蒜香/明太子義大利麵 │ 不藏私大放送！一次教會你兩道義大利麵【Titan's世界kitchen#42】

[@mauurosyguanoxhozel9194]

原來蒜香義大利麵不用蒜頭酥，之前苦惱蒜頭炸很麻煩，原來這樣就好，謝謝秋永師傅！😄

[@卉有好運降臨]

明太子義大利麵，好吃到老公舔盤😂，居然做法超級簡單！

[@shadowlu4180]

太实用了！我一直自己做的都是外面买的番茄酱做出来的意大利面，这两个学了正好可以换换口味了！

[@yi-chuncheng9556]

很實用的簡單食譜!每次看秋永大廚的影片就好療育:)
不知道能不能順著此影片義大利麵的食譜延伸，請料理123的專家分享如何做出鮮味十足的"海鮮義大利麵"呢？
有時候自己做出來不是麵條不夠入味，就是入味之後反而海鮮太乾(煮太久了)。
好懷念台灣的美食啊~~~

[@see233578]

因為你沒做到乳化吧

[@ama2898]

水可以加一茶匙鹽跟橄欖油 鹽可以讓麵條能更跟醬汁融合 橄欖油可以讓麵條更分明

[@see233578]

一茶匙是什麼鬼 給個單位有難度嗎 橄欖油就10g 鹽1g 當然油是分兩次啦

[@羽縫零夜]

@@see233578 過一年了 不知你是不是已經有了解到有一種料理工具叫做量匙
他是好幾支不同容量的湯匙為一組 其中一支的量就是"一茶匙" 容量大約是5ml
因為有工具能作為標準 所以其實"一茶匙"就是一個料理時常用的單位

[@emmalin8698]

哈哈哈，看來以後只要是煮義大利麵，都會一直用到棋惠這個哏😂😂

[@bulalalove]

這集獲益良多，感謝😀

[@c123456kk]

墨魚義大利麵~~~~超愛!!!

[@MYOSCARWEI]

想學 西班牙海鮮燉飯 paella 🇪🇸

[@黃筱婷-g8y]

WeiOscar +1

[@meikingchoong1187]

想學馬鈴薯蓋飯😋

[@尼克小老弟]

請問蔥絲怎麼切才能跟師傅一樣

[@肉圓-l6b]

用插花的劍山.或是叉子滑過蔥.然後切下來就好了.

[@positMIT]

想學冰鎮滷味...邱永或寶郎師拜託了!!選我選我XD

[@justinchen9196]

老師想請教您那道蒜香義大利麵 有一種做法是在會後加橄欖油去乳化醬汁請問老師可以教怎麼做嗎我做出來都太油

[@marniehsu4251]

想學港式凍檸茶或是港式的點心～～～

[@gtsh1635]

法式洋蔥湯～

[@黃琮智-i8g]

可以教怎麼做豬排蓋飯嗎？

[@ffgffgffgooiooi]

風琴馬鈴薯可以嗎？

[@wasanwong9889]

神奇的演算法要我去買宵夜

[@ellenchan7839]

哇。。。真的超简单的，好吃噢！

[@wecook123]

真的超簡單
小編今晚回家就決定煮這道了;)

[@謝孟靜-k2h]

墨魚義大利麵..煮什麼口味比較適合

[@台灣人-t8s]

墨魚明太子不變色方法是什麽？

[@蔡涵妤-o8o]

想學白酒蛤蜊義大利麵

[@candycoffee8210]

Pai不叫陪那是白英文跟派一樣的發音喔!!
很喜歡今天的🍝義大利麵🍝謝謝師父！

[@a0954160712]

想學簡易牛肉片湯麵

[@carolliu6794]

想學煮海膽意大利麵呀

[@yufuxin4340]

想學怎麼自己做豆腐

[@ruep1l2345]

想學日式串燒～

[@ktflfb3039]

巴西里要去哪裡買？超級市場都買不到

[@張韶恬-i7b]

想學泰式奶茶

[@marniehsu4251]

張伊辰 我也是～！

[@maychan1955]

师傅， 不放辣椒行吗？

[@jessicayang3120]

我想問用全聯買的義大利醬怎麼做粉紅醬義大利麵

[@蔡佩芳-s2u]

如果將一般的義大利麵換成墨魚義大利麵可以嗎？

[@亢夢]

阿永師！！想學羅宋湯～995995（錯棚xd

[@lineric8797]

這個蒜香我個人不欣賞，蒜泥會導致蒜油太香太苦，要用蒜片，而且厚一點

[@hank8942]

那是蒜碎吧！還沒到蒜泥，太苦是因為煸太久焦掉，跟切的大小無關，這樣每一口麵都有滿滿的蒜頭包覆，才是蒜香義大利麵阿～

[@springmanlee]

要不是有上字幕，我還不知道在說什麼呢！Tea Pot is 踢怕 not 踢破。要加油喔！

[@劉靜棻-n7f]

看得很開心
但是字幕不要有錯字啦
加油

[@see233578]

鹽太多了啦 來個Chebureki吧自己做都會變戈登 難怪廚師都很瘦

[@KaisAdventure4896]

哈哈，Tea Pot = 踢破，笑死

[@孫淑芬-i4m]

想學印度奶茶

[@C_haoning_._._]

台灣哪裡能買明太子啊求救😭😭😭

[@wecook123]

超市就有喔:)

[@C_haoning_._._]

Wecook123 料理123 是Jason超市嗎？全聯跟家樂福便利購就沒有嗚嗚嗚

[@劉如瑄]

奶油火腿義大利麵

[@obey1920]

棋惠那集真的笑死

[@wecook123]

來複習一下XDDDD
ruclips.net/video/kZhZ8OgcMcs/видео.html