Запеченное мясо в казане, на огне 🔥 | Рецепт | Готовим с Picnik.by
![picnik. by [Казаны, тандыры, печи]](http://yt3.ggpht.com/ytc/AIdro_ndsrvOWabyAL6IRRE-_1dk_M7GQZN1Fw4EYKCmWONDO94=s48-c-k-c0x00ffffff-no-rj)
HTML-код
- Опубликовано: 3 ноя 2015
- Рецепт. Как готовит в казане - Запеченное мясо с картофелем, на огне, готовим вместе с магазином Picnik.by в Минске.
Подробный рецепт как приготовить запеченное мясо в казане .
Готовим с вами в казане
===================================================
➡️ Заходите к нам на сайт: picnik.by/
➡️ Подробнее о казанах: picnik.by/catalog/kazanyi/
➡️ Подробнее о печах: picnik.by/catalog/pech-dlya-k...
➡️ Подробнее о тандырах: picnik.by/catalog/tandyiryi-i...
===================================================
С нашими клиентами готовы поделиться вкусными проверенными рецептами, а также советами по эксплуатации - Вы приобретете не только вещи, но и друзей!
#рецепт #казан
===================================================
🎥 Администрирование RUclips каналов для бизнеса:
💻 Сайт: savik.by/
📱 Инстаграм: / savik.by
Умничка, всё понравилось, думаю, что вкусно!!!
Отличное блюдо, классный повар)) Я приготовлю обязательно, спасибо за видео
Выглядит очень вкусно
Готовилось с душой. Приятно смотреть!!!
Молодец!!!! Классный рецепт!!!!
Артем, спасибо, смотрю , чтобы освежить память и уловить нюансы. Вижу огонь и слышу коменты сколько жарить мясо и картофель, для меня это важно!
Красота то какая
Молодец, отличный казан-кабоб!!! 5+
Молодец спасибо мне понравилось ваше блюдо
Нож правильный для готовки, пчак однако. У самого такой, люблю тоже готовить в казане и друзей угощать.
Просто супер! Красава! Мне понравилось!!!
Очень красиво и убедительно!
Спасибо
блюдо отличное!!! повар молодец
Круто)) Забрал к себе рецепт)) лайк!
Отличный рецепт! Спасибо
готовте с удовольствием!
Красота! Спасибо за видео!
Пожалуйста. Заходите еще. ))
Очень здорово! Спасибо!
+Игорь Сизов Это Вам спасибо. Спасибо, что еценили!
Молодец, очень интересно смотреть
мне очень понравилось приготовил уже во второй раз, гости сыты от пуза, но когда заношу на подносе ето блюдо пока невидим пустой поднос мало кто разгаваривает ,я наверх кладу еще много зелени выглядит вобще бомба спасибо.
я представляю какая вкуснотища
Автору СПАСИБО!!! Спасибо за рецепт!!! На самом деле комбинации действий с продуктом , сначала фактически фритюрное приготовление, но конечное томление на воде все меняет в глобальном смысле...от себя добавлю, я удалил масло на 80% ,перед добавлением воды , в результате все получилось не жирным. Мои съели молча и сказали ещё, я на пробнике брал 0,5 ребрышки и0,6 мякоти 6 больших картошин... и этого было мало)))
Артем как всегда на высоте. Удачи тебе и твоей семье.
Девчонки любят блюда приготовленные на казане
Будем пробывать!!!!
Полное уважение, Артем!
Патап Ивановю
Спасибо!
Спасибо Тебе!!!!!Миллион лайк
С Уважением подписчики
Artiom КЛАСС !!!!!! Поддерживаю Петрова !!!Так держать!!!
ЧУДО
Артём!Ты молодец.
Примерно также делаю, но мне нравится мясо крупными кусками и чтобы на нитки не разваливалось. Обжариваю крупными кусками по 400-500 граммов в казане. Мясо ОЧЕНЬ СОЧНОЕ получается.
красавчик,я сам так делаю всем нравится
а что если сталик джелал то другим нельзя??? это что запатентованное блюдо сталика??? или сталик есть истина???
классно зделал
вкуснатище
это правда.
Даже блюдо как у сталика Урааа!!!
КЛАСС!!!
Казан кабоб , Узбекское блюда ))) красавчик ))
Мужик молодец , только одним своим видом , подымает настроение ,видно с какой любовью он это делает , а стальное и не важно , он ведь не проффесионал , хотя делает это очень даже достойно , единственно посоветовал бы ему , после того как накрыл казан , стараться не открывать до полной готовности
Артем молодец.!!! Хотелось бы увидеть видео критеков
Спасибо
👉Готовьте с удовольствием 👍
красава!👍
Сижу уже час , выбираю что можно приготовить гостям, если шашлык уже не актуальен..... нашёл! Просто и вкусно! Спасибо!
Артём. Очень, очень вкусно. Огромное спасибо за все рецепты. Молодец
Перчик,казанчик. Противно!
если противно не смотрите , или выставите своё мы посмотрим на что вы способны ????
марина!
смотри без звука.
Наверно вкусно,пока смотрел -слюни текли)))
+Андрей Чернов Очень вкусно! Рекомендую приготовить.
Конечно самому интересно )) получится или нет
Молодец
бомба
красава!
Спасибо Вам огромное, Артем! Настоящее мужское блюдо и приготовлено настоящим мужиком! Готовил сам по Вашему рецепту,- просто супер!!!
Иван Николаев доброе слово и собаке приятно ))
С чувством юмора у Вас тоже все в порядке! Удачи Вам во всем!
Замечательный рецепт с приготовлением! Артем-Вы очень приятный человек, с удовольствием посмотрел!
Спасибо за добрые слова!
хорошая видео камера 👍🐶
И человек хороший снимал. Денис спасибо!
У Сталика аппетитней получается
Зачетный рецепт, но я бы сначала обжарил картофель, а потом мясо, за блюдо лайк!)
музыкальное оформление где отдельно послушать?
спасибо
и Вам
С меня подписка, очень понравилось. Только не понял на каком этапе солить мясо. Я против Сталика ничего не имею конечно, но всякие-разные подзадрали его упомянать с его рецептами как эталон кулинарии. Для меня это жаренное мясо с картошкой в казане и пусть казан-кабоб чешет мимо огородами.
Как и обещал подвожу итог. Готовил свиные ребра и мякоть, получилось превосходно !! Пожалел что мало поджарил лука так как тоже ушел на ура )) Так же некоторые счастливчики, которым удалось сегодня испробовать блюдо, говорили, что картошку надо было нарезать дольками потому что она в середине не пропиталась. Но как по мне картошка тоже получилась очень вкусная!! Еще раз спасибо за рецепт !!!
на здоровье!
Артём какой вы хороший человек только хороший человек мог приготовить такую
Вкуснятина но я люблю лук и черенковый
Лук с черным молотым перцем с хорошим оливковым маслом и с соком лимона
спасибо за интерес к видео и теме.
@Andrei Kovalev Добрый день. Пожалуйста. До свидания.
Молодца
+Сергей Еремин Спасибо. Подписывайтесь на канал. С приходом весны и наступлением сезона, будут новые видео.
Здорово! Видео попадает в мой плейлист лучших закусок КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ!
Русским мужикам не идёт готовить. Обязательно что нибудь намудрят!!
Не все! Есть те которые не умеют готовить как на этом видео!
Ты чийх будеш?
с чего он русский, глупыш?
В кривом зеркале хорошо сказано, о фамилии на ко в конце. Сегодя виноваты они, а будут винить нас.
ты рыально крут
Спасибо Артём! И ещё вопрос. Я смотрю вы мясо не солите, только картофель?
готовишь красиво ,вкусно,но не обижай лук он придает маслу своеобразный вкус и аромат с луком намного веусней, а так прекрасный рецепт спасибо
Здравствуйте подскажите рецепт маринованного лука.
Liked odnoznachno
Это казан кебаб где то в Узбекистане готовил ляган нож и шумовка только в Узбекистане продают
крутяк
Молодца! Всё сделал по видео Сталика, только забыл МАСЛО сменить. А так Всё супер, только смени прикид, а то как будто только со стройки, решил по кушать. Без обид!!!!! С меня подписка Ждем видео,только что-то новое.
хорош ! стол поближе к казану поставь
Артем -красиво ! а скажите тугому зачем и миска и крышка,?
это ж казан кабоб!
Можно и так готовить казан-кебаб, -это облегченный вариант для начинающих. Блюдо узбекской кухни и настоящие мастера готовят его по-другому. Закладывают на дно казана курдючное сало, порезанное толщиной около 1см, сверху ровным слоем картофель, мелкий целиком, крупные разрезать пополам, посолить, поперчить, посыпать растертыми семенами зиры, затем так же ровным слоем, мясо баранины, мякоть, ребрышки со спины, грудинка, так же посолить, поперчить, черным перцем, посыпать зирой, положить сверху на мясо плоское блюдо, что бы оно вошло внутрь казана, сверху кладем на блюдо груз, поэтому блюдо называют казан-кебаб босма. Жарить под крышкой 20 мин. на среднем огне, важно угадать огонь, дать больше сгорит, меньше просто пропарится. Через 20 мин. открываем перемешиваем все-мясо, сало и картофель,-он должен быть золотистого цвета, разравниваем и кладем сверху узбекские сухие лепешки, снова накрываем ещё на 20 минут на медленном огне, всего 40 мин. и блюдо готово. Сало растапливаеся и картофель, и лепешки впитывают в себя жир-это очень вкусно, блюдо очень калорийное, обязательно подать с узбекским салатом аччик-чучук, из помидор и лука, соль и острый красный перец. Приятного аппетита!
alexander agamov эта каша будет,если ты посолишь сразу, мясо с картошкой пустит сок и не обжарится,а будет вариться. В принципе мужик все правильно сделал по простому.
Готовить конечно надо в чугунном казане! Иначе получится совсем не то что в видео! Мясо не пропекается картошка пропитывается маслом ! За видео лайк однозначный!
как называется музыка?
Джыз быз называется данное блюдо!!
Четко, Артем! )
Sheitan88 ))
Sheitan88 какприготовить бобра
Елена Давыдова тушить я картофелем, лучший вариант =)
но сначала вымочить предварительно, подольше )
Картошку можно не жарить и жиру поменьше итушить да и суховато получилось у тебя
Зачем накрывать содержимое казана тазиком, и сверху ещё и крышкой?
Еще бы повар сказал что поменял масло в казане.После мяса оно было бы страшнее.Ну,а вообще то ,я думаю нужно было сначала жарить картофель.После него не нужно было бы менять масло.
И если готовить говядину, лучше только на подсолнечном масле, или можно внутренний жир добавить? Заранее благодарю!
четко получилось, как у сталика
не очень здоровая пища конечно, столько жира, но вкусно
Я точно такое же блюдо сам придумал и приготовил)). На сковородке правда и на плите. Вкусно получилось, но суховатое блюдо само по себе, несмотря на то что я тоже подливал воды и тушил потом с лучком. Первая порция этого блюда очень вкусно и аппетитно, когда оно такое горячее, острое, солёненькое), а после того как остынет, оно уже не то, даже если подогреть.
роскалённая масло
Артем, блюдо как называется?
я бы запретил такие видео выкладывать, аппетит моментом просыпается)))
+shurupik1 Запеченное мясо с картофелем. )) Это на самом деле очень вкусно.
+Artiom Karpievich Кстати, в прокат сдаешь тоже?
Да. Есть и прокат. И казан и печь, можно и тандыр.
Вам бы поддувало замастерить на печку- огонь регулировать значительно проще было бы.
Блюдо называется казан - кебаб или Андижанский пирожок
Насчёт лука - верное решение, сам пришёл к именно этому. Даже плов - сначала лук, вынуть, затем мясо...
Сколько времени она готовилась такая средняя картошка?
тротуарная плитка вся в масле, а так гуд
)))
На солнце, масло выгорает моментом))
Artiom Karpievich и не останется?
Нет. Не остается.
Сначало до прожарки картошки показалось,что готовишь плов,НО точно не мясо)
Как понять когда масло горит?
Выглядит очень вкусно!!! Но мы я так понял не достойны были этого блюда в твоём исполнении))
+Роман Сафонов Ну что ты говоришь? А кто откушал из тандыра?
Здравствуйте Артём! Скажите пож-та , а на сколько литров у вас казан?
FatrRinat 12 литров.
Где такие казаны,печки и блюда можно купить ?
В Оренбурге
доброго времени суток, посмотрел видео , очень интересный рецепт!!! хочу попробовать по нему приготовить!!! но из видео я не понял сколько нужно добавлять воды((( подскажите пожалуйста))) с меня лайк и подписка ))
Kostas Z гр. 150 ))
спасибо!!!! завтра попробую !
Kostas Z Ждем завтра резульатов.
обязательно подведу итог )))
"Пирожок" - узбекское блюдо
аладуш
Сколько минут мясо там держали?
В зависимости от температуры вашего масла, нужно зарумянить мясо, что бы оно закрылось, покрылось корочкой, что бы сок из него не выходил. 2-3 минуты примерно
Лук для чего жарили и доставали?
Для вкуса
Класс, только лук резать не надо.
Александр Степаненко это на любителя.
Ну дык. Нах его резать, ежли жрать никто ни будит.