Japanese Famous Dining : How To Make A "Mame Mochi" Japanese Traditional Sweets

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
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    Demachi Futaba
    Seiryu-cho 236, Kamigyo-ku, Kyoto city, Kyoto, Japan.
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Комментарии • 424

  • @ourlifeee
    @ourlifeee 3 года назад +315

    こんにちは。私は韓国人です。COVID-19 が発症する前に大阪へ2度旅行した経験があります。日本での経験はとても楽しかったし、それには日本人たちの親切さも含まれます。早くCOVID-19が落ち着いて日本へ遊びに行けるようになってほしいです。旅行の時、韓国の"인절미"と似たようなお餅を食べたことがありますが、韓国とは違った食感で驚いた思い出があります。もう一度、その味を感じたいです。翻訳機で作成した文なのでぎこちないかもしれません。日本へ行くならあなたのお餅がどうか食べたいです。親切な日本人をもう一度見ることができるように願って. 韓国の20代女性が...

    • @chiazuki290
      @chiazuki290 3 года назад +18

      일본사람로써 기쁩니다
      감사드립니다
      저도 한국에서 살았었을때 여행갈때 한국분들의 친절함에 놀리고 더욱더 한국을 좋아하게 됐어요
      빨리 한국 일본 양국을 자유롭게 왔다갔다할 수 있는 날이 왔으면 좋겠어요
      그때가지 한국도 일본도 코로나에 이깁시다

    • @hoehoedesu
      @hoehoedesu 3 года назад +4

      인절미"と似たようなお餅・・・わらび餅、くず餅、かな??

    • @user-ud1uu6fu3u
      @user-ud1uu6fu3u 3 года назад +13

      당신의 마음은 전해졌습니다
      당신은 또한 일본에 올 수있게되기를기도합니다.
      모두 극복합시다!!
      서투른 한국어로 미안 해요…

    • @masayoshik2369
      @masayoshik2369 2 года назад +7

      ぜひ日本に来てください

    • @user-qc8xz2xg4w
      @user-qc8xz2xg4w 2 года назад +1

      お待ちしています😊

  • @user-cu2tw9by6y
    @user-cu2tw9by6y 3 года назад +252

    最近スライム動画ばかり見ていたワイ、遂にここにたどり着く。

  • @mokonocomorono
    @mokonocomorono 3 года назад +212

    シャレた洋菓子もいいけど
    こういう名店の和菓子ってお土産にするとすごく喜ばれる

  • @nikoniko3661
    @nikoniko3661 3 года назад +47

    餅の柔らかさと豆の硬さと塩加減とあんこの甘さ。
    絶品です。

  • @user-hn2qw1vu1r
    @user-hn2qw1vu1r 3 года назад +188

    ここの豆もち本当に美味しいです!
    修学旅行で京都に行ったときに、1日タクシーの運転手してくれたおっちゃんが、ここの豆もちを買ってくださって食べた記憶があります。
    久しぶりに懐かしい気持ちになりました。京都に行ったら絶対立ち寄る…!!

    • @mr.742
      @mr.742 3 года назад +15

      そのタクシーのおっちゃんに会いたい

  • @nanameotoko
    @nanameotoko 3 года назад +210

    餡包みの職人さん達、あの体勢だと必ずストレートネックになるよね…
    40肩、50肩になりやすくなるから店主体でストレッチの時間設けさせてあげたい

  • @user-jy8mb7yq8z
    @user-jy8mb7yq8z 3 года назад +480

    中腰で餅混ぜてる人マジで腰痛めそうで心配だ

    • @user-ml2db3kp9o
      @user-ml2db3kp9o 3 года назад +6

      でもそれが仕事なのだ!!!!!
      ·····
      お疲れ様デース

    • @AA-rn4nz
      @AA-rn4nz 3 года назад +7

      ヘルニアにならない事を祈る。

  • @user-wo9on2im4y
    @user-wo9on2im4y 3 года назад +45

    オシャレなやつもいいけど、結局こういう和のものが一番うまいんだよなぁ😲

  • @yon_pi6023
    @yon_pi6023 3 года назад +221

    美味しいもの目当てとか、見たい景色を見に行く。そんな旅がしてみたい…。

    • @mr.742
      @mr.742 3 года назад +15

      分かる、、、あんまりプランは立てずにね、、

    • @user-ju6ic3qz2s
      @user-ju6ic3qz2s 3 года назад +9

      分かる、、、いきあたりばったりね、、、、

    • @yuma2969
      @yuma2969 3 года назад +7

      しようよ😉✨

  • @Miyab_powoq
    @Miyab_powoq 3 года назад +257

    納豆豆もちに見えてえっ…?って思ってみたら絶品だったから安心した
    追記 気づいたらこんなに高評価増えてたみんな見間違えるんだな

  • @user-cm4sj9hs1x
    @user-cm4sj9hs1x 3 года назад +24

    重労働だなぁ。作り手さんの惜しみない努力で、あの美味しさが出来上がるんですね👏

  • @non_fluret8181
    @non_fluret8181 3 года назад +39

    1日に2,3個ぺろっと行けちゃうくらい美味しい😋

  • @user-kv7sb7ze6c
    @user-kv7sb7ze6c 3 года назад +75

    한국자막 달아줘서 고마워요!! 덕분에 영상 보는 게 더 재밌어요😊👍

  • @user-bb6sx9sz6e
    @user-bb6sx9sz6e 3 года назад +15

    超力仕事じゃん😱毎日お疲れ様です。こうやって影で頑張ってくれる人がいるから美味しいもんが食える

  • @user-ip5dj5pu4z
    @user-ip5dj5pu4z 2 года назад +3

    ふたばの豆餅うまいよなぁ。
    餅の感触、塩味の餡、豆の風味。三位一体となった名品です。
    いつも行列できてるけど並ぶ価値あります!

  • @_akiyan_
    @_akiyan_ 2 года назад +4

    出町ふたばさんのお店の行列には並ぶ価値がある✨✨また行きたい🥰

  • @user-gn3tg8ye9v
    @user-gn3tg8ye9v 3 года назад +5

    ここの豆もち、豆が大きくて塩が効いててちょうどストレートな好みの味で大好き💕
    美味しいです。

  • @user-co9vz5up7y
    @user-co9vz5up7y 2 года назад +9

    豆がちゃんと均等に混ざってるのがすごい

  • @user-tz8kw6gj2k
    @user-tz8kw6gj2k 3 года назад +17

    ここ豆餅もバカみたいに美味しいけど
    三色団子とかよもぎ団子とか団子系も美味しすぎるからおすすめ

  • @user-pb7us1om4f
    @user-pb7us1om4f 3 года назад +16

    ふたばの豆大福、最高~! 差入れとかで貰うと「この人わかってるわ~」ってなります😊

  • @onisimemann
    @onisimemann 3 года назад +23

    出町ふたばかなと思ったらそうだった!!ここのおもちめっちゃ美味しい

  • @user-eq7yn1nj3o
    @user-eq7yn1nj3o 3 года назад +4

    これだけ大量に作るって事はこれだけ売れるって事だからスゴイよね。

  • @user-gn2wv4ew1f
    @user-gn2wv4ew1f 3 года назад +3

    こんなに手間暇丁寧に作ってくれてるのに一瞬で食べ終わってしまう。

  • @kiki9636
    @kiki9636 2 года назад +1

    職人さんの手から次々とお餅が作られる様子を、ずっと見ていられました☺️
    貴重な動画をありがとうございます💐

  • @user-xt2oh4bi5e
    @user-xt2oh4bi5e 3 года назад +8

    たべたけど本当に美味しかった
    また食べたい!!次は10個くらい買いたい(笑)

  • @tomatotomato4507
    @tomatotomato4507 3 года назад +17

    ふたばの豆もち大好きです💓

  • @ayako.k1789
    @ayako.k1789 3 года назад +1

    この間伊勢丹に出店されてたので、10年ぶりぐらいにいただきました。本当に何回食べてもおいしい。他の店の豆餅とは全然違います。また食べたくなった。今度は本店に伺います。

  • @aishaeurope
    @aishaeurope 3 года назад +14

    I am Korean and I want to visit Japan again ! I never forget crepe that I ate in Osaka 😍 I love baking and all bread in Japan is the most fantastic in the world!!!

  • @user-jc3wy7kg8e
    @user-jc3wy7kg8e 3 года назад +18

    あんこの量が・・・!!やばい・・・!あのあんこ全部色んな方法で食べたい・・・!!!

  • @erandis146
    @erandis146 3 года назад +4

    애니메이션 타마코 마켓에서 보았던 마메모찌네요.(그러고보니 그 애니메이션의 배경도 쿄토였습니다) 마메모찌의 맛이 궁금하네요 ^^ 영상 잘 봤습니다. 감사합니다.
    アニメのタマコマーケットで見た豆餅ですね。(そういえばそのアニメの背景も京都でした)豆餅の味が気になります。 ^^ いい動画ありがとうございます。

    • @alfayoko
      @alfayoko 2 года назад +2

      京都アニメーションが制作したTVアニメ「たまこまーけっと」、アニメ映画「たまこラブストーリー」のモデルとなったのがこの店です。

  • @user-du8en6rk8u
    @user-du8en6rk8u 3 года назад +232

    한..한쿸인..읎나요오..?

  • @GORASABI
    @GORASABI 3 года назад +3

    プロの仕事の流れは見ていて気持ちいいね。

  • @barbarakern4513
    @barbarakern4513 2 года назад +6

    Really my favorite! When I visited Kyoto in 2005, this becomes my "must-eat"!

  • @user-op9mz6ul1m
    @user-op9mz6ul1m 3 года назад +8

    ここの豆餅とても美味しかった!あんこもお餅も美味しいんですよね〜私が行った時には3色団子とかもあって、餅が美味しかった〜また行きたい!

  • @tobbiek
    @tobbiek 3 года назад +28

    We visited this beautiful shop in 2016, love the taste, also the rich culture it represents. Love from Sydney Australia ❤️❤️

  • @Nanapiichan
    @Nanapiichan 3 года назад +5

    ここの豆もち本当に美味しいです!!!!!
    京都に行った時は絶対に買います!

  • @paullights2154
    @paullights2154 3 года назад +7

    Dear Japanese, your sweets really look all oishi! Mosh moshi all the way from Philippines!

  • @user-mj7ek5jj2g
    @user-mj7ek5jj2g 3 года назад +1

    ちょっと塩っぽさもあって、モチモチしてるのがたまらんのよなあ

  • @user-jz6rk1ol3u
    @user-jz6rk1ol3u 3 года назад +3

    わかる人にはわかると思うけど
    たまこまーけっとの聖地だからすごくエモさを感じてる

  • @user-qk2wg2ls9q
    @user-qk2wg2ls9q 3 года назад +6

    ふたばの豆餅は豆がふっくらしてて本当に美味しい!!!
    いつも行列だけど、前日に電話とか店頭で予約しておくと並ばなくていいからおすすめ!当日でも数時間前に電話すれば予約できるよ☎︎

  • @user-bs7ng4zu7m
    @user-bs7ng4zu7m 3 года назад +1

    先日、豆餅を頂きました😌とっても上品な甘さと塩味で美味しかったです😌

  • @mayafukuyama
    @mayafukuyama 9 месяцев назад

    出町ふたばさんの豆もちは本当に美味しすぎます。出来立てのお餅の食感は最高でした❤

  • @user-fl3dh9ym4q
    @user-fl3dh9ym4q 3 года назад +3

    ここの豆もち本当美味しかった!
    東京でデパート月1の空輸便で買えたけど今は東京も行けない〜😱
    いつか京都で出来たて食べたいなぁ。

  • @user-cb4zd5qf1i
    @user-cb4zd5qf1i 3 года назад +2

    とっても有名でいつも行列が絶えない名店ですね!

  • @dwaejikookbap4514
    @dwaejikookbap4514 3 года назад +23

    그냥 음식 소개 영상인데 떡은 백제에서 전해줬다는둥 이시국이라는둥 하지 맙시다 이게 무슨 우익 영상도 아닌데 가만히 있는 사람한데 이렇게 행동 하는건 멀쩡한 일본인도 우익이 되는 길 아닌가요? 한국인으로서 쪽팔립니다 화낼때 화내고 조용할땐 조용합시다

  • @kirikabu01
    @kirikabu01 3 года назад +1

    巷ではaiだのオートメーションだの機械化だのさわがれていますが、この一つ一つ手作業で手間をかけて昔からの伝統をいつまでも大切にしたいですね。

  • @user-go4wo2ey7u
    @user-go4wo2ey7u 2 года назад +1

    韓国語字幕付きでありがとうございます。 より正確な翻訳をするためには日本語を英語に翻訳してからまた韓国語を翻訳するのが一番良いです。 それでもとても煩わしい過程なので、今ほど満足しています! いつも楽しく見てます。

  • @vaffu1gola
    @vaffu1gola 3 года назад

    大阪に住んでた頃京都に遊びにいくたびに必ずお土産で買ってました。

  • @yuma2969
    @yuma2969 3 года назад +4

    0:43お餅がツヤッツヤでコシありそうでなんか木工用ボンドスライムにビーズ入れるみたい

  • @user-vd6gy3xk8o
    @user-vd6gy3xk8o 3 года назад +23

    교토 가면 먹어보고 싶다 영상만 봐도 맛있어 보이는데 실제로 먹으면 졸 부드럽고 맛있겠다

  • @user-qh7nr8wt8m
    @user-qh7nr8wt8m 3 года назад

    出町ふたばさんは京都展で出店している時に美味しいのでよく親共々買っているのでこういった紹介でお店の仕事ぶりや様子などが知ることが出来てとてもありがたいです✨✨

  • @user-gg6sy2cw9m
    @user-gg6sy2cw9m 3 года назад +8

    지나가다 우연히 알게되어 갔었는데 이렇게 또 봐서 반갑네요! ㅎㅎ

  • @gottsun
    @gottsun 3 года назад +2

    ふたばさんの豆餅大好き。

  • @sohee5402
    @sohee5402 3 года назад +9

    처음 자막에 쓰신 글이 너무 귀여우세요ㅋㅋㅋ

  • @yoneyone3000
    @yoneyone3000 3 года назад +16

    ここのは美味しいです😊

  • @user-zu5fo3xk1s
    @user-zu5fo3xk1s Год назад

    やっぱり古き良き時代の、お餅は良いですね。

  • @yo7398
    @yo7398 2 года назад

    やっぱりふたばやーーーー!
    京都の人間ですが、ここの豆大福と阿闍梨餅、あと高島屋の一つ95円の御座候が好物です。ちょっと良いことあった日は近くの人だとみんな買って帰って、気づいたら家族の人数分をそれぞれの家族が買ってることもあるよ。うまいんだよなあ…赤えんどうのごろごろかげんと程よい甘さのあんこが美味いんだ。

  • @user-hn8tc6fs1o
    @user-hn8tc6fs1o 3 года назад +1

    大学の近くにあるのでよく行きます
    これほんっっとに大好き

  • @sua37526
    @sua37526 3 года назад +3

    豆餅好き!一緒に買ったよもぎ餅も美味しかった😆
    店舗だとこんなにたくさんの職人さんが作ってたくさんのお客様が並んでるんですね
    あ~買いに行きたい旅行も兼ねて!

  • @user-yv5xz4sl7o
    @user-yv5xz4sl7o 9 дней назад

    硬いのを焼いて食う、最高です❤❤❤あればあるだけの怖さもある😊😊

  • @user-iq4me5wr2v
    @user-iq4me5wr2v 3 года назад +12

    자막 감사합니다! 떡 반죽이 부드럽고 쫄깃해보여요! 진짜 맛있겠다!

  • @anmugi6897
    @anmugi6897 3 года назад +2

    おもちちぎるのめっちゃ熱いんだよね〜。さすがプロ!
    出町ふたばの豆大福は毎回並んで買うなぁ〜。
    昔ながらのお店やさんで大好きです。

  • @yunabe2743
    @yunabe2743 3 года назад +8

    皆さん手作業でお疲れ様です!豆たっぷりで美味しそう…職人さんってカッコいいですよね!

  • @aihara_natsuno
    @aihara_natsuno 3 года назад +3

    お話聞き取りやすい。お餅柔らかいなぁ。指からにゅるって出てくるの見てて気持ちいい。

  • @user-oz6do2qn7p
    @user-oz6do2qn7p 3 года назад +2

    コンビニとかに売ってる頭おかしいくらい餡子が入ったどら焼きがすき

  • @sakuME_1223
    @sakuME_1223 3 года назад +35

    ここの豆餅がいちばん美味い(*^^*)
    ふたばさん火曜日は定休日だから気をつけね

    • @shizuppp
      @shizuppp 3 года назад

      水曜にいったら前日が祝日だったからかお休みでした( ;∀;)

    • @sakuME_1223
      @sakuME_1223 3 года назад

      @@shizuppp (๑º ロ º๑)!! ごめんなさいそういう例外のことまでかんがえてなかったわ

  • @sazanami7133
    @sazanami7133 2 года назад

    ここ テレビ東京の「ニッポン行きたい人応援団」で紹介されていた 
    和菓子大好きで独学で作ってしまうポーランドの女の子が来日して
    日本に来たら絶対行きたい店リストにあげていて 豆もちを大絶賛していた

  • @user-cc9ci6sy8z
    @user-cc9ci6sy8z 3 года назад +7

    ここ美味しいですよね!
    昔ながらのお店で、京都行ったら絶対買いに行ってます!

  • @user-yz7vr5sn5t
    @user-yz7vr5sn5t 2 года назад

    京都に行った時は必ず買います。朝なら京都駅の売店で購入します。

  • @user-es9do9ww1v
    @user-es9do9ww1v 3 года назад

    ふたばなつかしい。学生の頃よく食べてました。豆餅はここのが一番美味しい

  • @GoldenAfternoon
    @GoldenAfternoon 3 года назад +3

    昔おばあちゃんが生きてる頃、毎年家族で餅つきしたな。おばあちゃんは餅を握るのが手早くて真似してもできなかった。職人さんの動き見たら思い出した。おばあちゃんが亡くなってから餅つきはもうやらなくなったけど、懐かしくてたまらなくなった。職人さんの動き見て思い出したくらいだからやっぱりおばあちゃんはうまかったんだな。

  • @saoyama9865
    @saoyama9865 3 года назад +1

    豆の入ったお餅大好き!食べたいなぁ
    近くにお住みの方羨ましい

  • @user-tk6cu6ce8r
    @user-tk6cu6ce8r 3 года назад +2

    絶妙な塩加減がたまらないんですよね。
    ベテランさんは計量ほぼ使ってない職人技。

  • @user-vm1ej4mp6t
    @user-vm1ej4mp6t 2 года назад +7

    여기는 진짜 맛집입니다 . 아 .. 먹고 싶다

  • @pmr5bekasi
    @pmr5bekasi 3 года назад +8

    A simple snack can give lot of jobs to live❤️❤️

  • @jinjiixxxx1
    @jinjiixxxx1 2 года назад

    ふたーばっくすは待ってる間眺めて楽しめるの好き
    案外夏の水羊羹もウマイ

  • @saisonkitsune4597
    @saisonkitsune4597 3 года назад +1

    出町柳のたまこまーけっとのモデルになったとこよね。学生の頃近くに住んでたからたまに買ってた。

  • @WsFood
    @WsFood 3 года назад +13

    찰지게 여러번 치대고 팥앙금 넣고 한국의 떡만드는거랑 비슷하네요. 맛있겠어요 good delicious 😋

  • @user-vw8gn5hp6g
    @user-vw8gn5hp6g 3 года назад +2

    이 떡먹으러 교토 가고싶어요.
    교토 여러번 갔었는데.내년 벗꽃필때 코로나가 끝나 꼭 갈수있었으면 좋겠네요.
    아라시야마. 그립네요...

  • @user-wo6zt7zr6j
    @user-wo6zt7zr6j 3 года назад

    ここの大福めちゃくちゃ美味しかったなあ。
    京都行った時はこれ買うために朝早く並んだ。

  • @hj3198
    @hj3198 Год назад +1

    자막 감사합니다^^* 너무 좋은영상도 감사해요

  • @oubaitouri5656
    @oubaitouri5656 3 года назад +5

    ああ、行きたすぎる…

  • @user-uk2tx5ji8q
    @user-uk2tx5ji8q 3 года назад

    ここは1年に1~2回行きます。
    遠いからなかなか行けないけど
    スゴく美味しい!!
    豆餅食べれない友達も美味しい!
    言うて食べるくらいです。

  • @user-cj5hk7go5d
    @user-cj5hk7go5d 3 года назад +51

    人の手でつくんじゃなくて機械だと手挟まった時やばいよな、、

    • @user-eq6nv4fz9t
      @user-eq6nv4fz9t 3 года назад +10

      ついたことある人は経験あるかもだけど、杵って重いから意外と止まれないのよ……
      15歳当時の私は危うく父の小指を粉砕させるところだった👊

    • @tarekatsu4282
      @tarekatsu4282 3 года назад +5

      くまモンはつけてた手袋持ってかれてたよ

  • @mamema4720
    @mamema4720 3 года назад

    こんなに丹精込めて作っているからこそ、こんなに人気なお餅屋さんが出来たのですね。皆んなが美味しく頂いてる裏ではこんなに大変な作業があったのね⋯⋯そりゃ美味しはずッ💕 来週、チョー大事な人が来るから買いに行こ〜っと🤣💕

  • @user-tb4oi7ts4c
    @user-tb4oi7ts4c 3 года назад

    買った事があります。新幹線🚄の中で食べました。今はコロナで行けないけどまた京都に行ったら買いたいです。

  • @user-bb6sx9sz6e
    @user-bb6sx9sz6e 3 года назад +1

    すっごい力仕事だな。
    お疲れ様です。ありがとうございます。

  • @PumpkinSoup000
    @PumpkinSoup000 3 года назад

    近くに住んでます。コロナ禍でさすがにやや客が減りましたが、それでもいつも行列ですね。黒豆の塩加減とアンコの甘みが絶妙です。

  • @kentaro5652
    @kentaro5652 2 года назад

    出町ふたばか~、むかし時々買って食べたな~、なつかしい

  • @user-ur3qt8eq1g
    @user-ur3qt8eq1g 3 года назад

    京都物産展で期間中一日のみ限定で販売、来ていたけど、その日は、平日。販売時間は16時から。当然時間前から長蛇の列で一人2パックまで、しかも販売数150パック限定。
    当然凄い人気でした😯さすが有名店😯
    今度チャンスあったら絶対に買おう😭😭😭

  • @user-lf6zb4ik5o
    @user-lf6zb4ik5o 2 года назад

    食べたい😍熟練した手捌きに見とれます

  • @panno_mimi.
    @panno_mimi. 3 года назад +5

    美味しそうー!!!
    食べたいなー

  • @user-vs1qi2cx2k
    @user-vs1qi2cx2k 3 года назад

    数年前ですが、京都駅で並んで食べました。美味しかったです。

  • @user-do2jq3us9t
    @user-do2jq3us9t 3 года назад +2

    와우...너무 맛있겠다. 교토가면 꼭 들릴께요.

  • @L00k8Me
    @L00k8Me 3 года назад +6

    It looks so delicious!

  • @user-ne3vt6ew4d
    @user-ne3vt6ew4d 3 года назад

    ここの豆餅めちゃくちゃ旨い!
    たまに中毒症状がでます。

  • @user-te8xy5cx7j
    @user-te8xy5cx7j 3 года назад

    出町ふたばは最強
    まじで美味い

  • @catsdown
    @catsdown 2 года назад

    Que hermoso, una orquesta de trabajadores realizando un postre iconico de su cultura. Cuando tenga la oportunidad y el privilegio, aprovechare para probar la gastronomia tradicional de la cultura japonesa, su uso de frijoles, soya y arroz es muy particular en comparacion a las culturas occidentales.

  • @sumire8662
    @sumire8662 3 года назад

    ふたばの豆餅だー!ここの豆餅美味しいんだよねえといいつつ、小学生のときからいつも買うのはよもぎやお芋だったりする。

  • @user-vg7jc7hy6z
    @user-vg7jc7hy6z 3 года назад +2

    Wonderful looking craftsmanship love to travel eat