[내쉬빌 장금이]양념장 만들기(Seasoned soy sauce )씨래기밥,곤드레밥 나물밥과, 야채전에 함께 먹으면 좋은 양념장 이에요. 매콤하면서도 깔끔한 맛이 정말 맛있어요.

오늘은 양념장을 맛있게 만드는 방법입니다. 따로 영상을 짧게 만들었어요. 한국의 음식은 양념장이 있어야 제 맛이 나는 음식이 많이 있어요. 나물밥, 콩나물밥, 잔치국수, 칼국수, 두부부침, 전 등등 정말 많이 있어요.양념간장은 두루 두루 활용도가 좋은데요. 여러가지 방법이 있겠지만 저는 달짝지근한 맛의 양조간장이나 진간장으로 하는것보다 국간장으로 양념장을 만들어요. 맑으면서도 짭잘한 국간장으로 양념 간장을 만들면 감칠맛이 좋고 깔끔한 맛이 좋습니다. 고추가 나는 계절에는 청고추 홍고추를 다져서 사용을 하면 매콤한 맛과 깔끔한 맛이 별미랍니다.
시래기밥을 했어요. 시래기밥 양념장 이렇게 해서 드시면 정말 맛있답니다.
Today is how to make the sauce delicious. I made a short video. There are a lot of Korean foods that taste good when they have a sauce. There are a lot of rice with vegetables, rice with bean sprouts, noodles, kalguksu, tofu salad, jeon, and so on.Marinated soy sauce is very useful in many ways. There are many ways, but I make the sauce with soup soy sauce rather than sweet soy sauce or thick soy sauce. If you make seasoned soy sauce with clear and salty soy sauce, it has a good taste and a clean taste. In the season when chili peppers are produced, the spicy and clean taste is a delicacy when minced green and red peppers are used.
I cooked rice with dried radish leaves. It's really good if you eat it with the seasoning of dried radish greens.
[ 재료 ]
* 양념장의 양에 따라 재료를 준비하시면 됩니다.
국간장
청고추
홍고추
파
다진 마늘
볶은 통깨
고춧가루(선택사항)
참기름 (선택사항)
* 저는 참기름은 시래기밥에 직접 넣어 주었어요.
[Ingredients]
* You can prepare the ingredients according to the amount of sauce.
Korean style soy sauce
Green pepper
Red pepper
Welsh onion
crushed garlic
fried sesame seeds
Chili powder (optional)
Sesame oil (optional)
* I put sesame oil in dried radish greens rice.
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 그냥 좋아 - • [Royalty Free Music] 그...

[@avimol]

보기만해도 ~ 넘좋으네요 💜💜💜 정말맛있겠어요 💜💜💜