Jörg, du bist ein toller Mensch und machst super Beiträge, leider steht bei diesem Video die Sonne ungünstig. Achte darauf, daß die Sonne den Bereich den du zeigen möchtest erhellt und er nicht im Schatten liegt. Deine Leidenschaft ist ansteckend, du bist ein Vorbild
Wieder ein top Video.👍 Und super erklärt. Bitte mehr davon. 😃 Um die Reste der Niere im hinteren Bereich zu entfernen, benutze ich immer eine alte Zahnbürste .
Hochinteressant , Danke schön. ((( Den Kiemenrundschnitt halte ich für eine absolut wichtige Empfehlung! Mir wurde damals der Stich durch die Kiemen nach schräg unten beigebracht. Habe das Herz beim "Herz"-stich nur selten effektiv getroffen.)))
Hallo Jörg, danke für dieses sehr schönes Vidio mit deinen sehr anschaulichen Erklärungen. Ich habe wieder mal festgestellt das man immer noch was neues lernen kann. Danke dafür und gerne weiter so. Mir macht es auch Spaß deine Videos zu verfolgen. Petri und bleib gesund
Wie immer, seit Jörg die Videos macht, sehr schön erklärt. Vielleicht noch ein kleiner Hinweis am Rande: eine kleine Lampe auf oder neben der Kamera als Aufhelllicht wäre hilfreich, insbesondere bei starken Kontrasten, die bei Sonnenschein immer entstehen.
Schönes Video und nix für schwache Nerven.😄 Zum aufschneiden verwende ich wie in der Fischerlehre gelernt am liebsten ein gebogenes Schälmesser und zum Thema laichen von Regenbogenforellen klappt das auch in unseren Gewässern zum Teil sehr gut. Lg und weiter so 👍
Starkes Video! Ein Tipp noch von mir zur NIiere... Wenn man die letzten Reste noch so gut es geht raushaben möchte, eignet sich eine Ökozahnbürste aus dem Biomarkt ganz gut. Geht nicht komplett, aber annähernd. Einfach danach gut abspülen und wiederverwenden.
@@paulvorbohle2830 Weil ich den Plastikmist nicht essen will, sollte sich da ein Borsten lösen oder so. Und weil man sie gelegentlich mal tauschen sollte. Normale geht natürlich auch.
Ein klasse Video! Dinge die selbst für einen jahrelangen Angler noch sehr sehr informativ sind. Mich interessiert aber was das für ein Messer ist, ich selbst benutz immer diese kleinen Gemüsemesserchen. Die sind für meine "pranken" doch n bisschen klein. Das was du da benutzt hast, wäre perfekt. Grüße ans Wasser. Stefan
Super Video 🙂 bei uns gab es letzte Woche auch Forelle, 4 aus dem Backofen und 4 Forellen geräuchert( die kleinen Portion Forellen da die besser in den Elektro Räucher topf passen) 🙂 waren sehr lecker gewesen.
Die Niere geht auch mit ein bißchen mehr Druck auf den Löffel ganz leicht ganz raus (die knorpelchen brechen weg) und die Kiemen kann man auch sehr viel leichter und schneller entfernen
@@torstenlange9202 soll ich dir welche fangen als Beweismittel ? So um die 5-15cm sind bzw werden die aufgrund der fehlenden Wassertiefe in den Bächen. Damals in unserem Fischweiher sind auch immer Mal wieder Kleine rumgeschwommen. Wenn du googlst wirst du zu dem Ergebnis kommen dass sie sich unter Umständen auch bei uns vermehren können.
@@torstenlange9202 es gibt die hier schon seit über 75 Jahren in den Bächen, gut möglich, dass es heute aufgrund der Züchtung nicht mehr geht. Damals ging das sehr wohl. Warum behauptest du stur das geht nicht, wenn du überhaupt keine Ahnung der Gegebenheiten hast ? Früher wurden die auch extra in machen Bächen hier ausgesetzt, weil es zum Beispiel nicht möglich war aufgrund des Untergrunds einen Weiher anzulegen. Da wurden die Staudämme die vom Holzflößen bereits vorhandenen waren, als "Fischweiher" genutzt.
Sehr schönes und anschauliches Video! Bei der Lachsforelle hättest du die Gallenblase gefunden, wenn du die Leber umgedreht hättest ;-) Sie verschwindet ja nicht - sie variiert nur in der "Füllung". Aber Anatomisch ist die Gallenblase mit ihrer Blutversorgung und dem Bindegewebe mit der Leber verbunden. Die Gallengänge gehen dann zur Bauchspeicheldrüse und dem Magen. Das ist dann aber schon sehr filigran bei einem Fisch dieser größe. Aber Rundum ein sehr informatives Video für Menschen die noch nicht jahrelang angeln und nicht schon hunderte Fische "vorm Messer" hatten. Daumen hoch!
Danke für diese Videos, für mich als Rookie total informativ. Interessant wäre auch etwas über Fischkrankheiten und Parasiten zu erfahren. Und, leider wird immer nur der Kiemenrundschnitt bei Forellen gezeigt. Wie sieht das bei Hecht, Zander und Barsch aus??? Habe übrigens meinen Angelschein mit Fishing King gemacht 😊 Vor kurzem erst, und der erste Fisch wartet noch darauf gefangen zu werden.😊 Weiter so und Dankeschön - VG
Hey Jörg, mal wieder ein schönes Video von euch. Könnt ihr mal ein Video dazu machen wie man den Haken löst speziell bei Posen oder Grundmontagen? Ich bin leidenschaftlicher UL- Angler , würde aber gerne öfter wieder normale Haken mit Standart- Montagen fischen, da die Forellen aber oft tief schlucken habe ich jedesmal etwas Angst du Forelle oder die Schnur zu schädigen ( trotz Hakenlöser usw) Lg
Ja das hat bei eurem Kurs gefehlt !! Danke fürs zeigen :) Was mich echt ärgert ist das ihr immer einen Kiemenbogenrundschnitt macht. Man sollte zuerst immer das Herz versuchen zu treffen, falls es daneben geht kann man zur Sicherheit den Rundschnitt machen. Macht man nur denn Rundschnitt ist das Schlächten!!!! Das Tier lebt und blutet aus, stirbt also langsam was ich nicht Tierschutzgerecht finde. Genauso wie die Angler die die Fische fangen und wieder reinwerfen nur damit sie ihren Spass haben und die Fische leiden ... Überlebenskampf, Verletzungen usw. ... Tierquäler, und nennen sich dann Weidgerecht ...
Petri Jörg das Video war eine tolle Lehrstunde mit allem was dazu gehört vielen Dank dafür. Habe eine Frage kennst du den Forellenhof Kiefer in Oberhausen??? Diese Anlage ist von meiner Heimat Mülheim an der Ruhr mit Bus und Bahn gut erreichen wenn man kein Auto hat so wie ich.Wenn du dort mal sein solltest schick mir bitte das Datum über RUclips. Gruß aus Mülheim Ulrike Glaubitz
Ich liebe eure videos wirklich aber man kann auch eine forelle besser ausnehmen alles in einem sprich die Kiemen und Organe in einem ! Trotzdem gutes Video 👍 schaue auch weiter eure Videos 👍
Danke :) Das haben wir auch im Video vermerkt und ein anderes Video von uns, in dem es ganz schnell ohne Erklärung der Organe gezeigt wird, in der Videobeschreibung verlinkt. LG
Schneller und einfacher geht es, wenn man unter der Zunge quer durchschneidet. Dann kann man mit Daumen und Zeigefinger vorne am Schlund zupacken und mit einem Zug alle Organe entfernen. Kiemen und Brustflossen sind dann auch direkt mit weg. In freier Wildbahn bekommen die Forellen übrigens auch rotes Fleisch, wenn sie sich von Bachflohkrebsen und Ähnlichem ernähren. Nicht nur in der Zucht mit carotinhaltigem Futter.😉
Danke für das informative gute Video. Eine Frage hab ich noch: Mal angenommen ich bin einen ganzen Tag am Forellensee und fange meine Fische. Am Ende des Tages bin ich dann meist recht platt. Ist es dann i.O. (wie im Video erwähnt), dass ich die Fische übernacht im Kühlschrank lager und erst am nächsten morgen ausnehme? Direkt nach dem Fang, Beteuben und Töten landen sie in einer Kühlbox mit Eis. Danke vorab und ein schönes Wochenende VG Daniel
Schade, manches war wg. der Lichtverhältnisse nicht so gut zu erkennen. Schön wäre gewesen erst das Fettgewebe zu entfernen (falls das überhaupt geht) und die einzelnen Organe aufgereiht auf der Arbeitsfläche ablegt. In dem Gewusel schlecht zu erkennen. Sehr lehrreich, dieses Video. gern mehr davon. Was mich noch interessieren würde? Wie wird waidgerecht ein Stör getötet? Die Frage entstand in einem Video, an einem Angelteich und eine Kontrolle kam gerade. Hier herrschte allgemeine Ratlosigkeit ,
Moin Ich werde mir Aufjedenfall.. unbedingt noch dein Kochbuch für Angler kaufen🤩👌🏻🤤.Wann geht der online Kurs für den Angelschein, in Hamburg eigendlich los?
Es gibt eine Methode zum ausnehmen wo man Innereien und die Kiemen gleichzeitig entfernen kann, man fängt aber nach dem auf schneiden oben an am Kopf. Das zu sehen wäre schön. Trotzdem schöner Beitrag zeigt nicht jeder Kanal.
Ich hätte eine Frage bezüglich des Ausnehmens, manche Angler nehmen ja den Fisch direkt am Angelplatz aus und werfen die Innereien ins Wasser. Ist das unbedenklich? Oder sollte man das lieber zuhause machen? LG Maik
Servus Jörg,...bzw Hallo an die Community, ich hätte ne Frage zum PowerBait bzw. Forellenteig allgemien. Können die Fische das eigentlcih verdauen? Ich hatte ein paar Forellen wo ich PB noch beim ausnehmen im Darm gefunden habe...daher die Frage, ist das schädlich für Fische die evtl. beißen aber danach abreißen o.ä. und den Teig dann fressen? Weiß das hier jemand?
Super erklärt, aber für mich viel zu viel Arbeit beim ausnehmen. Unterkiefer einschneiden und alles zugleich entfernen Hubertus hat dazu auch ein sehr gutes Video.
Schneidet den Fisch lieber mit der Schere auf. Schnittverletzung in die Hand ist dann gleich null.Die Galle kann man auch nicht so schnell beschädigen.👌👌
Du bist so ein geiler Mensch 🥳 man merkt die Leidenschaft so doll bei dir an❤
Jörg, du bist ein toller Mensch und machst super Beiträge, leider steht bei diesem Video die Sonne ungünstig.
Achte darauf, daß die Sonne den Bereich den du zeigen möchtest erhellt und er nicht im Schatten liegt.
Deine Leidenschaft ist ansteckend, du bist ein Vorbild
Vielen Dank für dein tolles Feedback.
Sowas hätte ich gern während dem Kurs zum Angelschein gehabt. Tolle Erklärung. Bei uns gab es leider null Praxisanteil.
Wieder ein top Video.👍 Und super erklärt. Bitte mehr davon. 😃 Um die Reste der Niere im hinteren Bereich zu entfernen, benutze ich immer eine alte Zahnbürste .
Ach wie immer grandioses Video. Danke dir für die tollen Beiträge Jörg. Auch dem Kameramann 🙏😊
Danke für das Lob!
Vielen Dank.
Das Wissen dass Du mit Deinem Kameramann vermittelst ist unglaublich wertvoll.
Könnte Euch stundenlang folgen.
Grüße aus Rheinberg
Danke für das Lob!
Moin, wieder mal ein tolles Video! 😁👍
Hallo Jörg, super erklärt und gezeigt. 🎣✌👍Guten Appetitt.
Hochinteressant und super moderiert!
Euer Ausflug hat mir mal wieder sehr gut gefallen. Macht weiter so!
Hochinteressant , Danke schön. ((( Den Kiemenrundschnitt halte ich für eine absolut wichtige Empfehlung! Mir wurde damals der Stich durch die Kiemen nach schräg unten beigebracht. Habe das Herz beim "Herz"-stich nur selten effektiv getroffen.)))
Jörg ist einfach klasse! 🎣😉👌🏻
Wie immer einsamme Spitze! Super erklaert!
Hallo Jörg, danke für dieses sehr schönes Vidio mit deinen sehr anschaulichen Erklärungen. Ich habe wieder mal festgestellt das man immer noch was neues lernen kann. Danke dafür und gerne weiter so. Mir macht es auch Spaß deine Videos zu verfolgen. Petri und bleib gesund
Das freut mich zu hören!
Danke für dieses wichtige Video!
Sehr gutes Video! Sehr lehrhaft.Danke
Jörg einfach so sympathisch wie immer, super erklärt 👍🏽. Kommt für den Sommer noch Content bzgl Aal angeln?
Immer wieder Super gemacht von Euch. Gruß Frank W.
Super sympathisch und informativ
Danke für das Lob!
Wie immer, seit Jörg die Videos macht, sehr schön erklärt.
Vielleicht noch ein kleiner Hinweis am Rande: eine kleine Lampe auf oder neben der Kamera als Aufhelllicht wäre hilfreich, insbesondere bei starken Kontrasten, die bei Sonnenschein immer entstehen.
danke Peter!
Schönes Video und nix für schwache Nerven.😄 Zum aufschneiden verwende ich wie in der Fischerlehre gelernt am liebsten ein gebogenes Schälmesser und zum Thema laichen von Regenbogenforellen klappt das auch in unseren Gewässern zum Teil sehr gut. Lg und weiter so 👍
Wirklich gutes Video, danke dafür 🙌
Danke für die Erklärung
Starkes Video! Ein Tipp noch von mir zur NIiere... Wenn man die letzten Reste noch so gut es geht raushaben möchte, eignet sich eine Ökozahnbürste aus dem Biomarkt ganz gut. Geht nicht komplett, aber annähernd. Einfach danach gut abspülen und wiederverwenden.
😮Geile Idee...
Aber warum eine BIO-Zahnbürste?
@@paulvorbohle2830 Weil ich den Plastikmist nicht essen will, sollte sich da ein Borsten lösen oder so. Und weil man sie gelegentlich mal tauschen sollte. Normale geht natürlich auch.
Ein klasse Video! Dinge die selbst für einen jahrelangen Angler noch sehr sehr informativ sind. Mich interessiert aber was das für ein Messer ist, ich selbst benutz immer diese kleinen Gemüsemesserchen. Die sind für meine "pranken" doch n bisschen klein. Das was du da benutzt hast, wäre perfekt.
Grüße ans Wasser.
Stefan
Super Video 🙂 bei uns gab es letzte Woche auch Forelle, 4 aus dem Backofen und 4 Forellen geräuchert( die kleinen Portion Forellen da die besser in den Elektro Räucher topf passen) 🙂 waren sehr lecker gewesen.
Die Niere geht auch mit ein bißchen mehr Druck auf den Löffel ganz leicht ganz raus (die knorpelchen brechen weg) und die Kiemen kann man auch sehr viel leichter und schneller entfernen
Bei uns in den Mittelgebirgsbächen gibt's viele wilde Regenbogenforellen, sind aus den Zuchtweihern abgehauen und haben sich natürlich vermehrt
nein, nicht zugehört?
@@torstenlange9202 soll ich dir welche fangen als Beweismittel ? So um die 5-15cm sind bzw werden die aufgrund der fehlenden Wassertiefe in den Bächen.
Damals in unserem Fischweiher sind auch immer Mal wieder Kleine rumgeschwommen. Wenn du googlst wirst du zu dem Ergebnis kommen dass sie sich unter Umständen auch bei uns vermehren können.
@@merlin_cbs dann sind es keine Rf. Ist anatomisch nicht möglich.
@@torstenlange9202 es gibt die hier schon seit über 75 Jahren in den Bächen, gut möglich, dass es heute aufgrund der Züchtung nicht mehr geht. Damals ging das sehr wohl. Warum behauptest du stur das geht nicht, wenn du überhaupt keine Ahnung der Gegebenheiten hast ? Früher wurden die auch extra in machen Bächen hier ausgesetzt, weil es zum Beispiel nicht möglich war aufgrund des Untergrunds einen Weiher anzulegen. Da wurden die Staudämme die vom Holzflößen bereits vorhandenen waren, als "Fischweiher" genutzt.
Die Geräusche, herrlich
Sehr schönes und anschauliches Video! Bei der Lachsforelle hättest du die Gallenblase gefunden, wenn du die Leber umgedreht hättest ;-) Sie verschwindet ja nicht - sie variiert nur in der "Füllung". Aber Anatomisch ist die Gallenblase mit ihrer Blutversorgung und dem Bindegewebe mit der Leber verbunden. Die Gallengänge gehen dann zur Bauchspeicheldrüse und dem Magen. Das ist dann aber schon sehr filigran bei einem Fisch dieser größe. Aber Rundum ein sehr informatives Video für Menschen die noch nicht jahrelang angeln und nicht schon hunderte Fische "vorm Messer" hatten. Daumen hoch!
Danke für diese Videos, für mich als Rookie total informativ.
Interessant wäre auch etwas über Fischkrankheiten und Parasiten zu erfahren.
Und, leider wird immer nur der Kiemenrundschnitt bei Forellen gezeigt.
Wie sieht das bei Hecht, Zander und Barsch aus???
Habe übrigens meinen Angelschein mit Fishing King gemacht 😊
Vor kurzem erst, und der erste Fisch wartet noch darauf gefangen zu werden.😊
Weiter so und Dankeschön - VG
Du hast einen angelschein gemacht und möchtest dich in RUclips Videos "Schulen“ ?
Wozu dann der angelschein ?😅
Hey Jörg, mal wieder ein schönes Video von euch.
Könnt ihr mal ein Video dazu machen wie man den Haken löst speziell bei Posen oder Grundmontagen? Ich bin leidenschaftlicher UL- Angler , würde aber gerne öfter wieder normale Haken mit Standart- Montagen fischen, da die Forellen aber oft tief schlucken habe ich jedesmal etwas Angst du Forelle oder die Schnur zu schädigen ( trotz Hakenlöser usw)
Lg
Und ein lustiges Video mit Hubertus wäre mal wieder angebracht 😅
Ja das hat bei eurem Kurs gefehlt !! Danke fürs zeigen :)
Was mich echt ärgert ist das ihr immer einen Kiemenbogenrundschnitt macht. Man sollte zuerst immer das Herz versuchen zu treffen, falls es daneben geht kann man zur Sicherheit den Rundschnitt machen. Macht man nur denn Rundschnitt ist das Schlächten!!!! Das Tier lebt und blutet aus, stirbt also langsam was ich nicht Tierschutzgerecht finde. Genauso wie die Angler die die Fische fangen und wieder reinwerfen nur damit sie ihren Spass haben und die Fische leiden ... Überlebenskampf, Verletzungen usw. ... Tierquäler, und nennen sich dann Weidgerecht ...
Petri Jörg das Video war eine tolle Lehrstunde mit allem was dazu gehört vielen Dank dafür. Habe eine Frage kennst du den Forellenhof Kiefer in Oberhausen??? Diese Anlage ist von meiner Heimat Mülheim an der Ruhr mit Bus und Bahn gut erreichen wenn man kein Auto hat so wie ich.Wenn du dort mal sein solltest schick mir bitte das Datum über RUclips. Gruß aus Mülheim Ulrike Glaubitz
Tolle Dozenten bei FK
Ich liebe eure videos wirklich aber man kann auch eine forelle besser ausnehmen alles in einem sprich die Kiemen und Organe in einem ! Trotzdem gutes Video 👍 schaue auch weiter eure Videos 👍
Danke :) Das haben wir auch im Video vermerkt und ein anderes Video von uns, in dem es ganz schnell ohne Erklärung der Organe gezeigt wird, in der Videobeschreibung verlinkt. LG
Ich finde das Video super und möchte bald mit euren Online Kurs meinen Fischerreischein machen bin aber noch nicht 14
Macht ihr auch bald ein Video über den Angelschein in Sachsen?
Schneller und einfacher geht es, wenn man unter der Zunge quer durchschneidet. Dann kann man mit Daumen und Zeigefinger vorne am Schlund zupacken und mit einem Zug alle Organe entfernen. Kiemen und Brustflossen sind dann auch direkt mit weg.
In freier Wildbahn bekommen die Forellen übrigens auch rotes Fleisch, wenn sie sich von Bachflohkrebsen und Ähnlichem ernähren. Nicht nur in der Zucht mit carotinhaltigem Futter.😉
Danke für das informative gute Video.
Eine Frage hab ich noch:
Mal angenommen ich bin einen ganzen Tag am Forellensee und fange meine Fische. Am Ende des Tages bin ich dann meist recht platt. Ist es dann i.O. (wie im Video erwähnt), dass ich die Fische übernacht im Kühlschrank lager und erst am nächsten morgen ausnehme?
Direkt nach dem Fang, Beteuben und Töten landen sie in einer Kühlbox mit Eis.
Danke vorab und ein schönes Wochenende
VG Daniel
Schade, manches war wg. der Lichtverhältnisse nicht so gut zu erkennen.
Schön wäre gewesen erst das Fettgewebe zu entfernen (falls das überhaupt geht) und die einzelnen Organe aufgereiht auf der Arbeitsfläche ablegt.
In dem Gewusel schlecht zu erkennen.
Sehr lehrreich, dieses Video. gern mehr davon.
Was mich noch interessieren würde?
Wie wird waidgerecht ein Stör getötet?
Die Frage entstand in einem Video, an einem Angelteich und eine Kontrolle kam gerade. Hier herrschte allgemeine Ratlosigkeit ,
Ich nehme sie ein bischen anders aus aber danke fürs erklären
Moin
Ich werde mir Aufjedenfall.. unbedingt noch dein Kochbuch für Angler kaufen🤩👌🏻🤤.Wann geht der online Kurs für den Angelschein, in Hamburg eigendlich los?
Like and enjoy 🍀👍🎣👍🍀
Es gibt eine Methode zum ausnehmen wo man Innereien und die Kiemen gleichzeitig entfernen kann, man fängt aber nach dem auf schneiden oben an am Kopf. Das zu sehen wäre schön. Trotzdem schöner Beitrag zeigt nicht jeder Kanal.
Ich hätte eine Frage bezüglich des Ausnehmens, manche Angler nehmen ja den Fisch direkt am Angelplatz aus und werfen die Innereien ins Wasser. Ist das unbedenklich? Oder sollte man das lieber zuhause machen?
LG
Maik
Innereien in das Gewässer zu werfen ist meines Erachtens nicht erlaubt, das schadet nur die Tierwelt. LG
Hllo Jörg - was ist das für en Messer, mit dem du die Forelle aufschneidest - mit der Rundung oben? Danke! Tolles Video.
das scheint das hier zu sein: Fischmesser 10 cm blau - Dick Ergo Grip
Köder recyceln für Profis :D
Habe gestern eine Forelle ausgenommen einen Tag zu spät 😂
Die nächste Forelle kommt bestimmt bald ;)
Kiemenrundschnitt in NRW erlaubt oder nicht. ?
Servus Jörg,...bzw Hallo an die Community, ich hätte ne Frage zum PowerBait bzw. Forellenteig allgemien. Können die Fische das eigentlcih verdauen? Ich hatte ein paar Forellen wo ich PB noch beim ausnehmen im Darm gefunden habe...daher die Frage, ist das schädlich für Fische die evtl. beißen aber danach abreißen o.ä. und den Teig dann fressen? Weiß das hier jemand?
Kennt ihr den Trick, den Unterkiefer einzuschneiden und alles inklusive Kiemen in einem Rutsch zu entnehmen?👌
Hallo Jörg
Ich führe nur den Kiemenrundschnitt durch. Ist die sicherste Methode meiner Meinung nach
Super erklärt, aber für mich viel zu viel Arbeit beim ausnehmen. Unterkiefer einschneiden und alles zugleich entfernen Hubertus hat dazu auch ein sehr gutes Video.
An manchen Anlagen ist aus Gründen der Waidgerechtigkeit sogar ausschließlich nur der Kiemenschnitt erlaubt.
Waren auch am Samstag am Forellen puff, zufall?
Wir haben gerade Forelle auf dem Grill gemacht 🤪👍
Wie sieht's aus mit Kiemenrundschnitt in NRW? Mir wurde nur Herzstich beigebracht. Aber das kriegt doch wirklich kein Anfänger getroffen 😢
Ist erlaubt
Schneidet den Fisch lieber mit der Schere auf. Schnittverletzung in die Hand ist dann gleich null.Die Galle kann man auch nicht so schnell beschädigen.👌👌
❤
In Sachsen-Anhalt ist nur der Herzstich erlaubt, hab ich beim Praxistag erfahren.
Bei uns leben die im bach
Erster
🙌
Zweiter
Nächstes Mal Erster ;)