Spaghetti con le sarde e pomodorini di Pachino

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  • Опубликовано: 4 дек 2024
  • Cari amici, come avrete potuto notare dal video, in questa ricetta non c’e’niente di particolarmente difficile nella preparazione.
    Gli ingredienti per una persona sono: 6-7 sardine, una manciata di pomodorini di Pachino tagliati in 4 parti, 80 gr. Di spaghetti, 1 spicchio di aglio, sale, pepe, prezzemolo fresco tritato, e ovviamente del buon olio extravergine di oliva.
    Il procedimento, e’semplice e per prima cosa consiglierei di scaldare dell’acqua con sale, e appena bolle gettate la pasta.
    Nel frattempo pulite le sardine eliminando la testa e la lisca centrale, risciacquandole sotto l’acqua corrente.
    Ora basta solo rosolare alcuni filetti con l’olio extravergine di oliva, che serviranno come guarnizione.
    Quindi affettate l’aglio e sempre con l‘olio extravergine di oliva, cucinatelo aggiungendo le rimanenti sardine con sale e pepe.
    Aggiungete anche i pomodorini tagliati a pezzi e la salsa di pomodoro gia’ pronta.
    Appena gli spaghetti saranno al dente, scolateli e versateli nella salsa ottenuta saltandoli.
    Impiattate e guarnite con le sardine rosolate e il prezzemolo tritato.
    Servite e Buon appetito.
    Puoi trovare altre ricette sul mio blog: www.alberto-ar...

Комментарии • 29

  • @cinziascilio7935
    @cinziascilio7935 Год назад +4

    👍💯 bravissimo ho già l'acquolina in bocca 😋😋😋

  • @renatos3750
    @renatos3750 22 дня назад

    Ottimo e salutare.❤

  • @giuseppedimora4249
    @giuseppedimora4249 Год назад +6

    Bravissimo facile e veloce e gustosissime anche perché a me le sardine piacciono 👍

  • @mamchenkolga
    @mamchenkolga 3 года назад +3

    Spaghetti mit Sardinen, ein sehr leckeres italienisches Gericht. Ich freue mich es nachzukochen!

  • @losardonunzia2553
    @losardonunzia2553 Год назад +3

    Sei bravissimo complimenti

  • @rajaarajaa2327
    @rajaarajaa2327 2 года назад +2

    Bravo e complimenti

  • @cristinaabatecola421
    @cristinaabatecola421 4 месяца назад +1

    Bravissssimo😊

  • @lucianocasula9842
    @lucianocasula9842 2 года назад +1

    Bravo, Bello e buono.

  • @stefanomoro8415
    @stefanomoro8415 2 года назад +2

    😋Ottimi!
    Facili & speciali

  • @integr8analytics26
    @integr8analytics26 3 года назад

    Sehr leckere Spagaghetti con la sarde. Mache weiter so!

  • @robertobianchini1515
    @robertobianchini1515 3 месяца назад

    provato ottimo

  • @michaelrutkowski1075
    @michaelrutkowski1075 3 года назад

    Bravo Alberto!

  • @VincenzoPopone-zt5du
    @VincenzoPopone-zt5du 8 месяцев назад

    👍

  • @eskye1971
    @eskye1971 2 года назад +1

    Io non cucino pesce e ultimamente poca carne, ma oggi la provo 😁 oggi ho scoperto come é che si riducono le porzioni e dare estetica nei piatti. Ma poi ho visto che hai finito con una bella porzione da trattoria ❤❤❤

  • @claudiovenuti7767
    @claudiovenuti7767 Год назад

    viva il lavoro friulano

  • @vincenzomarrone2683
    @vincenzomarrone2683 4 месяца назад +2

    Scusa la pasta con le sarde va rigorosamente con cipolla,poi va aggiunto il finocchietto( puoi farne pure al meno) e un po di astratto e vi giuro che è buonissima,se volete potete aggiungere pane tostato assolutamente no prezzemolo

  • @veradante7127
    @veradante7127 Год назад

    Traduzir para o português

  • @RobertoMonaco-d2u
    @RobertoMonaco-d2u 5 месяцев назад

    Con le alici sn molto più gustoso per me

  • @rossanaforlesi7528
    @rossanaforlesi7528 2 года назад +2

    Non mi piacciono gli spaghetti sardi con pomodorini

  • @GiovanniLodo-s8w
    @GiovanniLodo-s8w Год назад

    .. nubi

  • @albertorudi5168
    @albertorudi5168 7 месяцев назад +3

    Scelte personali, ma ho visto che lei usa un banale olio di oliva "delicato" CHE NON È nemmeno extravergine contrariamente ALLA SUA LISTA DEGLI INGREDIENTI, anzi il sito Bonoli cita "composto da oli di oliva e oli raffinati". Il fatto che lei lavori in un ristorante non giustifica la pessima qualità di questo olio che falsamente riporta come "buon extravergine", che tra l'altro è suggerito per friggere. Pepe del Cash&Carry, spaghetti di ignota provenienza. La bontà di un piatto comincia con la qualità delle materie prime, lei è d'accordo o va a risparmio? Non è professionale, nè serio 👎👎👎Dopo un video cosi , si va a mangiare da un'altra parte

  • @michelemaiurano9855
    @michelemaiurano9855 Год назад

    Troppo rosso perde tutto sapore del 🐟 il rotolo di carta e contrario 6 simpatico ciao

  • @lucioalberti-j6y
    @lucioalberti-j6y 4 месяца назад

    Le sarde non si trovano più

  • @skatapc
    @skatapc 2 месяца назад +1

    Bad camera, worst cook

  • @giuseppepette4434
    @giuseppepette4434 2 года назад

    Confusione

  • @AntonioFerrigno-s3c
    @AntonioFerrigno-s3c 6 месяцев назад

    Non e per te

  • @AntonioFerrigno-s3c
    @AntonioFerrigno-s3c 4 месяца назад

    Non e per te