Pues esta noche voy a intentar hacerlo aprovechando que estamos en fiestas y toca hacer chuletas de cordero a la brasa voy a estrenarme con el ajoaceite a ver que saco
Excelente tutorial, siempre he querido hacerlo y hoy lo he conseguido gracias a tu vídeo (aunque se me ha ido la mano con el ajo jaja) vas a crear un ejército de ajoaceite mens un abrazo XD
Anoche lo hice y me salió perfecto solo que amargaba un poco a ver si alguien sabe porque es si es por el aceite que lo puse todo de oliva o es por el ajo que igual no era bueno no sé pero sí que se me monto bien y estaba rico pero un poco amargo y no sé por qué es pienso que si le pusiese sólo un poco de aceite de oliva y bastante aceite de girasol un 75 de girasol y un 25 de oliva a lo mejor no me a Margari a no se a ver si hay alguien que le ha pasado esto y cómo lo ha solucionado muchas gracias
Hola Jose,hay ditintos aceites con distintos grados de acidez,lo mejor es que uses un aceite que tenga menos de 1 grado de acidez y asi puede que se te solucione el problema.Respecto a lo de mezclar aceites...yo lo descartaria. Un abrazo y ya me cuentas!!
Anoche en la cena de las fiestas repetir hacerlo con un 10% de 7 de oliva y el resto de aceite de girasol es todo mucho más bueno pues miraré lo del grado de acidez muchas gracias y de paso decir que el aceite de ayer me salió mucho mejor que antes de ayer incluso más día ponerse boca abajo mortero no se caía para mí es un gran paso saber hacer ajoaceite muchas gracias
Como indico al principio del vídeo, se hace solo, con ajo y aceite. Pero pongo yema de huevo para que ligue más fácilmente. Sin la yema cuesta más de ligar y con ella a los principiantes les sale más fácil. Muchas gracias por tu comentario
Yo gasto aceite de jirasol y oliva, y también queda muy bien de sabor y no se corta, felicidades por el trabajo, saludos
No eres un profesional, pero si que eres un maestro
Estupendo! Me ha encantado!
Gracias amigo. Un modesto vídeo sin florituras pero lleno de sabiduría y perfectamente demostrado.
Felicidades.
Que vídeo más chulo, en mi canal no tenemos recetas, pero puedes ver diferentes vídeos de bravas, que hecho del todo el mundo 😊 😊.
Me ha salido genial
Cuanto más aceite pica menos,
xee q bien te quedo
Pues esta noche voy a intentar hacerlo aprovechando que estamos en fiestas y toca hacer chuletas de cordero a la brasa voy a estrenarme con el ajoaceite a ver que saco
Excelente tutorial, siempre he querido hacerlo y hoy lo he conseguido gracias a tu vídeo (aunque se me ha ido la mano con el ajo jaja) vas a crear un ejército de ajoaceite mens un abrazo XD
muchas gracias por tu comentario,me anima a seguir subiendo videos,el proximo una coca de llanda!
Ola imigo sí te pasas de ajos, pues aceite con el, hasta que lo tengas a gusto,
Jijiji m salio
Anoche lo hice y me salió perfecto solo que amargaba un poco a ver si alguien sabe porque es si es por el aceite que lo puse todo de oliva o es por el ajo que igual no era bueno no sé pero sí que se me monto bien y estaba rico pero un poco amargo y no sé por qué es pienso que si le pusiese sólo un poco de aceite de oliva y bastante aceite de girasol un 75 de girasol y un 25 de oliva a lo mejor no me a Margari a no se a ver si hay alguien que le ha pasado esto y cómo lo ha solucionado muchas gracias
Hola Jose,hay ditintos aceites con distintos grados de acidez,lo mejor es que uses un aceite que tenga menos de 1 grado de acidez y asi puede que se te solucione el problema.Respecto a lo de mezclar aceites...yo lo descartaria.
Un abrazo y ya me cuentas!!
Anoche en la cena de las fiestas repetir hacerlo con un 10% de 7 de oliva y el resto de aceite de girasol es todo mucho más bueno pues miraré lo del grado de acidez muchas gracias y de paso decir que el aceite de ayer me salió mucho mejor que antes de ayer incluso más día ponerse boca abajo mortero no se caía para mí es un gran paso saber hacer ajoaceite muchas gracias
Con yema? Ese all i oli es un parecido. Que no digo yo que esté malo.
Como indico al principio del vídeo, se hace solo, con ajo y aceite.
Pero pongo yema de huevo para que ligue más fácilmente.
Sin la yema cuesta más de ligar y con ella a los principiantes les sale más fácil.
Muchas gracias por tu comentario
desde cuando es catalán......fantasmas
Lo echaste a perder el all i oli no lleva huevo
El puro alioli sólo lleva eso... All i oli osease ajo y aceite, pero cuesta bastante más trabajo. Y tampoco se trata de complicar las cosas hombre😜😜😜😜