간단하게 짬뽕 맛을 내는 법!! 비밀들을 전부다 공개할게요!! ( with 이금기 액상치킨스톡 )
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- 안녕하세요
오늘은 치킨스톡을 이용한 하얀짬뽕 만들기 입니다!
이금기 치킨스톡을 이용해서 아주!! 간편하게 짬뽕 육수를 만들었습니다!
간단하게 간 맞추기에는 최고인 치킨스톡 사용법 재밌게 봐주세요!!
시청해주셔서 감사합니다!
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이금기 액상 치킨 스톡은 온라인에서 구매 가능합니다.
* 본 영상은 '이금기'의 제작지원 및 협찬으로 제작되었습니다.
* 본 영상은 간접 광고를 포함하고 있습니다.
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[Instagram | 인스타그램]
@여경래셰프님 인스타그램 / lu_chinglai
@박은영셰프님 인스타그램 / eunyoungo__o
#이금기 #치킨스톡 #하얀짬뽕
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레시피
재료:
액상 치킨스톡 (냉면 그릇 물 2/3 정도에 치킨스톡 한 스푼 )
배추 30그램
양파 1/5개
돼지고기 채썰기
죽순 10그램
표고 1개
팽이 1/5봉지
새우 조금
오징어 조금
부추 조금
식용유 볶음용
대파 조금
마늘 7-8개 다진거
만드는 법:
액상치킨스톡은 미리 분량으로 맞춰놓는다
물 1그릇에 한스푼에 소금약간
흰후추가루
고기를 우선볶으며 마늘과 파를 넣고 볶다 3회에 걸쳐 끓이고 우려내서 하얀짬뽕을 만든다
국수를 담고 끓여낸 짬뽕 국물과 건더기를 담는다
짬뽕에는 마늘 넣는게 짱입니다
역시 요잘알! 마늘의 민족이지요!
짬뽕에마늘안넣으면은요?
@@user-bd6sh6ge1y마늘안넣은거보다 맛없겔지
일단 새로운 협찬 축하드리고 더 많은 협찬과 광고 들어오시길 기원합니다. 👍👍💖💖
오늘도 귀여운 지지배 박은영 쉐프님과... 은근히 물들게 만드는 여쉐프님의 게그 재미지게 잘 봤습니다.
계속 자주 영상 올려주십시요.... 그리고 치킨대전에서 박쉐프님 떨어진건 안타까웠습니돠.....
여경래 세프님! 안녕하세요
25년만에 인사드립니다
Tv에서 볼때마다 건강한 모습보니 너무 방가웠어요.
새해도 건강하시구요! 좋은 프로그램 기대할께요.
항상 응원합니다 홧팅!
반갑습니다
누구셔요?
건강하게 2022년되시기바랍니다
짬뽕은 사먹는게 가성비더좋구 맛도 더좋죠 ㅎ
다만 여사부님과 중식아이유의 간단한 짬뽕 요리 하는 모습에 만족해야죠ㅎ
중식아이유의 또다른 별명 '지지배' ^^
분말하고 무슨차이인가요?
참고로 저 제품 프리미엄 아닙니다. 빨간색표지로 되어 있는게 닭추출물이 2배로 들어가요
5분35초 박은영 쉪 하품.. 정말 예쁘세요~
이금기 치킨스톡.....KFC 닭날개튀김 8조각을 한방울에 농축시킨정도의 최강 고소함과 감칠맛이 나죠...매우 좋아하는 조미료입니다. 소고기 베이스를 제외한 나머지 국물요리에 살짝 넣어주면 최강이죠
강점을 잘체크하셨군요
협찬에 아주 충실한 컨텐츠였네요 ㅋㅋㅋ 그래도 닭 삻은 육수와는 좀...
박은영 쉐프 너무 귀여워요~~ 아직 결혼 안 했죠???
박쉐프님 복 듬뿍듬뿍 함께 받아요.
내가1등이다
경래형 어제 과음해서 얼굴이 발그레 😁😆😄
내 이상형 박은영 ㅠㅠ 내가 나이가 너무 많아서 응원만
재료도중요하지만 박은영셰프손맛이99%일듯 두분너무보기좋습니다
6:02 사부님 유머보다 은영셰프님 반응이 너무 웃겨요 ㅋㅋ
6:05 하아....사회생활하기 힘드네...빨리 내 장사하든가해야지
그래도 액상 치킨스톡 1티어는 크노르 아닌가요?
맑은짬뽕 참쉽게 맛있게 만드네요 액상치킨스탁으로 육수를 내니 정말 편한것 같아요 집에가서 해먹고 싶네요
소금후추언제넣었어요 ?
미원이지
중식은
박은영 셰프님은 더 예뻐 지셨네요😍
6:04 박은영님 썩쏘포착
변희봉과 고아성
3:09 억울하면 니들도 중식 대부 되던가! ㅋㅋㅋㅋㅋ
이미 이금기 치킨스톡 쓰고 있지만 앞으로도 딴거 안쓰고 계속 쓸게요 ㅎ
2:19 하ㅇ라 부녀 생각나네요 ㅋㅋㅋ
08:15 맛 표현 전문가 박은영 전문가님의 맛 평가!!!
여윽시 믿고 먹는 이금기제품! 이렇게 말하면 되는거죠 셰프님덜?
이금기 치킨스톡 분말형 쓰고있는데 물타면 액상이랑 똑같겠죠?ㅋㅋ
믿고 쓰는 이금기. 가루로 된 치킨스톡을 쓰고 있는데 액상도 한번 사봐야겠네요.
가정에서 쓰는거라 작은 치킨액상을 쓰시고 분말도 쓰기편하고 보관하기도 좋습니다
스승과 제자가 아니라 아빠와 딸 같아 ㅋ
잘 보았습니다~!
울 박은영세프, 예쁘고 사랑스러워
아직 아들이 어리긴 한데
며느리감으로 넘 탐나요.
두 세프님 덕분에 좋아하는 하얀 짬뽕 집에서 만들 수 있게 되어 고맙습니다~♡
마기제품에서 이거써봐야겠네요
하얀짬뽕에 주재료인 건고추넣어서 고추향을 내는걸 빼다니 이건 그냥 볶음우동이지 ㅋㅋ 뿜고갑니다
냉면 단맛 어떻게 해야 되나요
여세프님 넘 귀여우세영.ㅎㅎ
왠지 발음이 중국스러우셔용
두분 티키타카 재미나게 보고있어용. 항상
치킨스톡은 이금기지
cf 화끈하네.... ㅎ
다른 거 없이 치킨스톡으로만 하시네요.
이렇게 보니 중식 참 편해 보입니다???? ㅎㅎ
역대급.. 맛있겠다. 역시 공산품에 길들여졌나보다.
치킨스톡은 거의 안써봤는데 오늘 알게 되었네요 고맙습니다.
중식도 좋은데 박은영 솊 이뻐서 너무 좋당
이런 채!! 채! 채!!!
은영 셰프님은 여가네 수양딸이 확실하신 듯 ㅋㅋㅋ
셰프님들 해장하실려구 방송하신 느낌적인 느낌 ㅋㅋ 오늘도 보고가요 은영님 ^^
오늘은 채에서 더 못볼듯 해서 스킵했습니다 여쉐프님 새해 복 많이 받으세요
셰프님들. 어린 시절에 먹었던 라조육이 생각이 나는 요즘입니다. 이제는 먹기가 힘들어졌죠. 고추기름만 흥건하고, 너무 맵기만 한 라조육이라서 손에 가지 않네요. 혹시 라조육을 만드는 법도 보여주실 수 있나요? 옛날 특유의 불맛과 치킨스톡 맛이 기억에 나서요. 어린 시절 라조육 반사라, 난자완스 반사라 하면서 주문하던 시절이 이 영상을 보니 갑자기 떠오르네요. 좋은 영상 보여주셔서 감사합니다.
아 오늘 여가네가 아닌 옥사부에서 라조육은 아니고 라조기를 촬영합니다
참고하실수있을겁니다 ^^
박은영 셰프님... 혹시 동부이촌동 시장 골목 가끔 가시나요? 거기 해물탕집 앞에서 한 두세달 전쯤 어디서 많이 뵌 미모의 여성분이 서계셔서 어디서 봤더라 했는데 박은영 셰프님이 아닌가 싶네요. 평일 저녁 시간대라 아마 아니실 수도 ...
이금기 소스들은 최고죠 ㅋㅋㅋㅋ 두반장부터 굴소스 등등 다들 이름은 몰라도 제품만 보면 다 "아~!"
중국산인데 뭐가 최고야?
@@user-gy8mi2cb3m 맞아요 중국거라 생산과정이 쫌 그러긴합니다 하지만 얼굴 안보인다고 해서 반말하시는건 아닌것같네요 ㅎ
자막담당자님 3:10 에 가르쳤지롱이 맞습니다
박은영 쉐프 초창기에 손떨던거 생각나네요 지금 너무 잘하신다 더이뻐지신것도 같고
이금기 치킨스톡 작은 거 쓰는데 역시 치킨스톡은 치트키죠. 맛이 없을 수 가 없습니다.
작은 사이즈는 짜서 쓰기도 편하더라고요. 다만 안 파는 경우가 가끔 있는게 아쉽네요
배추를 썰때 지그재그로 써시는 군요. 육수도 나눠서 넣는지는 몰랐네요.
마침 집에 재료가 비슷하게 있는데 한 번 해봐야 겠네요.
안맵게 모두 즐길 수 있는 짬뽕이네요~ 이금기 제품이 집에 늘어가고 있답니다. ㅎㅎㅎ 좋은 영상 감사합니다!
치킨스톡 사야겠습니다.
이금기 자문 셰프의 이금기 광고라니... 음 이건 귀하군요
네 아주오랜만에 광고 협찬받는거라
기분좋습니다
이금기에서 초이스 잘한거 같아요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
짬뽕은 홍합육수 아님??
배추 썰 때 두께를 다르게 써시는 것 같은데 이유가 뭘까요??
길이 맞추려고 지그재그로 써는 거 본 거 같네요
형아~♥,♥ ㅋㅋㅋ
이거 사놓고 집에서 자주 쓰고 있는 제품인데 여기서 보니 반갑네요 ㅎㅎㅎ
밥줄끊길수도...
똑순이 박은영 셰프님!
항상 응원합니다
아이들이 좋아하는 음식도 해주세여
여경래 사부님 새해복 많이 받으십시오 올해도 재밌는개그 많이 부탁드립니다 씨에씨에 루시푸 🙏
여쉐프님이 이금기 회사에 자문을 주시는 분으로 알고 있는데 맞나요? 최곱니다~!!!
자문위원 혹은 고문으로 일한지 16년차가 넘을겁니다 하하
저설~~흔들어주세요~~한방울~~~ㅋㅋ
옛날 같으면 은영님 나이대에는 빽이 있지 않는한 설겆이나 하지 않나요?ㅋㅋㅋ그런데 이쁘긴 이쁘네요
30대에 무슨 설거지에요 ㅋㅋ 주방경력만 7-8년은 되겟구만
어떡해요 요리보다 박은영 쉐프님이 더 보고 싶어요 😵😵
새해복많이받으시고 건강하세요
여러분 행복하세요 ♡
마~법의 치킨스토오rㄱ
박은영 쉐프님 점점 이뻐지시네..
아...백짬뽕 뚝딱 한그릇 땡기네요
채 ㅋㅋㅋ재밌다 역시 대가님 유머러스까지 완벽하십니다
6분전은 못참지
칼질 좋다 고퀄이야
맛있겠썰~ 박은영셰프가 여경래셰프 닮아간다고 했는데 실제로 다른 방송에서 뭐뭐했썰~ 하면 여경래 셰프 말투 따라하는거 봤어요 ㅋㅋㅋㅋ
치킨 스톡이랑 부용은 무슨차이인가요? 저도 이금기씨 브랜드 치킨부용을 샀는데 아직 어디에 쓸줄몰라서 두고있네요. 부용을 응용할수있는 레시피도 부탁드려요~~
박은영셰프님!하얀짬뽕요리할때 물오징어하고갑오징어는다르세요?
박 은 영 셰 프 ♡ ❤
“간장”은 어떤 것을 쓰시나요? 한국 진간장 을 혹은 중국 간장을 쓰시나요? 중국 간장을 쓰시면 어떤것 인지요?
간편하게 먹기 좋겠네요.
잘 보고 갑니다.😁
치킨스톡으로 빨간짬뽕도 가능하죵?
얼큰짬뽕은 동생 여세프님
영상에서 보고 넘 맛있게 해먹었어요 이채널에도 함께 해주시면 더 많이 공유될텐데~치킨스톡 분말을 썻는데 액상이 더 좋겠네요~구입해 봐야겠어요 면도 소개해주세요
하얀짬뽕 기다리고 있었어요 ㅎㅎ 맛있을 것 같아요~
쌀국수 육수가 가능하죠이
버너에 하는게 신박. 저기 전분타면 류산슬
그거 넣으면 진짜루 대부분 맛있어져요!
박은영쉐프님때메 사봅니다 ㅎㅎㅎ 육수 안뽑아서 편하겠네요~
박은영 셰프님은 아이유가 아니라 윤하랑 많이 닮으셨네요.
이금기가 쿠하기힘든데
쎄프의 치킨스톡 액상이 슈퍼에있는데
그건어떨지요
이금기 이금기!!이금기!!!
짜장 짬뽕 볶음밥. 하아…. ㅠㅠ🌿
크 드디어 고대하던 이금기 광고네요! 잘 봤습니다 :)
광고 축하드리고 언능 10만 돌파하기를 ㅎㅎㅎ 화이팅
처음 들어왔는데 말씀도 잼있게 .구수하게 하시네요~잼 있었어요~
재료 넣을때. 재료 양파면 양파,한개면 한개 ᆢ 알아듣게 설명좀 해주시면서 하셔요~
ㅋ 여튼 자주 들어 올게요~♡
신년에도 어김없이 좋은 영상이군요🤩
셰프님 新年快樂~ 萬事Luii 하세요..ㅎㅎ😅
ㅎㅎㅎ 지지배야 안돼 ㅎㅎㅎㅎ 대박 입니다
딸이라고 해도 믿을거 같아요
액상이든 가루든 치킨스톡은 똑같죠 셰프님
백짬뽕 성공적으로 먹었어요^^
와 박은영 쉐프님 칼질에서 여유가 느껴짐 ㅋㅋ
리금기 치킨스톡 가루로 된거 쓰는데 맛은 과자 포스틱에 뿌려진 시즈닝 맛이랑 똑같아요 ㅎㅎ 참고하시길~~
은영솊 사회생활 만렙!! ㅋㅋㅋㅋ
두 분이 서로 재료를 구입하셔서 중식 요리 대결 어떨까요? 가령 혼자 살면 싱싱한 해산물보다 냉동 모듬 해산물이나 냉동 오징어채 같은거 인터넷으로 많이 사서 조금씩 요리해서 먹거든요..과연 생물 해산물과 냉동 해산물과의 맛의 차이? 정말 궁금해요. 냉동 해산물 이용해서 가성비 있게 만드는 것도 궁금하구요..
이금기 제품은 원래 많이 써서 뭐 광고랄 것도 없지