20200929 Live-

我的影片是 live直播留下的真實影片. 這次影片中.中段部份因為在制作包餡時間較長可以自行略過.如果不喜歡這種播出方式. 請多包涵. 喜歡的話請訂閱我的頻道

[@郭小青-t4g]

上次老師直播賣的柚子和金山地瓜超好吃的，還有上上次的三色地瓜也很好吃，謝謝老師介紹的農產品，臺灣的農產品質真的沒話說

[@淑嬌吳-m5y]

地瓜圓是加木署粉比較好呢還是加地瓜粉比較好?

[@midili0728]

現在的地瓜粉 就是 木薯粉

[@淳堯花園]

沒有上字幕

[@潘淑梅-v4h]

地瓜圓不能加糯米粉?

[@楊安東-j9c]

制止制止至執ｈ？

[@游金川-g5w]

有聽到一個沒有煮過飯在提問

[@碧瑛古-t2d]

跳過講話書面

[@SueeTommy]

這地瓜粉看起來好細，請問是日本太白粉嗎？

[@李曉道]

10:05時老師有提到用普通太白粉就好，不要用日本太白粉喔!

[@李曉道]

不過我再仔細聽發現應該是樹薯粉。

[@程稚珍]

糯米粉

[@游金川-g5w]

@@李曉道 那是通稱

[@cathychang1934]

沒有國際觀念，穿插地方方言，視野見識縮小，可惜了！

[@游年君]

教作菜要有國際觀？？？這樣優秀的廚師只有在中國吧！例如王剛

[@余慧琴兩位老師好我屬]

是低筋、中筋還是高筋呢？

[@888tsai]

都可以

[@余慧琴兩位老師好我屬]

謝謝！

[@tonysze9563]

@@888tsai 糯米粉有分低筋、中筋？

[@jamesliu8755]

少些唠叨吧！