Step-by-Step Guide: Stir-fried Glutinous Rice Recipe

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  • Опубликовано: 19 окт 2024
  • 🌾 Fried Sticky Rice ingredients:
    300g round glutinous rice
    2 sausages, 170g cured pork belly
    30g dried shrimp, 5 dried shiitake mushrooms
    50g pine nuts
    🌾 Seasoning
    4 tbsp soy sauce
    Dark soy sauce 1 tbsp
    1 tbsp oyster sauce
    Olive oil|cooking oil 2 tbsp
    scallion|green onion

Комментарии • 33

  • @karolfu1087
    @karolfu1087 Год назад

    每一个食材单独分开都是最喜欢的,经你妙手生花变成一道粤菜经典👍👍👍

    • @Qianfeng98
      @Qianfeng98  Год назад

      你知道这是粤菜说明你懂🥰,我在视频里没有提及。

  • @susieworld
    @susieworld Год назад +1

    哇!看了 想吃 視頻畫面好漂亮👍👍👍

    • @Qianfeng98
      @Qianfeng98  Год назад +1

      红红自己炒😄

    • @susieworld
      @susieworld Год назад

      @@Qianfeng98 我會學學看喲!🤣🤣🤣

  • @pekingkueche4546
    @pekingkueche4546 Год назад

    这道腊肉糯米饭太诱人太精致了,欣赏之及,看🈵️大赞❤❤❤

    • @Qianfeng98
      @Qianfeng98  Год назад

      周末愉快呀,忙了一天,买菜整理煮饭😄

  • @morningusa
    @morningusa Год назад

    腊味糯米饭太馋人了!仔细看每一步,一如既往的大厨风格,配上诗一般的解说词,视频做的太棒了,说的对,吃饱了再减肥😂😂看完谢谢分享👍周末愉快!

    • @Qianfeng98
      @Qianfeng98  Год назад

      😄你写的太好了,难为情😅

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Год назад

    你的食谱很完美我喜欢它💞

  • @arunyaphornwongsawat604
    @arunyaphornwongsawat604 Год назад

    Woww👌👌my favourite dish❤❤❤yummm..great preparation

    • @Qianfeng98
      @Qianfeng98  Год назад +1

      Thailand's mango coconut sticky rice is delicious, you can make it for me in the future🥰

    • @arunyaphornwongsawat604
      @arunyaphornwongsawat604 Год назад +1

      @@Qianfeng98 ok🥰😘

  • @homecookexpert
    @homecookexpert Год назад

    It is a very beautiful video! Love it! 👍👍👍👍👍

  • @xiaolinsmapleadventure5779
    @xiaolinsmapleadventure5779 Год назад

    真的蒸的和炒的腊味,确实有些许的不同,我做过类似的饭,不过你这个是绝版,看着就特别有食欲🎉❤,周末愉快

    • @Qianfeng98
      @Qianfeng98  Год назад

      早安小林,周末愉快🍰,吃多了糯米蛋糕我在健身房锻炼,现在在做登山步行,不过我用的是最低档😅。我就是喜欢吃糯米饭,白饭很少吃。

  • @gracediy
    @gracediy Год назад

    哇!香喷喷的腊味糯米饭实在是太好吃啦😋那个竹筒装上这道炒饭是十足的清风Style👍👍👍我还不知糯米可以生炒着吃,这么简单的方法我一定要试试,可惜我没有你亲手做的腊肉腊肠,超市里倒是有各式各样的腊肉腊肠,我去买些,松籽我还有,哈哈!明天的晚餐有着落啦😄谢谢清风这么完美视频🈵️🈵️👍💕

    • @Qianfeng98
      @Qianfeng98  Год назад +1

      你好呀Grace🌹,买的腊肉很少买到好吃的,我就只能自己做啰,不过做好的一半送了好友😜。糯米生炒才好吃,你去广式餐厅里都有的,竹筒是很久以前买的,都快忘记它的存在啦🥰

  • @meilidetable
    @meilidetable Год назад

    你对于猪五花肉真的很喜欢,看到这样的画面感到高兴。你的视频今天也非常漂亮。我已经很长时间没吃中国式炒饭了,很想尝一尝。看完视频后再走😄

    • @Qianfeng98
      @Qianfeng98  Год назад

      说不上喜欢😄,前个视频做了腊肉,就继续完成腊味的视频,韩国炒饭和年糕和我们的不同,不过没有大的区别。

  • @Jennifer-kq4ng
    @Jennifer-kq4ng Год назад

    清風的碗盤好有中國風和日式風,臘味放入了蝦乾,這蝦乾比我們的小蝦米還大隻👍,生炒糯米飯,分次加水炒4~5次,哇~這炒的比蒸的還費工,我喜歡吃炒的,像油飯一樣,先炒好糯米飯,最後加入臘味再炒一次,哇~最後還加入松子,這道大廚等級的臘味生炒糯米飯,先吃了再說😋💯,我也是天天說要減肥,連喝水都會肥

    • @Qianfeng98
      @Qianfeng98  Год назад

      我没有买小虾米,选了大一点的香😄,那个碗有一个很大的底盘,是中国风,运到悉尼的时候碎了,又再买了一个,其实很少用到的,周末愉快哦🥰🌹

  • @TimingLifestyleTV
    @TimingLifestyleTV Год назад

    Wows yummy😋

  • @funwithzoeaiden2819
    @funwithzoeaiden2819 Год назад +1

    太好看了,明天就模仿一个

  • @lydiali5339
    @lydiali5339 Год назад

    姐姐我回来了周末出去了,你做了糯米饭馋死我了,一回来就弄的我胃口大开呀好漂亮,真想做一大篮子,但是我配菜很不齐全,只有做个其他口味😂不过生炒其实考验耐心的,需要很有情趣的人

    • @Qianfeng98
      @Qianfeng98  Год назад

      有时间出去走走逛逛总是好的,何况你有孩子们,他们要看世界的风景的呀。我用日本糯米炒的时候很快,视频里的是买了便宜点的中国糯米,炒的时间增加了一倍,不过我炒的也多,中国糯米硬一点,日本糯米贵但更好吃。我想像你的辣条性格,在炒糯米时会加一碗水直接盖上盖上做闷飯拉到😝,糯米浸泡4个小时炒起来挺快的,我不敢多做,因为我会吃一大碗,然后就是一个星期的锻炼白干😊,觜很难管住,面对白米饭没有问题,可以很久不吃。这几天连乱拍视频的时间都没有😜,好好照顾自己哦🥰🥰

  • @funwithzoeaiden2819
    @funwithzoeaiden2819 Год назад +1

    这种腊味中国超市都有卖吗?

    • @Qianfeng98
      @Qianfeng98  Год назад +1

      都有的,华人肉店也都有,但是味道都不如自己腌制的。

  • @tinybuzzybee
    @tinybuzzybee Год назад

    不对,是有了力气好有力气去减肥🤣

    • @Qianfeng98
      @Qianfeng98  Год назад

      哈哈😄胖了那里会有力气啊