Eier ein Jahr lang haltbar machen (roh + ohne Kühlung!)

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  • Опубликовано: 22 авг 2024
  • Wir stecken mitten in der Eierschwemme und machen Eier für den Winter haltbar. Dafür muss man weder einkochen noch die Eier kühl lagern. Wie das funktioniert und wie die Eier nach einem Jahr aussehen (und schmecken!), zeige ich euch in diesem Video.
    Wenn ihr auch Probleme habt, Löschkalk zu bekommen, ist hier der Link 😅 amzn.to/3x9a6Uf *
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Комментарии • 419

  • @wurzelwerk
    @wurzelwerk  3 года назад +112

    Haha, ich hoffe, ihr habt es leichter, wenn ihr euch Löschkalk besorgen wollt. In diesem Video ist einfach ALLES schief gegangen. Ich habe sogar mehrere rohe Eier fallen gelassen, aber das wollte ich euch nicht auch noch zumuten. 😂

    • @Stoffmonster467
      @Stoffmonster467 3 года назад +5

      Vielleicht kann ein Töpfer einen neuen Deckel machen? Wär doch schade.

    • @wurzelwerk
      @wurzelwerk  3 года назад +8

      @@Stoffmonster467 Total, ich bin schon auf der Suche. :)

    • @manfredknobloch9057
      @manfredknobloch9057 3 года назад +4

      Hallo Marie! bei Live Sendungen sind Pannen normal. Liebe Grüße Manfred

    • @karinbr3799
      @karinbr3799 3 года назад +7

      Von dir kann man so viel lernen das ist einfach super. Danke das du dein Wissen teilst mit uns

    • @saschathinius7082
      @saschathinius7082 3 года назад +2

      @@karinbr3799: manchmal auch 'nur' wie man es nicht machen sollte... lol... sorry Marie 🤣

  • @elcattivo338
    @elcattivo338 3 года назад +100

    Liebe Marie,
    Ich muss sagen diese Art von Video hat mir außerordentlich gut gefallen. Es war nicht nur sehr informativ (wie alle deine Videos) sondern auch unfassbar unterhaltsam!
    Wenn die Produktion nicht gerade super aufwändig ist, würde ich sehr gerne mehr davon sehen! 😊
    Beste Grüße
    Peter

    • @wurzelwerk
      @wurzelwerk  3 года назад +18

      Danke für das Feedback! Ich war mir so unsicher, ob ich es so hochladen kann, weil alles so chaotisch war. 😀

    • @elcattivo338
      @elcattivo338 3 года назад +19

      @@wurzelwerk Also zumindest ich fand es gut 😉 wirkte alles sehr natürlich.

    • @stephanievick7813
      @stephanievick7813 3 года назад +11

      @@wurzelwerk genau das finde ich total sympathisch und liebenswert. Schön dass wir mal deinen Freund sehen durften und auch deinen Kleinen. Ein ganz tolles Video.

  • @juhuschi
    @juhuschi 3 года назад +47

    Ich habe zwar keine Hennen, finde aber dein Video über die Haltbarmachung von Eiern phänomenal! Und vor allem lustig!

  • @katrin2951
    @katrin2951 3 года назад +55

    Marie, du bist super. Davon hab ich noch niiiiiie gehört. Danke ♥

    • @evelinewild2931
      @evelinewild2931 2 года назад +1

      Früher hat das fast jede Bauernfamilie gemacht. Man nennt das "Eier im Wasserglas". Man konnte das Pulver in Beutelchen in jeder Apotheke erwerben und die Eier in grossen Steinguttöpfen haltbar machen.

  • @rudolfwe1465
    @rudolfwe1465 3 года назад +10

    Pleiten, Pech und Pannen - das gehört dazu! Mein Kompliment für dieses ehrliche und informative Video.

  • @Cheerok
    @Cheerok 3 года назад +27

    Die coolste Variante von "say WHAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAT?"
    die ich bis jetzt auf RUclips gefunden habe :D
    Sehr cooles Thema für ein Video :) Danke!

  • @SvenPeper
    @SvenPeper 3 года назад +42

    Video Editing: top!! Sehr schönes Video. Total sympathisch und authentisch!
    Auch cool mal deine Familie zu sehen :-)

  • @dominikwichmann4764
    @dominikwichmann4764 3 года назад +10

    Die neue Video Art hat mir auch sehr gut gefallen. Vom Schneiden bestimmt sehr aufwendig, aber ich hatte tatsächlich noch mehr das Gefühl, die echte (un) perfekte Marie zu sehen. Sehr sympatisch

  • @MissMidnight
    @MissMidnight 3 года назад +22

    Deine Videos sind sooo sympathisch geworden. Man merkt, dass du lockerer vor der Kamera wirst und nicht mehr so angespannt. Das ist eine tolle Entwicklung, und genau solche Fehler und Tollpatschigkeit kennt jeder - auch wenn er es versucht zu vertuschen. Das macht es wirklich nur noch sympathischer. Um alles andere mach dir keinen Kopf. Weiter so :)
    Und danke für diese sehr wertvolle Informationen, auch wenn ich leider keine Hühner habe und meine Eier kaufen muss :(

  • @Heiksns
    @Heiksns 3 года назад +7

    Hatte mal eine 90 Jährige Bäuerin als Freundin, die hat mir auch von dieser Methode erzählt. Leider hab ich nie richtig nachgefragt wie das geht aber beschäftigt hat mich diese Haltbarmachumg trittdem immer.
    Das ist altes wertvolles Wissen das du hier teilst. Vielen Dank ❤👍 als weichgekochtes Ei möchte ich solche Eier nicht, aber zum Kuchenbacken taugen die allemal . . ..

    • @shad1990
      @shad1990 3 года назад +2

      Man sollte "den Alten" viel öfter zuhören. Man lernt eigentlich immer was Neues dazu ^_^

    • @Heiksns
      @Heiksns 3 года назад

      @@shad1990 da hast Recht 👍🏻

    • @Heiksns
      @Heiksns Год назад

      @Shlomo Goldbergstein nur kein Neid 😉

  • @stephanie7205
    @stephanie7205 3 года назад +34

    Wie süss dein Kleiner ist🥰
    Waaaaas?😂😂😂😂

  • @Mimi-xu2ri
    @Mimi-xu2ri 3 года назад +15

    Ich hätte mir noch ein bisschen mehr Erklärung dazu gewünscht, was Löschkalk ist und warum die Eier dadurch haltbar werden. Aber ein lustiges Video!

    • @philippn.6716
      @philippn.6716 3 года назад +8

      Zum einen ist die Flüssigkeit alkalisch, was Bakterien und Keimen das Leben schwer macht, zum anderen dichtet der sich zum Teil an den Eiern anlagernde Kalk die Poren der Eier weiter ab, sodass keine Bakterien oder Keime eindringen können. Ein frisches Ei von einer gesunden Henne ist innerhalb der Eihaut quasi steril, innerhalb einer nahezu sterilen Umgebung (alkalische Lösung) gelagert, kommen einfach keine Mikroorganismen auf, die ein Verderben herbeiführen könnten. Durch die Flüssigkeit trocknen die Eier auch nicht langsam ein, was irgendwann die Eihaut beschädigen würde.

    • @Mimi-xu2ri
      @Mimi-xu2ri 3 года назад

      @@philippn.6716 Danke dir für die Erklärung! :-)

  • @angelikavarga6740
    @angelikavarga6740 3 года назад +22

    Hahahahahaa so ein geil aufgebautes Video! Ist dir echt voll gut gelungen....aber eh wie alle Videos von dir eigentlich! Aber bei dem hat das Zusehen besonders viel Spaß gemacht. Und endlich hab ich auch mal deinen Freund zu Gesicht bekommen! Bist echt eines meiner liebsten Selbstversorger inspirationen! Weiter so!
    Lg aus Wien, Angelika

  • @daniels.6521
    @daniels.6521 3 года назад +14

    Hallo Marie, das war eins deiner lustigsten Videos. Besonders der Anfang 👍☺️ willkommen im Club, ich bin auch so tollpatschig das ich es an meinen Sohn vererbt habe 🤣

  • @loesche8392
    @loesche8392 3 года назад +8

    Liebe Marie, danke für deine Videos, dein Wissen ist so bereichernd. Dass dir gefühlt ständig etwas passiert, liegt nur daran, dass du soviel machst 🍞🧅🍠🥕🌱🌿🍅🥬🥦🌽🍓 Jemand der auf der Couch sitzt wird sich darüber nicht beklagen können ❤️ lieben Gruß Lo

  • @166honeymoon
    @166honeymoon 3 года назад +4

    Ich finde es schön das man mehr von deiner Wohnung, deinem Leben und deiner Familie gesehen hat. 👍🏻

  • @gesche.h
    @gesche.h 3 года назад +11

    🤯 Wow Marie, das ist ja mal eine richtig tolle Info, vielen Dank für den super Tipp. Und die Umsetzung hat mir auch sehr gut gefallen, schön authentisch und humorvoll.
    Liebe Grüße und bis bald 💐💕

  • @uta568
    @uta568 3 года назад +10

    Klasse!! Wieso hab ich noch nie davon gehört?! Und ich finde es sooo toll und sympathisch, dass du auch so ein Tollpatsch wie ich bist! :-D Jetzt brauch ich nur noch Hühner ;-) :-)

  • @ralfhintringer8624
    @ralfhintringer8624 3 года назад +5

    Du bist ein wunderbar positiver Mensch. Neben den super Informationen die du mit uns teilst, macht es auch unglaublich viel spaß deine positive Energie aufzusaugen.
    Weiter so :)

  • @monikaeder3213
    @monikaeder3213 3 года назад +1

    Ich kenne die Methode aus meiner Kindheit. Als man noch Wintervorräte angelegt hat war das ein übliches Verfahren und es funktioniert einwandfrei! Danke für den Beitrag! D
    Es ist so wunderbar, dass im Zuge der Nachhaltigkeitsbewegung das alte Wissen wieder geschätzt wird!

  • @magtwok3369
    @magtwok3369 3 года назад

    Das tollpatschige ist das was einen Menschen liebenswert macht und vor allem wenn man dazu steht. Sehr symphatisch. :-)

  • @nataliat.927
    @nataliat.927 3 года назад +6

    Ich fühle mit dir! Ich bin auch so tollpatschig 🙈
    Eine sehr interessante Methode die Eier haltbar zu machen.

  • @danielarichter2453
    @danielarichter2453 3 года назад +10

    Was für schöne Hühnerszenen😃👍🏼.... ich habe keine, deshalb sauge ich das auf😁.
    Tut mir sehr leid um deinen Lieblings Gertrud, ich hoffe du hast einen Ersatzdeckel bekommen!
    Und du bist sicher nicht die einzige, die für Missgeschicke zu haben ist😄.
    Ich konnte nur schwer mitansehen, wie du die Scherben wegwirfst- als Schwäbin wäre ich sofort nach dem Kleber geflitzt, habe damit gute Erfahrungen gemacht😅.
    Coole Sache, dass man Eier so lange haltbar machen kann! Danke für dieses Video zur Wissenserweiterung!
    Ich wünsche Euch + Allen anderen ein schönes Wochenende!

  • @mollys132
    @mollys132 3 года назад +5

    Du bist süß Marie
    Danke für das Video sehr informativ 👍 🌞🌞🌞

  • @tonikel
    @tonikel 3 года назад +1

    Liebe Marie, Deine Beiträge sind so erfrischend ehrlich. Macht Spaß, Dir zu zu hören

  • @jeaninemittermair9397
    @jeaninemittermair9397 3 года назад +8

    Dieses Video ist wirklich super!! Dass es überhaupt geht ist so interessant und hilft gegen Lebensmittelverschwendung!! 👍🏼😊🤗🤩

  • @bettys9444
    @bettys9444 3 года назад +4

    danke für deine guten tipps, unsere hühner legen auch im winter ausreichend, obwohl nix an künstlicher beleuchtung da ist. liebe grüße 🔆

  • @Einhorn2505
    @Einhorn2505 3 года назад +1

    Ach liebe Marie, mach dir keine Gedanken! Gerade das Tollpatschige kommt total nett rüber! Und wenn es dich beruhigt: Ich bin Gründungsmitglied des "Batscherle-e.V." :)))) Ein paar Freundinnen haben mit mir zusammen diesen Club vor etlichen Jahren gegründet, weil wir alle so tollpatschig waren. Wer im Jahr die tollsten Schoten lieferte, bekam dann als Anerkennung den "goldenen Fliegenbatscher" überreicht :-)))) Wir hatten damals irre viel Spaß! Und dreimal darfst du raten, wer am häufigsten den goldenen Fliegerbatscher bekam :)))
    Ansonsten: Ich wusste nicht, dass man Eier so lange haltbar machen kann! Danke, dass du dein Wissen mit allen hier teilst! Es ist schön, so leicht neues Wissen zu erwerben!

  • @HerbertHeyduck
    @HerbertHeyduck 3 года назад

    So einfach auf Like klicken recht mir jetzt nicht. Ich muss auch noch dazu sagen, wie großartig ich Marie finde: so natürlich, witzig, sympathisch und ihre Videos so informativ, manchmal auch richtig erhellend.
    Zum Beispiel habe ich hier gelernt, dass Eier eine Schutzschicht haben, die man nicht abwaschen soll.
    Toll, Danke!

  • @tinak6281
    @tinak6281 3 года назад +1

    Ich kannte das bereits aus den USA und habe es auch schon getestet. Schön, daß du es nun in einem Video festhältst 👍❤

  • @ElisaBeth-fq4jv
    @ElisaBeth-fq4jv Год назад +1

    Ich schaue dir sooo gerne zu 😂Du bist soooo erfrischend und sooo süüüssss danke liebe Marie ❤

  • @j.7683
    @j.7683 3 года назад +2

    Herzhaft lachen müssen...vielen Dank...auch für nicht Hühnerhalter sehr interessant

  • @marcobaumann2047
    @marcobaumann2047 3 года назад

    Deine Video sind immer wieder toll, lehrreich, nie langweilig, und dafür ein dickes, fettes DANKE.

  • @heikesippel591
    @heikesippel591 2 года назад +1

    Hallo Marie
    Ich habe mit Interesse dieses Video geschaut. Das ist ja super spitzenmäßig. Ich muss mir gleich Löschkalk besorgen und das nachmachen. Vielen herzlichen Dank für die Info.

  • @v1nv1n18
    @v1nv1n18 3 года назад +15

    Marie, bitte Schutzbrille und Handschuhe anziehen. Die Lösung hat einen ziemlich hohen pH-Wert und bitte den Kalk nicht einatmen. Das kann gefährlich werden. Das kleine rote eckige Zeichen auf dem Eimer ist nicht umsonst da ;)

    • @Habschee
      @Habschee 3 года назад +1

      Ja nur wenn das so gefährlich ist ist es dann überhaupt gut Eier darin einzulegne?

    • @fgregerfeaxcwfeffece
      @fgregerfeaxcwfeffece 3 года назад

      @@Habschee Menge, chemische Verbindung und Art des Kontakts.
      Jedes Wasser enthält Pisse und wenn du ein paar Milliliter einatmest stirbst du. Oh und aufgespalten in Wasserstoff uns Sauerstoff ists hochgradig explosiv.
      Und jetzt wiederhole ich die Frage:
      Hältst du es für sinnvoll Wasser zu trinken?

    • @cordulalotsch8298
      @cordulalotsch8298 2 года назад

      der Kalk setzt sich ab ,das Wasser wird dann wieder klarer ist das dann in Ordnung wenn ich weitere Eier einlege weil umrühren geht ja nicht LG

    • @grossstadthuehner
      @grossstadthuehner 2 года назад

      Cordula Lotsch Das interessiert mich auch, denn bei mir ist es das Gleiche und ich möchte nur ungern was falsch machen und die vielen Eier falsch haltbar (bzw. dann unhaltbar) machen. Wer weiß mehr?

  • @ZuZu-fj9px
    @ZuZu-fj9px 3 года назад +3

    Was bist du denn für ein süßer Mensch!!!!!:-D

    • @chrissyredhair
      @chrissyredhair 3 года назад

      Besser kann man es nicht ausdrücken. Sehe ich genau so.

  • @josefapanter4035
    @josefapanter4035 3 года назад +1

    Du bist so witzig. Habe die ganze Zeit beim Gucken geschmunzelt. Und auch was dazu gelernt.🌝

  • @heigltina34
    @heigltina34 3 года назад +10

    Liebe Marie! Danke für dieses ungeschnittene und authentische Video! Das macht dich nur noch um so sympathischer🥰
    Und danke für diesen unglaublichen Tipp! Selbstverständlich wird das dieses Jahr gleich ausprobiert und kommenden Winter dann Plätzchen mit wahrscheinlich lange gelagerten Eiern gebacken☺️. Ich bin auch absolut dafür, den Hühnern ihre Pause zu gönnen. Bisher habe ich dann immer Eier zu gekauft und in der Überschuss Zeit immer die Eier an Familie und Bekannte verschenkt. Hihi, dieses Jahr werden sie wohl nicht so viel bekommen😁

  • @toroontour3698
    @toroontour3698 3 года назад

    Super Video, habe ich noch nicht gehört, das Eier 1 Jahr haltbar gemacht werden können. Einfach genial.

  • @veganjessy201
    @veganjessy201 3 года назад +1

    Danke liebe Marie dass werde ich versuchen ❤️ doch ich kenn jemanden der mindestens genauso tollpatschig ist, mein kleiner Sohn - jeden Tag beim Essen fällt das Besteck, Teller, Becher, er stolpert über seine eigenen Füße, kein Tag an dem er oder anderes nicht fällt 😉 bleib so wie du bist 😘❤️

  • @beatatabea6109
    @beatatabea6109 Год назад +1

    Ich habe diese Art der Eier-Konservierung im letzten Jahr getestet. Zum Ende des Sommers hatten wir immer noch so viele Eier von unseren Hühnern dass ich im August angefangen habe, sie in Löschkalkwasser einzulagern. Ich habe dazu einen großen Edelstahltopf mit Edelstahldeckel verwendet. Der Topf stand bei normaler Raumtemperatur im Hauswirtschaftsraum d.h. nicht gekühlt.
    Bis Dezember fand ich die Eier zum Backen völlig okay. Ca. Ab Januar (die ältesten Eier waren dann 5 Monate im Löschkalkbad) hat die "Frische" der Eier dann spürbar nachgelassen. Das Eigelb war beim Aufschlagen nicht mehr kompakt sondern ist sofort zerlaufen. Der Geruch war in Ordnung, aber der gebackene Kuchens hatte einen Beigeschmack. Ab diesem Zeitpunkt habe ich die Eier nicht mehr verwendet. Ich habe die restlichen abgekocht und den Hühnern gegeben. So schließt sich der Kreis...
    Fazit: Ohne Löschkalkbad hätte ich Eier niemals 5 Monate lagern können. Ob man Eier wirklich ein Jahr lang lagern muss, ist fraglich. Es reicht, die Legepause zu überbrücken.
    Beim nächsten Mal würde ich den Topf kühler stellen. Z.B. in der Speisekammer.

  • @brigittewengert-rothmaier6856
    @brigittewengert-rothmaier6856 3 года назад

    Liebe Marie, ich bin schon ü60 und kenne die Methode noch aus meiner Kindheit! Schön, dass du sie wieder "ausgegraben" hast! LG Brigitte

  • @maximilianmaletic6850
    @maximilianmaletic6850 3 года назад +1

    Man hat das gut getan dass Video zu schauen.. danke dafür.. 🥰

  • @erdbeereis1702
    @erdbeereis1702 3 года назад +3

    Ich bekomme nie von YT die Benachrichtigung aber durch das EMail merke ich immer sofort wenn ein neues Video kommt😊

  • @janus878
    @janus878 3 года назад +1

    Vielen Dank Marie, dass du immer wieder so wertvolle Tipps für uns hast; ich werde es probieren. Wenn ich etwas ältere Eier habe, fülle ich kaltes Wasser in ein etwas höheres Gefäß und lege das Ei vorsichtig hinein; wenn es unten bleibt, ist es vollkommen gut und sicher. Liegt an der ansonsten entstehenden Gastentwicklung. Alles Gute ihr Lieben😍💞

  • @franziskakuhn2248
    @franziskakuhn2248 Год назад

    Danke für das Video! Genau das hab ich jetzt für die Frühjahrseierschwemme gebraucht😊

  • @juttastiehr7016
    @juttastiehr7016 3 года назад +3

    Ich fand das Video super. Ich bin ständig auf der Suche nach irgendwas.🙄
    Manches mal glaube ich, die Sachen verstecken sich vor mir.😂 Erst wenn ich was anderes suche, finde ich oft das, was ich vor Wochen gesucht habe.
    Du bist sehr sympatisch und ich muss sagen, dass ich mich gut über dein Video amüsiert habe. Mach bitte weiter so.😊

  • @CarstenI
    @CarstenI 3 года назад

    Kenn ich, hat die Uroma und Oma immer gemacht.
    Ist eine gute Sache und auch einfach zu realisieren.

  • @dianaschneider8746
    @dianaschneider8746 3 года назад +1

    Meine Oma hat für die Haltbarmachung früher Wasserglas (wasserlösliches Alkalisilikat) verwendet. Damit sie in der Weihnachtsbäckerei genügend Eier hatte

  • @sabinexxx1009
    @sabinexxx1009 3 года назад +1

    Wir haben zwar keine Hühner aber das Video ist sehr unterhaltsam. Es war auch mal schön deine Familie zu sehen. Grüße Sabine

  • @JiggyOne
    @JiggyOne 3 года назад +4

    Ist die Mischung aus Löschkalk und Wasser nicht hochgradig ätzend? Da kann man sich doch schlimme Verätzungen zuführen, wenn man mit der Flüssigkeit in Berührung kommt. Oder vertue ich mich da gerade?

    • @v1nv1n18
      @v1nv1n18 3 года назад

      Calciumhydroxidlösungen haben einen pH-Wert von ca. 12 und sind somit alkalisch. Sie ist schwach ätzend und man sollte hier natürlich vorsichtshalber mit Schutzbrille und Handschuhen arbeiten.

  • @sandrasmemories
    @sandrasmemories 3 года назад +4

    Wirklich cool, davon hab ich noch nie gehört 😍

  • @ulrikemetzner519
    @ulrikemetzner519 3 года назад

    Super Video, vielen Dank für diese tolle Methode zum Haltbarmachen der Eier!!! Deine Videos sind immer interessant, aber das war echt ein Knaller! DANKE!!!!!!

  • @reginakoppensteiner1802
    @reginakoppensteiner1802 3 года назад

    Lustiger und informativer Blog, sehr sympathische Marie

  • @ozima9703
    @ozima9703 3 года назад +2

    Hallo Marie!
    Das ist das sympathischste Video überhaupt 🥰

  • @selberdenker6138
    @selberdenker6138 3 года назад +2

    Liebes, hör auf zu sagen, dass das immer passiert....sonst passiert Dir sowas immer..wie Du ja schon gemerkt hast!
    Es dauert etwas, bis die Pechsträne abreißt...dran bleiben auch wenn es schwer fällt, grins
    Tolles Video und Dein Freund hat großes Glück mit Dir!

  • @user-gx4ts1bu2e
    @user-gx4ts1bu2e Год назад

    Das Video ist klasse, ich musste so lachen 😂😂Gucke deine Videos seit einiger Zeit, weil ich angefangen habe ein bisschen zu Gärtner. Muss nur meinen grünen Daumen finden🧐 hoffe ich finde ihn auch 😳

  • @dorisdubiel7061
    @dorisdubiel7061 Год назад

    Dieses Video ist nicht nur sehr informativ sondern auch sehr warmherzig und unterhaltsam. Übrigens in punkto Geschicklichkeit und Begeisterungsfähigkeit können wir uns die Hände reichen.;)

  • @jankaseick6063
    @jankaseick6063 3 года назад +2

    Das hat richtig Spaß gemacht zu schauen. Danke für das Video. Schmecken die Eier dann wie normale hartgekochte Eier und wieeee lange bleiben die dann im Löschkalk...?

  • @MsHeadlost
    @MsHeadlost 3 года назад

    Liebe Marie, ich bin über 50 und auf einem Bauernhof groß geworden. Von dieser Methode habe ich noch NIE gehört. Da wir selbst Hühner haben, probiere ich das gerne aus! :) Danke für den Tipp!

  • @cerstinsiegerland3290
    @cerstinsiegerland3290 3 года назад

    Hallo, da hab ich noch nieeeeeee von gehört. So viel Eier legen unsere Hühner nicht, das ich irgendwann mal ne Schwemme hätte. Aber ne tolle Info! Klasse Video😍😍😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘

  • @withak.630
    @withak.630 3 года назад

    Danke liebe Marie für diesen Input, als Kind hat meine Mam die Eier auch in Löschkalk eingelegt.👍🤔 An den Geschmack der Eier kann ich mich nicht mehr erinnern😉
    Tolles Video 😅😉👏🙋‍♀️

  • @deichmadchen2411
    @deichmadchen2411 3 года назад +1

    Daaaaanke für diese tolle Info, ich wusste das nicht. Du bist soo toll. Jetzt weiß ich, was ich zu tun habe. Liebe Grüße

  • @ahpalawan791
    @ahpalawan791 3 года назад +2

    Du bist goldig 🤗

  • @lillyv8857
    @lillyv8857 3 года назад +2

    tolles Video :)
    macht gute Laune

  • @heinrich3925
    @heinrich3925 3 года назад +1

    Marie, du bist genial! :-)

  • @nicolehuser5082
    @nicolehuser5082 3 года назад +4

    Hallo Marie
    Tolles Video!! Unglaublich dass das funktioniert...
    Ohhh, dein Freund ist ja Schweizer 😀
    Liebe Grüsse aus der Zentralschweiz!!

  • @k.silberberg5137
    @k.silberberg5137 Год назад

    Hmmm, also jetzt bist du mir sympathisch. 😁

  • @johannaherzog7686
    @johannaherzog7686 3 года назад

    Hahaha du hast mich diesmal echt zum lachen gebracht !! Tollpatschigkeit macht einfach sympatisch :)

  • @minamaus3788
    @minamaus3788 2 года назад

    Herrlich sympathisch und dazu auch noch informativ... Klasse 😊

  • @Manuela-pj4qu
    @Manuela-pj4qu 3 года назад +1

    Mann muß dich einfach lieben😅👍🤪

  • @gutemine4256
    @gutemine4256 3 года назад +1

    Ich habe ein altes Bayerisches Kochbuch von 1962, in dem Wasserglas dafür verwendet wird.

    • @danihesslinger7968
      @danihesslinger7968 3 года назад

      So mache ich( 72) es immer noch, aber finde heutzutage mal Wasserglas 😃

  • @sabrinabrina5918
    @sabrinabrina5918 3 года назад +1

    Wahnsinn erstmal die Art Viedeo gefiehl mir persönlich mega. Schön dass du auch klein und trottelig bist🤣🙈🤣 Hühner habe ich keine schau aber deine Viedeos gern. Wusste gar nicht das du schon einen großen jungen hast🥰 also alles top:Viedeo,schnitt, Info. Familie 🥰

  • @evelynratschinski4097
    @evelynratschinski4097 3 года назад

    Liebe Marie , ich danke dir . Seid längerem suche ich schon nach einem Rezept und habe mich nie an den Löschkalk rangetraut, aber wenn du das so machst werde ich damit auch anfangen sobald ich meinen Stall habe.
    Liebe Grüße Evelyn

  • @peymanrama9834
    @peymanrama9834 3 года назад +1

    Sehr schön und unterhaltsam... lieber mehr Videos in diese Art drehen...

  • @kathrinmayer1212
    @kathrinmayer1212 3 года назад

    Liebe Marie...geniales Video...Danke für die wichtigen Infos und für deinen Humor 😘

  • @qualcosa88
    @qualcosa88 3 года назад

    Toll toll toll! Ich hab zwar weder Hühner noch ess ich die Eier, bin aber sehr begeistert, dass das geht! Den Tipp werd ich also weitergeben :D

  • @Kind_der_Achziger
    @Kind_der_Achziger 3 года назад

    Ein super tolles Video liebe Marie. Danke dir und ganz liebe Grüsse aus der Schweiz 💕

  • @dianasabinamusic
    @dianasabinamusic 2 года назад +1

    Cooles Video 📸. Hat mich viel gelehrt 😊. Vielen lieben Dank 🌹

  • @silviamaurer769
    @silviamaurer769 3 года назад

    Danke für dein Wesen, auch als Tolpatsch... Wie mir das sooo bekannt vorkommt. Silvia

  • @axelmahl3819
    @axelmahl3819 3 года назад

    Vielen lieben Dank für dieses tolle Video liebe Marie ❤️🙏 informativ, sympathisch und sehr warm..... Thx 👍🤗

  • @anjawolfseyechen2249
    @anjawolfseyechen2249 3 года назад

    Sehr interessant, das wird ausprobiert 👍
    Deine Videos sind so klasse und unterhaltsam, ich freu mich jede Woche drauf 😊 weiter so !!!

  • @d.t.9192
    @d.t.9192 3 года назад

    Hallo Marie, tolles Video sehr natürlich und nicht so gestellt.
    Danke für diesen Tipp mit den Eiern... 👍
    Weiter so.... 😊

  • @gabyschneider6853
    @gabyschneider6853 3 года назад

    Hallo Marie du bist der Hammer ich muss meine Eier leider kaufen aber der Tipp ist toll. Gut das du auch nicht perfekt bist und das auch mal zeigst dadurch gewinnst du noch mehr Sympathie. Mach weiter so bis zum nächsten Video. Glg gaby

  • @irisisik-schuch6113
    @irisisik-schuch6113 3 года назад +2

    Hey Marie, tolles Video ;-)
    In meiner Kindheit haben wir die Eier auch immer in Löschkalk eingelegt. Ein hoher Steinguttopf mit einem Holzbrett darüber stand im Keller. Da war es schön kühl. Beim Entnehmen sind mir immer fast die Finger abgefallen vor Kälte, angefühlt hat es sich wie weicher Pudding. Wenn ein Ei nicht unversehrt war oder etwas zu heftig gestapelt wurde, hatte man das beim Entnehmen sofort gemerkt. Es hat bestialisch gestunken ;-)
    Die erste Lage kam immer trocken in den Topf, wurde erst danach mit der Lösung übergossen. Wichtig ist, dass die Eier immer vollkommen bedeckt sind.
    Wir haben die Eier nur zum Backen oder Kochen verwendet, nie als Frühstücksei oder hartgekocht. Die letzten im Topf haben wir meistens entsorgt.
    Wünsche Dir viel Erfolg beim weiteren Einlegen :-)

    • @maritapatzina5596
      @maritapatzina5596 2 года назад

      Kann man auch schmutzige nehmen ? Ich hatte welche auf Markt extra bestellt,sind aber nicht alle sauber....jetzt bin ich ratlos

    • @irisisik-schuch6113
      @irisisik-schuch6113 2 года назад +1

      @@maritapatzina5596 meinst du schmutzige Eier? Im Regelfall sind sie ja, wenn überhaupt, nur wenig verschmutzt.
      Das ist kein Problem, auf keinen Fall waschen, denn damit beschädigst du die natürliche Schutzschicht und sie würden kaputt gehen
      Viel Erfolg

    • @maritapatzina5596
      @maritapatzina5596 2 года назад

      @@irisisik-schuch6113 Dankeschön 😍,sind vom Nest nicht richtig sauber !

  • @christianekorner1320
    @christianekorner1320 3 года назад +2

    Tolles Video liebe Marie. 😘

  • @anjalorenz426
    @anjalorenz426 3 года назад

    Waaaahnsinn... der Hammer. Schade, dass wir keine eigenen Eier haben, das würde ich sonst ausprobieren 👍

  • @Bluedragondiver
    @Bluedragondiver 3 года назад +1

    Wie ist das eigentlich mit Salmonellen? DAs würd mich wirklich interessieren! DAnke für die tollen Videos!

  • @derbienenpodcast8801
    @derbienenpodcast8801 3 года назад

    Die Mikro-Klammer ist richtig cool ;)
    Aber das ganze Video natürlich, wie immer, auch.

  • @lillelu3755
    @lillelu3755 3 года назад +1

    Danke!!!!! Davon habe ich noch nie gehört und wir haben auch keine Hühner auf dem Balkon 😂 Aber das ist Mal ein Video mit dem ich mich identifizieren kann! Wenn ich für Insta etwas drehe geht auch alles schief, wie eigentlich ständig und da fühlt man sich echt dumm, weil bei anderen angeblich alles super läuft und perfekt ordentlich ist...wer's glaubt 🙈

  • @lesliepalzer1559
    @lesliepalzer1559 Год назад

    Haha, sehr sympathisch! Auch das fluchen! 😂 ich bin übrigens professioneller Fritteusen-Taucher. Fettnäpfchen kann jeder! 😅

  • @misst.4109
    @misst.4109 3 года назад +1

    Tolles Video, vielen Dank! Wenn ich das richtig verstanden habe, legst du die Eier nach und nach ein -was ich auch machen würde, da ich nicht so viele Hennen habe. Dann stellt sich mir aber folgende Frage: wenn du Eier entnimmst, dann erst die frischen von oben? Oder sammelst du die Eier erst und legst sie dann erst alle gleichzeitig ein?

  • @aliasWas
    @aliasWas 3 года назад +1

    Den Deckel kann man doch einfach nachtöpfern lassen in der nächsten Keramikwerkstatt.. wäre vlt gut gewesen, eine Scherbe für die Maße/Form aufzuheben, aber das kriegsr du bestimmt noch zusammen, wie das war..

  • @bettyshobbys1575
    @bettyshobbys1575 3 года назад +2

    Das ist ja cool. Leider haben wir zuviel Verwandschaft und zack schon sind die Eier weg.
    Wir haben genau solche Eier wie ihr , vielleicht noch ein paar ganz dunkelbraune, aber sonst die Gleichen 😅. Wir kaufen immer 2 Hühner von einer Rasse , dann sieht man immer wer gut legt und die Eierkisten sind schön bunt. Vielen Dank für die tollen Videos.
    Ärgere dich nicht über den kaputten Deckel , Hauptsache der Fußboden hat es überlebt .Den Topf kannst du ja immernoch anders nutzen .Du machst das schon . Viele liebe Grüße Betty 🍀

  • @biancakemmler182
    @biancakemmler182 3 года назад

    Klasse, darauf habe ich schon lange gehofft! Gelesen hatte ich das schon!

  • @maeb787
    @maeb787 3 года назад +1

    Sehr sympathisch! Tolles Video, so wie jedes einzelne von dir!!!❤️

  • @heikerudolf5427
    @heikerudolf5427 3 года назад

    Das ist ja wirklich eine sehr gute Möglichkeit die Eier zu lagern. 👍
    Sehr schade um den echt schönen Gärtopf

  • @crazyplantlady5240
    @crazyplantlady5240 3 года назад

    Richtig tolles Video! Viel Humor ins tolle private Einblicke! Ich dachte ich sei die einzige super tollpatschige! 😂
    Eine klasse Idee mit den Eiern!

  • @bohoroses
    @bohoroses 3 года назад

    Das werde ich auf jeden Fall auch machen.
    Wir machen grade unseren Hühner Stall fertig....

  • @anjapogrifke6672
    @anjapogrifke6672 3 года назад +6

    Oh nee, das kenne ich, mir passieren auch immer solche Dinge. Manchmal sogar ganz oft am Tag, dann sollte ich schlafen gehen 🙃 Lg Anja 👩‍🌾🐕🐈🙋‍♀️