера собрали урожай, пошла делать икру , готовиться к зиме👍СПАСИБО, ОКСАНА!
Обожаю кабачки. Спасибо за рецепты 😊
Огромное спасибо Вам за все рецептв
Спасибо большое,Оксана!Замечательные рецепты!👏👍💐
Здравствуйте Оксаночка! Как всегда чудесные рецепты,понятные и доступные! Спасибо вам за ваш труд !!!😘😘😘
Оксана, спасибо большое за рецепты!
Подписаны очень давно и друзей всех притянула.., но как же приятно с вами общаться и такие нужные и простые в приготовлении рецепты...спасибо огромное за ваш труд.....Башкирия, г.Стерлитпиак...❤
Спасибо вам огромное за рецепты кабачков.Обязательно закрою на зиму.Все ваши рецепты остались в Мариуполе.Теперь я заново их пишу.Желаю вам и вашей семье здоровья и процветания канала.А себя и свою семью не показывайте, люди разные,завистливые и жестокие. Пусть наслаждаются вашим голоском и отличными рецептами,Всего вам хорошего.
Как же приятно вас видеть и слышать особенно разговоры с мужем,ваши рецепты очень хорошие,спасибо,добра вашей семье.
😢Любю кабачки и все ваши рецепты. Мира вам и любви.
Спасибо за подробные рецепты!
Желаем крепкого здоровья и ждем новых рецептов.
Золотая хозяюшка досталась супругу,а деткам ,ну,просто замечательная мама.
Как приятно слушать такое объяснение рецепта, ни единой лишней болтовни.
Умничка, так держать!!!
Спасибо вам Оксана за ваш труд и прекрасные рецепты!❤❤❤
Спасибо Вам за ваши рецепты!❤
Вы просто замечательная энциклопедии о вкусной и полезной пище, спасибо за ваш труд. ❤
О, Боже! Оксаночка, какая ты умничка👍!Я уже слюнками захлебнулась. В этом году обязательно сделаю несколько твоих рецептиков. Спасибо огромное💓!
Очень вкусные рецепты. Умничка.❤
Спасибо вам за ваши рецепты, очень понятно и просто
Браво, Оксана! Вам надо иметь большую семью-
такая Вы отличная добрая хозяйка!❤
Здоровья и успехов Вам во всех Ваших делах!🌺🌸🌷
Очень люблю кабачки.Огромное спасибо за подборку рецептов.Кабачки-ананасики обязательно завтра приготовлю,раз уж вашему Сёмочке понравились,значит действительно ВКУСНО!!!😊👏🍍
Оксана ,спасибо за вкусные рецепты !
Спасибо за рецепты 👍обязательно попробую сделать
Рецепты - огонь! Спасибо огромное! Люблю кабачки, с Вашими рецептами буду любить ещё больше!
Отличная подборка на любой вкус! Особенно понравилась икра, когда не измельчают, и закуски. Сейчас как раз кабачки растут на огороде. Интересная идея и с заморозкой. Спасибо!
Оксана большое спасибо за рецепт. В прошлом году по вашему рецепту мариновала кабачки. В этом году повторю!❤
Спасибо за рецепты, очень интересные рецепты.
Оксана, спасибо за чудесные рецепты. Сразу захотелось сделать такие заготовки. Все просто и без заморочек.
Оксана, благодарю! Всё очень просто и вкусно. Буду пробовать.
Спасибо, обязательно возьму на заметку рецепты из кабачков.
Замечательно и вкусно! Надо готовить!👍🏻
Оксаночка, спасибо большое за рецепты, грамотное коментарие и очень приятно слышать как вы относитесь уважительно к свекрови и маме, умница
Все ваши рецепты это просто шедевр! Все аппетитно, просто, красиво и не сомневаюсь, что это божественно вкусно! Смотрю всегда ваши ролики большим удовольствием и после их просмотров сразу же хочеться все повторить и все сделать! Спасибо вам за такие замечательные и по домашнему вкусные рецепты!
Ваши рецепты о кабачках восхитительны!ЛЮБЛЮ КАБАЧКИ!!!❤❤❤
Благодарю за рецепты!😊
Ну какая умничка! Спасибо огромное! Повезло же мужу и деткам с такой хозяюшкой . И по голосу слышу (я музыкант, это профессиональное) - настоящая хранительница семейного очага. Дай Бог вашей семье мира и здоровья. Пусть Он обретёт сохранит вас для Себя...
Благодарю
Кабачков в этом году было море и мы стали делать икру по разным рецептам. Рецепты скринили,подписывали немудрёно-1,2,3...Работы на даче много,для перекуса начали брать икру. Ваша икра с пометкой ,,готовить очень просто"-самая лучшая! Решили обязательно написать отзыв и всем рекомендовать рецепт ,,икра с майонезом",номер 3.Я майонез делала сама,подруга покупала! Спасибо большое за ваш труд!
Обожаю кабачки спасибо большое за рецепты
Классные рецепты, обязательно приготовлю❤
Благодарю вас от всей души за ваше душевное тепло и великолепные рецепты!!!! Теперь и моя семья любит кабачки ❤
Маринованные делаю уже несколько лет❤❤❤
Спасибо, очень интересные рецепты, я обязательно попробую их сделать. Все выглядит очень аппетитным!
Обожаю кабачки😊. Огромное спасибо за вкусные, лёгкие и такие прекрасные рецепты. Всегда с удовольствием смотрю ваши видео. Очень жду новых рецептов.😊❤😊
Люблю кабачки . Спасибо большое за рецепты. ❤❤
Обожаю кабачки! Спасибо за рецепты. Добавила в свою кулинарную копилочку😊🥰
Оксана,большое спасибо вам за рецепты.Обязательно попробую ❤
Спасибочки, Вам, за вкусные рецепты.
Спасибо за вкусненькие рецепты.❤❤❤
С большим удовольствием смотрю ваши видео - очень нравится ваш канал, манера подачи- у вас такой приятный голос и волшебные ручки...Когда что-либо делаешь с любовью, то всегда получается очень вкусно 👍😊 И очень приятно слышать голос вашего мужа за кадром, как он вас любя поддерживает и помогает 👍👏👏
Сегодня накупила кабачков - буду делать заготовки по вашим рецептам, за которые вам, Оксаночка, огромнейшее спасибо🙏💕
Спасибо за рецепты, ...уже представляю ,на сколько это будет вкусно.