НАСТОЯЩИЙ ТАДЖИКСКИЙ ПЛОВ!! КАК ПРАВИЛЬНО ПРИГОТОВИТЬ ПЛОВ?? РЕЦЕПТ ПЛОВА! ПЛОВ С НУТОМ!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 авг 2024
  • РЕЦЕПТ ПЛОВА!
    Подсолнечное масло 380мл
    Лук 2шт
    Мясо говядина 1кг
    Морковь 1кг
    Вода 1,5л
    Нут 200г
    Соль, зира (кумин) по 1ч.л
    Барбарис 2ч.л
    Куркума 0,5ч.л
    Рис 800г
    Чеснок 2шт
    Спасибо за просмотр 👍
    #плов #пловрецепт #еда #пловвказане #рекомендации #рек #узбекскийплов #узбекскийкухня #таджикскаякухня #short #shortsvideo #выпечка #кулинария #какготовить #каксделать #рис

Комментарии • 1,4 тыс.

  • @user-gu6kf7ev9f
    @user-gu6kf7ev9f 10 месяцев назад +95

    Плов - это как борщ, как аджика - у всех они разные и настоящие! Всем мира, здоровья, достатка и любви! ❤

    • @user-qe9rt9jf8s
      @user-qe9rt9jf8s 5 месяцев назад +3

      Я готовлю всегда одинаково,.что борщ,.что плов,.и они у меня всегда разные получаются

    • @ludmilas8358
      @ludmilas8358 5 месяцев назад +1

      И у одной и той же хозяйки борщ и плов может получаться по разному.

    • @user-ef3el9hf7l
      @user-ef3el9hf7l 27 дней назад

      Г​@@ludmilas8358

  • @user-zq7ld2gq1z
    @user-zq7ld2gq1z Год назад +111

    Все пловы вкусные, всем мира и добра 😊

    • @rabinovitch4629
      @rabinovitch4629 11 дней назад

      Они не желают ни того, ни другого...

  • @user-ul4fb4by9o
    @user-ul4fb4by9o Год назад +123

    Узбекский плов отмечается от Таджикского в том что узбеки используют жёлтый морковь и лук они не так сильно жарят чтоб плов получился светлый а мы таджики лук жарем до темно каричнего цвета. Чтобы цвет плова получился золотистый и морковь оранжевый или красный используем. И ещё одно отличие узбеки не мишая морковь с рисом так и выкладывает на тарелку с низу рис а сверху морковь. А таджики уже в казане перемешивают. Не знаю смогла объяснить простите за мой русский. Но в итоге каждый по своему очень вкусный получился.

    • @lsd898
      @lsd898 Год назад +6

      Не, от того, что Узбетский Плов . готовят тоджеке, это не значит, что Плов это их национальная кухня.

    • @iskanderm8009
      @iskanderm8009 Год назад +3

      Слишь умник прежде чем делать такие заявления переведи название блюда ОШ ПАЛОВ на узбекском это общая блюда даже глупо спорить чей плов братскому народу Узбекистан салам из Таджикистана

    • @olgaolga8872
      @olgaolga8872 Год назад +4

      Узбекский чайханский плов именно тёмный. Праздничный с нутом и светлый

    • @sms1231
      @sms1231 Год назад +2

      Сал адашибсиз, факатгина тýй ошларида пиëз ковурилмиди, уйда тайерланадиган ошни пиëзини кип кизил ковурилади, тошкенда кýпинча сарик савзидан килинади,ëки 1кг сарик савзига 2,4дона кизилини аралаштирамиз.Охирида эса теги бн аралаштирамиз. Самарканд ва бухорода аралаштиришмиди

    • @pavelfed2967
      @pavelfed2967 Год назад +11

      Узбекский плов готовят узбеки, а таджикский таджики

  • @user-ku3et3vf6k
    @user-ku3et3vf6k 11 месяцев назад +48

    Я из Душанбе. Плов очень люблю. Готовлю также. Слава богу прожила в Таджикистане всю свою молодость. . Блюдо изумительное. Ты молодец

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  11 месяцев назад +2

      Спасибо большое

    • @mishanyausa
      @mishanyausa 5 месяцев назад

      ​@@pazanda_tj 😊ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ 😊

    • @user-iy2xq9gh8g
      @user-iy2xq9gh8g Месяц назад

      Я тоже из Таджикистана из Душанбе и тоже очень люблю плов.

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  Месяц назад

      @user-iy2xq9gh8g 💐💐🥰 ма ша Аллах

  • @wedara7543
    @wedara7543 5 месяцев назад +24

    Как вкусно выглядит!😊 Благодарю хозяюшку за рецепт ! Всем людям в Таджикистане мира и любви!!

  • @user-me5yy1wr9g
    @user-me5yy1wr9g Год назад +45

    Плов зависит от риса тоже .Каждый готовит по-своему .Очень аппетитный плов получился.

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  Год назад

      Спасибо большое 💐💐

    • @modrisadijans383
      @modrisadijans383 11 месяцев назад +2

      Мясо и рис самые главные какой вкус будет у плова.

  • @glebonya
    @glebonya Год назад +80

    Очень красивый плов. И правильный. Очень скучаю по Ленинабаду. Таджики и русские - сила. Рахмат вам за рецепт!

    • @shotadanelia423
      @shotadanelia423 Год назад +1

      Глеб, рахмат на узбекском(тюркском). на таджикском по-другому, вроде как.

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  Год назад +3

      Благодарю

    • @____diytv____5634
      @____diytv____5634 Год назад +1

      ​@@shotadanelia423 нет

    • @user-lf4nd8wj1m
      @user-lf4nd8wj1m Год назад +4

      Не обращайте внимание на этих узбеков нацистов, спасибо на таджикском будет рахмат, а благодарю переводится ташакур Сыр- дарья ты мой вечный сон!

    • @user-yj7oy3ls6x
      @user-yj7oy3ls6x Год назад

      🌱🌱🌱🌴🌴🌴🌴🌴🌹🌹🌹🌹🌹

  • @mahabbatbahtiar5628
    @mahabbatbahtiar5628 6 месяцев назад +24

    Обожаю такие видео без слов все четко и понятно. Спасибо большое!!!

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  6 месяцев назад +1

      Благодарю вас ⚘️ 💐

  • @user-eg7fm7gj8d
    @user-eg7fm7gj8d Год назад +138

    Умничка! Простой классический и понятный рецепт без всяких"понтов с перепелиными яйцами, казы, изюмом, двумя видами моркови..." и кучей всяких приправ. Чем проще - тем вкуснее плов !
    Спасибо! Подписка здесь и на Дзене !

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  Год назад +7

      Спасибо большое за тёплые слова 💐 💐 мне очень приятно

    • @user-ez3zt5hc3h
      @user-ez3zt5hc3h Год назад +4

      Согласна.

    • @fauxlether7242
      @fauxlether7242 Год назад +3

      Правильно зачем портить казы рисовой кашей😀 пусть будут отдельно

    • @elusivejoe8491
      @elusivejoe8491 Год назад +1

      Женщина,с чего ты решила,что это понты?

    • @VITAMANIA1
      @VITAMANIA1 Год назад +2

      РИС ЛАЗЕР ЭТО ЧТО ТО С ЧЕМ ТО

  • @user19687
    @user19687 Год назад +18

    Ваув просто нет слов 👌..... ПЛОВ ТАДЖИКСКИЙ - ПРЕВОСХОДНЫЙ.... ОБОЖАЮ ПРОСТО 👌...!

  • @user-gw4rc9ht5s
    @user-gw4rc9ht5s Год назад +25

    Кто бы не готовил этот шедевр спасибо вам Огромное😋🇰🇿👍

  • @user-hk1wy2jd4c
    @user-hk1wy2jd4c Год назад +38

    Спосибо вам за чистый Казань молодца первый очередь чистота 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @anatolikrasow7198
      @anatolikrasow7198 5 месяцев назад +4

      Черный казан,не значит,что он грязный

  • @user-pi1zf6ww3r
    @user-pi1zf6ww3r Год назад +236

    Первый раз готовила плов , по вашему рецепту получилось идеально

    • @partykodenis4033
      @partykodenis4033 Год назад +2

      😂

    • @user-jx7qh1bw5v
      @user-jx7qh1bw5v Год назад

      @@partykodenis4033 Что Тут смешного

    • @1Ramos1
      @1Ramos1 Год назад +2

      Нет ни какой разницы

    • @olimsarmisakov8396
      @olimsarmisakov8396 Год назад +8

      Да плов получился классный , наверное очень вкусный

    • @user-ds4xr3ri8p
      @user-ds4xr3ri8p Год назад +1

      Апаҷон номи бириҷтон чияй ?

  • @yarkarp5097
    @yarkarp5097 Год назад +23

    плов блюдо авторское, каждый готовит по своему, основа одна, а подходы разные, я как раз так и готовлю, но есть только мои маленькие нюансы, рахмати калон за видео!!! мир вашему дому!

    • @user-cg7iw6zw8o
      @user-cg7iw6zw8o Год назад +2

      мясо не жалей да и весь секрет

  • @yuliyanikolaeva5703
    @yuliyanikolaeva5703 Год назад +18

    Как всё чистенько, аккуратненько, и приятно смотреть. И слюнки текут.
    И не разбавлно болтовней ненужной❤

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  10 месяцев назад

      Спасибо большое 💐 💐

  • @user-no8qf8ms4n
    @user-no8qf8ms4n 11 месяцев назад +15

    Мм как вкусно. Очень скучаю по родному таджикскому плову. Спасибо 🌹.

  • @Auscanbriusanzger
    @Auscanbriusanzger Год назад +16

    Спасибо, хозяюшка,за замечательный рецепт таджикского плова ! Через экран видно, что он очень вкусный ! Приготовим по вашему методу обязательно ! Всего вам самого доброго ! 😍👏👍♥️

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  10 месяцев назад +1

      Спасибо большое

  • @murkathebest
    @murkathebest Год назад +51

    Обожаю плов именно с горохом! Я так и делаю как в Таджикистане! А сверху салат со сметаной помидорами и огурцами и я в раю!

    • @96ksena69
      @96ksena69 Год назад +6

      А зачем класть этот горох? Особый вкус даёт или что?

    • @murkathebest
      @murkathebest Год назад +3

      @@96ksena69 есть много разновидностей плова. Зависит от того откуда вы. Я из Таджикистана и да там в плов добавляют бобовые. Мне не понять например Азербайджанский плов с изюмом и курагой.

    • @user-vm5yp5wr3w
      @user-vm5yp5wr3w Год назад +4

      ​​@@murkathebestооо,вот смотрела видео,и подумала,всё-таки мне азербайджанский плов ближе.Там рис готовят отдельно,как гарнир подают и к нему мясо приготовленное вместе с курагой,изюмом ,черносливом,луком,каштанами,мммм....слюнки потекли.На видео тоже плов понравился,всё чисто,красиво и 100% вкусно.А самый вкусный плов это тот который кто-то приготовил,а ты только кушаешь😊😂

    • @murkathebest
      @murkathebest Год назад +3

      @@user-vm5yp5wr3w было бы классно попробовать Азербайджанский плов! Уверена вкусно!

    • @user-js6su9oc9s
      @user-js6su9oc9s Год назад

      @@96ksena69 Особую мелодию(

  • @kholigovamijgona
    @kholigovamijgona Год назад +10

    Не пробовала узбекский плов но таджикский пробовала много раз и скажу вам это очень вкусно

  • @vrezhbalayan9099
    @vrezhbalayan9099 Год назад +761

    Удивляюсь вам,люди.Сколько можно рвать глотки по поводу чьи это блюда...Не устали?,не надоело?......И как может какое-то блюдо быть вкуснее другого?...Каждое блюдо имеет свой вкус.Одним нравится этот вкус,другим другой.Ешьте ,на здоровье,пейте,дружите и радуйтесь жизни,пока можете.....Уберите , наконец,из себя злобу,зависть.Будьте добры друг к другу!.................Сейчас пойду и приготовлю армянский плов по таджикски,по узбекски,по индийски,по ирански,по авгански,по казахски,по киргизски,по китайски ,по.......ски)))).....и выпью стакан армяногрузинского вина за здоровье всех хороших людей!!!

    • @user-nu2bq7tb1i
      @user-nu2bq7tb1i Год назад +58

      👍👍👍👍👍👍Самый алекватный комментарий иолодец респект тебе

    • @A1.775
      @A1.775 Год назад +5

      Аомиянов есть Вино?😂

    • @A1.775
      @A1.775 Год назад

      @@vrezhbalayan9099 Карабах азарбайджан скоро турки вас уничтожить.

    • @Lachzonteristo
      @Lachzonteristo Год назад +7

      Та де плов це ісконо орківське блюдо це ж ваші діди Ші готували

    • @Barak_Adama
      @Barak_Adama Год назад +46

      ​@@Lachzonteristo пятачок спрячь 😅😅

  • @dhsbhehev-nw7zi
    @dhsbhehev-nw7zi Год назад +21

    Блин слюнки потекли , наверное очень вкусно.. спасибо вам.. буду смотреть и готовить

  • @user-eb7mt7hq8i
    @user-eb7mt7hq8i 7 месяцев назад +5

    Я с помощью вашего видео первый раз научилась готовить плов, теперь всегда когда хочу приготовить плов включаю ваше видео, спасибо вам❤

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  7 месяцев назад +2

      Благодарю вас ⚘️ я очень рада что вам понравилось моё видео! Готовьте с удовольствием 💐 спасибо за отзыв 🥰

  • @nizara7746
    @nizara7746 Год назад +18

    Супер!!!Это настоящий плов 😍😋 Спасибо за рецепт!👌👍❣💞💝

  • @user-wp5go3kt3l
    @user-wp5go3kt3l Год назад +37

    ОДИН раз ел настоящий плов!! Умирать буду- не забуду. На срочной, у меня был друг - Бахтияр. Он- повар и родители- повара. На День рождения он сам готовил плов и пригласил нас- друзей и своих земляков. Это просто незабываемо!! И кстати,плов едят- руками.)

    • @fxswasted5183
      @fxswasted5183 Год назад +4

      ...я раньше не верила что вкус может быть другой когда его едят руками. Но убедилась в этом случае сама...ела руками так не так но было здорово☺️👍👌

    • @belablashkevich467
      @belablashkevich467 Год назад +7

      В молодости все ощущения яркие, гормоны , потому и все вкусно. С возрастом все кажется вполне обычным

    • @belablashkevich467
      @belablashkevich467 Год назад +2

      ​@@fxswasted5183 хоть ногами, это не ваша традиция. Ела и буду есть только столовыми приборами. В молодости высокий гормональный фон, все кажется ярче. Хоть руками, хоть ногами, мясо с рисом и овощами на любителя

    • @fxswasted5183
      @fxswasted5183 Год назад +9

      @@belablashkevich467 милочка" мне на данный момент 56 лет и поверь с гормонами у меня всё отлично👌👌...

    • @user-lg6ze6ow1u
      @user-lg6ze6ow1u Год назад +2

      @@fxswasted5183 Поддерживаю,мне 57,недавно обкатал ,,Садж,,из дисковой бороны ,жарил ребра с луком,ни осталось ни кусочка,и лепёшкой вытерли Садж,рёбрышки ели руками,значит у меня и моего семейства какие-то особые гормоны!

  • @user-el9vl1ml1l
    @user-el9vl1ml1l Месяц назад +1

    Как вкусно и аппетитно получилось, аж слюни потекли😊 БлагоДарю хозяюшка Вас за рецепт! Всем людям любви и мира на земле! Татарстан, Лениногорск.

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  Месяц назад

      Спасибо вам огромное за тёплые слова 🥰💐💐 и вам желаю всего наилучшего ❤️

  • @eminnuriyev2193
    @eminnuriyev2193 Год назад +20

    В Азербайджане рис вначале наполовину отваривают, а потом уже настаивают до готовности. Рисинки получаются одну в одну.С наилучшими пожеланиями из Баку.

    • @user-ny3ui2dk2y
      @user-ny3ui2dk2y 9 месяцев назад

      Хотел сказать запаривают

  • @veravassilieva4732
    @veravassilieva4732 Год назад +7

    Умничка хозяюшка, благодарю от всей души!!!

  • @user-cl1ot3rr7t
    @user-cl1ot3rr7t Год назад +7

    Ай даже в подъмосковье запах почвствовал...❤❤❤

  • @cogitoergosum9748
    @cogitoergosum9748 Год назад +12

    какая прелесть!
    испытываешь удовольствие от процесса приготовления

  • @SamSung-yq9rw
    @SamSung-yq9rw Год назад +1

    А казан какой чистый!!!! С такого и кушать приятно....

  • @user-fq3wb9kk6y
    @user-fq3wb9kk6y Год назад +26

    Огромное спасибо, за Ваш рецепт, очень понравился!!!! Пожалуйста , я так думаю, что Ваша НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ, БУДЕТ ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНА, НАМ ВСЕМ, ВАШИМ ПОДПИСЧИКАМ!!!! ЖДЁМ ДАЛЬНЕЙШИХ ВИДЕО РЕЦЕПТОВ ТАДЖИКСКОЙ КУХНИ!!!!😊

  • @artiomodessa5933
    @artiomodessa5933 Год назад +21

    Все четко и понятно без лишнего пафоса!!!!👏👏👏👏👏👏👍

  • @user-vn5nk3cn1d
    @user-vn5nk3cn1d Год назад +5

    Умница очень аппетитно

  • @Lucki583
    @Lucki583 Год назад +71

    Я родилась и жила в Душанбе до 1999 года, с теплотой вспоминаю мой родной город . Плов обожаю , лепёшки с чакой . Плов правда в те времена с куркумовый не готовили , барбарис и нут клали . 🌞👍👍👍👍

    • @user-be9di8yi1u
      @user-be9di8yi1u 10 месяцев назад +2

      Привет землшка анеса❤❤❤❤

    • @user-hu1ue6rk8t
      @user-hu1ue6rk8t 5 месяцев назад +2

      Салам молейкум.

    • @user-qp9jp8uh1o
      @user-qp9jp8uh1o 5 месяцев назад +1

      Салам алекум Землячка а вы Душанбе каком улице.

  • @user-oj5mh1du5h
    @user-oj5mh1du5h Год назад +4

    Красивые сьемки... Ничего не мешает воспринимать процессс!!!! Спасибо, за рецепт!

  • @bistroivkusno
    @bistroivkusno Год назад +14

    Аппетитный плов получился, спасибо за рецепт

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  Год назад

      Благодарю 🌷

    • @user-rp7nd2jl7r
      @user-rp7nd2jl7r Год назад +1

      @@pazanda_tj после того, как вы сделали дырочки в плове, на сколько минут вы закрыли крышкой?

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  Год назад +2

      Ещё на 3 или 4 минут чтобы вода в плове полностью высыхал

    • @user-rp7nd2jl7r
      @user-rp7nd2jl7r Год назад

      @@pazanda_tj 🌹

  • @user-lj3fv4ot4i
    @user-lj3fv4ot4i 16 часов назад

    Я недавно попробовала впервые узбекский плов-это на столько было вкусно, что словами не передать!!!!!!

  • @Mrpahartrahar
    @Mrpahartrahar Год назад +6

    Кулинарный шедевр👍 Пальчики оближешь!

  • @user-se9pp2jo4m
    @user-se9pp2jo4m 5 месяцев назад +7

    Спасибо вам огромное, за чудесный рецепт плова.

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  5 месяцев назад +1

      Благодарю вас ⚘️ 💐 ⚘️

  • @user-nx9mt2io7d
    @user-nx9mt2io7d 10 месяцев назад +3

    У каждого свой плов ! И у каждого он хороший и отличный,а то что здесь показывают это напоминает что сегодня надо готовить плов тоже свой отличная подача и мотивация идти на кухню.Спасибо!!!!👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯💯..всем приятного аппетита!!!!!🤗

  • @validzonmakhmadov7058
    @validzonmakhmadov7058 Год назад +3

    Бехтарин ташаккур

  • @user-rd5wn7ec7dEFill
    @user-rd5wn7ec7dEFill 11 месяцев назад +8

    Приготовила вчера, всё съели. Готовлю сегодня опять. Плов просто бомба. Спасибо огромное за рецепт❤❤❤

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  11 месяцев назад +1

      Благодарю))

  • @Zarka88
    @Zarka88 Год назад +4

    Как аппетитно приготовлено

  • @Tsgirl
    @Tsgirl 11 месяцев назад +5

    Спасибо за рецепт, родители теперь довольны моим пловом ❤❤

  • @CookingstudiobyFarnaz
    @CookingstudiobyFarnaz 10 месяцев назад +1

    Wow it looks so delicious, thank you for sharing this healthy recipe, I love it 😋👍👍

  • @user-yg3kr8ls7l
    @user-yg3kr8ls7l 4 месяца назад +1

    Без лишних разговоров, понятно и просто класс

  • @suiunbek459
    @suiunbek459 Год назад +9

    Да у всех вкусный плов кто делает с душой для кого-то,и узбекский,и таджикский

  • @user-zs1gv5bn8m
    @user-zs1gv5bn8m Год назад +5

    Видео очень понравилось, я добавляю яблоко, грецкий орех и изюм . Желаю творческих и кулинарных шедевров!

  • @Domik37
    @Domik37 7 месяцев назад +2

    Спасибо,все показали просто и доступно!!!!

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  7 месяцев назад

      Благодарю

  • @stascommands
    @stascommands Год назад +4

    Красота 👍

  • @ssss.123
    @ssss.123 5 месяцев назад +12

    Узбекский плов всегда номер 1.😘😘😘

    • @user-wl1lr2qm6b
      @user-wl1lr2qm6b 3 месяца назад +1

      Какое отношение имеет монгольский хан узбек к плову? Назвать плов узбекским это кощунство☝

    • @user-zs1oe1mo6n
      @user-zs1oe1mo6n Месяц назад +1

      ​​​​@@user-wl1lr2qm6bПлов придумали изначально в Индии но этот плов был вегетарианский это был сваренный рис и какие то зелень. Позже во время Чингисхана монголы добавили мясо и другие ингредиенты и готовили плов нынешним виде.А Узбекхан как мы знаем прямой потомок Чингисхана. Вот какое отношение имеет Узбекхан на плов.А какое отношение имеет перси на плов? НИ КАКОЙ. Узбеки учили вас как готовить плов а вы в ответ,в виде благодарность плюньте в лицо.Если не веришь по Гугли.Прежде чем писать что-то по истории учи историю, чтобы не опозориться.

    • @user-zs1oe1mo6n
      @user-zs1oe1mo6n Месяц назад +1

      Ты прав дружище Узбекский плов номер один в мире.Кроме Узбеков никто не умеет готовить плов как Узбеки. Нравится или нет ненавистникам всё ровно. У Узбеков это в крови.

  • @user-gj6bs5ok5o
    @user-gj6bs5ok5o Год назад +12

    У каждого народа свои рецепты а плов будет вкусный который готовиться на огне и зависит от риса

    • @olgasurneva4042
      @olgasurneva4042 Год назад +1

      Точно! Ещё большой казан! Открытый огонь, рис качественный и свежее мясо( молодая телятина или барашка).
      А ещё свежий горный воздух и вода из родника! ❤
      Рай для гастронома!

    • @BB442BB
      @BB442BB Год назад

      Нет не у народа а у регионов у плова не этноса я говорю это братьям из Узбекистана.

  • @user-jh8ro1qx1e
    @user-jh8ro1qx1e 5 месяцев назад +2

    Да, это шикардос, и очень вкусно. Спасибо за рецепт хозяевам. 🎉🎉🎉🎉🎉

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  5 месяцев назад

      Благодарю вас 💐💐

  • @rmr584
    @rmr584 Год назад +1

    Беҳтарин оши палови Тоҷики 😋 молодец землячка очень вкусно готовила 👍

  • @user-fp4nl3yf3s
    @user-fp4nl3yf3s Год назад +3

    Умница ☝️👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @user-tp8hg9rq5o
    @user-tp8hg9rq5o Год назад +11

    Очень люблю плов с нутом, ела и узбекский и таджикский - всё очень вкусно!😊

  • @diasboev101
    @diasboev101 4 месяца назад +1

    Ма шаа Аллах, как приятно готовили и выглядит очень вкусно и приятно. Повору респект за его/её чистоплотность.

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  4 месяца назад

      Спасибо большое вам))

  • @user-ho3vg4dg5o
    @user-ho3vg4dg5o Год назад +2

    Привет землячка,салам, из Ленинабада я!) Очень красивый плов! Рахмат!

  • @superinstruktor0331
    @superinstruktor0331 Год назад +3

    Шикарноооо

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  Год назад

      Спасибо большое

  • @muhammadodinaev8871
    @muhammadodinaev8871 Год назад +10

    Всё сделала правильно. С начала готовила зирбак. В зирбак положила рис, сделала ПАЛ ( таджикское слова ПАЛ означает специально подготовленное место для равномерной поливки водой) из риса, для равномерной поливки воды и добила воду (АВ или ОБ по таджикский), затем варила до полуготовности и обдала до готовности, получился ПАЛ+АВ ПАЛАВ или ПАЛ+ОБ ПАЛОБ.

    • @lsd898
      @lsd898 Год назад +3

      Гастарбайтер тоджек, взял и испоганил приготовления Узбетского Плова Ош... Какой ещё Пал-об 😂😂😂

    • @muhammadodinaev8871
      @muhammadodinaev8871 Год назад +3

      Узбек мой чабан, бывший САРТ откуда знаешь, что такой ОШИ ПАЛОБ, ОШИ ПАЛАВ! В узбекском лексиконе нет даже слова ХЛЕБ, потому, что бедный узбек, мой чабан до того что встретил своего хозяина даже не кушал и не знал, что такой хлеб откуда знает, что такой хлеб, что такой плов.

    • @user-km5zq9jk5c
      @user-km5zq9jk5c 6 месяцев назад

      У кочевого народа как узбеков нет своего кухни и не может быть вы в среднем азии появились 13- веке плову более 5- тыс лет😂😂😂😂у монголов нет своего ПАЛОВА😂😂😂​@@lsd898

    • @user-km5zq9jk5c
      @user-km5zq9jk5c 6 месяцев назад

      ​@@lsd898У монголов нет своего кухни у них кочевой образ жизни узбаки появились 1924-году плову более 5- тысяч лет.

    • @hassenhassen-sz7bt
      @hassenhassen-sz7bt 4 месяца назад

      Это Таджикское блюдо некакой узбекский узбеки научились делать плов от Таджиков слово Ош по Таджикский означаеть Блюдо а Палов Пал место где равномерно чтота складываешь ОВ это вода складывпешь и сверву воду паливаешь что вы вечно спорите это Таджикское блюдо

  • @user-ev2qi3ps9d
    @user-ev2qi3ps9d Год назад +2

    Вот это плов супер👍👍👍🙏

  • @user-ym8dl3ly4w
    @user-ym8dl3ly4w 5 месяцев назад +2

    Я сибирячка. Пельмени в нашей семье мы сами всегда лепили. Делали их исключительно зимой и сотнями. Потом морозили и кушали долго, пока зима не кончалась...Хранили на балконе. В холодильнике морозилки были маленькие, все пельмени туда бы не уместились...Морозильные камеры тогда еще не были широко распространены...
    До сих пор пельмени делаем сами. Покупных я не признаю...Гости, когда едят мои пельмени, хвалят...
    А плов, хоть я и старалась делать как советуют жители Средней Азии, у меня такой вкусный не получался ни разу... Всё-таки это умение, наверное, должно быть вложено в тебя предками, генами, традициями...можно по-разному выразиться - но суть не изменится...
    Настоящий отменный плов пробовала только у двух людей...Мама подруги его отменно готовила. Она была из Ташкента. Родители ее погибли во время землетрясения, дом был разрушен. И казан был один из немногих вещей ее детства, что удалось найти целым на развалинах...Она его потом всегда возила за собой...
    Второй раз ела отменный плов в небольшой столовой в Анапе. Это было что-то, шедевр!!! Были в отпуске пока, я все время его ходила туда за пловом.
    Через года два приехали снова в Анапу. Памятуя о плове, наведалась в эту столовую - но увы, плов, купленный мной, был уже не такой вкусный, как у тети Вали в детстве... Оказывается, повар у них сменился, тот мастер уволился и уехал из города...
    Может, если поеду в Узбекистан или в Ашхабад, отведаю настоящего плова...в России же больше мне такого не встречалось...

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  5 месяцев назад

      Спасибо большое вам 💐

  • @larisayuritsina3640
    @larisayuritsina3640 Год назад +4

    Я тоже так готовлю плов получается вкусный. Молодец.

    • @olgasurneva4042
      @olgasurneva4042 Год назад

      Я тоже так же, наверное потому что родилась в Средней Азии 😂.
      С нутом, машем, сладкий из кишмиша и кураги. Все разные и все вкусные.

    • @larisayuritsina3640
      @larisayuritsina3640 Год назад

      Я не родилась в Средней Азии но 32 года там прожили

  • @user-rg3tt7sy5j
    @user-rg3tt7sy5j Год назад +7

    Спасибо за видео. Всё грамотно и доходчиво показано👍

  • @user-xq6yi6yz9n
    @user-xq6yi6yz9n 4 месяца назад

    МошоАллоҳ

  • @kristen9612
    @kristen9612 4 месяца назад +1

    Таджики тоже хорошо готовят 💯👈👈 и мы таджики это плов наша тоже еда мы готовим плов любим тоже везде плов готовят даже татары готовят плов 💯👈 татары тоже хорошо готовят плов 💯 👈👈👈 мама моя татарка готовит тоже отлично плов 💯👈💯💯❤❤❤

  • @user-js6su9oc9s
    @user-js6su9oc9s Год назад +31

    Чего не подлежит спору, так это вкус.
    О вкусах не спорят, плов у всех народов вкусный, плохо когда казан пусто
    й и желудок😅

    • @user-hf7st9pc8q
      @user-hf7st9pc8q Год назад +2

      Плов национальное блюдо узбеков , поэтому он не может быть разным, у разных народов это уже извращения и фантазии на тему плова

  • @user-ne5sd9wt3u
    @user-ne5sd9wt3u 23 дня назад

    по вашему рецепту, я научилась готовить плов☺️

  • @user-xy4ho9wb4q
    @user-xy4ho9wb4q 4 месяца назад

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉 Очень вкусно! Спасибо большое за информацию!

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  4 месяца назад

      Благодарю вас

  • @Amina-qx8hb
    @Amina-qx8hb Год назад +3

    Ма шаа Аллах сестра ❤❤❤

  • @soniacanlay
    @soniacanlay Год назад +3

    Как интересно ! Никогда не готовила с нутом . Обязательно попробую так! Спасибо огромное за рецепт

  • @user-cv2cs5eb2u
    @user-cv2cs5eb2u 9 месяцев назад +1

    Зур❤

  • @user-kz5ep3zz3d
    @user-kz5ep3zz3d 4 месяца назад

    Хороший плов получился, рассыпчатый 😊

  • @user-ut6go5ox8t
    @user-ut6go5ox8t Год назад +3

    Молодец!!! Как шеф-повар даю 10 баллов 👍

    • @user-nz4cy2lp8h
      @user-nz4cy2lp8h 11 месяцев назад

      есть минус...

    • @user-nz4cy2lp8h
      @user-nz4cy2lp8h 11 месяцев назад

      поправка..

    • @user-nz4cy2lp8h
      @user-nz4cy2lp8h 11 месяцев назад

      между рисом и крышкой нужно тарелкой накрыть
      плов будет рассыпчатым

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  11 месяцев назад

      Спасибо большое

  • @victoryisours3812
    @victoryisours3812 Год назад +7

    Таджикский "Оши палов" признан ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества.

    • @Krot1542
      @Krot1542 Год назад

      А почему нематериальным? Вон целый казан плова очень даже материален!😁😁😁

    • @user-fw1fy4st5j
      @user-fw1fy4st5j Год назад

      Ох ты даёшь 🤔

    • @gapnet2919
      @gapnet2919 6 месяцев назад +1

      🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️🤦‍♂️

  • @user-xl2sb8do5j
    @user-xl2sb8do5j 4 месяца назад +1

    Спасибо за рецепт,впервые приготовила плов ,шикарно получилось 😍😍😍

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  4 месяца назад

      Благодарю вас ⚘️ 💐 я очень рада что вам понравилось

  • @rubenc3956
    @rubenc3956 Год назад +2

    Kulinarniy shedevr! Spasibo Vam. S privetom iz solnechnoy Armenii!

  • @user-zm9qr7wj9n
    @user-zm9qr7wj9n Год назад +7

    Спасибо👍, я тоже так готовлю всегда, очень вкусный плов! 🌹

  • @user-hh9te7fn5w
    @user-hh9te7fn5w Год назад +89

    А чем отличается таджикский плов от узбекского, тем что один плов приготовил таджик а другой узбек

    • @user-pr7pq2ps2l
      @user-pr7pq2ps2l Год назад +7

      Молочина! Правильное наблюдение

    • @victoryisours3812
      @victoryisours3812 Год назад +27

      Плов известен до нашей эры. Его готовят во всех восточных странах, у каждой страны, как и у каждого повара свои рецепты. Узбеки научились готовить плов и многие другие блюда у таджиков, оседлого древнейшего автохтонного народа ЦА, поэтому все "узбекские" блюда называются по- таджикски. Хороший вкусный плов готовят хорошие повара. Среди всех народов есть есть хорошие повара. Только не все занимаются самопиаром, как это свойственно узбекам.

    • @uzbegim_tuylari01
      @uzbegim_tuylari01 Год назад +2

      ​@@tajik200 Ки гуфт

    • @elmiraabbas7675
      @elmiraabbas7675 Год назад +1

      Тем что узекки и азебайджанцы рис варят отдельно от мяса

    • @madiospanov9341
      @madiospanov9341 Год назад +6

      Какая глупость делить плов по нации.

  • @shotadanelia423
    @shotadanelia423 Год назад +7

    Спасибо за ролик. Сильный огонь или слабый огонь - надо указывать, это важно.

  • @vaforubov
    @vaforubov Год назад +1

    Аж слюнки пошли. Удивительно превосходно.

  • @user-gs2pw9nq4r
    @user-gs2pw9nq4r Год назад +1

    Супер

  • @user-sv3bo4hj4m
    @user-sv3bo4hj4m Год назад +3

    Вода не должна покрывать рис ни на сколько, количество вода зывисит от того как долго замачивается рис помимо того что длинна, толщина риса, его сорт тоже влияют на это.
    Узбеки например долго держат рис замоченным и потом может с лихвой хватить жидкости в зирваке для риса ну или добавят не много воды (это куда лучше чем кашу получить жидкую и липкий рис)
    А в целом любой плов вам будет вкусен если вы его вообще любите, его рецептов тем более столько сколько дворов в Узбекистане, Таджикистане, итд)))

    • @sirojkholov5498
      @sirojkholov5498 Год назад +1

      Эксперты подтянулись )) должно-не должно. Это не плофы)))

  • @rom9687
    @rom9687 Год назад +5

    Чеснок и перчик стоит варить с зерваком,в этом суть вкуса.

    • @user-yu4so1rn5n
      @user-yu4so1rn5n Год назад

      Не пОняла, как очищенный чеснок получился головкой, его связали ниткой?

    • @rom9687
      @rom9687 Год назад

      @@user-yu4so1rn5n похоже на то

  • @user-bb8yg1uz4k
    @user-bb8yg1uz4k Год назад +1

    Какой рассыпчатый, и чеснок очищен. Выглядит очень вкусно.

  • @user-bw4jt3cg9n
    @user-bw4jt3cg9n Год назад +11

    Процесс приготовления нац.плова показан эстетично, красиво, видимо, вам вкусно будет 🌹🍀

  • @user-tp4bl3zw4x
    @user-tp4bl3zw4x Год назад +2

    Супер!!!

  • @Sport_taj1
    @Sport_taj1 Год назад +13

    Таджикский кухня самый лучший кухня в мире🇹🇯🇹🇯🇹🇯
    Молодцы 🙌🙌🙌

    • @user-ij6rt1is3i
      @user-ij6rt1is3i Год назад +1

      Дааа ладно, вкуснее Самаркандской кухни нету, потому что там сембиоз многих кухонь.

    • @Alikhan0905mm
      @Alikhan0905mm Год назад +2

      @@user-ij6rt1is3i а разве Самарканд это не таджикский город?
      С первого века Самарканд до не давнишнего времени был Таджикский центр искусств и культуры!!! Узбакбакабаклари по хитрости подарили Сталину чапан и баран, потом просто взяли это развитого города и считали своим "узбакбакабакским городом"! А так до сих пор там в самом Самарканде 100%-ов Таджики!!!

    • @user-ij6rt1is3i
      @user-ij6rt1is3i Год назад +3

      @@Alikhan0905mm ты не примазывайся к Самаркандским таджикам, вы сами по себе, мы сами по себе, а насчёт узбеков ты не прав, ты на себя в зеркало посмотри, если конечно у тебя оно есть, ты только с гор, спустился поэтому кунат ксон

    • @Alikhan0905mm
      @Alikhan0905mm Год назад +1

      @@user-ij6rt1is3i видно что вас некоторых как ты, перемешивали и запустили в ваши мозги монголский вирус! Я говорю то что читал в Гарвардском Университете-музее Англии хранится Книга по имени "Ascent people of the world" (самые древние народов мира) и там в 54-88страницах написано что своим культуром и искусством Таджики научили всему Азиатскими государствами. И 33%-ов учёные мира составляли Перси. А про твоих узбакбакабакларов всего три строчек написано что появились после нападении Чингизхан в Ср.Азии только в конце 16века. Это история доказывает что с первого века Самарканд и Бухара и весь нынешней Узбакистан принадлежали только Таджикам!!! Не вам монголоидам! Понял ты обезьян??

    • @lsd898
      @lsd898 Год назад +3

      ​@@Alikhan0905mmГастарбайтер тоджек, с первого Века, не какого поджекистана и в помине не было. Историк Х@ев 😂😂😂

  • @user-wf8qh7ox3o
    @user-wf8qh7ox3o Год назад +5

    Есть поговорка если резать воробей должен резать месник, если вкусный плов готовить должны готовить Узбеки.

  • @aminasalieva7915
    @aminasalieva7915 7 месяцев назад +1

    Здорово ! Очень аппетитно выглядит ! И вкусный наверняка сто процентов !спасибо попробуем так-же приготовить !🇷🇺👋❤

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  6 месяцев назад +1

      Благодарю вас

  • @user-ex4pz5my2y
    @user-ex4pz5my2y Год назад +2

    Супер. Рахмат.👍👍👍🍷🍾🥂☕☕☕🍋🍇🧀

  • @user-oq4lx7hd9j
    @user-oq4lx7hd9j Год назад +54

    Таджикский плов намного вкуснее узбекского! Потому что, очень вкусный!❤️🙌🌹

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  Год назад +4

      Спасибо большое 💐 💐 это правда

    • @user-yc4fh2rg5b
      @user-yc4fh2rg5b Год назад +47

      Узбекский плов намного вкуснее таджикского! Потому что, очень вкусный! ❤️🙌🌷

    • @ibadullarozyyew9979
      @ibadullarozyyew9979 Год назад +16

      Причем здесь узбекский плов . Вообще то плов узбекское блюдо а не перский

    • @user-no8un3iz7c
      @user-no8un3iz7c Год назад +21

      Сначала вы кушаете настоящий Узбекское блюдо потом говорите , между прочим плов это Узбекский блюдо 🇺🇿💪

    • @user-no8un3iz7c
      @user-no8un3iz7c Год назад +2

      @@user-yc4fh2rg5b да это правда

  • @user-nk3rh4kk9b
    @user-nk3rh4kk9b Год назад +3

    Плов это национальное блюдо Таджикистан и Узбекистан поэтому между ними не какой разницы мы однокровный братья и плов тоже у нас супер блюдо!!!

    • @speedyeasy5068
      @speedyeasy5068 Год назад +5

      Нет, вы не однакровные братья. Таджики относятся к индоевропейской, а узбеки к монголоидной рассе 😬

    • @user-rf4ve9tl1x
      @user-rf4ve9tl1x Год назад +3

      Какие же единокровные, когда таджики чистокровные, это персы, фарси. С большими, выразительными, глазами. Они больше к Ирану, Азербайджану ближе по крови. А узбеки настоящие монголовидные азиаты, как киргизы, казахи ну т.д. Братья по вере только, ну и быт схожий.

    • @moonlight4188
      @moonlight4188 Год назад

      ​@@user-rf4ve9tl1x я особо этом не разбираюсь. Но мы, казахи , очень схожи только с киргизами. Братские народы. По моему, от узбеков мы сильно отличаемся, разрез глаз у них больше, я бы не отнесла их к монголоидной расе. Хотя, они тоже бывают разные на внешность))

    • @mahmaevmuhammad5127
      @mahmaevmuhammad5127 Год назад

      @@speedyeasy5068 Это набарот таджики монголоидний раса 60%таджики узкие глазие вы остаток Чингисхан 😂🇹🇯🇲🇳

    • @user-fw1fy4st5j
      @user-fw1fy4st5j Год назад

      ​​@@user-rf4ve9tl1xтаджики это чисто кровные лоли

  • @user-fo8gj6sh2b
    @user-fo8gj6sh2b 3 месяца назад +1

    Оли, бехтарин ошу ошпаз хам

  • @irinarakutina9842
    @irinarakutina9842 4 месяца назад +1

    Благодарю! 🌈☀️🌾🎉🙏🍯🍀! Как ни готовь плов - всё вкуснотища!!! 💕💖💗💞🌈💥🔥🎉! Я много рецептов знаю и все потрясающе настоящие, ибо многолик Бог в своих проявлениях! 🌈☀️🌾🍀! Для Вас желаю всех благ, счастья , здоровья и любви! Всего хорошего!!! 🙏🙏🙏🍀🌾☀️

    • @pazanda_tj
      @pazanda_tj  4 месяца назад +1

      Спасибо большое вам 💐 💐 и вам желаю всего наилучшего добрый человек 💐💐

  • @Gold-kn3ug
    @Gold-kn3ug Год назад +5

    Лучше Узбекского плова поверьте на слова нету!!! Плов это национальная узбекская блюдо

  • @user-gz3pb9rp5h
    @user-gz3pb9rp5h Год назад +3

    Нет никакого настоящего плова. В каждой семье его готовят по своему.

  • @user-ve1yu3lm1l
    @user-ve1yu3lm1l 10 месяцев назад +1

    Maşallah güzel pilav yaptınız. Bundan sonra bütün pilavları bu şekilde yapıcam.❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-jz2yg5fw5h
    @user-jz2yg5fw5h 5 месяцев назад

    Выглядит ну очень аппетитно!!!👍

  • @KDBBO
    @KDBBO Год назад +2

    Родина плова Таджикистан