Гуляш по венгерски, готовим в казане на костре
HTML-код
- Опубликовано: 2 июл 2016
- Продукты для венгерского гуляша в казане:
Сало копченое -200-250 гр.
Мясо (свинина, говядина, баранина) без костей - 1,8 - 2 кг.
Лук - 1 кг.
Чеснок - 1 головка.
Морковь - 500 гр.
Паприка свежая (сладкий перец, болгарский перец) - 3-4 крупных шт.
Картофель - 1,5 кг
Паприка сухая молотая - 20-30 гр.
Перец черный молотый - 1 чайная ложка.
Тмин (семена сухие) - 2 чайных ложки.
Соль - по вкусу.
Вода горячая - 1,5 литра.
Клецки: яйцо, мука 100-150 гр. Чем мельче клецки, тем лучше!
Выход продукта - полный казан превкуснейшего гуляша - около 7 литров
Не забывайте все неоднократно перемешивать в течение всего процесса готовки, это очень важно!
В казане не должно быть сухо - подливайте по полстакана воды после закладки мяса и на остальных этапах!
Будьте сыты и здоровы!
Советуем всем любителям вкусной еды, этим блюдом, можно насытиться на весь день. Этот гуляш, одновременно и суп и второе :) Легко и непринужденно! Настоящий венгерский гуляш. Идеальный гуляш.
club127005278
Мужики,вы просто бомба!!!! Так приятно смотреть,нет никаких заумных терминов,четких инструкций,а главное есть душа,есть внутренняя доброта! Я столько для себя почерпнул! Так сложилось,что на рыбалке мне тоже приходится готовить,но и половить тоже хочется,поэтому ничего особенного я не готовил. НО ТЕПЕРЬ!!!!! Увидев сколько всего можно приготовить,просто,незатейливо!!! Благодаря вашему вещанию,и ещё там тоже смотрел один рецептик,про азу по татарски,я смогу парней порадовать более сытными и вкусными вкусняхами! Удачи вам всегда,хорошего настроения и Н.Х Н.Ч.!!!!! Ждём новых видях!!!!
Вкуснятина! Моя тётка за мужем за венгром. Так что знаю не понаслышке. Готовлю дома на плите. Но на костре 100% вкусней! Автор такой харизматичный мужик!))) Подписываюсь на канал!
Сначала подумал "Нафига им гиря на 24 кг у костра...". Присмотрелся а это чайник :)
Эх с такой харизмой и душой готовил, да на природе!!! Молодцы, что сняли на видео, прям настроение подняли, спасибо!
Мужик ты крут!!! Гуляш не совсем аутентичен, но подача материала и место все сглаживают!!! Конечно же лайк!
Сказать могу одно) Рецепт отличный, мужик душевный, от видео в восторге))
ДУШЕВНЫЙ ВЫ ЧЕЛОВЕК!!! дай БОГ здоровья!!!)
Наверняка добрейшей души человек, приятно смотреть от начала и до конца! Тысяча лайков!
Респект!Силен мужик,чуть слюнями не захлебнулся!!!
Очень приятный человек
Спасибо, рад был видеть как от души приготовили наш венгерский гуляш. Мы сами его часто готовим когда рыбачим. На костре совсем чудесные вкусы и ароматы! И ещё на последок не как критику, но одно важное забыли.... за эти 2 часа обычно без трёх-четырёх рюмочек водки, или палинки желательно сливовой не обойтись!
Молодець, дуже приємно живитись такі відео. Настоящий віддих.
Парни с первого видео как увидел подписка и лайки перед просмотром,как же всё вкусно у вас получается + пейзажи такие классные,спасибо вам за душевные видосы!😊👍
Мужик, ты такой классный, излучаешь такую теплую ауру, что я даже не стану цепляться к мелочам. Хочешь называть это блюдо гуляшом - называй:) Хотя мои знакомые венгры просто взвились бы при виде такого кощунства:) Главное - что и тебе, и людям нравится. Когда блюдо вкусное и сделано с душой, какая разница, как его называть? Удачи! Заслуженный лайк.
Какой приятный Повар, все так красиво и вкусно пахнет, 👍👍👍😋
Спасибо Константин за рецепт, столько позитива, добра и простого счастья в Вашем ролике. Готовил, очень понравилось. Как на природе побывал!
Классное видео получилось! Мужик и правда душу вложил!
вы очень душевный человек,и готовите просто сууууупер!
Прям от души посмотрел. Мужик вообще красавец, прям смотреть приятно. Будь здоров дядь!
мегапозитивные ребята!!!!спасибо за работу!!!!молодцы!!!!