Mmm che buona questa torta di pere e cioccolato mi piace moltissimo è golosissima grazie mille per la bellissima ricetta spiegata molto bene e semplice ciao Giovanni
Ciao Deni! Potresti provare con del malvasia, oppure con del passito. In alternativa puoi puoi usare l'acqua con un pò di liquore dolce come il rum. Se invece preferisci non usare alcolici puoi utilizzare il succo d'arancia, anche se il risultato finale potrebbe essere un po' diverso dal nostro. :)
Premetto che la torta è venuta buonissima e consistenza perfetta, mi azzardo pero ad esprimere un parere personale e assolutamente soggettivo! A mio avviso il sapore dell amaretto copre e sovrasta nettamente la pera... Forse erano le mie pere ad essere un po dissapite 😣
Ottima ricetta. L'ho fatto per un compleanno. Consiglio di non tenere la torta nel forno e di toglierla immediatamente dopo 40-45 minuti. Altrimenti è un po 'secco.
Ciao Alex! Trovi tutti i dettagli per la cottura sulla fotoricetta, cliccando sul link che trovi nella descrizione del video, o sulla "i" bianca nell'angolo in alto a destra del video stesso! ;)
Io non ho capito la questione della tortiera Innanzitutto il burro sul fondo deve essere crudo o fuso? E poi perché bisogna mettere farina e burro sull'ultimo strato Non capisco
Ciao Cry, ti riferisci alla teglia imburrata e infarinata? Serve semplicemente per non far attaccare la torta durante la cottura e a sformarla più facilmente. Puoi semplicemente utilizzare un po' di burro lasciato a temperatura ambiente, in modo da stenderlo con più facilità :)
questo canale mi piace moltissimo perche mia madre fa le ricette che mostri quindi grazie
Grazie a te!
questa torta l'avevo assaggiata la prima volta in un ristorante è molto buona
BUOOOOONNNNAAAAAAA
...
mi è venuta fame
Mmm che buona questa torta di pere e cioccolato mi piace moltissimo è golosissima grazie mille per la bellissima ricetta spiegata molto bene e semplice ciao Giovanni
Gnam gnam buonissima :) fatta e rifatta questa ricetta :)
spettacolare bravo..
Buongiorno . Complimenti ! La proverò al più presto molto interessante!
Meravigliosa!!
una variante tra la torta tenerina al cioccolato e la torta al cioccolato e pere classica. da provare, con gli amaretti deve venire buona
Giovanni sei bravissimo sicuramente sara' ottima la faro'piu'in la'ti faro'sapere grazie ancora😘
bravo complimenti 👍
Grazieeeee ❤️ ❤️ ❤️ ❤️ ❤️
Buonissima grazie mille 😊 la farò prossimamente e se i miei invitati saranno contenti 😌 sarà merito tuo 👍🏽
Buonissima
Sei un grande Giovanni! Forza Napoli!
stupenda!
Ricetta molto interessante e complimenti per l'impiantamento, so questo non riesco a migliorare io! se ti va guarda anche la mia ultima ricetta
Non è vero 🥰sei un professionista ❤
Una maravilla de bizcocho.,
Io la ho cucinato! Meravigliosa! Grazie!
bravo deve essere buona la farò x quando ci sarà più fresco ciao
bravo e buona la tua torta
Grazie.....veramente buona i miei figli hanno e stanno facendo pulizia!!!!😂 Grazie....Bravissimo..
😊👍🏼👍🏼
Super Giovanni!👍👏👏🍰🍐🍫
complimenti bravo
Grazie Giovanni ottima
BRAVO E SIMPATICO
Sara' deliziosa👏
miglior canale RUclips del mondo
Grazie mille, Nicola!
Questa torta e' meravigliosa!
Grazie buonissima
Ottima, e veloce
Penso sia buonissima
bravooo!
Torta buonissima!
grazie
ok grazie mille
Buona like💖💖💖💖💖
Bravissimo, amico di Napoli.
Ottima! Voglio provarla!...ho il vin santo in casa va bene lo stesso???
ECCOLO LUI BELLISSIMO COME SEMPRE IO SONO GOLOSA AMO I DOLCI MENO DELLE PERE PERO' SU QUESTO DOLCE CI FARO' UN PENSIERO
la preparo per il compleanno di mio padre
Ciao. Un'alternativa agli amaretti? Grazie
Ciao! Puoi usare degli altri biscotti secchi! ;)
GialloZafferano grazie mille 😀
O que é amarete? Macarons? Obrigada pela atenção.
molto buona al posto degli amaretti cosa si puo usare,perché sono allergica agli amaretti
Ciao Elvira! Puoi tranquillamente usare dei normali biscotti secchi! :)
ti adoro Giovanni e adosto questa ricetta ma nn posso mangiare uova :'( uffaaaaaaaa
Buono sei bravissimo ma sono a dieta mi dispiace
Cucina il ramen o i involtini primavera perché vorrei sapere come si cucinano
ciao giovanni.x favore con cosa posso sostituire il vino x che sono musulmana?
Ciao Nadia! Puoi sostituire il vino con del succo di limone o arancia, anche se potrebbe modificare un po' il risultato finale:)
Ottima ricetta! Nel risultato si sente la parte alcolica del vino moscato? Non gradisco molto il gusto alcolico nei dolci...
Ciao Irene! Le note alcoliche evaporano durante la cottura delle pere: resta solo il profumo del moscato. :)
Grazie! Siete grandi
Fatta , mi è venuta benissimo. Vorrei condividere foto ma non riesco
Si può sostituire il vino moscato cuocendo le pere con qualche altra cosa?
Ciao Silvia! Puoi cuocere le pere in acqua, aggiungendo un bicchierino di rum o di Amaretto! ;)
GialloZafferano
Volevo una soluzione senza usare alcun tipo di alcool per cortesia :)
grazie..
Acqua e zucchero, magari con un tocco di anice ;)
GialloZafferano
grazie mille!! ci proverò
Ciao per favore il cioccolato ancora liquido quando lo mischi con le uova, piu o meno a che temperatura é il cioccolato?
se non ho i amaretti con che cosa lo posso sistituire ?
Ciao Luis! Dei normali biscotti secchi andranno benissimo! ;)
+GialloZafferano grazie mille
Posso sostituire il moscato con del marsala?
Puoi provare, Candy! ;)
GialloZafferano è stata un successone! Grazie!
Ricetta favolosa...
Unico dubbio! Non avendo in casa il moscato con cosa posso sostituirlo ?
Ciao Deni! Potresti provare con del malvasia, oppure con del passito. In alternativa puoi puoi usare l'acqua con un pò di liquore dolce come il rum. Se invece preferisci non usare alcolici puoi utilizzare il succo d'arancia, anche se il risultato finale potrebbe essere un po' diverso dal nostro. :)
GialloZafferano grazie mille
Infornata ora... Speriamo venga gustosa 😁
Premetto che la torta è venuta buonissima e consistenza perfetta, mi azzardo pero ad esprimere un parere personale e assolutamente soggettivo! A mio avviso il sapore dell amaretto copre e sovrasta nettamente la pera... Forse erano le mie pere ad essere un po dissapite 😣
Scusi al posto del burro olio di semi?
ma un era "al contadino non far sapere quanto l é bono il cacio con le pere"
Una licenza poetica di Giovanni... ;)
eh l'ho detto che non sono proprio bravo con i detti :-(
Con cosa si potrebbe sostituire il vino moscato?
Ciao Linda, potresti sostituirlo con un vino bianco più dolce 😉
con cosa posso sostituire gli amaretti?
Ciao krosser40, qualche nostro utente ha ottenuto buoni risultati con i biscotti secchi. Facci sapere!
Ciao grazie per il video tutorial, ma c’è un errore nella quantità di lievito? Solo 8 g ? Grazie ps sono un dilettante …
Si esatto solo 8 grammi
Ottima ricetta. L'ho fatto per un compleanno. Consiglio di non tenere la torta nel forno e di toglierla immediatamente dopo 40-45 minuti. Altrimenti è un po 'secco.
Ciao hai l'alternativa al vino moscato?
Ciao Laura, puoi utilizzare dell'acqua aromatizzata con i semini di una bacca di vaniglia!
@@GialloZafferanoTV grazie mille buona giornata.
ma mediamente la torta quanto deve cuocere? (so il trucco dello stecchino, ma in generale quanti? 1 ora, 2 ore?)
Ciao Alex! Trovi tutti i dettagli per la cottura sulla fotoricetta, cliccando sul link che trovi nella descrizione del video, o sulla "i" bianca nell'angolo in alto a destra del video stesso! ;)
Al posto del burro si può mettere l'olio 👋
Ciao Nicolina! Certo, solitamente si usa tener presente questa proporzione: a 100 g di burro corrispondono 80 g di olio!
Like843
Vogliamo Manuel!!!!! 😂
al prossimo giro, oggi ci sono io :P
mmmmh molto buona questa ricetta vogliamo le ricette di Aurora adoro quella ragazza
Un po' di pazienza... Aurora sta arrivando! ;)
ma certo che abbiamo pazienza un bacione buona domenica mhuaa
Con cosa altro si possono sfumare le pere perché la torta la devono mangiare bambini...grazie
Io non ho capito la questione della tortiera
Innanzitutto il burro sul fondo deve essere crudo o fuso?
E poi perché bisogna mettere farina e burro sull'ultimo strato
Non capisco
Ciao Cry, ti riferisci alla teglia imburrata e infarinata? Serve semplicemente per non far attaccare la torta durante la cottura e a sformarla più facilmente. Puoi semplicemente utilizzare un po' di burro lasciato a temperatura ambiente, in modo da stenderlo con più facilità :)
Posso omettere gli amaretti, è un sapore che non amo molto!
Non dice le dosi
Però !!! Gli amaretti?! Nooooo!!!! Non mi piacciono proprio!