Qutabın hazırlanması | Приготовление кутабов

Кутабы с мясом и зеленью. Один из вкуснейших блюд Азербайджанской кухни ❤️
Рецепт:
Для тесто:
мука 4 ст
соль 1,5 ч.л.
вода 1,5 ст. (воду наливаем постепенно)
Для мясной начинки:
500 гр мясного фарша
1 средняя луковица
соль, перец, куркума, барбарис
Для начинки с зеленью: ( зелень может быть любой какой вы хотите)
шпинат 4 пуч
кинза 2 пуч
укроп 1 пуч
горная кинза 1 пуч
#food #youtube #vlog #рецепты #foodyoutube

[@ks8591]

А мясо пропечется?

[@NaraZeynalovakitchen]

Да. Мясо тонким слоем нужно распределить

[@ks8591]

@@NaraZeynalovakitchen спасибо огромноое 🫰

[@NaraZeynalovakitchen]

@@ks8591 пожалуйста