그나마 가성비 좋은 밑반찬!!

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  • Опубликовано: 23 дек 2024

Комментарии • 97

  • @라떼양쓰
    @라떼양쓰 5 месяцев назад +33

    설명을 진짜 쉽게 설명하십니다 !!!! 똥손들에게 정말 구세주 😂😂😂

  • @초코케잌-l4x
    @초코케잌-l4x 5 месяцев назад +72

    노각무침은 고추장을 넣고 무쳐야 맛있더라구요

    • @awetwind4699
      @awetwind4699 5 месяцев назад +9

      저도 고추장으로 무쳐요

    • @369기-g8q
      @369기-g8q 5 месяцев назад +5

      백점

    • @시크릿-b6y
      @시크릿-b6y 5 месяцев назад +5

      저두욤

    • @파란하늘-c6w9y
      @파란하늘-c6w9y 5 месяцев назад +6

      저는 고추장+식초입니다.

    • @김인숙-f7c
      @김인숙-f7c 5 месяцев назад +3

      수원에서 고추장에 무쳐먹었어요 우리 고향에선 멸치액젓 조금넣고 무쳐먹어도 맛있어요

  • @강금순-t6v
    @강금순-t6v 5 месяцев назад +3

    녹가 무침 설명도 잘해주시고귀쏙들었요 잘배워었요. 감사합니다 저도 해보지는안해지만 한번도전해보겠어요 여름좋은반찬될것같습니다 굿굿굿. 👍 👍 👍 👍 👍 👍 최고최고입니다

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  5 месяцев назад +1

      요즘같은 날씨엔 돌아가신 저희 엄마가 예전에 해주던게 생각이 나요ㅠㅠ
      감사합니다 🙇‍♂️

  • @지니-j2j
    @지니-j2j 3 месяца назад +1

    안녕하세요
    노각 매번 실패해서 안해먹는데
    도전해 봐야겠어요
    밥에 비벼도 맛있을거 같아요😊

  • @란초원
    @란초원 5 месяцев назад +4

    각자 식성 대로 취 향 대로 해먹는 것인데
    노각이 쓰다는 것은 가뭄때 나오는 노각은 많이 쓰담니다 참고
    하세요 이분은 요 리를
    아주 즐겁게 설명도 경쾌 하게 말씀도 요리도 즐겁게 멋진 분이 십니다😊

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  5 месяцев назад

      와-- 👍 대박 👍
      진심을 알아봐 주셔서 감사합니다 🙇‍♂️

  • @생명나무.경기북
    @생명나무.경기북 5 месяцев назад +1

    설명. 시원 시원해요
    맛나겠어요

  • @yangmadam
    @yangmadam 4 месяца назад +1

    전 참기름 대신 식초.설탕 넣어서 새콤달콤 초무침 하는데. 진짜 최고에요

  • @박인숙-i6k3j
    @박인숙-i6k3j 3 месяца назад

    맛있겠네요 잘배웠어요 좋아요 😮

  • @Koreanlisa5
    @Koreanlisa5 5 месяцев назад +9

    동생네서 오이노각 줬는데 이렇게 해봐야겠어요
    남자분이 잘하시네요 ㅎㅎ 😊

  • @user-moonlandkyung
    @user-moonlandkyung 5 месяцев назад +5

    시원시원하게 설명이 쉬워서 따라하기 쉽겠네 감사합니다

  • @옥분이-h4y
    @옥분이-h4y 5 месяцев назад +4

    참기를대신 식초넣으면 개운하죠

  • @민트-x2m
    @민트-x2m 5 месяцев назад +1

    제일 좋아하는 반찬이에요. 진짜 너무 맛있어요

  • @강수정-s2o
    @강수정-s2o 5 месяцев назад +2

    고추장 넣어도 맛나요

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  5 месяцев назад

      아--글쳐글쳐 ^^
      감사합니다 🙇‍♂️

    • @강수정-s2o
      @강수정-s2o 5 месяцев назад

      @@승호의요리이야기 고추장에 간장 넣고 무처도 맛나요ㅋ

  • @이다경-t9o
    @이다경-t9o 5 месяцев назад +3

    금손❤설명도 맛있게 하시네용😂😂😂

  • @user-Cafkorea
    @user-Cafkorea 5 месяцев назад +1

    여름엔 오이ㆍ고추ㆍ노각ㆍ열무ㆍ가지ㆍ고구마줄기 딱 이 반찬으로 먹고 삽니다!

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  5 месяцев назад +1

      낼 고구마줄기 무침니다 ^^
      감사합니다. ^♡♡♡♡♡♡

    • @user-Cafkorea
      @user-Cafkorea 5 месяцев назад

      @@승호의요리이야기 👍

  • @꼬마용치치회경
    @꼬마용치치회경 4 месяца назад

    저는 고추장 고추가루 반반~^^~밥에 비벼서 먹으면 정말 맛있지요~^^~

  • @팽글팽글
    @팽글팽글 5 месяцев назад

    노각은 그냥 소금에 절여서 꼭 짜서 마늘 다져서 넣고 고추가루 들기름넣고 조물조물 해서 먹어도 맛있는데.... 파대신 부추넣어도 맛있어요...
    굳이 설탕이나 매실 안 넣어도 시원하고 맛있는데...

  • @푸른나라-m4v
    @푸른나라-m4v 5 месяцев назад

    고추장보다는 고추가루쓰면 노각의 물기를 잡아주니까 그런것 같네요
    저마다의 양념으로 맛나게 해 드시면 최고!

  • @김옥성-l4x
    @김옥성-l4x 5 месяцев назад +9

    어쩌면 이렇게 잘할까 요 설명 도 잘하고❤❤❤

  • @박운호-q9n
    @박운호-q9n 5 месяцев назад +14

    노각 만큼은 오이지 짜듯이 꽉 짜고 고추장넣고 설탕은넣지않고 고추가루는 절대 넣지마세요 깔그럽습니다

  • @란초원
    @란초원 5 месяцев назад +2

    노각 나물로 볶아 먹어도 맛나 지요 잘~ 보 앗어요 😊😊😊

  • @greenhouse231
    @greenhouse231 5 месяцев назад

    밥 비벼 먹고싶네요
    맛있겠네요
    시장에 노각 있을라나 ? 모르겠네요

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  5 месяцев назад +1

      어제 하나로 마트 가니까 나왔던데요?
      언능 사왔죠ㅎㅎ

  • @둥굴레-e5o
    @둥굴레-e5o 5 месяцев назад +1

    맛있겠네요.나같은경우 노각무침을 두번했는데 두번다 실패요 꼭지꼭을 많이잘라 냈음에도 엄청쓴맛 때문에..뭘 잘못했을까요?

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  5 месяцев назад +1

      안녕하세요 😄
      저도 쓴맛때문에 생각했었는데요
      그래서 절일때 물엿을 한번 넣어 보셔요- 그렇게 절이고 나서 짜면 단맛때문에 쓴맛이 훨씬 덜할겁니다.
      그리고 기본적으로 매콤하게 양념을 해보시는건 어떨까요 ♡

    • @둥굴레-e5o
      @둥굴레-e5o 5 месяцев назад

      @@승호의요리이야기 아하~다음번엔 그렇게 해볼게요 친절하게 알려주셔서 감사해요~^^

  • @poohkuma550
    @poohkuma550 5 месяцев назад +4

    마싯겠다
    제일 좋아하는 여름반찬❤
    요새 노각 파는데가 잘 없어요

    • @이미숙-x1i
      @이미숙-x1i 5 месяцев назад

      맞아요 시장가도 보기힘들어요

    • @신유민-c4z
      @신유민-c4z 5 месяцев назад

      울동네 마트엔 팔든데요..!!!😊

    • @이미숙-x1i
      @이미숙-x1i 5 месяцев назад

      @@신유민-c4z 좋은동네 사시는군요!!~😁

    • @NIK-ur6uq
      @NIK-ur6uq 5 месяцев назад

      컬리에 있어요^^

  • @해피메리핑순이
    @해피메리핑순이 3 месяца назад +1

    무쳐먹었는데 오이가 좀 쓴데 냉장고에 넣어두면 저절로 익어서 쓴맛이 사라지겠죵?

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  3 месяца назад +1

      그렇진 않아용 ~^^;;
      그래서 초록부분을 껍질 제거해서 쓰긴 하는데.. ;;;;

    • @해피메리핑순이
      @해피메리핑순이 3 месяца назад

      @@승호의요리이야기 헉 ㅠㅠ 분명 초록부분도 제거했는데 ㅜㅠㅠ 방금무친거라 버릴수도 없구 ㅠㅠㅠ 그냥먹어야겟네여^^ 답변감사합니다!

  • @无-m4i
    @无-m4i 5 месяцев назад +2

    고춧가루 조금 줄여서 센불에 볶아도 맛있어요

  • @영자이-w8i
    @영자이-w8i 5 месяцев назад

    밥비벼먹으면 얼마나 맛있게요~~~~😅

  • @순둥이-v1y
    @순둥이-v1y 4 месяца назад

    소금절이는게 간 다 하신건가요? 더 추가 간은 안 하시네요

  • @비타민-t6p
    @비타민-t6p 5 месяцев назад +3

    이야~ 노각 쓴맛이 마니나서 요리에 잘 안쓰는데 ᆢ진짜 요리 쉽게 하시는게 같은데 내공이 장난이 아님 !! 노각(열포기)일부러 심는일인!! 정말 맛나요 해보세요~^^( 노각 냉국 레시피도 있으시면 공유해 주세요~)

    • @김밍밍-d7k
      @김밍밍-d7k 5 месяцев назад +1

      노각은 노란색말고 초록색써야 쓴맛이 덜해요

  • @이윤경-h4b
    @이윤경-h4b 5 месяцев назад +2

    바로 먹을것 아님 참기름은 빼는건 어떨까요?

  • @SMJ-l1x
    @SMJ-l1x 3 месяца назад

    ㅋᆢㅋ때리듯이ㅡ알겟어요ᆢ따라해볼께요ᆢ

  • @이성자-j7c
    @이성자-j7c 5 месяцев назад

    속시원하게 하시네요 최고 👍 최고 입니다 녹각오이 맛나게 보여요 응원합니다 ❤최고

  • @백영호-n1p
    @백영호-n1p 4 месяца назад

    냉장고에 넣어 뒀다 꺼내 먹는 순간 천국이 열리느니라~😊

  • @길양고등어
    @길양고등어 5 месяцев назад +2

    맛나겠어요

  • @정제이-m8s
    @정제이-m8s 5 месяцев назад +4

    씨빼고4등분소금설탕 15분절임
    고춧가루2 간마늘 매실액 2참기름 통깨
    쪽파 홍고추

  • @m4241
    @m4241 4 месяца назад

    여름에는 노각이 전 최고예요

  • @구름마미-k2f
    @구름마미-k2f 5 месяцев назад +1

    팔뚝만한 노랗게 익은거 두개따서 묻히니 노각이 씹더라구요 영상노각은 조금 시퍼런게있는데 안씹나요

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  5 месяцев назад

      그냥 먹어보니 싱거운 오이맛이었어요 쓰다는 느낌은 없었습니다.

  • @후손을위하여
    @후손을위하여 5 месяцев назад

    요즘음식에 설탕을 넣는다오 예전노각 맛은 설탕 안넣구 고추장 바꿔서 해보셔요

  • @김연숙-u2c7o
    @김연숙-u2c7o Месяц назад

    저는 살때마다 써서 못먹어요
    고르는 방법 알려주세요

  • @이미경-x2j
    @이미경-x2j 5 месяцев назад +1

    노각 기름에볶아먹어도 맛있어요

  • @라실피드
    @라실피드 5 месяцев назад +3

    노각무침은 대충해도 맛나요

  • @의리파-z4v
    @의리파-z4v 5 месяцев назад +2

    노각이 자연단맛이있는데 채소에 왠 설탕넣습니까

    • @승호의요리이야기
      @승호의요리이야기  5 месяцев назад +1

      소금만 넣고 절이면 단맛이 다 빠져나갑니다.
      그러니 설탕과 함께 절여야 단맛을 잃지 않습니다.

  • @TV-bk2hy
    @TV-bk2hy 5 месяцев назад

    저도 ㅡ
    시댁텃밭에서 노각을 좀 주셨는데ㅎ ㅡ요래 따라서 한번 만들어볼께요ㅎ👍👍

  • @김연중-o6q
    @김연중-o6q 5 месяцев назад +1

    시장에 가서 너가 하나 사다가 맛있게 무쳐봐야겠어요. 그런데 고추장에 들어가면 더 맛있죠

  • @sunnyhill.
    @sunnyhill. 4 месяца назад

    3배식초는요?

  • @진스진스-j5m
    @진스진스-j5m 5 месяцев назад +2

    한번해먹어 봤는데 저는 입맛없을때 먹는건 아주 굿이예요 땐큐 땐큐요

  • @허스키-p7h
    @허스키-p7h 5 месяцев назад +16

    👍 굿굿굿
    아주 좋아요
    해볼랍니다 쉽게 써니좋아요

  • @youngja-cr1sl
    @youngja-cr1sl 5 месяцев назад

    맛있겠네요 👍

  • @그린기린-c7e
    @그린기린-c7e 5 месяцев назад +1

    노각무침은 돌아가신 엄마가 생각나는 음식이죠

  • @ko-qh7dk
    @ko-qh7dk 4 месяца назад

    메실청 먹지말라고삼년전쯤에 어느교수님이 글을낸것을제가봣네요 메실 익지도안은것에 설탕 만왕창넣고. 메실안익었을때 는속에독이들어있어서 우리몸에 아주안좋은성분이많다고 그뒤부터저는메실청 안먹어요

  • @오현주-p3x
    @오현주-p3x 4 месяца назад

    노각 쓴거 당첨되면 노답 ㅜㅜ 안쓴노각 고르는법 알수있을까요

  • @이혜자-g7f
    @이혜자-g7f 5 месяцев назад +2

    식초를 넣으면 더 맛있어요

  • @젼이맘
    @젼이맘 4 месяца назад

    아하~~ 고추장이 빠졌네 노각은 고추장이 90% 로을 차지 하는데 울집 여름 최애 노각 무침 ㅎㅎㅎ

  • @현홀릭미쟁
    @현홀릭미쟁 5 месяцев назад

    잊고있었네 맛있겠다~😋

  • @미용송
    @미용송 5 месяцев назад

    맛있겠네요

  • @유은경-f3l
    @유은경-f3l 5 месяцев назад +1

    맛있겠다♡

  • @가을하늘-o1e
    @가을하늘-o1e 5 месяцев назад +2

    근데 ...이상하게 손으로 깎아내야 더 맛나드만....집고추장 넣고...

  • @밀크밸리
    @밀크밸리 5 месяцев назад +2

    여름엔 이 쌉싸레하면서 시원한 노각무침이 또 예술이지요~

  • @뿌잉뿌잉-y3m
    @뿌잉뿌잉-y3m 5 месяцев назад +9

    너무 양념이 찐해

  • @micchan922
    @micchan922 5 месяцев назад +2

    WOW 🐾

  • @강경옥-i6b
    @강경옥-i6b 5 месяцев назад

    이게간이 맛나요?

  • @장미-r6f
    @장미-r6f 5 месяцев назад

    요즘 노각많이 나와요 무침굿입니다 ㅋ

  • @미용송
    @미용송 5 месяцев назад

    먹고싶네요

  • @아니-x9l
    @아니-x9l 5 месяцев назад +9

    나 노각 좋아라 하는데...
    어릴때 외가집가면 여름밤
    저녁에 노각무침을 찬물에 밥말아서 같이 비벼먹던
    ㅋㅋㅋㅋㅋ
    요즘 시장서 파는건 노각아닌 오이채 같던데...

  • @Itsgood-gs8ky
    @Itsgood-gs8ky 5 месяцев назад +1

    👍 👍 👍

  • @kini7263
    @kini7263 5 месяцев назад

    고추장도~~

  • @승희이-q7x
    @승희이-q7x 5 месяцев назад

    보기엔 쉽지요
    시간 엄청 걸려요

  • @youngminpark5245
    @youngminpark5245 5 месяцев назад

    노각이 오이보다 백배낮쥬~~