Карамельное МОРОЖЕНОЕ Крем Брюле 🍦 по ГОСТ-у Caramel Ice Cream

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 17 окт 2024

Комментарии • 64

  • @IrinaCooking
    @IrinaCooking  6 лет назад +4

    Друзья! Мы рады, что вы с нами, не теряйтесь) Включите КОЛОКОЛЬЧИК, рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ничего не пропустить. Оставьте лайк и комментарий, если рецепт мороженого Крем - Брюле вам понравился и поделитесь им с друзьями в социальных сетях. Если что-то не получилось, пишите, спрашивайте, я обязательно отвечу. А еще много вкусной еды здесь goo.gl/HiLi7N

  • @LihayaGorbusha
    @LihayaGorbusha Год назад +2

    Правильный рецепт и без вездесущей сгущенки, спасибо!

  • @КулинарныеэкспериментысВиктори

    Люблю Вашу трудолюбимую семью! Восхитительные рецепты, которые Вы так щедро и чесно нам дарите. Мороженое обещает быть вкусным и в последствии, любимым... К воскресенью приготовлю........

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Спасибо за душевные слова! Готовьте на здоровье, буду очень рада, если понравится!

  • @ЭТЕРИ-ч5в
    @ЭТЕРИ-ч5в 6 лет назад +2

    Оооо! Опять восьмое чудо света! Опять красота и вкуснота! Просто поразительно, до чего вы много знаете , а уж тем более умеете! Спасибо большое, за то что не жадничаете и делитесь с нами своим умением и мастерством!🌹🍀

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Елена Трофимова И вам большое спасибо за поддержку и тёплые слова, готовьте на здоровье!

  • @larisalevchik4854
    @larisalevchik4854 6 лет назад +3

    Я очень люблю карамель и мороженое крем-брюле тоже одно из любимых! Ни разу не встречала с желатином, спасибо за рецепт!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Готовьте на здоровье!

  • @GolosinasArgentinas
    @GolosinasArgentinas 4 года назад +1

    Great ice cream recipe, thanks!

  • @kulinarier
    @kulinarier 6 лет назад +1

    Крем - Брюле - моё Любимое мороженое , Ириша Спасибо !!! Всё мечтаю сделать , надо решиться ! Просто Прелесть !!! Вы Замечательная !!! ЛАЙК !!! С Уважением !!!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад +1

      Спасибо, Танечка, готовьте на здоровье!

  • @romavoloshun8871
    @romavoloshun8871 6 лет назад +2

    Рецепт просто супер!!!

  • @ИринаПрудникова-ц4ц

    Ням нямочки,тоже обожаю крем-брюле мороженое.Спасибо за отличный рецепт.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Наш человек)) Готовьте на здоровье!

  • @ТатьянаАфанасьева-ъ9ъ

    Спасибо за рецепт и МК. Очень вкусное мороженое.

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Готовьте на здоровье!

  • @МуллинаИрина-е3ж
    @МуллинаИрина-е3ж 6 лет назад +1

    Как всегда все простои понятно и на выходе отличный результат👍

  • @ggatakki
    @ggatakki 6 лет назад +1

    Обязательно получится у нас . Непременно приготовлю 🙏 спасибо, Ирочка 🌺🌺🌺

  • @culinaryfamily
    @culinaryfamily 6 лет назад +1

    Отличный канал)) классный рецепт, спасибо

  • @Правильноепонимание

    Как всегда, всё очень подробно и очень вкусно!!!

  • @Украина-щ5н
    @Украина-щ5н 6 лет назад +1

    Спасибо за рецепт) обязательно приготовлю. Очень лёгкий и простой рецепт

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Вита Ковалева На здоровье, буду рада, если понравится !

  • @gotovimsmarinoy
    @gotovimsmarinoy 6 лет назад +1

    Спасибо! Главное,подробно и без яиц! А крем брюле мое любимое

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад +1

      Единомышленники прибавляются!

  • @ZEFIRFLORE_UFA
    @ZEFIRFLORE_UFA 6 лет назад +1

    Всегда смотрю ваши видео и готовлю с Вами! Обязательно сделаю и это мороженое! Думаю ,сливки сухие подойдут? Спасибо за рецепт!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад +1

      Это конечно, не обезжиренный остаток, но сама делала со сливками, потому что молоко не нашла)))

  • @ЕленаБерг-л3к
    @ЕленаБерг-л3к 6 лет назад +1

    Сделала по этому рецепту - не могу точно вспомнить вкус этого мороженого из детства, но вроде как тот самый, хотя вафель не хватает:) у меня еще есть вариант на желтках, но вот этот по ГОСТу не такой жирный в итоге получается и легче устаивается:))) Спасибо Вам, Ирина:)

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Да, у меня вафли тоже прочно связаны с крем-брюле, хотя и без них вкусно))) На здоровье!

  • @shtabskapitanrzhevskiy3609
    @shtabskapitanrzhevskiy3609 6 лет назад +1

    Помню такое, сверху и снизу вафли, вкусно

  • @ИринаБерезина-ц9б
    @ИринаБерезина-ц9б 6 лет назад +1

    Это самый большой лайк!!)))

  • @dimera9451
    @dimera9451 6 лет назад +1

    О, спасибо, мороженое сейчас очень актуально!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Готовьте на здоровье!

  • @ЕленаБерг-л3к
    @ЕленаБерг-л3к 6 лет назад +1

    О, я только на днях готовила тоже крем-брюле, но по другому рецепту:) Приготовлю теперь ещё и по вашему)))Надеюсь, вкус будет, как в детстве - были вафельные брикеты и много детских шуток про это мороженое)))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Да, мои самые любимые))

  • @imperatrica1375
    @imperatrica1375 6 лет назад +1

    Как бы я хотела это приготовить, но мама опередила... Получилось вкусно! Наверное... Обязательно попробую. Спасибо за видео!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад +1

      Ну, ничего, мороженое не один раз готовят, в следующий раз приготовите самостоятельно)

    • @imperatrica1375
      @imperatrica1375 6 лет назад

      IrinaCooking ой не знаю, хватит ли меня. Ну, маму просить не буду, мне ещё сырники обещали))

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад +1

      Сырники - хорошее дело))

  • @ИринаДудова-т8г
    @ИринаДудова-т8г 6 лет назад +2

    Хорошо,что без яиц,а то я всегда чувствую их привкус в мороженом,Спасибо!

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Готовьте на здоровье!

  • @ИринаМильза
    @ИринаМильза 6 лет назад

    Ирина, здравствуйте. Вы не могли бы приготовить муссовый торт с муссом из дыни? Обожаю дыню, а с чем её сочетать - всю голову сломала. С удовольствием посмотрела бы на подобный торт в вашем исполнении

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      Здравствуйте, Ирина! Я подумаю, может, осенит какая дынная идея)

  • @СУбханАЛЛАХ-ц8т
    @СУбханАЛЛАХ-ц8т 6 лет назад +1

    👍👍👍

  • @совасова-ы5ы
    @совасова-ы5ы 3 месяца назад

    А если есть мороженица, желатин обязательно добавлять?

  • @АидаЮрьевна-ц2б
    @АидаЮрьевна-ц2б 6 месяцев назад

    Скажите пожалуйста а можно молоко которое 280 заменить 20 от процентными сливками

  • @ЮрийСафаров-ц4ж
    @ЮрийСафаров-ц4ж 5 лет назад

    а сухое молоко ничем нельзя заменить?

  • @РусланФедченко-ю3ж

    А можно чем-то заменить сухое молоко???

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад +1

      Не получится, просто делайте без него

    • @ЕленаВасиленко-я2в
      @ЕленаВасиленко-я2в 6 лет назад

      IrinaCooking а какую роль выполняет сухое молоко?

    • @РусланФедченко-ю3ж
      @РусланФедченко-ю3ж 6 лет назад +1

      IrinaCooking Спасибо

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад +1

      Елена Василенко Регулирует правильный процент СОМО (сухого обезжиренного молочного остатка) в рецепте, это технологичекие расчеты, не мои)

  • @kamalya6292
    @kamalya6292 6 лет назад +1

    👍👍👍😘💋❤🌹🌹🌹

  • @Rose-u5w4h
    @Rose-u5w4h 6 лет назад +1

    здравствуйте, все хорошо, но три раза перемешивать ,это долго и так быстро можно съесть))..

    • @IrinaCooking
      @IrinaCooking  6 лет назад

      харлей Здравствуйте, я его вообще не перемешиваю, ставлю в морозильник и до завтра. Мелкие кристаллики есть, но нам они не мешают, по крайней мере, на скорость поедания совсем не влияют)))