Misericórdia....que aula não sabia nada ,só a dica da alma do alho e a compra do limão....vou assistir mais de uma vez ,pra de cantar o conhecimento 🤭🤭🤭🤭🤭 . Eu vou fazer porque sempre gostei...mas não tinha idéia de como fazer . Obrigada
Que delícia adoro grão de bico Só uma dica quando usarem limão la vem muito bem as mãos e evitem de ir ao sol logo após porque dá uma queimadura terrível Amei a receita 😘
Olá, Guilherme. Saudações fraternas. Sempre q preciso de uma receita certeira eu venho no seu canal. E dessa vez não achei receita de terrine. Faz uma pra nós. Gratidão pelo seu trabalho .
Depois de molho, Boto para cozinhar com uma colherinha de bicarbonato e ao nao tiro a casca, só as que se soltarem naturalmente . Fica muito bom! Tem que bater com ele ainda quente.
Olá, obrigado pela contribuição, adoro ler os comentários e aprender com vocês também. Da próxima vez que preparar a receita vou acrescentar as azeitonas.
Nossa , meus parabéns pela didática...show demais , assisti 10 vídeos dessa pasta , o seu superou. Studio bom, áudio excelente e receita fantástica. É a primeira q vez q assisto vc ...parabensss
TEM RAZÃO, NÃO DEVERIA COLOCAR A COLHER NA BOCA P EXPERIMENTAR E COLOCAR NO LIQUIDIFICADOR, COLOQUE NA MÃO OU USE VÁRIAS COLHERES. QUANTO A RECEITA ESTÁ PERFEITA. DE DEIXAR O GRÃO DE BICO DE MOLHO EU JÁ SABIA, DO LIMÃO CASCA LISA TAMBÉM, SÓ QUE COZINHO BASTANTE E NÃO TIRO A CASCA, BATO TUDO NUM LIQUIDIFICADOR DE VIDRO, E MUITO AZEITE. O ALHO EU SEMPRE TIRO O MIOLO P TUDO NA VIDA. INCLUSIVE DEI UMA FRITADINHA DE LEVE NO AZEITE E USEI TAMBÉM UMA CEBOLA MEDIA MEIA FRITINHA. ACHO QUE FICA MAIS SUAVE S O ALHO CRU. POR ACASO ACABEI DE FAZER UM LIQUIDIFICADOR CHEIO ATÉ A BOCA. PORQUE SOMOS EM 3 E AMAMOS O HOMUS, ENTÃO JÁ FAÇO UMA PORÇÃO P CADA DIVIDO EM 2 POTINHOS, 1 P USO NA GELADEIRA E OUTRO NO CONGELADOR C O NOME E TUDO. GOSTAMOS DE COMER COM PÃO HÚNGARO DE AZEITONAS PRETAS, GERGELIM OU QUEIJO, É UMA CASQUINHA FINA DE UNS 10 CMS COMPRIDINHA. DIFÍCIL DE ENCONTRAR. MORO EM JUNDIAÍ E AQUI POR SORTE TEM EM 3 LOCAIS. PARABÉNS E DESCULPE A CRÍTICA DA COLHER. MAS É CONSTRUTIVA. BJS
Coloco bastante alho, suco de limão sal e tahine. Prove para ver se está bom para o seu paladar. Na hora de servir, acrescente azeite e salsinha picada.
Muito bom suas dicas, eu acabei de estragar uma receita, porque uma moça que parece árabe, falou pra colocar água mas não falou que era bom a do cozimento
Colocar a quantidade indicada para a receita na descricao seria ótimo, pois essa de olho e bom senso para quem não é bom na cozinha é muito perigoso. Outra dica, em alguns momentos seria bom que a câmera chegasse perto para a gente vê como está o ponto.
Olá! Boa noite! Eu buscava na Internet receita pra fazer tahine, essa pasta de gergelim, eu não consigo encontrar, será que você poderia me ajudar? Eu sofro de um problema de saúde que não me permite comer nada que venha conservantes e ou corantes artificiais, entre outras coisas. Então tudo meu deve ser preparado em casa. E pra mim não ficar com a minha dieta muito reduzida eu tento aprender fazer de tudo. Eu estou reaprendendo a viver, descobri recentemente essa doença, mas já sofria com ela faz tempo e não havia sido diagnosticada. Se você puder me ajudar te agradeço. Eu não conhecia o canal, adorei, já me inscrevi e adorei a receita do seu molho de tomate. Bjos no coração. Sua voz é maravilhosa eu passaria o dia inteiro te ouvindo e te assistindo.!!!
Olá Sandra, Obrigado! Sobre o Tahine caseiro, até dá pra fazer, mas tem que ter um liquidificador potente e uma quantidade de gergelim razoável, pelo menos uns 500g. Antes de bater, leve ele ao forno, por uns 8 a 10 minutos, para dar uma ligeira tostadinha (170 graus). Não deixe queimar. Você vai bater ele no liquidificador até ele começar a soltar o óleo. Tem que bater bem. Por isso um bom liquidificador, pois ele tem que aguentar tanto o tempo quanto a grossura da pasta que vai se formar. É quase igual fazer manteiga de amendoim em casa. Você vai ter que desgrudar ela das bordas do liquidificador de tempos em tempos para ajudar a bater. Deve bater pelo menos uns 8 a 10 minutos. Pode fazer no processador também, mas tem que ser beeem forte!
@@GuilhermeGuzela obrigada, Guilherme. Eu tenho liquidificador potente e, tbm tenho bastante gergelim ganhei de um.produtor da serra cearense. Eu faço muito uso do gergelim por que eu adoro o sabor. Seu canal me ajuda muiiiito a conhecer melhor as técnicas pra gente crescer na culinária. Parabéns e muitíssimo obrigada.
A casca pode deixar elas são super saudáveis
Misericórdia....que aula não sabia nada ,só a dica da alma do alho e a compra do limão....vou assistir mais de uma vez ,pra de cantar o conhecimento 🤭🤭🤭🤭🤭 . Eu vou fazer porque sempre gostei...mas não tinha idéia de como fazer . Obrigada
sou neta de libaneses
Muito boa a receita e bem fidedigna a original.
Parabéns!
Perfeita a explicação! Faz toda diferença as "dicas". Bem didático. Parabéns!
Parabéns, q
ue delícia...vou já fazer!
Show a finalização!
Awwww súper fofo ele, amei! Percebe-se que ama o que faz!❤
Muito bem explicado, me abriu o apetite, o grão de bico já está cozinhando.
Olá você é muito agradável ❤ e sua receita uma delícia 😍.
amei a receita......obrigada!
Maravilhoso. Agora só preciso aprender a fazer o tahine.
Amei a receita e a explicação dos ingredientes ❤
Que bom que gostou, te espero nos próximos vídeos 😉
Fiz , ficou fantásticos, com pão Pita feito na hora então.
Eu gosto muito deste prato de grão de bico
Faço com casca e fica ótimo! Sem menor problema.
Eu gosto de fazer sem a casca. Eu já acho que a casca muda o gosto
Eu também faço com a casca.
O as q solta c o molho. N tiro todas.dou uma esfegada c as mãos e vou enchaguando e tiro geral.
Fiz e ficou ótima! Vc deve colocar a receita escrita ficará muito mais fácil pra nós.Sucesso.
Temos que ter bom senso em todas as áreas. Eu vou fazer..
Que delícia adoro grão de bico
Só uma dica quando usarem limão la vem muito bem as mãos e evitem de ir ao sol logo após porque dá uma queimadura terrível
Amei a receita 😘
Você é muito simpático explica bem e faz uma apresentação agradável.
Parabéns....vc explica muito bem, vou fazer essa receita, Deus lhe abençoe ......
Olá, Guilherme. Saudações fraternas. Sempre q preciso de uma receita certeira eu venho no seu canal. E dessa vez não achei receita de terrine. Faz uma pra nós. Gratidão pelo seu trabalho .
Olá, não vale a pena fazer em casa o tahine. Compro pronto em casas de produtos naturais.
Muito boa apresentação e didática. Parabéns ❤
Adoro grão de bico 😋
Também fiz meu homus, gostei muito
Voce e muito fofo gratidão pela explicação
Depois de molho, Boto para cozinhar com uma colherinha de bicarbonato e ao nao tiro a casca, só as que se soltarem naturalmente .
Fica muito bom! Tem que bater com ele ainda quente.
Eu acabei de fazer. Ficou sensacional. Obrigada pela receita.
Gostei muito. Eu acrescento 2 azeitonas verdes, fica ótimo!
Obrigada pela receita
Olá, obrigado pela contribuição, adoro ler os comentários e aprender com vocês também.
Da próxima vez que preparar a receita vou acrescentar as azeitonas.
Nossa , meus parabéns pela didática...show demais , assisti 10 vídeos dessa pasta , o seu superou. Studio bom, áudio excelente e receita fantástica. É a primeira q vez q assisto vc ...parabensss
Parabéns menino você trabalha muito bem vó fazer e já me escrevir
👏👏👏👏Amo gergelim e grao de bico
Super didático! Amei!
Fiz pela primeira vez acompanhando as instruções do seu vídeo e deu super certo! Ficou delicioso! Muito obrigada!
Amo esse prato.
Parabénss pela didática tbém...❤
Muito lindo prato mãos abencoadas
Gratidão. Passo a passo com realidade .
Faço todos os dias no restaurante onde trabalho aqui nos EUA maravilhoso uma delícia
Melhor explicação 👏👏
Faz um vídeo mostrando as melhores panelas para se usar no dia a dia
Amei sua receita, dicas e modo de preparo mto bem explicado. Obrigada, vou fazer amanhã!!!!!
Muito bom, mas o que está faltando mesmo é a relação dos ingredientes
Fiz ! Tóppppp
Muito bom 18:56
Sou neta de Sírios, amo Homus e você foi perfeito.So tem uma diferença: uso alho assado.. Inscrita>
Acredito que com o alho assado deve ficar bem melhor,rsrsrsr, nunca comi Homus, mas irei fazer e acredito que vou gostar😋😋
Nso use a colher que já passou pela boca para pegar mais alimento 😢😮 puxando as orelhas😊 23.abr.23 b😢
TEM RAZÃO, NÃO DEVERIA COLOCAR A COLHER NA BOCA P EXPERIMENTAR E COLOCAR NO LIQUIDIFICADOR, COLOQUE NA MÃO OU USE VÁRIAS COLHERES. QUANTO A RECEITA ESTÁ PERFEITA. DE DEIXAR O GRÃO DE BICO DE MOLHO EU JÁ SABIA, DO LIMÃO CASCA LISA TAMBÉM, SÓ QUE COZINHO BASTANTE E NÃO TIRO A CASCA, BATO TUDO NUM LIQUIDIFICADOR DE VIDRO, E MUITO AZEITE. O ALHO EU SEMPRE TIRO O MIOLO P TUDO NA VIDA. INCLUSIVE DEI UMA FRITADINHA DE LEVE NO AZEITE E USEI TAMBÉM UMA CEBOLA MEDIA MEIA FRITINHA. ACHO QUE FICA MAIS SUAVE S O ALHO CRU. POR ACASO ACABEI DE FAZER UM LIQUIDIFICADOR CHEIO ATÉ A BOCA. PORQUE SOMOS EM 3 E AMAMOS O HOMUS, ENTÃO JÁ FAÇO UMA PORÇÃO P CADA DIVIDO EM 2 POTINHOS, 1 P USO NA GELADEIRA E OUTRO NO CONGELADOR C O NOME E TUDO. GOSTAMOS DE COMER COM PÃO HÚNGARO DE AZEITONAS PRETAS, GERGELIM OU QUEIJO, É UMA CASQUINHA FINA DE UNS 10 CMS COMPRIDINHA. DIFÍCIL DE ENCONTRAR. MORO EM JUNDIAÍ E AQUI POR SORTE TEM EM 3 LOCAIS. PARABÉNS E DESCULPE A CRÍTICA DA COLHER. MAS É CONSTRUTIVA. BJS
Coloco bastante alho, suco de limão sal e tahine. Prove para ver se está bom para o seu paladar. Na hora de servir, acrescente azeite e salsinha picada.
Gostei
Show
Améi
Sensacional! Vê você ensinando! Obrigada!
Adoro conhecer a história por trás da receita. Conhecer bem os ingredientes é fundamental para cozinhar bem.
Fiz e ficou delicioso.. adorei as explicações e as dicas. Perfeito. Gratidão 😌
Adoro homus 👏👏👍👍
Parabéns pelo vídeo, super gostoso como vc ensina. Vc é muito simpático!!! Adoro a culinária árabe.
Vou usar esse vídeo para conhecer um pouco mais da culinária árabe, sempre tive curiosidade!
Amei a receita e as dicas. Mais uma inscrita. Parabéns Guilherme!
Muito bom suas dicas, eu acabei de estragar uma receita, porque uma moça que parece árabe, falou pra colocar água mas não falou que era bom a do cozimento
Quando vou a Israel, Egypt, Jordan, Turkey, Grécia, etc., como quilos!! Aaaaaaaamo! Tenho preguiça de fazer, mas vou tentar...
Amei Gui e as dicas maravilhosa 👍
Muito completo, várias dicas e curiosidades.
Colocar a quantidade indicada para a receita na descricao seria ótimo, pois essa de olho e bom senso para quem não é bom na cozinha é muito perigoso.
Outra dica, em alguns momentos seria bom que a câmera chegasse perto para a gente vê como está o ponto.
Faltou você indicar os acompanhamento para degustar como o pão círio e etc.
Muito boa explicação e ótimas dicas. Parabéns!
Parabéns ficou top e muito didático.
Figura! 🥰
Fiz igual e ficou divino
Maravilhoso! Muita atenção.
Que receita fantástica. Vou fazer
Muito bom 😊
Muito obrigado por vossa atenção Parabéns
Amei sua receita.
Só uso azeite depois de pronto. Pode-se colocar um pouco de ÓLEO DE GERGELIM,fica melhor...
Maravilhoso!
Muito obrigada pela receita!
Eu que agradeço o carinho
Parabéns Gui ...👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Amuuuu Homus ......
obrigada 🙏
Excelente receita e óptima apresentação. Já fiz e ficou óptima.
Olá! Boa noite! Eu buscava na Internet receita pra fazer tahine, essa pasta de gergelim, eu não consigo encontrar, será que você poderia me ajudar? Eu sofro de um problema de saúde que não me permite comer nada que venha conservantes e ou corantes artificiais, entre outras coisas. Então tudo meu deve ser preparado em casa. E pra mim não ficar com a minha dieta muito reduzida eu tento aprender fazer de tudo. Eu estou reaprendendo a viver, descobri recentemente essa doença, mas já sofria com ela faz tempo e não havia sido diagnosticada. Se você puder me ajudar te agradeço. Eu não conhecia o canal, adorei, já me inscrevi e adorei a receita do seu molho de tomate. Bjos no coração. Sua voz é maravilhosa eu passaria o dia inteiro te ouvindo e te assistindo.!!!
Olá Sandra, Obrigado!
Sobre o Tahine caseiro, até dá pra fazer, mas tem que ter um liquidificador potente e uma quantidade de gergelim razoável, pelo menos uns 500g. Antes de bater, leve ele ao forno, por uns 8 a 10 minutos, para dar uma ligeira tostadinha (170 graus). Não deixe queimar. Você vai bater ele no liquidificador até ele começar a soltar o óleo. Tem que bater bem. Por isso um bom liquidificador, pois ele tem que aguentar tanto o tempo quanto a grossura da pasta que vai se formar. É quase igual fazer manteiga de amendoim em casa. Você vai ter que desgrudar ela das bordas do liquidificador de tempos em tempos para ajudar a bater. Deve bater pelo menos uns 8 a 10 minutos. Pode fazer no processador também, mas tem que ser beeem forte!
@@GuilhermeGuzela obrigada, Guilherme. Eu tenho liquidificador potente e, tbm tenho bastante gergelim ganhei de um.produtor da serra cearense. Eu faço muito uso do gergelim por que eu adoro o sabor. Seu canal me ajuda muiiiito a conhecer melhor as técnicas pra gente crescer na culinária. Parabéns e muitíssimo obrigada.
Vou fazer essa receita pra entrada de Natal na minha casa . Obg pela receita
Adorei seu jeito de explicar Guilherme! Parabéns
Ameiii
QUE LINDO SHOW
Gostei mto. Vou fzer
Espero que goste!
Explicação maravilhosa 👏👏👏👏 obrigada
Ótima explicação,muito obrigado!
Show, Guilherme. Amo❤️Como um prato inteiro com pão árabe, rsrs
Gratidão!🍀
esqueci de deixar de molho e vou fazer agora mesmo kkkk
Adoooro! Vou fazer amanhã! Obrigada!!
Legal são receitas simples e gostoso
Obrigado ;)
Guilherme,sabes que és Especial 🎉
Nunca aprendi tanto
Lhe sou muito grata 🙏
Esse trem aí,ficou muito gostoso mesmo 👏👏👏
Todos aplausos 👏👏👏
Da pra usar a aberturs da tampa no centro o se ñ tem? E se for jogando ali no meio com o liq ligado é melhor
Obrigada.gostatari.de.ter.
Parabéns ! 👏👏👏👏😘
Muito obrigado 🤩
Excelente
Obrigado!
Parabéns Guilherme. Amei
Amei. 🥰❤️
Obrigado!
Que vídeo top
Estou amando e aprendendo muito com vc 💖
Obrigada
Vou fazer agora.
Délia gosto muito faço direto e o carboidrato de minha alimentaçáo
Gostei da sua paciência e dedicação de detalhar bem cada detalhe, muito obrigada por compartilhar conosco seu conhecimento dessa receita maravilhosa..
Adorei!!!!
Sempre finalizei na páprica, realmente fica muito bonito.
Amei deve estar muinto gostoso