헐.... 원더영아님 비디오 알람설정 해놨거든요.. 근데 안울렸어요 ㅠㅠ.. 인스타 보고 왔어요... 복숭아떨어지기 전에 해둬야갰어요!!! 이건 해서 아빠 회사 사람들도 주라고 두배로 해서 만들어야겠어요^^ 제가 요즘 먹는 악이있어서 밀가루는 못먹지만 그낭 보기만해도 힐링! 아참참 저 피스타치오 마니파운드랑 사바통 들어간 파운드도 대성공 했어요! :) 아빠가 엄청 좋아하셨어요 다음주에도 대용량으로 만들어야해요 ㅠㅠ.... 사바통 비쌌는뎁...... 그래도 알려주시는 분이 잘 알려주셔서 그렇게 할수 있었던거같아요 다시한번 감사드려요 ^^
HANNAH LEE 특히나 가족들이 좋아해주시며 그렇게 신이 나더라구요. 제가 만든걸 누군가 맛있게 먹어주면 그렇게 고맙고 좋아요 아직도~^^ 미국은 아직도 단단한 복숭아가 나오나보네요 여긴 이제 쏙 들어갔어요. 오렌지 필 싼거로 대체하세요~ㅎ 사바통은 맨날 다 비싸요 ㅠㅠ
음악 저작권이 어쩌고해서 음악을 삭제하래서 했더니.. 오디오가 다 사라지는 사태가...발생했어요 ㅋ 영상 촬영할때는 라디오나 티비에서 나오는 음악도 몇초 이상 방송으로 나가면 저작권에 걸리더라구요 ㅠㅠ 절간처럼 해놓고 촬영해야하고.. 하다보면 모르고 노래 흥얼거리다가 깜짝 놀래요 ㅋㅋㅋ 겨울엔 코도 훌쩍거리고 ㅋㅋㅋ
피치 리큐어들이 좀 있던데~ 그것도 괜찮은 방법인거 같아요! 보드카가 도수가 높아서 섞는게 나을거 같아요. 무화과나 건포도는 과일자체의 향과 맛이 강해 보드카나 꼬냑도 받아들일거 같은데~ 복숭아가 맛이 약하고, 부드러워서 센 술로만 하는건 너무 강할거 같고~ 섞는거 좋을거 같네요!^^ 근데 그것도 해봐야 알겠더라구요. 요즘 제과에 발사믹이랑 콜라보 하는게 등장했는데 먹어보지 못해서 모르겠지만, 처음엔 어떻게 받아들여야할지 모르겠던데요 너무 생뚱맞아서요. 다양한 시도들이 많이 등장하는거 같아요~ 그러니 보드카도 해보면 아주 좋은 결과를 이끌어 낼수도!!👍🏻
Jihye Park 이건 단단한 백도가 비쥬얼은 이쁘구요. 다음 영상에선 백도로 뭔가를 만드려고해서요. 황도도 단단하면 만들어도 좋을것 같지만, 천도복숭아류는 너무 물러져서 안 되어용. 와인은 드라이 와인 사용했고, 무스카토는 달아서 설탕 조절하셔야 할거에요~^^ 무조건 제일 싼거 쓰시면 되어요! ㅎ 미국은 복숭아 철이군요~ 생각만해도 향긋한 복숭아 또 먹고 싶어요!^^
우선 화이트 와인의 풍미가 남아서 자칫 밋밋할 수 있는 복숭아에 향긋한 풍미를 안겨줘요. 제과에는 술이 다양하게 사용하고 있어요. 무화과 와인 콩포트에는 레드 와인이 사용되구요. 제 무화과 파운드 영상 더보기란에 콩포트 레서피 있어요. 정말 맛있답니다. 또한 과일에 술을 넣어 알코올의 소독과 보존기간에 도움이 되지 않을까 조심스레 추측해봅니다~^^
복숭아 알러지 있는 분도 이렇게 끓여 낸 것은 괜찮다는 것 같더라구요.
와우! 한 조각 베어 먹고 싶네요!
Yoosook Kim 네~ 맞아요!^^
재미있게 봐주셔서 감사합니다💓
오~ 복숭아껍질넣어 색을 내주니 너무 예뻐요~💓👍🏻👍🏻 담엔 저도 꼭 껍질을 넣어줘야겠어여~ 예쁜영상 감사합니다~~😄🙏🏻
ohuen 05 껍질에서도 충분히 색이 우려져 나와서 더 예뻤어요. 혹시 몰라 농약 있을까 베이킹 소다로 씻었더니 껍질에 검은 얼룩이 생겨서 대략 난감했어요 ㅎㅎ 재미있게 봐주셔서 감사해요!^^
만들어 놓으면 다양하게 사용할 수 있겠네요.
완성됐을 때 색감이 너무 영롱해요👍
생각보다 만드는 방법도 쉬운 것 같아서
꼭 도전해 보겠습니다^^
항상 소중한 영상 감사드립니다.
명절 즐겁게 보내세요🙏
kay L 저도 만들때마다 그 색이 너무 영롱해서 계속 보고 또 보고 그래요 ㅎ
저희 남편은 복숭아 알러지가 있는데 이렇게 끓인걸 먹으면 아무렇지 않아서 생으로 못 먹는 남편 위해서라도 꼭 만들어요.
즐거운(?) 추석 명절 잘 보내세요!
남은 복숭아로는 이걸 해봐야겠네요 오늘도 영상 잘 보고 갑니다~
모 모 단단한 복숭아 철이 끝나서 아쉬웠는데, 남아있다면 얼른 만들어 보세요!
너무너무 맛있어요!^^
@@Wonderyoungah 그런데 혹시 말랑한 복숭아는 하면 어떻게 되나요? 둘 다 꽤 남아서요😂
모 모 저도 말랑한 복숭아는 안 해봐서요 ㅠㅠ;; ㅋ
아주 잠깐 끓이면 되지 않을까 싶어요.
@@Wonderyoungah 앗 그렇군요 친절하게 답해주셔서 감사해용~
보고만있어도 기분이 좋아지네요 ㅎㅎ 즐거운 추석되세요 선생님~😉💕
모아나 재미있게 봐주셔서 감사합니다~
모아나님도 즐거운 추석 보내세요!
저도 열심히 전 부치러 갑니다~^^
한 달 정도 영상을 못 챙겨봤는데 그 사이에 구독자도 늘었어요! 축하드려요 이벤트는 놓쳐서 아쉽지만요ㅎㅎ 복숭아 들어가기 전에 이거 꼭 해봐야겠어요! 껍질 넣어서 색깔내는 건 이번에 처음 알게 됐는데 정말 예뻐요
choichoi 축하 감사드려요~^^
같이 공유할수 있는 분들이 많이 생기니 영상 만드는 보람도 생겨요.
달달하고 향긋해서 디저트에 사용해도 맛있고, 그냥 먹어도 맛있어요!
헐.... 원더영아님 비디오 알람설정 해놨거든요.. 근데 안울렸어요 ㅠㅠ.. 인스타 보고 왔어요... 복숭아떨어지기 전에 해둬야갰어요!!! 이건 해서 아빠 회사 사람들도 주라고 두배로 해서 만들어야겠어요^^ 제가 요즘 먹는 악이있어서 밀가루는 못먹지만 그낭 보기만해도 힐링! 아참참 저 피스타치오 마니파운드랑 사바통 들어간 파운드도 대성공 했어요! :) 아빠가 엄청 좋아하셨어요 다음주에도 대용량으로 만들어야해요 ㅠㅠ.... 사바통 비쌌는뎁...... 그래도 알려주시는 분이 잘 알려주셔서 그렇게 할수 있었던거같아요 다시한번 감사드려요 ^^
HANNAH LEE 특히나 가족들이 좋아해주시며 그렇게 신이 나더라구요.
제가 만든걸 누군가 맛있게 먹어주면 그렇게 고맙고 좋아요 아직도~^^
미국은 아직도 단단한 복숭아가 나오나보네요 여긴 이제 쏙 들어갔어요.
오렌지 필 싼거로 대체하세요~ㅎ
사바통은 맨날 다 비싸요 ㅠㅠ
복숭아 병조림 너무 궁금했는데 소중한 정보 너무 감사해요 ^^
앙~^^ 저도 감사해요!
오늘 만나뵙고 반가웠습니다!
사장님 으쌰으쌰 힘내서 제일 맛있는 켑케이크 만들어주세요~❤️👍🏻👩🏻🍳
오디오 안나와서 컴터 이상 있는지 알았어요
복숭아 껍질로 색깔내기라니....한 수 배우고 갑니다..^^
음악 저작권이 어쩌고해서 음악을 삭제하래서 했더니..
오디오가 다 사라지는 사태가...발생했어요 ㅋ
영상 촬영할때는 라디오나 티비에서 나오는 음악도 몇초 이상 방송으로 나가면 저작권에 걸리더라구요 ㅠㅠ
절간처럼 해놓고 촬영해야하고.. 하다보면 모르고 노래 흥얼거리다가 깜짝 놀래요 ㅋㅋㅋ 겨울엔 코도 훌쩍거리고 ㅋㅋㅋ
@@Wonderyoungah 영상 보다가 문득 와이트 와인 대신에 피치 보드카로 바꾸면 어떨까 하고 생각해 봤어요
와인으로만 poached 해봤지 보드카는 저도 안해봐서요...ㅎㅎ 아니면 와이트 와인 보드카 반반 해야 하나
피치 리큐어들이 좀 있던데~ 그것도 괜찮은 방법인거 같아요!
보드카가 도수가 높아서 섞는게 나을거 같아요.
무화과나 건포도는 과일자체의 향과 맛이 강해 보드카나 꼬냑도 받아들일거 같은데~ 복숭아가 맛이 약하고, 부드러워서 센 술로만 하는건 너무 강할거 같고~ 섞는거 좋을거 같네요!^^
근데 그것도 해봐야 알겠더라구요.
요즘 제과에 발사믹이랑 콜라보 하는게 등장했는데 먹어보지 못해서 모르겠지만, 처음엔 어떻게 받아들여야할지 모르겠던데요 너무 생뚱맞아서요.
다양한 시도들이 많이 등장하는거 같아요~ 그러니 보드카도 해보면 아주 좋은 결과를 이끌어 낼수도!!👍🏻
@@Wonderyoungah 발사믹 저도 사용하고 있어요...ㅋㅋ 그런데 플레이팅 할때 소스로만..아직까지는
원더영아님 드디어 통조림복숭아를 슬슬 만들때가 와서 넘 설레어요❤️혹시 완성된 복숭아콩포트를 병에 담아 밀폐 뒤, 식히지 않고 바로 냉장보관을 해야 하나요??
드디어 복숭아 시즌이죠~^^
밀폐되면 식혀서 냉장보관해도 될거에요.
차갑게 그냥 먹어도 맛있고, 아이스크림에 얹어 먹어도 맛있어요.
세상에나 마상에나 ㅠㅠㅠ선생님처럼 발그레 고운 아이를 ㅠㅠ ❤️❤️ 선생님 여기는 복숭아 철이고 저 오늘 장 보러 가는데 바로 할게요 항상 알찬 아이, 고운 아이들 감사합니다 ㅠ
백도가 색이 예쁘겠지만 단단한 황도도 괜찮을까요 ?!
선생님 와인은 드라이 화이트 와인일까요 ? 스파클링이나 스윗한게아닌요!:)
소비뇽 블랑 ... 샤도네이 뭐 스파클링 모스카토 종류가 많아요 🤭🤭
Jihye Park 이건 단단한 백도가 비쥬얼은 이쁘구요. 다음 영상에선 백도로 뭔가를 만드려고해서요.
황도도 단단하면 만들어도 좋을것 같지만, 천도복숭아류는 너무 물러져서 안 되어용.
와인은 드라이 와인 사용했고, 무스카토는 달아서 설탕 조절하셔야 할거에요~^^
무조건 제일 싼거 쓰시면 되어요! ㅎ
미국은 복숭아 철이군요~
생각만해도 향긋한 복숭아 또 먹고 싶어요!^^
Wonderyoungah 선생님 감사합니닷 ❤️❤️❤️
복숭아가 들어가기 전에 사놓은 걸로 드디어 해봤어요! 그런데 시럽이 많이 나왔는데 이 영상 이후에 나온 것 말고도 다른 데 어디에 쓰면 좋을까요?
choichoi 아~ 만드셨어요? ^^ 맛있게 드셔야 할텐데용!
따로 보관하셨다가 탄산수에 타서 드시거나 요거트 위에 과일 올리고 시럽처럼 뿌려드시거나 여러가지로 시럽이나 꿀 대용으로 쓰셔도 되어요!
너무 예뻐요~ 여리여리한 색감이 짱이예요! 혹시 화이트와인대신에 디종복숭아 리큐르를 넣어도 괜찮을까요?
네~ 복숭아 리큐르도 잘 어울릴럿 같아요👍🏻🙂
어두운 리큐어 보단 밝은 색이 잘 어울리는 맛이에요!
@@Wonderyoungah 매번 빠르게 답변주셔서 감사합니다😍 복숭아 나오자마자 바로 만들어볼게요!
제 영상 재미있게 봐주셔서 감사해요💕
혹시 화이트와인이 필수일까요~?😢
아니에요 생략하셔도 됩니다!
오 맛있어요 바닐라빈 넣고 하는 것보다 와인이 더 맛이 좋아요 한번 더 만들고 샆은데 와이니 부족해 아쉬워요
와인은 알코올은 날아가고 풍미가 살아서 살짝 밋밋한 복숭아도 맛있어져요~👍🏻🥰
슈퍼나 편의점에도 많이 파니께요~^^ 저렴한 와인으로 쓰는게 훨씬 경제적이에요!
와인 자체를 안 넣어도 괜찮을까요?
네 안 넣어도 됩니다
화이트와인은 아무거나 사용가능한가요?
네 아무거나 사용하세요.
그냥 슈퍼에서 파는 제일 싼거 쓰셔도 되어요!
@@Wonderyoungah 감사합니다 만들어서 먹어봐야겟어요 ㅎㅎ 구독하고가겠습니다 알림설정도 ~
아이고 감사해요!❤️
저도 오늘 딱딱한 복숭아 사왔는데 너무 맛있네요.
올해가 유난히 복숭아가 맛있는 철이래요.
맛있게 만드세요!👍🏻🙂
냉장보관하면 유통기한이 대략 어느정도 될까요~??
이거 왠만해선 한겨울 지날때까지 가능하겠더라구요.
보면서 슬슬 색 변할거 같으면 얼른 드셔야 하구요.
안 그러면 다음 여름까지도 버티는거 같아요!
전 그 전에 다 먹어서요 ㅎㅎㅎ
@@Wonderyoungah 오 너무 좋네요 !!! 답변까지 감사합니다 ^^👍
시원하게 한입 베어물면?
릴렉스~~~^^
Dolly & Ella 알러지 있는 사람도 이건 먹어도 안전!^^
안녕하세요 콩포트에 화이트 와인이나 와인을 종류를 넣어서 만드는 레시피를 사용하시는데 콩포트에 화이트 와인 넣어서 만드는 이유가 있으세요?
와인 들어가면 어떤 작용을 하길래 사용하시는지 알고 싶어서요:) 알려주실수 있을까해서요
우선 화이트 와인의 풍미가 남아서 자칫 밋밋할 수 있는 복숭아에 향긋한 풍미를 안겨줘요.
제과에는 술이 다양하게 사용하고 있어요.
무화과 와인 콩포트에는 레드 와인이 사용되구요.
제 무화과 파운드 영상 더보기란에 콩포트 레서피 있어요.
정말 맛있답니다.
또한 과일에 술을 넣어 알코올의 소독과 보존기간에 도움이 되지 않을까 조심스레 추측해봅니다~^^
딱딱한 복숭아 깍둑썰기해도 30분정도 조려내야할까요?~?
크기가 작아져서 시간 줄이셔야 하는데요.
눈으로 확인하시는수 밖에요~😅 살짝 투명해지면 됩니다.
Wonderyoungah 넵! 답변 감사합니다 ㅎㅎ맛있는 복숭아 콩포트 만들어볼게요~