Wildkräuter Mitte Juni erkennen, sammeln und Rezeptideen in München
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- Опубликовано: 27 авг 2024
- Begleitet mich auf einem Wildkräuterspaziergang am 10. Juni am Stadtrand von München. Eigentlich wollte ich jetzt mit Beginn des Frühsommers nur Melde sammeln, tatsächlich habe ich noch so viel Anderes gefunden: Hirtentäschel, Futter-Wicke, essbare Blüten, Bärlauchknospen, Wiesenbärenklau, Hollerblüten. Löwenzahn.
Ich zeige Euch ausführliche Beschreibungen zu Pflanzen, Standorten und Sammeltipps - und was wir in einem fulminanten Abendmenü daraus gezaubert haben. Nutzt es als Inspiration zum Nachkochen. Viel Spaß.
![FNAF Into the Pit has A LOT of Unused Graphics | LOST BITS [TetraBitGaming]](http://i.ytimg.com/vi/6YhZCRdipl4/mqdefault.jpg)
Genau was ich lernen will. Grüße aus München
Hollersirup und Waldmeistersirup mit Prosecco oder Mineralwasser aufgegossen und kalt serviert! Lecker
waldmeister ist leider eine der wenigen pflanzen, die ich überhaupt nicht mag. aber ansonsten ist diese kombi wirklich mit allen sirupen toll💚
Danke für deine super interessanten, informativen Videos!
Köstlich und die gesundesten Zutaten umsonst!
" .... das wird schon wieder mehr als gedacht!" da musste ich auflachen, denn das ist bei mir genau so. Auch wenn Blattgemüse sehr zamschrumpft beim Blanchieren,/Kochen, die Ausbeute ist dennoch oft enorm! Danke für ihr Video und LG.
Habe gerade dein Rezept ausprobiert mit Hopfen - Knoblauch und Zitrone - herrlich - freue mich schon auf die nächste wilde Portion …macht mich richtig euphorisch - vielen Dank für diesen herrlichen Input, bin begeistert 🤩
jaaaa, so gut! 🙏🏻👍
Vielen Dank für das tolle Video. Sehr informativ und inspirierend. Weiter so. Bin ein großer Fan. :-)
Dankeschön, das freut mich sehr. Viel Freude beim Sammeln und Lernen :-)
hmmm feinste gourmet wildkräuterküche.... danke .. lecker ✨
Sieht yummy aus😁
Ich backe Holderküchle in Bierteig aus.
Oder mit in den Waffelteig
auch immer gut💚🤍
Yes.Erster...!!
:-D