Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ลองทำตามทุกขั้นตอน ต้องขอบคุณมากๆเลยค่ะสูตรลงตัวเป๊ะไม่หวานไป รสชาติดีมากๆ อร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ❤❤
@@PONGGYCHANNEL ใช้วิปครีมผงได้ไหม
อธิบายละเอียดมากขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ไข่แดง 3น้ำตาล 50เกลือ 1/4 ชชกะทิ 60 กรัมน้ำมันรำข้าว 40 กรัมกลิ่นมะพร้าว 1/2 ชชแป้งเค้ก 80 กรัมผงฟู 1/2 ชชไข่ขาว 3 ฟองครีมออฟทาทา 1/4 ชชน้ำตาล 50 กรัมซอสมะพร้าวอ่อนน้ำมะพร้าว 150น้ำตาลทราย 45 กรัมกะทิ 45 กรัมนมสด 30 กรัมแป้งกวนใส้ 20 กรัมกลิ่นมะพร้าว 1/2 ชชเนยสด 15 กรัมเนื้อมะพร้าวอ่อน ตามชอบ
ขอบคุณครับ น่ารักมากเลยครับ
ฃ
ไข่เบอรอะไรก็ไม่บอก
อธิบายละเอียดดีค่ะ😊😊
ขอบคุณครับ🙏🙏❤❤
มาแล้ว รออยู่ตั้งนาน
ขอบคุณมากค่า คลิปดูละเอียดดี น่าทำตามแต่น่าจะมีสูตรเขียนแปะไว้เลยให้เห็นง่ายๆค่ะ อันสุดท้าย คุณ Ponggy พูดคำว่าคับผมเยอะเกินไปหน่อยค่า ฮ่าๆๆๆ ไม่ซีเรียสนะคะ เหมือนสมัยเด็กเวลาเราคุยกับอาจารย์ก็จะชอบลงท้าย ค่ะอาจารย์ อาจารย์ๆๆๆๆ จนอาจารย์บอกว่ส เธอใช้คำว่าอาจารย์เยอะไปนะ มาสังเกตดู เออ จริงด้วย
555 ขอบคุณมากครับ คลิปหลังๆๆ น้อยลงละครับ 😊😊😍😍🙏🙏
อธิบายดีมากๆๆค่ะ
น่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะ
ยินดีครับ ลองทำตามดูนะครับ❤❤🙏🙏
น่าทานค่ะต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ
ลองดูนะครับ
ขอบคุณคะกำลังหัดทำค่ะ
ฝึกบ่อยๆครับ
ชอบมากค่ะ
เค้กน่าทานค่ะ น่าจะแปะสูตรใต้คลิปด้วยนะคะ
อยากให้ดูวิธีทำแล้วจดสูตรดูได้เลยครับ คลิปใหม่ๆมีลงไว้ให้ครับ❤❤🙏🙏
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับลองทำดูนะครับ
เชฟวางยาอีกแล้วต้องตามอีกรอบค่ะสูตรชิฟฟ่อนใบเตยทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ
ใช่ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
ถ้าไม่มีแป้งกวนใส้ ใส่แปงมันได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองครับ
สูตรนี้ 1 ปอนด์ หารครึ่งเลยน่ะค่ะ ปกติเค้าขายกันราคาเท่าไรค่ะพี่
อยากทำเค้กเป็นอยากทำกินในครอบครัว
ต้องฝึกและลองทำดูครับ ผมก้อเริ่มจากไม่เป็นเลย ฝึกทำเองมาเรื่อยๆ😋😋🥰🥰🙏🙏
เอาสูตรสปัจน์ใบเตยในช่อง มาทำเค้กฝอยทองลาวา อร่อยเหมือนกันค่ะ
ทำตามแล้วค่ะอร่อยมากเลย
ขอบคุณมากครับ❤❤😍😍
แป้งกวนไส้ ไม่มีใส่แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
สตรู นี้ สำหรับ กี่ปอน คะ่
ใช้วิปผงได้ไหมคะพี่ ต่างกันไหม ตัวเค้กที่ทำควรใช้วิปครีมหรือครีมบัตรเตอร์ดีคะ
วิปครีมครับ
ณ.ปัจจุบัน ขายปอนละเท่าไรคะ มือใหม่คะลูกค้าสั่งจะคิดเท่าไรดีคะ
แล้วแต่ต้นทุนแต่ละที่นะครับ ส่วนตัวน่าจะไม่ต่ำกว่า 300
ใช้แป้งข้าวโพด แทนแป่งกวนไส้ได้ไหมคะ
นึ่งได้มั้ยคะสูตรนี้
ใช้ฝอยทองแบบไหนคะ
ผมซื้อร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่
ถ้าอยากได้เนื้อเค้กบางเบากว่านี้ต้องลดหรือเพิ่มตรงส่วนไหนคะ ใช่ลดตรงตัวแป้งเค้กรึป่าว
ต้องลองปรับสูตรดูนะครับ หรือลองทดลองหลายๆๆสูตรครับ
ตัวซอสจะพอดีเลยใช่มัยคะ😊
น่าจะพอดีครับ
ถ้าคิดให้เป็น 1สูตรหมายถึง 1ปลอน์คิดยังไงค่ะ จะทำให้แฟนค่ะ
ลองหารครึ่งสูตรครับ
วิปปิ้งใช้ตัวไหนคะ ที่ทนความร้อนคะ
ลองซันวิป
ใช้แป้งเคักของอะไรคะ ใช้หม้ออบลมร้อนต้องอบประมานกี่องศากี่นาทีจ้ะ
ผมใช้พัดโบกครับ ลองใช้สัก 150 องศ่ครับ
ไม่ใช้กระดาษไขรองได้ไหมคะ หรือต้องใช้อะไรทาพิมพ์คะ ขอคำแนะนำค่ะ #มือใหม่ค่ะ
จริงๆจะไม่รองก้อได้ครับ
ใช้มะพร้าวน้ำหอมได้ไหมค่ะ
วีปครีมใช้รสจืด หรือหวานค่ะ
ผมใช้หวานครับ
ใช้ตัวซ๊อสราดบนเค้กเลยได้มั๊ยแล้วปิดด้วนฝอยทอง
ถ้าทำแช่ตู้เย็นข้ามคืน จะยังลาวาไหลอยู่ไหมคะ
ถ้ากวนซอสไม่ข้นมากก้อยังไหลอยู่ครับ
น่ากินชื้อกินชิ้นละ10บาทอยากทำเป็น
อยากทำเป็นจัง
คลิปดีมากเลยค่ะชัดเจนทุกขั้นตอนแต่อยากให้ลงข้อมูลและปริมาณของวัตถุดิบที่ใช้ไว้ใต้คลิปด้วยค่ะ..ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ คลิปใหม่จะลงรายละเอียดให้ครับ
เวลาอบรองน้ำมั้ยค่ะ
ถ้าอยากทำเนื้อสปัน1ปอนส่วนผสมหารครึ่งเลยมัยค่ะ ขอบคุณค่ะ
มีสูตรสปันจ์ในช่องนะครับ
น้ำมันรำข้าวช่วยในเรื่องอะไรค่ะ ถ้าไม่มีใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
น้ำมันพืช ยกเว้นน้ำมันปาล์มครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ไม่มีน้ำมันรำข้าวใช้อะไรแทนค่ะ
น้ำพืชต่างๆ ยกเว้นปาล์มครับ
ตัวเค้กใช้นมสดแทนกะทิได้มั๊ยคะ
ได้ครับ อัตราส่วนเท่ากัน
ฝอยทองเส้นยาวๆยี่ห้ออะไรครับ พอแนะนำได้มั้ยครับ เคยซื้อมามันไม่เป็นเส้นครับ ทำยากมาก เป็นฝอยๆเลย มันอยู่ในถุงดูไม่เป็นครับ 😥😥
ผมซื้อในร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ครับจะเป็นแบบกล่องครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณครับ
ใช้กะทิกล่องได้มั้ยคะ
อันนี้ทำไม เราคนปกติไม่ได้หรอคะ ทำไมต้องตะล่อม มันช่วยให้อะไรอะคะ
การตะล่อมคือการคนจากด้านนอกเข้าด้านในไปทิศทางเดียวกัน ประมาณนี้ครับ
แบบนี้ขายปอนด์ละเท่าไรคะ
ใช้เครื่องผสมยี่ห้ออะไรคะ
otto ครับ
ถ้าเราต้องการทำเยอะๆ เราเพิ่มส่วนผสมเป็นอีกเท่าได้มั้ยคะ
ได้ครับ😆
อันนี้สูตรกี่ปอนด์คะ
ประมาณ 2 ปอนด์
ไม่ทราบว่าใช้อะไรเจาะรูเค้กค่ะ
หาแก้วหรืออะไรกลมๆ กดได้หมด
สูตรนี้ตัวเค้กนึ่งแทนอบได้ไหมคะ
สูตรนี้อบครับ
พิมพ์กี่ปอนด์หรอคะ
สองปอนด์ครับ
ถ้าขายจะปอนเท่ารัยคะ
ใช้วิป ตัวไหนตีค่ะ
ผมใช้มิลแลคโกล+ชัววิป
วิปครีม..แต่งหน้ามันจะไม่ทนร้อน เหมือนเนย ทำไงให้มันทนร้อนเหมือนเนยตรับ
อาจจะใข้เจลาตินช่วยครับ แต่เค้กวิปครีมต้องเน้นแช่เย็นอยู่แล้วครับ ถึงทนร้อนได้ก้ออาจจะเสียครับ
ผมขอสอบถาม เชฟนะครับ อยากได้สูตรครีมแต่งหน้าเค็กที่ ฟูนุ่ม ละมุล หอมอร่อย ที่เป้นบัตรเตอร์ครีม..ครับ ไม่ใช่วิปปิ้งครีม
ทำไมไม่เขียนสูตรแล้วหรอคะ
วิปปิ้งครีมหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ตามห้าง หรือร้านขายอุปกรณ์เค้กครับ
แป้งกวนไส้ใช้แป้งอะไรคะ
เป็นแป้งกวนไส้เลยครับ ไม่มีใช้เป็นแป้งข้าวโพด
ขนาดกี่ปอนด์ ค่ะ
2 ปอนด์ครับ
ถ้าใช้แป้งเค้กสำเร็จรูป..ทำได้ไหมคะ ..ต้องใช้แป้งกี่กรัม
แป้งเค้กสำเร็จต้องทำตามสูตรข้างกล่องครับ ส่วนผสมไม่เหมือนกัน
@@PONGGYCHANNEL อัตราส่วนจะเยอะกว่าแป้งเค้กทั่วไปไหมคะ
@@PONGGYCHANNEL อย่างถ้าเราใช้แป้งเค้กสำเร็จรูปufm
@@ฐิตาภรณ์วิชาพล ไม่แน่ใจครับ
1ปอนลดยังไงคะ
ลองทำครึ่งสูตรครับ
พิมพ์เค้กได้ทาเนยมั้ยคะ
ไม่ได้ทาครับ
Sawatdhikah.. 🙏🙏🙏🙏 can u give this resepi in English
ขอสอบถามพี่ใช้วิปอะไรคะ มือใหม่มากเลือกไม่ถูกค่ะ
ของผมใช้ผสมครับ มิลแลตโกล+ชัวร์วิป แต่แนะนำเป็นซันวิป หรือชายโรด ก้อได้ครับ มีคนใช้เยอะ ตีขึ้นง่าย เหมาะกับมือใหม่ครับ ❤❤🙏🙏
PONGGY CHANNEL 🙏🏼🙏🏼🙏🏼😊
PONGGY CHANNEL จะติดตามเรื่อยๆค่ะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ👏🏼👏🏼👏🏼
@@PONGGYCHANNEL ถ้ามีแต่ชัวร์วิปใช้ได้มั้ยค่ะ🙏🙏🙏
สอนขนมเปี้ยะหน่อยค่ะ
เคยทำแล้ว แต่ยังไม่ค่อยสวย เด๋ยวขอฝึกก่อนน้า
ฝอยทองทำยังไงค่ะ
ผมชื้อสำเร็จมาครับ
น่าทานรูปทรงก็แปลกน่ารักจะลองทำดูน่ะค่ะ 😊😊😊😊
รบกวนถามคือมือใหม่เรื่องนี้มากค่ะคือสงสัยว่าวิปปิ้งครีมไว้ใช้ทำอะไรค่ะแล้วครีมที่ใช้แต่งหน้าเค้กที่ใช้หัวบีบกดเปนรูปดอกไม้ฯลฯใช้ครีมอะไรค่ะ
@@ANNANN-mi5do แต่งหน้าเค้กมีครีมหลายแบบครับ มีทั้งบัตเตอร์ครีม วิปครีม เป็นต้นแล้วแต่ว่าเราชอบแบบไหน หรือเป็นเค้กชนิดไหนครับ ต้องค่อยๆเรียนรู้ครับ แต่ส่วนใหญ่เค้กที่ผมทำจะใช้วิปครีม เป็นความชอบส่วนตัวครับ
วิปครีมใช้แบบไหนคะ แบบเดรี่หรือนอนแดรี่คะ
ผมใช้นอนแดรี่ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ🙏🏻😊
ใช้แดรี่ได้มั้ย
รบกวนหน่อยนะคะ ถ้า1ปอน เอาสูตรคูณอะไรคะ
สำหรับสูตรนี้ คูณประมาณ 0.7
@@PONGGYCHANNEL รบกวนถามเพิ่มหน่อยนะคะ เค้กที่อบออกมาแล้วแต่ละขนาดพิมพ์ ความหนามันควรประมาณเท่าไร แบบต้องเต็มพิมพ์เลยไหมเวลาอบเสร็จ ถึงจะแปลว่าประสบผลสำเร็จ
ใช้วิปครีมผงได้ไหม
@@PONGGYCHANNEL ใช้แบบหวานหรือจืดดีค่ะ
WOW!!!!
😍😍😋😋
ทำเป็นสปันจ์เค้กได้มั้ยคะ
ได้ครับ เนื้อเค้กตามชอบครับ
PONGGY CHANNEL ขอบคุณค่ะ
ไวจะลองทำนะค่ะ
แบ่งผมชิมด้วยนะครับ😃😀😀😍🙏
@@PONGGYCHANNEL ได้เลยแต่ว่าจะทานได้ไหมมือใหม่มากๆ
สูตรนี้นึ่งได้ไม๊คะ
ยังไม่เคยลองครับ น่าจะได้ แต่ผลออกมาอาจจะไม่สวยเหมือนอบครับ
ขอบคุนคะ
นวดมือได้ไหมเอ๋ย
เค้กไม่มีวิธนวดนะครับ แนะนำใช้เป็นตะกร้อมือ ส่วนไข่ขาวถ้าใช้ตะกร้อจะขึ้นฟูยากอยู่นะครับ
ถ้าราดซอสทิ้งไว้ข้ามคืนจะทำให้เนื้อเค้กแฉะมั้ยคะ ป้าอยากทำไปให้เพื่อนค่ะ ขอบคุณนะคะ
ไม่แฉะครับ แต่แนะนำให้ปาดครีมในช่องว่างที่เป็นเนื้อเค้กด้วยครับ
ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
พัดโบกครับ
ใช้พิมพ์3ปอน ต้องทำกี่สูตรคะ
ทำให้วันเกิดลูกชายแล้วค่ะ ทุกคนบอกอร่อยมาก
1 ปอนขายราคาเท่าไหร่ค่ะ
ของผมตั้งราคาขายไว้ที่ปอนด์ละ 300 บาท การตั้งราคาขึ้นอยู่กับต้นทุนของแต่ละคนนะครับ อาจจะถูกหรือแพงกว่านี้ ได้ครับ
ปีนี้จะทำเค้กวันแม่จ้า ขอใช่สูตรหน่อยนะ🙏🙏🙏
จัดแล้วหรือยังครับ
@@PONGGYCHANNEL จัดแล้ว จ้า 🙏🙏
ไข่เบอร์อะไรคะ
ไข่ผมใช้เบอร์ 2 ครับ
พี่คะแป้งเค้กยี่ห้อไรคะ
ผมใช้พัดโบก
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
@@PONGGYCHANNEL หนูลองทำแล้วนุ่มมากสวยด้วย... แถมขายใด้แล้วค่ะ
ทำไมไม่ลงสูตรใต้คลิบอ่า
ความตั้งใจคืออยากเพื่อนๆดูคลิปไปจดสูตรไปครับ จะได้ค่อยๆทำความเข้าใจไปครับ เพราะอย่างไงการดูคลิปครั้งแรกผมว่าไม่มีใครเตรียมอุปกรณ์ทำเลยครับ แต่คลิปใหม่ๆ ลงไว้ให้ละครับ ขอบคุณที่ติดตามชมครับ❤❤🙏🙏
ถ้าใช้พิม1ปอนด์ใช้กี่สูตรคะ
ครึ่งสูตรครับ
แล้วใช้ไข่กี่ฟองคะ
เวลาทำทำไมเค้กยุบตัวครับ
ตีไข่ขาวแข็งไป หรืออ่อนไป ผสมส่วนผสมนานไปหรือเหลวไป อบไม่สุก ทุกอย่างมีส่วนหมดครับ
😯😋🙏
ขอดูกล้องยี่ห้อ วิปครีมค่ะ
เลือกใช้ได้ตามชอบครับ🥰
เปนมือใหม่ ไม่เห็นสินค้า
ชื้อไม่ถูกค่ะ
ชอบดู อธิบายชัดเจน เสียงไพเราะ
ขอดูเตาอบ และการนำเข้าอบค่ะ
ขนาด2ปอน
ช่ายครับ
หาสูตรใต้คลิปไม่เจอค่ะ?
ไม่มีความรู้เรื่องเค้กเลย
ใช้เนยเเทนน้ำมันรำข้าวได้ไหมค่ะ
น่าจะได้ครับ สำหรับเนื้อชิฟฟ่อนยังไม่เคยใช้เนยนะครับ
แล้วที่แต่งเป็นรูปดอกไม้เป็นสีต่างๆใช้ครีมอะไรค่ะที่อยู่ตัวไม่ละลายเร็ว
ใช้แป้งอะไรกวนไส้ลาวาคะ
แป้งกวนใส้ หรือ แป้งข้าวโพดได้ครับ
ใช้บัตเตอร์ครีมแทนวิปครีมได้มั๊ยคะ
ถ้าไม่ใส่กระทิจะใส่เป็นน้ำมะพร้าวแทนได้ไหมค่ะ
เค้กสูตรนี้นึ่งได้มั้ยคะไม่มีเตาอบค่ะ
อยากทำเป็นวันเกิดลูกหลานทีก็ชื้อเขาไม่พอกันกิน
สามารถเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้กี่วันคะ
3-5 วันครับ
![Chicken P - People's Favorite (Remix) [Feat. 42 Dugg] (Official Video)](http://i.ytimg.com/vi/a6Bn8FEtxmY/mqdefault.jpg)
ลองทำตามทุกขั้นตอน ต้องขอบคุณมากๆเลยค่ะ
สูตรลงตัวเป๊ะไม่หวานไป รสชาติดีมากๆ อร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณมากครับ❤❤
@@PONGGYCHANNEL ใช้วิปครีมผงได้ไหม
อธิบายละเอียดมากขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ไข่แดง 3
น้ำตาล 50
เกลือ 1/4 ชช
กะทิ 60 กรัม
น้ำมันรำข้าว 40 กรัม
กลิ่นมะพร้าว 1/2 ชช
แป้งเค้ก 80 กรัม
ผงฟู 1/2 ชช
ไข่ขาว 3 ฟอง
ครีมออฟทาทา 1/4 ชช
น้ำตาล 50 กรัม
ซอสมะพร้าวอ่อน
น้ำมะพร้าว 150
น้ำตาลทราย 45 กรัม
กะทิ 45 กรัม
นมสด 30 กรัม
แป้งกวนใส้ 20 กรัม
กลิ่นมะพร้าว 1/2 ชช
เนยสด 15 กรัม
เนื้อมะพร้าวอ่อน ตามชอบ
ขอบคุณครับ น่ารักมากเลยครับ
ฃ
ไข่เบอรอะไรก็ไม่บอก
อธิบายละเอียดดีค่ะ😊😊
ขอบคุณครับ🙏🙏❤❤
มาแล้ว รออยู่ตั้งนาน
ขอบคุณมากค่า คลิปดูละเอียดดี น่าทำตามแต่น่าจะมีสูตรเขียนแปะไว้เลยให้เห็นง่ายๆค่ะ
อันสุดท้าย คุณ Ponggy พูดคำว่าคับผมเยอะเกินไปหน่อยค่า ฮ่าๆๆๆ ไม่ซีเรียสนะคะ เหมือนสมัยเด็กเวลาเราคุยกับอาจารย์ก็จะชอบลงท้าย ค่ะอาจารย์ อาจารย์ๆๆๆๆ จนอาจารย์บอกว่ส เธอใช้คำว่าอาจารย์เยอะไปนะ มาสังเกตดู เออ จริงด้วย
555 ขอบคุณมากครับ คลิปหลังๆๆ น้อยลงละครับ 😊😊😍😍🙏🙏
อธิบายดีมากๆๆค่ะ
ขอบคุณครับ
น่ากินมากเลยค่ะ ขอบคุณนะค่ะ
ยินดีครับ ลองทำตามดูนะครับ❤❤🙏🙏
น่าทานค่ะต้องลองทำบ้างแล้วค่ะ
ลองดูนะครับ
ขอบคุณคะกำลังหัดทำค่ะ
ฝึกบ่อยๆครับ
ชอบมากค่ะ
ขอบคุณครับ
เค้กน่าทานค่ะ น่าจะแปะสูตรใต้คลิปด้วยนะคะ
อยากให้ดูวิธีทำแล้วจดสูตรดูได้เลยครับ คลิปใหม่ๆมีลงไว้ให้ครับ❤❤🙏🙏
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณครับลองทำดูนะครับ
เชฟวางยาอีกแล้วต้องตามอีกรอบค่ะสูตรชิฟฟ่อนใบเตยทำตามแล้วอร่อยมากค่ะ
ขอบคุณครับ
ใช่ไข่ไก่เบอร์อะไรคะ
ถ้าไม่มีแป้งกวนใส้ ใส่แปงมันได้ไหมคะ
ยังไม่เคยลองครับ
สูตรนี้ 1 ปอนด์ หารครึ่งเลยน่ะค่ะ ปกติเค้าขายกันราคาเท่าไรค่ะพี่
อยากทำเค้กเป็นอยากทำกินในครอบครัว
ต้องฝึกและลองทำดูครับ ผมก้อเริ่มจากไม่เป็นเลย ฝึกทำเองมาเรื่อยๆ😋😋🥰🥰🙏🙏
เอาสูตรสปัจน์ใบเตยในช่อง มาทำเค้กฝอยทองลาวา อร่อยเหมือนกันค่ะ
ขอบคุณครับ
ทำตามแล้วค่ะอร่อยมากเลย
ขอบคุณมากครับ❤❤😍😍
แป้งกวนไส้ ไม่มีใส่แป้งข้าวโพดแทนได้มั้ยค่ะ
ได้ครับ
สตรู นี้ สำหรับ กี่ปอน คะ่
ใช้วิปผงได้ไหมคะพี่ ต่างกันไหม ตัวเค้กที่ทำควรใช้วิปครีมหรือครีมบัตรเตอร์ดีคะ
วิปครีมครับ
ณ.ปัจจุบัน ขายปอนละเท่าไรคะ มือใหม่คะลูกค้าสั่งจะคิดเท่าไรดีคะ
แล้วแต่ต้นทุนแต่ละที่นะครับ ส่วนตัวน่าจะไม่ต่ำกว่า 300
ใช้แป้งข้าวโพด แทนแป่งกวนไส้ได้ไหมคะ
ได้ครับ
นึ่งได้มั้ยคะสูตรนี้
ใช้ฝอยทองแบบไหนคะ
ผมซื้อร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่
ถ้าอยากได้เนื้อเค้กบางเบากว่านี้ต้องลดหรือเพิ่มตรงส่วนไหนคะ ใช่ลดตรงตัวแป้งเค้กรึป่าว
ต้องลองปรับสูตรดูนะครับ หรือลองทดลองหลายๆๆสูตรครับ
ตัวซอสจะพอดีเลยใช่มัยคะ😊
น่าจะพอดีครับ
ถ้าคิดให้เป็น 1สูตรหมายถึง 1ปลอน์คิดยังไงค่ะ จะทำให้แฟนค่ะ
ลองหารครึ่งสูตรครับ
วิปปิ้งใช้ตัวไหนคะ ที่ทนความร้อนคะ
ลองซันวิป
ใช้แป้งเคักของอะไรคะ ใช้หม้ออบลมร้อนต้องอบประมานกี่องศากี่นาทีจ้ะ
ผมใช้พัดโบกครับ ลองใช้สัก 150 องศ่ครับ
ไม่ใช้กระดาษไขรองได้ไหมคะ หรือต้องใช้อะไรทาพิมพ์คะ ขอคำแนะนำค่ะ #มือใหม่ค่ะ
จริงๆจะไม่รองก้อได้ครับ
ใช้มะพร้าวน้ำหอมได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
วีปครีมใช้รสจืด หรือหวานค่ะ
ผมใช้หวานครับ
ใช้ตัวซ๊อสราดบนเค้กเลยได้มั๊ยแล้วปิดด้วนฝอยทอง
ได้ครับ
ถ้าทำแช่ตู้เย็นข้ามคืน จะยังลาวาไหลอยู่ไหมคะ
ถ้ากวนซอสไม่ข้นมากก้อยังไหลอยู่ครับ
น่ากินชื้อกินชิ้นละ10บาทอยากทำเป็น
อยากทำเป็นจัง
คลิปดีมากเลยค่ะชัดเจนทุกขั้นตอนแต่อยากให้ลงข้อมูลและปริมาณของวัตถุดิบที่ใช้ไว้ใต้คลิปด้วยค่ะ..ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากครับ คลิปใหม่จะลงรายละเอียดให้ครับ
เวลาอบรองน้ำมั้ยค่ะ
ถ้าอยากทำเนื้อสปัน1ปอนส่วนผสมหารครึ่งเลยมัยค่ะ ขอบคุณค่ะ
มีสูตรสปันจ์ในช่องนะครับ
น้ำมันรำข้าวช่วยในเรื่องอะไรค่ะ ถ้าไม่มีใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะ
น้ำมันพืช ยกเว้นน้ำมันปาล์มครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ไม่มีน้ำมันรำข้าวใช้อะไรแทนค่ะ
น้ำพืชต่างๆ ยกเว้นปาล์มครับ
ตัวเค้กใช้นมสดแทนกะทิได้มั๊ยคะ
ได้ครับ อัตราส่วนเท่ากัน
ฝอยทองเส้นยาวๆยี่ห้ออะไรครับ พอแนะนำได้มั้ยครับ เคยซื้อมามันไม่เป็นเส้นครับ ทำยากมาก เป็นฝอยๆเลย มันอยู่ในถุงดูไม่เป็นครับ 😥😥
ผมซื้อในร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ครับจะเป็นแบบกล่องครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณครับ
ใช้กะทิกล่องได้มั้ยคะ
ได้ครับ
อันนี้ทำไม เราคนปกติไม่ได้หรอคะ ทำไมต้องตะล่อม มันช่วยให้อะไรอะคะ
การตะล่อมคือการคนจากด้านนอกเข้าด้านในไปทิศทางเดียวกัน ประมาณนี้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
แบบนี้ขายปอนด์ละเท่าไรคะ
ใช้เครื่องผสมยี่ห้ออะไรคะ
otto ครับ
ถ้าเราต้องการทำเยอะๆ เราเพิ่มส่วนผสมเป็นอีกเท่าได้มั้ยคะ
ได้ครับ😆
อันนี้สูตรกี่ปอนด์คะ
ประมาณ 2 ปอนด์
ไม่ทราบว่าใช้อะไรเจาะรูเค้กค่ะ
หาแก้วหรืออะไรกลมๆ กดได้หมด
สูตรนี้ตัวเค้กนึ่งแทนอบได้ไหมคะ
สูตรนี้อบครับ
พิมพ์กี่ปอนด์หรอคะ
สองปอนด์ครับ
ถ้าขายจะปอนเท่ารัยคะ
ใช้วิป ตัวไหนตีค่ะ
ผมใช้มิลแลคโกล+ชัววิป
วิปครีม..แต่งหน้ามันจะไม่ทนร้อน เหมือนเนย ทำไงให้มันทนร้อนเหมือนเนยตรับ
อาจจะใข้เจลาตินช่วยครับ แต่เค้กวิปครีมต้องเน้นแช่เย็นอยู่แล้วครับ ถึงทนร้อนได้ก้ออาจจะเสียครับ
ผมขอสอบถาม เชฟนะครับ อยากได้สูตรครีมแต่งหน้าเค็กที่ ฟูนุ่ม ละมุล หอมอร่อย ที่เป้นบัตรเตอร์ครีม..ครับ ไม่ใช่วิปปิ้งครีม
ทำไมไม่เขียนสูตรแล้วหรอคะ
วิปปิ้งครีมหาซื้อได้ที่ไหนคะ
ตามห้าง หรือร้านขายอุปกรณ์เค้กครับ
แป้งกวนไส้ใช้แป้งอะไรคะ
เป็นแป้งกวนไส้เลยครับ ไม่มีใช้เป็นแป้งข้าวโพด
ขนาดกี่ปอนด์ ค่ะ
2 ปอนด์ครับ
ถ้าใช้แป้งเค้กสำเร็จรูป..ทำได้ไหมคะ ..ต้องใช้แป้งกี่กรัม
แป้งเค้กสำเร็จต้องทำตามสูตรข้างกล่องครับ ส่วนผสมไม่เหมือนกัน
@@PONGGYCHANNEL อัตราส่วนจะเยอะกว่าแป้งเค้กทั่วไปไหมคะ
@@PONGGYCHANNEL อย่างถ้าเราใช้แป้งเค้กสำเร็จรูปufm
@@ฐิตาภรณ์วิชาพล ไม่แน่ใจครับ
1ปอนลดยังไงคะ
ลองทำครึ่งสูตรครับ
พิมพ์เค้กได้ทาเนยมั้ยคะ
ไม่ได้ทาครับ
Sawatdhikah.. 🙏🙏🙏🙏 can u give this resepi in English
ขอสอบถามพี่ใช้วิปอะไรคะ มือใหม่มากเลือกไม่ถูกค่ะ
ของผมใช้ผสมครับ มิลแลตโกล+ชัวร์วิป แต่แนะนำเป็นซันวิป หรือชายโรด ก้อได้ครับ มีคนใช้เยอะ ตีขึ้นง่าย เหมาะกับมือใหม่ครับ ❤❤🙏🙏
PONGGY CHANNEL 🙏🏼🙏🏼🙏🏼😊
PONGGY CHANNEL จะติดตามเรื่อยๆค่ะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ👏🏼👏🏼👏🏼
@@PONGGYCHANNEL ถ้ามีแต่ชัวร์วิปใช้ได้มั้ยค่ะ🙏🙏🙏
สอนขนมเปี้ยะหน่อยค่ะ
เคยทำแล้ว แต่ยังไม่ค่อยสวย เด๋ยวขอฝึกก่อนน้า
ฝอยทองทำยังไงค่ะ
ผมชื้อสำเร็จมาครับ
น่าทานรูปทรงก็แปลกน่ารักจะลองทำดูน่ะค่ะ 😊😊😊😊
ขอบคุณครับ
รบกวนถามคือมือใหม่เรื่องนี้มากค่ะคือสงสัยว่าวิปปิ้งครีมไว้ใช้ทำอะไรค่ะแล้วครีมที่ใช้แต่งหน้าเค้กที่ใช้หัวบีบกดเปนรูปดอกไม้ฯลฯใช้ครีมอะไรค่ะ
@@ANNANN-mi5do แต่งหน้าเค้กมีครีมหลายแบบครับ มีทั้งบัตเตอร์ครีม วิปครีม เป็นต้นแล้วแต่ว่าเราชอบแบบไหน หรือเป็นเค้กชนิดไหนครับ ต้องค่อยๆเรียนรู้ครับ แต่ส่วนใหญ่เค้กที่ผมทำจะใช้วิปครีม เป็นความชอบส่วนตัวครับ
วิปครีมใช้แบบไหนคะ แบบเดรี่หรือนอนแดรี่คะ
ผมใช้นอนแดรี่ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ🙏🏻😊
ใช้แดรี่ได้มั้ย
รบกวนหน่อยนะคะ ถ้า1ปอน เอาสูตรคูณอะไรคะ
สำหรับสูตรนี้ คูณประมาณ 0.7
@@PONGGYCHANNEL รบกวนถามเพิ่มหน่อยนะคะ เค้กที่อบออกมาแล้วแต่ละขนาดพิมพ์ ความหนามันควรประมาณเท่าไร แบบต้องเต็มพิมพ์เลยไหมเวลาอบเสร็จ ถึงจะแปลว่าประสบผลสำเร็จ
ใช้วิปครีมผงได้ไหม
ได้ครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
@@PONGGYCHANNEL ใช้แบบหวานหรือจืดดีค่ะ
WOW!!!!
😍😍😋😋
ทำเป็นสปันจ์เค้กได้มั้ยคะ
ได้ครับ เนื้อเค้กตามชอบครับ
PONGGY CHANNEL ขอบคุณค่ะ
ไวจะลองทำนะค่ะ
แบ่งผมชิมด้วยนะครับ😃😀😀😍🙏
@@PONGGYCHANNEL ได้เลยแต่ว่าจะทานได้ไหมมือใหม่มากๆ
สูตรนี้นึ่งได้ไม๊คะ
ยังไม่เคยลองครับ น่าจะได้ แต่ผลออกมาอาจจะไม่สวยเหมือนอบครับ
ขอบคุนคะ
นวดมือได้ไหมเอ๋ย
เค้กไม่มีวิธนวดนะครับ แนะนำใช้เป็นตะกร้อมือ ส่วนไข่ขาวถ้าใช้ตะกร้อจะขึ้นฟูยากอยู่นะครับ
ถ้าราดซอสทิ้งไว้ข้ามคืนจะทำให้เนื้อเค้กแฉะมั้ยคะ ป้าอยากทำไปให้เพื่อนค่ะ ขอบคุณนะคะ
ไม่แฉะครับ แต่แนะนำให้ปาดครีมในช่องว่างที่เป็นเนื้อเค้กด้วยครับ
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
ใช้แป้งเค้กยี่ห้ออะไรคะ
พัดโบกครับ
ใช้พิมพ์3ปอน ต้องทำกี่สูตรคะ
ทำให้วันเกิดลูกชายแล้วค่ะ ทุกคนบอกอร่อยมาก
ขอบคุณครับ
1 ปอนขายราคาเท่าไหร่ค่ะ
ของผมตั้งราคาขายไว้ที่ปอนด์ละ 300 บาท การตั้งราคาขึ้นอยู่กับต้นทุนของแต่ละคนนะครับ อาจจะถูกหรือแพงกว่านี้ ได้ครับ
ปีนี้จะทำเค้กวันแม่จ้า ขอใช่สูตรหน่อยนะ🙏🙏🙏
จัดแล้วหรือยังครับ
@@PONGGYCHANNEL จัดแล้ว จ้า 🙏🙏
ไข่เบอร์อะไรคะ
ไข่ผมใช้เบอร์ 2 ครับ
PONGGY CHANNEL ขอบคุณค่ะ
พี่คะแป้งเค้กยี่ห้อไรคะ
ผมใช้พัดโบก
@@PONGGYCHANNEL ขอบคุณค่ะ
@@PONGGYCHANNEL หนูลองทำแล้วนุ่มมากสวยด้วย... แถมขายใด้แล้วค่ะ
ทำไมไม่ลงสูตรใต้คลิบอ่า
ความตั้งใจคืออยากเพื่อนๆดูคลิปไปจดสูตรไปครับ จะได้ค่อยๆทำความเข้าใจไปครับ เพราะอย่างไงการดูคลิปครั้งแรกผมว่าไม่มีใครเตรียมอุปกรณ์ทำเลยครับ แต่คลิปใหม่ๆ ลงไว้ให้ละครับ ขอบคุณที่ติดตามชมครับ❤❤🙏🙏
ถ้าใช้พิม1ปอนด์ใช้กี่สูตรคะ
ครึ่งสูตรครับ
แล้วใช้ไข่กี่ฟองคะ
เวลาทำทำไมเค้กยุบตัวครับ
ตีไข่ขาวแข็งไป หรืออ่อนไป ผสมส่วนผสมนานไปหรือเหลวไป อบไม่สุก ทุกอย่างมีส่วนหมดครับ
😯😋🙏
ขอดูกล้องยี่ห้อ วิปครีมค่ะ
เลือกใช้ได้ตามชอบครับ🥰
เปนมือใหม่ ไม่เห็นสินค้า
ชื้อไม่ถูกค่ะ
ชอบดู อธิบายชัดเจน เสียงไพเราะ
ขอดูเตาอบ และการนำเข้าอบค่ะ
ขนาด2ปอน
ช่ายครับ
หาสูตรใต้คลิปไม่เจอค่ะ?
ไม่มีความรู้เรื่องเค้กเลย
ใช้เนยเเทนน้ำมันรำข้าวได้ไหมค่ะ
น่าจะได้ครับ สำหรับเนื้อชิฟฟ่อนยังไม่เคยใช้เนยนะครับ
แล้วที่แต่งเป็นรูปดอกไม้เป็นสีต่างๆใช้ครีมอะไรค่ะที่อยู่ตัวไม่ละลายเร็ว
ใช้แป้งอะไรกวนไส้ลาวาคะ
แป้งกวนใส้ หรือ แป้งข้าวโพดได้ครับ
ใช้บัตเตอร์ครีมแทนวิปครีมได้มั๊ยคะ
ได้ครับ
ถ้าไม่ใส่กระทิจะใส่เป็นน้ำมะพร้าวแทนได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
เค้กสูตรนี้นึ่งได้มั้ยคะไม่มีเตาอบค่ะ
ยังไม่เคยลองครับ
อยากทำเป็นวันเกิดลูกหลานทีก็ชื้อเขาไม่พอกันกิน
สามารถเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้กี่วันคะ
3-5 วันครับ