Exotische Kürbissuppe | Hokkaido Kürbissuppen Rezept

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  • Опубликовано: 28 ноя 2024

Комментарии • 124

  • @chriswaldcamp8754
    @chriswaldcamp8754 2 года назад +4

    Ja, wäre wirklich schön wenn die China Messer nochmal kämen!!😊

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +2

      Anfang Dezember gibt es Nachschub 🔥

  • @afenixbox
    @afenixbox 2 года назад +7

    Würd mich freuen wenn es nochmal Messer gibt!lg aus Berlin

  • @pingpingkocht
    @pingpingkocht 2 года назад +3

    Ich liebe Kürbissuppe😋👍

  • @mhuth31
    @mhuth31 2 года назад +2

    Dein Messer ist einfach spitze. Ich nehme es nur noch. Rezept wird definitiv ausprobiert.

  • @gernotreinheimer4385
    @gernotreinheimer4385 2 года назад +2

    Danke für den reminder, is´ ja Herbst.
    Gleich am Wochenende, isch schwör´.

  • @christophw.8416
    @christophw.8416 2 года назад +3

    Sieht super gut aus und auch nicht schwer zu machen!
    Liebe Grüße und vielen lieben Dank Christoph

  • @mariop.4898
    @mariop.4898 2 года назад +2

    Kürbiscremesuppe ist was feines, wir machen sie meist auf eine ähnliche Art. Dein Rezept werde ich gerne einmal nachkochen. Gute Messer 🔪 kann man nie genug haben, werde also gerne eines bestellen wenn wieder verfügbar.

  • @sebastianscharpenberg
    @sebastianscharpenberg 2 года назад +3

    Heute nachgekocht und die Familie war begeistert. Wie immer eigentlich. Mega👍

  • @markuslob284
    @markuslob284 2 года назад +3

    Top, gerne mehr Suppen!

  • @BarbecueBarbaren
    @BarbecueBarbaren 2 года назад +2

    Hi Bernd, das MUSS die beste Kürbissuppe der Welt sein, allein schon, weil ich sie genauso mache. Statt Currypulver und Chili habe ich allerdings einen guten Löffel rote Currypaste mit angeschwitzt. Das Zeug kracht wirklich! Zum Schluss noch ein kräftiger Schluck Kernöl aus der Steiermark und jeder ist glücklich.
    Wir hier freuen uns sehr, dass dein Kanal bei immer gleichbleibender Qualität dennoch so herrlich abwechslungsreich ist, also mach bitte weiter so 👍🤘

  • @mariofrank8113
    @mariofrank8113 2 года назад +2

    echt geile Rezepte, macht Spass dich zuzuschauen.

  • @jessicahillner54
    @jessicahillner54 2 года назад +2

    Das wird am Wochenende nachgekocht! Es gibt doch nichts besseres als eine heiße und däftige Suppe! Koch dann auch einen großen Topf und geniese mit Freunden. Danke für das tolle Rezept:

  • @thomasgrosch7966
    @thomasgrosch7966 2 года назад +2

    Gutes Rezept. Ich benutze immer eine Süßkartoffel für die Bindung.

  • @raoulmueller2259
    @raoulmueller2259 2 года назад +4

    Bei Bernds Videos ist Heißhunger garantiert!👍

  • @Hans-DieterReinhold
    @Hans-DieterReinhold 2 года назад +2

    Moin „Papa“,
    bisher habe ich die Suppe anders gemacht. Jeeeeeeeetzt mache ich sie nach Deinem Rezept. Klasse👍👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋
    Liebe Grüße aus Ratingen

  • @jacklamotta0765
    @jacklamotta0765 2 года назад +3

    Bin begeistert 🤩🤷‍♂️

  • @lissychan2529
    @lissychan2529 2 года назад +3

    Wow bin total begeistert von diesem Rezept ❤
    Ich habe es in mein Rezept Ordner gespeichert und werde es nach kochen die Messer sind super gefällt mir
    Daumen 👍 👍
    Freue mich auf weiter tolle Rezepte

  • @superunknown.
    @superunknown. 13 дней назад +1

    Wow, beste Kürbissuppe ever‼️hatte schon einige aber diese TOPT ALLES 🎉 ab jetzt NUR DIESE🧑‍🍳😋

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 2 года назад +2

    Mahlzeit! Des Highlight on Top is das Kürbiskernöl, geröstetes Sesamöl würde auch gut gehen, vllt ein paar geröstete Kürbisstückchen als Einlage, oder die Suppe net ganz so glatt mixen, ich steh drauf wenn ein wenig zum beißen dabei is oder nen Teil vom Kürbis rausnehmen, glatt mixen und die Einlage zurück geben!

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 2 года назад +2

    Hallo Bernd, jetzt hast du nicht nur voll meinen Geschmack getroffen, sondern mein Lieblingsrezept hierzu quasi bestätigt!👌😉
    Fast genau so mache ich die Suppe auch, nur die Kürbiskerne und das Kürbisöl fehlen bei mir. Als Curry verwende ich gelbe Currypaste.🤓👩‍🍳
    VG Gunther 🔥, dem diese Suppe zur aktuellen Jahreszeit sehr gut gefallen hat.👌😍 und dafür ein 😘 gibt.🤗

  • @deodoc
    @deodoc 2 года назад +2

    Tolles Rezept. Vielen Dank.
    Uääääähhhh, ich hätte auch gerne so ein schönes Messer. Und der Preis scheint mir auch ziemlich heiß!

  • @dietmarhelms8799
    @dietmarhelms8799 2 года назад +2

    Bernd, woher weißt Du dass ich seit zwei Wochen hier einen fetten Kürbis rumstehen habe und nicht so recht weiß was ich damit machen soll? jetzt hat sich das alles in Wohlgefallen aufgelöst - mega!

  • @jasonhardt3554
    @jasonhardt3554 2 года назад +2

    Geil, Richtig nice und passent

  • @JgisPg
    @JgisPg 2 года назад +2

    Glückwunsch zu den 50K

  • @dizzydino1
    @dizzydino1 Год назад +1

    Schön gekocht und so lebendig kommentiert !!!❤

  • @herrsanitater1128
    @herrsanitater1128 2 года назад +2

    Ein tolles Rezept😉 Mach doch mal ein Video, wo du deine lieblings Gewürze vorstellst und welche du in der Küche als Grundinventar empfehlen kannst.

  • @Skeletor2711-
    @Skeletor2711- Год назад

    Wird gerade nachgekocht, fast pünktlich zu Halloween. Ich spiel mal den Klugsch..r: Der Eintopftag kommt aus der Zeit des NS-Regimes und war angeordnet. Das war immer sonntags. Gekocht wurde der Eintopf samstags. Von der Omma weiß ich noch, dass sogar der Blockwart kontrolliert hat, ob man schön brav und sparsam Suppe im Topf hat. In dem Sinne...danke für das Rezept! Weiter so, Bernd!

  • @lennart7371
    @lennart7371 2 года назад +2

    Gute Idee mit dem Wein,
    ich lasse den Kürbis mit Honig vorher im Backofen rösten, gibt ein geiles Aroma

    • @chefvomboss
      @chefvomboss 2 года назад +1

      das klingt so pervers gut, wird getestet. habe meinen bisher auf einem tepan angebraten, weil die fläche so schön groß ist.

  • @reinhardhennes8832
    @reinhardhennes8832 2 года назад +2

    Messer: brauch ich nicht. War ganz schnell beim Bestellen. Und es ist ein Hammerteil!

    • @chefvomboss
      @chefvomboss 2 года назад

      du hast also mein messer, was ich bestellen wollte :D

  • @micicdragisa9878
    @micicdragisa9878 2 года назад +2

    Ehrenmann wie immer

  • @hannesschoeni8494
    @hannesschoeni8494 2 года назад

    Heute nachgekocht alle waren begeistert.

  • @mariogiesche2460
    @mariogiesche2460 2 года назад +2

    Hi Bernd, ich mache meine Suppe ähnlich, nur das ich die Kartoffeln weglasse. Die Konsistenz ist trotzdem eine Feine.. Am Ende der Garzeit gebe ich noch etwas Sojasauce und Garnelen hinzu. Probier es, einfahc nur lecker...
    Über eine Neuauflage Deiner Messer würde ich sehr freuen. In welchem Winkel sind diese geschliffen?

  • @Indy1701e
    @Indy1701e 2 года назад +3

    Geil, wie immer Bernd ! Leider habe ich bei Kürbissuppe so ein Standardrezept angeeignet, was ich immer wieder koche (1x im Jahr), aber das hier teste ich auch mal! Was ich gerne neben Creme Fraiche noch auf die Suppe gebe, ist knuspriger Bacon 🤤

  • @susizorn5235
    @susizorn5235 Год назад

    Na das ist ja nach meinem Geschmack. Habe sogar noch welche aus dem eigenen Garten. Werde das jetzt zwischen den Feiertagen mal wieder kochen. Ein kleines bisschen weniger Kalorien werden drankommen. Aber das ist den Gänsegenuss der Feiertage zuzuschreiben. 🙂 Danke für die Idee und das Rezept.

  • @konaefahreruwe1227
    @konaefahreruwe1227 2 года назад +2

    So ähnlich machen wir auch die Kürbissuppe.

  • @normangaspar4346
    @normangaspar4346 2 года назад +2

    Lieber Bernd !
    Hab ich jetzt doch die Linsensuppe verpasst ? 😉🙃 Natürlich ist auch deine Kürbissuppe der Hammer . Ich mache sie etwas ähnlich. Deine Variation werde ich auch versuchen.
    👋👍

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Nein nein, die Linsensuppe kommt noch, das wird eine Überraschung 🤫

    • @normangaspar4346
      @normangaspar4346 2 года назад +1

      @@BerndZehner Ich freu mich schon.🙂

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Video ist sogar schon gedreht

    • @normangaspar4346
      @normangaspar4346 2 года назад +1

      @@BerndZehner Bernd , ihr seid die Besten💪

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Dankeschön 😋

  • @chefvomboss
    @chefvomboss 2 года назад +2

    sieht fast aus wie mein rezept :) statt kartoffeln nehme ich süßkartoffeln, statt kokosmilch nehme ich kokoscreme (großmarkt hat beides) und statt hühnerbrühe gibts gemüsebrühe (weil das weib kein huhn mag). den link zum weingut-shop hab ich nicht gefunden. das messer ist ausverkauft und ich bin nicht schuld, war neulich am überlegen, hab diese typische "man schläft ne nacht drüber entscheidung" draus gemacht und dann war es weg. Wenn irgendwann neue geordert werden, vielleicht als idee, bei der vorbestellung die gravur auf der klinge anpassbar. aber eilt nicht, die bestellung. meine weihnachtsgeschenke sind schon durch. alles in allem ein gelungenes video. übrigens, ich hab meine hokkaido-süßkartoffel-kokoscreme-suppe eingefroren, einfach mal testweise, um die möglichkeiten auszutesten, und heute mittag aufgetaut, kann man super machen, (nur beim erwärmen drauf achten, dass sie nicht in der mikrowelle kocht) morgen gibts den test mit einer holländischen chinesischen tomatensuppe mit hähnchenfleisch auch eingefroren. (googlebar unter "chinese tomatensoep":) Übersetztes Rezept hab ich hier, bei interesse melden.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Schreib mir mal eine Mail bzgl. dem Messer (Falls du eins möchtest)

  • @danielpeter3215
    @danielpeter3215 2 года назад +1

    Saugeil deine Suppe,kernöl ist natürlich ein muss

  • @thoredarocka
    @thoredarocka Год назад +1

    Sau gut. Grad gekocht. Höchst zufrieden! Danke

  • @MrWalter2202
    @MrWalter2202 2 года назад +2

    Hmmmm, wie lecker!!!

  • @IndyJones0815
    @IndyJones0815 2 года назад +1

    Oh ja. Das werde ich nachkochen😋👍

  • @Waluigianer
    @Waluigianer 2 года назад +2

    Echt coole unterhaltsame Videos weiter so

  • @thomasfielauf6624
    @thomasfielauf6624 Год назад +1

    Nachgekocht und für geil befunden 💪🏻

  • @ulf373
    @ulf373 2 года назад +1

    Die drei geheimen Zutaten geniale Kuerbissuppe: Pininienkerne, Panchetta Speck gewuerfelt UND UND gekruemelter Blauschimmelkaese. Diese Dinge gehoeren natuerlich nicht in die Suppe sondern als "Toppings" dazu. Ja, genau, Blauschimmelkaese. Probier mal :)

  • @holger9779
    @holger9779 2 года назад +2

    Netter Kommentar!!🤗 Messerbestellung ist raus !!

  • @Webi12
    @Webi12 2 года назад +2

    Richtig, das Messer ist ausverkauft! Vielleicht kommt ja mal wieder was rein. 🙂

  • @frankieb.1706
    @frankieb.1706 2 года назад +3

    Lecker, esse ich gern und werde deine Variante mal testen. Kannst du den Namen/Hersteller vom Curry Pulver mal bitte schreiben! Danke.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Ist von wiberg und soweit ich weiß nicht erhältlich im Einzelhandel

    • @frankieb.1706
      @frankieb.1706 2 года назад

      @@BerndZehner doch gibt es bei Amazon, war es das Jaiput oder Dehli Curry???

  • @thoseabird3655
    @thoseabird3655 Год назад +1

    Heute nach gekocht. Sensationell!

  • @MrWittid
    @MrWittid 2 года назад +1

    Hi Bernd, auf jeden Fall nochmal Messer nachordern :-)

  • @rolfbrunner3016
    @rolfbrunner3016 Год назад +1

    Mach ich mir heute.
    Du machst Spass,
    -Gruß aus 🇮🇩 Indo

  • @HessentrifftChina
    @HessentrifftChina 2 года назад +1

    Du hast Recht Samstag Mittag war Eintopftag, das Gericht hiess "quer durch de garde".

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Man kennt es 🤗

    • @HessentrifftChina
      @HessentrifftChina 2 года назад +1

      @@BerndZehner Jo Bernd, so war es damals im Freigericht. Jetzt bin ich in Shanghai, es ist 20 Uhr, das Wochenende startet und ich hole mir ein paar Rezeptideen. Gruesse nach Hessen

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Schöne Grüße nach China 🙋🏻

    • @HessentrifftChina
      @HessentrifftChina 2 года назад

      @@BerndZehner Danke Dir schoene Gruesse nach Hessen in die Heimat die ich vermisse

  • @steambox4143
    @steambox4143 2 года назад +2

    Tolles Kürbissuppenrezept! Da passen bestimmt auch noch ein paar Shrimps mit rein, oder?
    Sag' mal, wer stellt das rote Thai Chilipulver her? Habe schon einiges versucht - oft sehr, sehr scharf. Würde gern etwas neues testen. Danke für eine Info.🙂👋

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Ich glaube das ist in dem Fall von wiberg, leider nicht im Einzelhandel erhältlich. Garnelen wäre auf jeden Fall mal ein Versuch wert 🤗

    • @steambox4143
      @steambox4143 2 года назад

      @@BerndZehner Vielen Dank für die Info - da komme ich dran.😉

  • @MuhammadAli-qr6yx
    @MuhammadAli-qr6yx 2 года назад +2

    Top ❤ sehr lecker 🤤

  • @roypierce9214
    @roypierce9214 2 года назад +2

    Lecker ich komm net hinnerher mim nachkoche!

  • @Megamalt3
    @Megamalt3 Год назад

    Kann auch beliebige Curry Paste verwendet werden?👋🏼 super Video!

  • @Admiratio_
    @Admiratio_ Год назад

    Ich finde ein paar Streifen Balsamico-Creme sehr lecker auf Kürbissuppe 👍

  • @ossymuss0865
    @ossymuss0865 Год назад +1

    Koche ich direkt nach

  • @FeinsterSchmaus
    @FeinsterSchmaus 2 года назад +2

    Meersalz und nicht weniger Salz🤓 Welches Currypulver benutzt du?
    Kannst du erklären, warum du Pulver und keine Paste verwendest? Danke dir! Wird probiert. Mega

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад +1

      Das war eins von wiberg, ich glaube nicht im Einzelhandel erhältlich. Habe mich hier gegen eine Paste entschieden weil das Geschmacksbild ein anderes ist und ich keine festen Bestandteile mehr haben wollte sondern Pulver

    • @chefvomboss
      @chefvomboss 2 года назад

      @@BerndZehner amazon hat wiberg. (du könntest sogar amazon links als reflink einstellen, sagt der geschäftsmann in mir)

  • @eckiz7660
    @eckiz7660 2 года назад +2

    netter Kommentar ;-)

  • @lokfuehrerhomer5676
    @lokfuehrerhomer5676 2 года назад +2

    geil 👍👍😋😋

  • @lutzkrause2652
    @lutzkrause2652 2 года назад +3

    Wo haste denn das Curry Pulver her, und gibt es das auch noch in scharf?

    • @bernardschmidl7780
      @bernardschmidl7780 2 года назад +1

      genau, gib mal bescheid, welches currypulver das ist, brauch ich auch ;-)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Es gibt bald eine Mischung von mir, die ist noch geiler 🔥🤫

  • @birgitamling3704
    @birgitamling3704 2 месяца назад

    Kannst du mir bitte sagen wo man dieses rote Curry kaufen kann? Danke im voraus 😊

  • @Martin-qu7ep
    @Martin-qu7ep 2 года назад +2

    Ja! Messer sind leider ausverkauft.😔 Ich würde mich auch sehr über Nachschub freuen👍🏼😃

  • @54624
    @54624 11 месяцев назад

    Da Zehnerrrr!!!!!!!!!!!Verdammt!!!!!

  • @sebi3464
    @sebi3464 2 года назад +2

    Rezepte und die Umsetzung einfach geil....
    Auch das werde ich nachkochen. Danke dafür! Lecker!!!!
    Seit ich euch beim kochen zuschaue, hab ich einfach Lust am selber machen!
    .... seid mir nicht bös... das einzige was mich echt nervt.... Fokus am Arsch, sorry.... da kriegste Augenkrebs.

  • @wuchi2304
    @wuchi2304 Год назад +1

    Kein Orangensaft? Hab gehört der gehört auch dazu? Lg aus Graz. 😉

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Год назад +1

      Machs rein, schaden wird es bestimmt nicht :D

  • @ursula4950
    @ursula4950 2 года назад +2

    Hätte auch Interesse an einem Messer

  • @herrsanitater1128
    @herrsanitater1128 2 года назад

    Kann ich das Rezept auch im thermomix machen?
    Wo kann man gute Peperoni kaufen die Mild sind?
    Grüße

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Ja klar, geht... Milde peperonis kaufe ich bei uns einfach immer beim Edeka

  • @schwarzerknoblauch
    @schwarzerknoblauch 2 года назад +1

    Schmeckt auch mit schwarzem Knoblauch 🧄🖤

  • @haifaaqarasalim2718
    @haifaaqarasalim2718 Год назад +1

    Mmmm lecker 😋

  • @sirdee9607
    @sirdee9607 2 года назад +2

    👍

  • @lukeost7430
    @lukeost7430 2 года назад +3

    Top Rezept aber bitte gönn dir wenn möglich mal wieder Urlaub mit Detox. Deine Augenringe schreien nach Wellness 🥸

  • @Finn959
    @Finn959 2 года назад +2

    Was ist das für ein Messer? Steht nix in der Beschreibung.

    • @andrepawlov4820
      @andrepawlov4820 2 года назад +1

      ist leider schon ausverkauft!

    • @Finn959
      @Finn959 2 года назад

      @@andrepawlov4820 verdammt! Es sieht aus als sei die klinge ganz gerade. So eins suche ich.

    • @bernardschmidl7780
      @bernardschmidl7780 2 года назад

      @@Finn959 das Messer ist super, scharf, handlich, sags Bernd, der lässt bestimmt nochmal welche produzieren

  • @joergscheding3518
    @joergscheding3518 2 года назад +2

    Eintopftag war immer Dienstag,Mittwoch & Donnerstag 🤷🏻‍♂️

  • @mr.w.8806
    @mr.w.8806 2 года назад +1

    Meine war heute trotz Anleihen des Rezepts vor Dir, nicht so gut. 😉Meine Schuld. Ich habe mal ne dumme Frage, meine Kleine hat etwas Ängste vor viele guten Köstlichkeiten. Macht ihr auch mal was live für Kids, um das 'was der Bauer net kennt...' weg zu nehmen. Wäre sofort dabei.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  2 года назад

      Hey, ich vermute nicht. Wird nicht genug Teilnehmer dafür geben und wenn ein Kind nicht probieren möchte und sich weigert macht es ja auch wenig Sinn.

    • @mr.w.8806
      @mr.w.8806 2 года назад

      @@BerndZehner Verstehe ich, dann sollte ich vielleicht mal mir einen Kurs gönnen. 😉

  • @cristianezehner784
    @cristianezehner784 2 года назад +2

    😍🥣🥄🥕🌶🥔🫶

  • @AlexanderBär-o9w
    @AlexanderBär-o9w Месяц назад

    china messer,hm ich dachte solingen---

  • @utapack1262
    @utapack1262 2 месяца назад

    Messer aus China empfehlen???? Für mich biste rrrraus!

  • @faulpelz7947
    @faulpelz7947 Месяц назад

    Messer aus China ... 🙄

  • @Sn0per88
    @Sn0per88 2 года назад +2

    Halloween verpasst?
    Nee spaß cremesuppe geht das ganze jahr!