Vitamin C begins to denature at temperatures as low as 86 °F, according to a study in the International Journal of Scientific and Technology Research. The negative effects of heat increase significantly at 140 and even more at 170 °F
നെല്ലിക്ക പച്ചയോടെ അങ്ങനെ തന്നെ തിന്നുക ആണേൽ അത്രയും ഉത്തമം. പിന്നെ കുട്ടികളുക്കും നെല്ലിക്ക കഴിക്കാൻ കുറച്ചു മടി ഉള്ളവർക്കും ഇങ്ങനെ ഉള്ള നുറുങ്ങു വിദ്യകളിലൂടെ കുറച്ചു ഗുണം എങ്കിലും കിട്ടും. എന്തായാലും ഐറ്റം കൊള്ളാം 👍👌👏❤️
Vitamin C can be destroyed by heat and light. High-heat cooking temperatures or prolonged cook times can break down the vitamin. Because it is water-soluble, the vitamin can also seep into cooking liquid and be lost if the liquids are not eaten.
You are right … But in case of gooseberry vitamin C will not destroyed in heating … pls read the book “ Nutritive value of Indian foods” by ICMR- national institute of Nutrition
നെല്ലിക്കയും ശർക്കരയും കൂടി ഭരണിയി ലിട്ട് 40 ദിവസം അടച്ചു വച്ചിരുന്നാൽ നെല്ലിക്കാ രസായനം ഉണ്ടാക്കാം. വിളർച്ച മാറുന്നതിന് സഹായിക്കും. 40 ദിവസം കഴിയുമ്പോൾ അരിച്ചെടുത്ത് മറ്റൊരു കുപ്പിയിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
ആദ്യമായി ആണ് നെല്ലിക്ക കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ ഒരു റെസിപി കാണുന്നത്...super ചേച്ചി....❤😍
എന്റെ മിടുക്കിക്കുട്ടി നെല്ലിക്കവരട്ടി സൂപ്പർ 😍
Vitamin C begins to denature at temperatures as low as 86 °F, according to a study in the International Journal of Scientific and Technology Research. The negative effects of heat increase significantly at 140 and even more at 170 °F
ente amma ith undakiyirunnu... nalla taste anu..Chavanaprashathinte taste pole und
Kollam, ചെയ്തുനോക്കി
ഇത് കൊള്ളാല്ലോ സൂപ്പർ 👍
Thank you ❤❤
ഞാനും ഇതു വീട്ടിൽ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് ഇന്നും ഉണ്ടാക്കി സൂപ്പർ ആണ് 👌
ഇതു സൂപ്പർ ആണ് ഞങ്ങൾ വച്ചു. Taste ചവനപ്രാവശ്യം പോലെ ഇരിക്കും. പഴകുംതോറും
Aniamma you r hard working & multi talentend. God bless you 🙏🏻❤
😮😅😂
ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി 👍🏼
നെല്ലിക്ക പച്ചയോടെ അങ്ങനെ തന്നെ തിന്നുക ആണേൽ അത്രയും ഉത്തമം. പിന്നെ കുട്ടികളുക്കും നെല്ലിക്ക കഴിക്കാൻ കുറച്ചു മടി ഉള്ളവർക്കും ഇങ്ങനെ ഉള്ള നുറുങ്ങു വിദ്യകളിലൂടെ കുറച്ചു ഗുണം എങ്കിലും കിട്ടും. എന്തായാലും ഐറ്റം കൊള്ളാം 👍👌👏❤️
Thank you ❤❤
@@LeafyKeralah se hu se❤❤b hii😮 CT
സൂപ്പറായിട്ടുണ്ട്.. 👍 👌👌👌
Kollamallo sambavam..
എന്താണേലും.സൂപ്പറാണ്.അടിപോളി❤❤❤❤❤❤❤❤
ഞാൻ നെല്ലിക്ക വരട്ടി.. സൂപ്പർ 👍👍👍
Ith nalla taste aan. Njan kazhichittund.😋
ആനി കുട്ടി, ഞാൻ മാങ്ങാ വരട്ടി, സൂപ്പർ ആയി, ഗൾഫിൽ എത്തിച്ചു.
നമ്മടെ ആനിയമ്മ സൂപ്പറാ ❤❤😂😂
Thank you ❤❤
Nelikka vevikano? Alathe thanne arachedukan patille?
Sugar ullavar ethu kazhikkan pattillallo ?? Pachaikku th8nnam ennu vachal pallu pulippu asahaneeyam.
Aniamma. You are very hard working,able& confident.. Heard You are a Knanaya girl. What is Your family name??
Very talented 👏 woman
Vitamin C can be destroyed by heat and light. High-heat cooking temperatures or prolonged cook times can break down the vitamin. Because it is water-soluble, the vitamin can also seep into cooking liquid and be lost if the liquids are not eaten.
Correct
But it is useful to those who doesn't like gooseberry directly.
You are right … But in case of gooseberry vitamin C will not destroyed in heating … pls read the book “ Nutritive value of Indian foods” by ICMR- national institute of Nutrition
മിടുക്കി ❤❤
Super aanu 1kg nellikkakku ethra sarkkara venam onnu paranju tharumo🙏
ചാമ്പക്ക് ജ്യൂസ്‌ കാണിക്കാമോ
സൂപ്പർ❤❤❤
Enik ettavum vishwasam chechinaya vlog'l vech
ഒരുപാട് ഇഷ്ടം സന്തോഷം ❤️❤️❤️
നെല്ലിക്കയും ശർക്കരയും കൂടി ഭരണിയി ലിട്ട് 40 ദിവസം അടച്ചു വച്ചിരുന്നാൽ നെല്ലിക്കാ രസായനം ഉണ്ടാക്കാം. വിളർച്ച മാറുന്നതിന് സഹായിക്കും. 40 ദിവസം കഴിയുമ്പോൾ അരിച്ചെടുത്ത് മറ്റൊരു കുപ്പിയിൽ സൂക്ഷിക്കാം.
Very healthy and good.
Super super super
Super
Ipravashyam njanum manga varattiyum chakka varattiyum undakki. Thanks anikkutti 🥰
ഒരുപാട് ഇഷ്ടം സന്തോഷം ❤️❤️❤️
ആനിയമ്മോ.....,👍🏼👍🏼😍
നെല്ലിക്ക വരട്ടി അല്ല. ഇത് നെല്ലിക്ക ലേഹ്യം. Outside kerala യില് ഈ രീതി യില് ആണ് ലേഹ്യം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. Thanks for sharing.
Nellikail chukku podi edavo
Ithu kazichal vannam vekkumo
Ente dout mathraman. Ingane cheyyumbol ithinte gunam nashttappedumo
Nice food.very good.
Aaniyamme kurach.chukkupodi .karampatta.nallajeeraka. podichu cherthal..bayankara.testa...
Nellikka.Mixiyiladikkumbol..oru.kashnam.enji koodi.cherthalum..nalla.testa...njanidakkidakkundakarund.
👍👍👍👍
Congrats for your innovative ideas! Super Aniamma, keep going..
Thank you so much 🙂
Nellikka vazhti kazhnjal vit c nazhtapedum
Njan undakki nokki
Super ketto
Thank u for this video and expecting like this video
ഹലോ ആനിയമ്മേ ഒരു കിലോ നെല്ലിക്കയ്ക്ക് എത്ര ശർക്കര ചേർക്കണം എന്ന് പറയാമോ 👌👌🥰🥰🥰🥰🥰
ഒരു കിലോ നെല്ലിക്കക്കു അര കിലോ ശർക്കര 👍മധുരം കൂടുതൽ വേണമെങ്കിൽ മാക്സിമം 700 g
Kodukkunnuddo
I like you Aniyamma you are very talented 🎉
Nice food.
Ippo available ano
Yes dear😘
Price ethra
ഡോക്ടർ ആണോ
Vitamin complete Nakshavum engane cheyda..chumma kallam paranju views kootan nokunad endina?
വെള്ളത്തിലിട്ടല്ലെ പുഴുങ്ങേണ്ടത് ആവിയിലാണൊ
Adipil ett chuttal mathy
Anniemol. God bless you
Ethinte alavi paranjilla sarkara athra nellicka athra
ഒരു കിലോ നെല്ലിക്കക്കു അര കിലോ ശർക്കര 👍മധുരം കൂടുതൽ വേണമെങ്കിൽ മാക്സിമം 700 g
Chechi nellikkakke enthorum sharkkara venam
👌🏼👌🏼👌🏼
Weight gain cheyyumo
ഇത് sale ചെയ്യുന്നുണ്ടോ rate എങ്ങനെ?
Super Annie
"elevated temperatures and long cooking times have been found to cause particularly severe losses of vitamin C" - Appo varattumbo athu full poville..
ഇതൊക്കെ എപ്പോഴാ തിന്ന് തിരുക അന്നുമോ എല്ലാം കാണുമ്പോൾ കൊതിയാവുന്നു വിൽക്കാർ ഉണ്ടോ
Super 😊😊
First
സുഖമാണോ
ഒരു കിലോ നെല്ലിക്കയ്ക്ക് ശർക്കര എത്ര വേണം
ചക്ക വരട്ടി ഉണ്ടോ
Aniyamma ithokke njagalk koode thaayo. Ith oru business aakki edukku വേണ്ടവർ vabgikkumallo
😄😜🙆
Chechi ith sale cheyyumo
നല്ല അവതരണം..
ഇഷ്ടം ആയി..❤
Sale chayumo...
😅😜😄🙆
Hmm
Do you sell it?
❤❤❤❤❤
നിങ്ങടെ പറമ്പിൽ ഉണ്ടായ നെല്ലിക്ക ആണോ
👍👍👍
@@LeafyKerala ano allayo ennu parayo😮😮
Ethu vangichathano
Namer തരുമോ. എനിക്കും വേണം.
തീർച്ചയായും u can contact through whats app +917012879478
ശർക്കരക്ക് പകരം കരുപോട്ടി ഉപയോഗിക്കാമോ
S
Super🙏❤🥰😍😋
👌👌
😍👌
Njan varattiyittudde Aniyamme.
👌👌👌👌
Thank you ❤❤
ചേച്ചി
❤️❤️
ഉണ്ടാകുമ്പോൾ തന്നെ വായിൽ വെള്ളം ഊറി
നിങ്ങളുടെ വീട് എവിടെയാ ചേച്ചീ. റീപ്ലേ തരണേ
കോഴിക്കോട് അടിവാരം 👍
Aniyamma last athonnu kanikkamayirunnu.nellikkavaratti.suppur aniyamma.
Thank you ❤❤
👍
നെല്ലിക്ക വരട്ടി വിൽക്കാനുണ്ടോ
Chachi eaniku vanam
അങ്ങനെ അതും റെഡി
Hai molu
ചൂടക്കുമ്പോൾ വിറ്റാമിൻസി നഷ്ടപ്പെടില്ലേ. വിറ്റാമിൻസിയുടെ കലവറ അല്ലെ നെല്ലിക്ക
ചൂടാക്കിയാൽ vitamin C നഷ്ടമാകും.
Appo naranga achar and nellika acharil vitamin C ille? 😯
നെല്ലിക്ക ചൂടാക്കിയാലും, വേവിച്ചാലും അതിന്റെ വിറ്റാമിൻ ഒന്നും നഷ്ടപ്പെടില്ല..
Undakynokysupperanu
Super🎉
Thank you ❤❤
ചൂടാക്കുമ്പോൾ നഷ്ടപെടുന്ന വിറ്റാമിൻ ആണ് 'c'...
Checchy nellikka wine kanikoo
👍👍👍
🤤🤤🤤🤤🤤
❤❤❤❤🤪
Thanks dear 🥰🥰🥰🥰
നെല്ലിക്ക വരട്ടുമ്പോൾ അതിലുള്ള വൈറ്റമിൻ സി നഷ്ടപ്പെട്ടു പോകും ചൂടാക്കുമ്പോൾ നഷ്ടപ്പെടുന്ന വൈററമിൻ ആണ് C വൈറ്റമിൻ
ചൂടാക്കുമ്പോൾ വിറ്റാമിൻ c നഷ്ടപ്പെടില്ലേ...