COMO HACER CHANTILLY BIEN FIRME / PARA CLIMAS CALUROSOS
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- Hola a todos espero que les guste como hacer chantilly bien firme o estabilizar el chantilly..Si te gusto el video SUSCRIBETE a mi canal y dame un like asi subo mas videos gracias !!!
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Receta de Crema Chantilly
~ 1 cucharada de gelatina sin sabor
~ 60 ml de agua fria
~ 35 gr de azucar impalpable
~ 240 ml de crema de leche
~La gelatina hidratada hay que llevarla al microhonda por 20 segundos (no minutos en el video no lo dije bien )
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Hola a todos queria aclarar que en el video digo que a la gelatina hay que llevarla al microwave por 20 minutos pero me CONFUNDI es por 20 SEGUNDOS lo siento por ese error espero que me puedan entender gracias
La gelatina a baño maria por cuanto tiempo?
Eso me confundió mucho, vine a ver si alguien más estaba como yo y vi tu comentario 😋
@@cecy2519 cuánto será a baño maria
@@greyrodriguez8560 hasta que vea que la grenetina esta completamente liquida
@@cecy2519 hasta que quede liquida
Hola me llegó tu video como caído del cielo ,soy nueva en tu canal. Tengo una pregunta cuál es la crema de leche que mencionas , a casó será la crema para tacos..??
Me encanta!! Video corto que explica sin tantos rodeos y va al grano.. Genial!
Grasias por compartir me gusto donde vivo yo la crema no espesa mucho y no puedo decorar muchas Grasias lo voy a probar haber como me sale Bendiciones
GRACIAS POR IR AL GRANO. excelente explicación. Así deberían ser todosos videos. En lugar de tanto bla, bla, bla...
Hola !! Cuanto tiempo dura la crema puesta en la torta u otro postre? Saludos bendiciones
Buenas tengo 1 lit de Chantilly cuanto de Gelatina debo agregar?, Saludos me gustan sus Videos bendiciones.
Excelente video, estoy probando con una crema Nestlé que le gusta a mi mamá, como naturalmente no queda firme, veré con este tips, gracias!! ❣️
Gracias, voy a probar el método. Creo que el problema está en el tenor graso de la crema. No podemos confiar en lo que nos venden. En las confiterías se ven decoraciones en chantillí pero, en mi opinión, no es la crema que usamos en forma casera.
La gelatina tiene que ser usada con cuidado en la temperatura, sino nos arruina la preparación.
Hola puedo ponerle gelatina con sabor?
Hola saludos desde Venezuela una pregunta para 400ml de chantillyn cuando de azúcar glas y de gelatina sin sabor le debo colocar
Buenas! Se ve divino, Para decorar y rellenar una torta de 20cm diámetro con 1 encima de 9cm, cuanto mas o menos debo utilizar de cantidad seria por 3? Y para pintar color verde no afectaria al echar colorante gel o spray de color polvo?
Más que genial y,sin hablar tantooooo
Una pregunta mi amiga. La cuchara de gelatina es pequeña o grande
Cuànto tiempo dura estando afuera???
Vivo en clima caluroso
Porfi info❤🎉
Hola soy Hilda,te felicito x tu crema,ya que debo decorar una torta,para una Lolita,bendiciones
Hola qué es mejor para decorar butun de queso crema o chantilly .? para un bizcocho
Maravillosa su receta y su explicación, felicitaciones!!!.
Hola super esa receta me encanta! Una pregunta le puedo agregar cocoa o que me aconsejas para que la crema chantilly tenga sabor a chocolate mil gracias
Yo le pongo esencia de chocolate o de cualquier sabor
Gracias por compartir Dios la Bendiga grandemente ❤
Hola la crema es como la que compra n para los taco o la que ya venden tetra pack ya endulsada
Se puede guardar en la nevera ? Para el siguiente día?
Holaaa una torta decorada con este chantilly cuánto tiempo puede estar fuera nevera?
Holaa está crema no se pega al tacto ? Gracias
Hola. En qué momento le puedo agregar colorante?
Voy a probarla yo la quiero usar para relleno.
Disculpe si quiero duplicar la receta duplico el colapiz tambien ???
Tendrías los valores en gramos? Lo de cucharadas o medidas de ese tipo se prestan a confusión y a variaciones en los procesos, gracias.
🙉toma la idea y que fluya tu creatividad
Hola puedo agregarle queso crema ?
Cuánto tiempo dura está crema así de firme
Hola cuántos gramos sería 1 cucharada de gelatina sin sabor
Hola!si quiero hacer media receta.Cuantos gramos serian media cucharada de gelatina?
Hola! Consulta, la gelatina la agregamos a temperatura ambiente?
Gracias, se ve excelente. 😘😘
Excelente vídeo, muy bien explicado, gracias!!
Hola bonito día... Quisiera saber si le puedo agregar queso crema y seria la misma cantidad de grenetina
Hola lo puedo hacer con batidora de globo manual
Hola muchas gracias, un saludo desde Venezuela!!! Esta crema de Chantilly con gelatina sirve para preparar helados?
Angelica hola si sirve saludos
Hola, hoy me suscribí a tu canal, buscando cremas para decorar. Pregunta: Se corta la crema con exceso de batido?
Monica placidi hola si se corta saludos
Hola le puedo agregagar una cucharada de leche en polvo tbm para que quede mas firme?
Maylen hola si se puede pero con la gelatina que firme saludos
Bns se puede hacer con batidor de mano
Hola Excelente video.Me gusto.Muchas gracias por compartir sus recetas.🙋💖💕
Hola, alguien sabe cuántos dias se puede dejar en la nevera esa crema luego de hecha?
Sirve para usarla de relleno tbm? O solo para decorar
Maylen hola sirve para rellenar y decorar saludos
Hola, se puede colocar esencias del sabor de mi preferencia?
Maria hola si se puede saludos
Me he encontrado con un problema a la hora de incorporar la gelatina. Al esperar que enfríe empieza a coagular, por lo que me quedan coágulos en la crema. Tal vez sea que hay que ponerla tibia tirando a frío? Gracias!
Ornella hola si no hay que agregarla muy caliente porque la crema de leche esta fria y por eso pasa eso saludos
En baño maria cuanto tiempo por favor
Hola saludos desde México, tengo una duda, la “crema de leche” es lo mismo que “media crema”? Es que aquí en México no he escuchado así crema de leche. Muchas gracias
Yo uso crema para batir lyncont, también hay marca chantilly en México la consigues en casi cualquier soriana o Walmart o cualquier otro supermercado
Hola gracias por el video me ha gustado mucho pero tengo una duda.... Mi batidora tiene unas varillas normales no tiene el globo la crema se montará de igual manera? 🙏Ayuda
Lucas hola si se puede con batidora de mano tardas un poco mas pero si se pude consejo la crema para batir tiene que estar BIEN FRIA es muy importante saludos
Se le puede poner leche en polvo para transformarla en chantilly
Hola cuanto seria una cucharada cuantos gramos seria ? De gelatina?
Hola como estas y si yo le quiero colocar gelatina con sabor que le pasará a la crema chantilly
Hola , creo que lo mejor sería hacer unos para la familia y averiguar que pasa 👍 Yo también lo are.
Gracias x el Consejo muy lindo salio la crema
Hola la cucharada de gelatina.....es cuchara chica o grande?
Javier hola grande cada cucharada son 7 gramos saludos
Hola lindo video
Una pregunta veo que le hechas azúcar pero acá perú ya viene el chantilly bien dulce yo no le agrego el azúcar y ese dura para climas muy caliente gracias
Marbin silva si tu chantilly biene con azucar no tenes que agregarsela y no tiene que hacer muchooo calor saludos
Hola marbin yo soy de perú, el chantilly que ya viene solo para batir normal se le puede hechar a los cupcakes, no se baja???
Hola una sola pregunta cuanto tiempo hay que batir la crema?
Se le puede agregar colorante al chantilly?
Giraldine hola si se puede si es en gel mucho mejor saludos
No se puede calentar la crema y luego enfriarla?
Hola, yo tengo ya el chantilly instantáneo solo para agregar leche y batir, a ese batido le puedo agregar la gelatina sin sabor ya diluida con el agua para que me quede más firme la mezcla?? gracias espero me responda lo más breve
Cuando tiempo de batido? Y cuánto dura a temperatura ambiente?
Para 500 de crema, se hace el doble de gelatina?
Cuantas horas dura
Que maravilla de crema chantilly♥!!!!!
Al Chantilly con queso crema también se le puede poner grenetina?
Lo probaré en este momento ! 🥰
cómo quedó?
Hola me encantó la idea mantiene el mismo sabor
Hola una consulta para un litro de crema cuánta gelatina se usa gracias , bendiciones
Hola. Buenas Tardes! La crema de leche es la que.viene en lata o es la fría?
Charissa Cisneros hola tambien la llaman crema para batir o crema para montar saludos
Cuanto tiempo se bate para que no se aga líquida antes de poner la grenetina y despues
Muchisimas gracias por la receta
Holaa muchas gracias corazon lo voy hacer 😘
Buenas tardes, está crema se puede pintar con colorante
Armando hola si se puede saludos
@@PinkLemon2 mil gracias excelente día
Hola sirve para fresas con crema??
Que chevere!!!. Gracias por la inormacion!! Una consulta ¿A que temperatura ambiente resiste esta crema de chantilly? y cuanto tiempo?
Angelina jativa hola si dura mucho saludos
@@PinkLemon2 una pregunta si dura por lo menos un día a temperatura ambiente bajo techo????
Hola hasta cuántos cupcakes de pueden decorar con esta crema?
Una consulta con la crema chantilly se puede colocar feliz cumpleaños en una torta ? No se derrite ?
Mercedes flores hola si se puede no se derrite saludos
cuánto tiempo de batido? gracias
Hola esa cantidad me alcanza para recubrir una torta ?
Puedo reemplazar la crema de leche por la chantilly que viene preparado?
Hola hermosa! Oye una pregunta: al chantillí q ya viene echo no le puedo agregar la grenetina?? Es q quiero hacer unos cupcakes pero con el chantillí no se cuanto dure a temperatura ambiente
Maria Guadalupe Guerrero no sabria decirte nunca lo hice asi pero este chantilly asi como lo muestro en el video dura mucho a temperatura de hambiente gracias y saludos!!!
En vez de la crema de leche se puede usar crema en polvo? Y cuánto sería?
Hola muy buenas noches Quisiera hacerle una consulta yo uso chantilly en polvo sería lo mismo Se podrían agregar los mismos ingredientes el chantilly en polvo ya trae azúcar
Hola, se tiene que consumir el mismo día ? Osea yo preparo la torta, la decoro en el momento pero la torta recién sería para el otro día
Se refiere a la decoración, que debe ser en el momento, antes que la gelatina tome consistencia.
Quedó muy firmé la crema gracias
Puedo calentar la gelatina a baño maria ??? Xq n tengo microondas
Grey si se puede saludos
Hola! Una pregunta, la crema de leche debe de estar fría o no es necesario?
Gamarra hola si tiene que estar fria saludos
Gracias... Me quedo muy bien... A disfrutar de las golosinas
me gusta como queda la chantilly ...
gracias
Oye disculpa y el sabor que tal???
Hola yo llevo mucho tiempo siendo tu seguidor y hago muchas recetas tuyas una pregunta.... cuántos gramos tiene que ser la cucharada de gelatina porque depende como sea la cuchara de grande me lo puedes decir los gramos que son gracias
Gustavo Redondo hola son 7 gr una cacharada gracias por mirar mis recetas saludos!!!
Hola, la puedo hacer con chantilly en polvo que viene azucarada solo para batir con leche y luego agregando la gelatina sin sabor?
Shitzus hola no se cual es esa pero tambien la llaman crema para batir o crema para montar saludos
PinkLemon2 acá en colombia venden una chantilly que viene en polvo y solo le agrego leche dos cucharadas y se forma la chantilly ya viene con sabor a vainilla
@@shihtzus4830 hola entonces agregale la leche batila un poco como en el video y despues le agregas la gelatina recorda que la gelatina si sabor no tiene que estar caliente espero te sirva saludos
PinkLemon2 😊 muchas gracias
@@shihtzus4830 de nada saludos
Hola saludos desde Costa rica. Con Esa receta cuantos cupcakes se pueden decorar?
Muchas gracias. Es que tengo un pedido de 30. Y me gustaría saber para cuantos me alcanza
Elcrakenmalo hola si te alcanza para decorar 30 cupcakes saludos!!!
@@PinkLemon2 Hola Muchas gracias X su respuesta, muy amable
Hola funciina con crema chantillí en polvo?
Yo también deseo saber lo mismo. Pero mañana la preparo y te cuento.
Hola cuanto tiempo ae puede guardar en la nevera
Unos pocos días, pero si la congela puede durar varios meses
Hola, puedo ponerle colorante a este chantilly? Aveces se me.corta
Johana samora si se puede y para que no se corte la crema de leche tiene que estar bien fria y no hay que pararse del batido saludos
Le puedo poner sabor y color?
Hola si se puede pero seria mejor color en gel saludos
@@PinkLemon2 gracias
Perdona si uso mas.cantidad de crema aumento la cantidad de gelatina ?
Tefa Ramirez hola si saludos
Se puede usar crema d batir
Vanessa alcivar hola si la crema de leche tambien la llaman crema para batir o crema para montar saludos
Hola a la mezcla le puedo poner algún color si nque se me dañe
Sorry Q hola si se pude solo un poco saludos
Sorry Q hola si se pude solo un poco saludos
Hola buenas tardes yo tengo chantilli ya lleva azúcar todo solo tengo que poner la gelatina No?
Diana camino hola si solo le agregas la gelatina saludos
A un litro de chantillin k cantidad se le pone de cada ingrediente
Cual es la crema de leche