[도서증정이벤트 종료] 이래서 소금빵 소금빵 하는 구나😍 꾸움님의 레시피로 만드는 무반죽 소금빵 | 쉬운 홈베이킹 | 플비 Flavia's Pod
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- Опубликовано: 11 сен 2024
- (🖐🏻 길벗 출판사에서 경제적 대가 없이 꾸움님의 책을 제공받았습니다.)
안녕하세요. 플비입니다.
오랜만에 영상으로 인사드려요.
오늘은 길벗 출판사에서 출간된 꾸움님의 “반죽기 없이 만드는 무반죽 홈베이킹” 책을 참고해서 소금빵을 만들어 봤습니다.
담백하면서 쫄깃한 맛이 매력적인 빵이에요.
🙂 “반죽기 없이 만드는 무반죽 홈베이킹” 구매하러 가기
- 알라딘: gilbut.co/c/231...
영상에서 말씀드린 것처럼 길벗 출판사에서 도서 증정 이벤트를 준비해 주셨습니다.
추첨을 통해 한국에 거주하고 계신 10분께 “반죽기 없이 만드는 무반죽 홈베이킹” 책을 보내드립니다.
많은 관심과 참여 부탁드려요.
참여 방법은 다음과 같습니다.
- 참여방법: 영상 시청후 영상 댓글 내 “반죽기 없이 만드는 무반죽 홈베이킹” 기대평을 작성해주세요.
- 이벤트 기간 : 12/11(월) ~ 12/17(일) (한국시간)
- 이벤트 경품: "반죽기 없이 만드는 무반죽 홈베이킹”
- 발표 : 추첨 결과는 12/20(수/한국시간) 커뮤니티 게시판에 유튜브핸들(아이디) 올리겠습니다.
※ 해당 이벤트는 출판사 ‘길벗 출판사'의 지원으로 진행되었습니다.
[홈베이킹 관련 영상들]
🤚🏻 드라이 이스트 사용하는 법: • 집에서 빵을 잘 만들려면 드라이 이스트를...
🤚🏻 홈베이킹 발효법: • [🇺🇸홈베이킹] 집에서 발효하는 법 자...
🤚🏻 제빵기 잘 사용하는 법: • 홈베이킹은 제빵기가 있을 때와 없을 때로...
🧈 재료계량(소금빵 8개)🧈
강력분 bread flour 110g
중력분 AP flour 110g
물 water 100g
우유 milk 45g
설탕 granulated sugar 5g
소금 salt 4g
인스턴트 드라이 이스트 instant dry yeast 4g
무염버터 unsalted butter 25g
/토핑/
무염버터(unsalted butter) 6-7g x 8개
😛 베이킹 매트 (baking mat):amzn.to/3eoQDq6
😛 저울(Kitchen Scale):amzn.to/3S2DQLt
😛 덧가루 통(powdered sugar shaker): amzn.to/3sBhmZ8
😛 스테인리스 스틸 스크래이퍼(stainless steel scraper): amzn.to/3MrBZNT
🤚🏻 쿠쿠 제빵기(Bread Maker)
(제가 미국에 살고 있어서 저는 Cuckoo America에서 구입했습니다!)
Cuckoo 2 lb. Multi-Functional Bread Maker
🤚🏻 사용하는 오븐 정도(Oven info):
(이건 제가 알아보고 구매했다기 보다는 집에 빌트인으로 있던 오븐입니다)
GE Smart 27-in Self-Cleaning Single Electric Wall Oven
🤚🏻미니 오븐
🚫Cusinart ROTISSERIE CONVECTION TOASTER OVEN (TOB-200)
-- 이건 단종 되었는데 비슷한 제품이 많더라구요
#플비레시피 #소금빵
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🖐🏻 If you purchase through Amazon affiliate links after 12/26/21, I may earn a small commission from the purchase.
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안녕하세요!
제가 영상이 올라가고 일주일 안에 달린 댓글은 빠짐없이 읽어보고 최대한 답글을 달아드리는데요.
이번 영상은 댓글 이벤트를 포함하고 있는 관계로 재가 댓글에 모두 답글을 달면 이벤트 당첨과 헷갈릴 것 같다는 의견이 있어서요
이벤트에 당첨되신 분들께만 12/20일에 답글을 달겠습니다.
혹시 이벤트와 상관없이 댓글을 남기실 때는 [이벤트 X]라고 해주시면 읽고 답글을 최대한 드리도록 하겠습니다!
처음 진행하는 협찬/구독자 이벤트라 떨리고 부족한 점이 있을 수도 있지만 최선을 다하도록 하겠습니다.
오늘도 함께해 주셔서 감사해요.
제가 유명하다는 소금빵 레시피는 다 만들어본 것 같은데 꾸움님의 소금빵이 가장 취향저격 소금빵이었어요
책 내신줄 몰랐는데 플비님의 영상을 보고 알게되었네요
어떤 맛난 레시피와 꾸움님의 꿀팁들이 책에 들어있을지 기대됩니다!
그리고 플비님~~ 늘 응원해요^^
소금빵은 호야님표 레시피로 계속 만들어 먹다가 부드러운 소금빵이 먹고 싶었어요~🥰
이 소금빵 식어도 질기지 않고 부드러운가요???
궁금해요~💓
"꾸움님" 저도 예전부터 구독중이신 분이시랴 넘 반갑네요~💓
Good afternoon ! Thank you for sharing with us. Thank you for your work. 🙏❤️❤️❤️🇺🇦
언니가 팬이라서 레시피로 항상 애용해서 빵해줘서 항상 맛있게 먹고 있어요 이번 책도 언니가 또 맛있게 만들어줄 거 같아서 너무 기대되요 독학으로 하는거라 처음에 기대안했는데 너무 맛있어서 엄마랑 저는 이제 빵집에 가지 않습니다ㅎㅎ
갱년기로 힘든 시간 . 베이킹 영상들을 보며 힐링하고 조금씩 만들어 보고 있어요^^
자식들 내보내고 혼자 만들어 먹게 되고 건강에 좋은 통밀이나 설탕,버터를 넣는 방법도 있고 궁금한것들을 해결해주시니 저도 꾸움님의 책이 유용할거 같아요~정신없는 저도 깜박깜박ㅎ
건강한 베이킹 생활 하시길요~🥰
저도 여러님 버전으로 소금빵 구워봤는데 정말
다 맛있어요~^^
빠삭한소리에 먹고 싶어요~항상 응원합니다 건강하세요
홈베이킹 하는 고딩맘인데 늘 쉬운 방법으로 가르쳐 주셔서 많은 도움이 됩니다~~ 소금빵 도전해 볼게요~~ 꾸움님 무반죽 빵 레시피 책 내년에 고3 되는 수험생 간식용으로 완죤 필요해요~~😊😊 홈베이킹하는 고딩맘에게 너무 도움 될 거 같아요🤭🤭🤭
우와 플비님 영상 오랫동안 봤는데
이제 협찬도 들어오시는군요??
영상 오래 기다렸어요! 소금빵도 맛있어 보이네요 :)))))
저도 첫 소금빵을 꾸움님 무반죽레시피로 만들었었어요 ㅎㅎㅎ 제가 좋아하는 베이킹유튜버 두분이 뭔가 같이 연결된것 같아서 너무 좋아요😊😊😊 올해 태어난 둘째아기를 보면서 육아에 지친 마음을 가끔하는 베이킹으로 푸는중인데 무반죽레시피는 아기보면서 틈틈히 만들수있어서 너무 좋아여!! 책에 있는 다른 레시피도 꼭꼭 따라해보고싶어요❤❤❤❤
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안그래도 최근 제빵을 배우며 집에서도 만들어 먹고싶다는 생각을 하고 있었느데요? 스탠드믹서가 너무 비싸기도 하고 제빵에 적합한 스탠드 믹서를 찾는 게 쉽지 않더라구요ㅠㅠ
그래서 손반죽으로 먼저 시작해보고 장비의 필요성을 심각하게 느끼면 살까? 하고 고민중이었는데ㅎㅎ 홈베이킹으로 손반죽을 쉽게 따라할 수 있을 정도의 상세한 설명이 적힌 책인 것 같아 기대되네요~😊
베이킹에 입문한지 얼마 되지않은 초보입니당 플비님이랑 꾸움님 구독하고 영상으로 보고 종종 따라하고있어요! ㅎㅎ 저같은 초보에게는 무반죽 베이킹 책이 넘 필요하고 갖고싶네요..ㅠㅠ! 베이킹 쉽지않더라구요! 그래도 항상 플비님 영상 보면서 많이 배우고 있어요 항상 좋은 영상 올려주셔서 감사해요❤
폴비님 아가랑 태어난지 비슷할거같네요 요즘 아기랑 레시피하시던데ㅋㅋ
저는 꾸임님께서는자막으로만 영상되어있는데 폴비님께서 음성으로 제설명해주시니 훨신좋네요~~저는 꾸움님 영상이랑 폴비님 영상 다 보고있거든요 ㅋㅋ 잘만들어볼께요
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우와 플비님도 아기가 잘때 일하나씩 후딱 끝내는 성취감을 아셨네요.😂😅
장군님 딸램 이뿌고 건강히 잘 자라길 바래보아요. ❤꾸움님은 제가 구독중인 다른 채널이네요.🎉
플비님 영상 구독하고 쉽게 집에서 만드는 홈베이킹 유튜버로 꾸움님까지 알게 됐는데 이렇게 책소개까지 하시다니!!!어쩜~ 책 넘넘 기대되고, 이벤트 당첨되서 겨울방학내내 제빵 스킬 업!시키고 싶네용😊
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안녕하세요^^
저도 꾸움님 잘 알고 있습니다. 반갑네요.
아무래도 홈베이킹을 하는 분들이면 다 아실거에요. 반가운 책이 나와서 저도 소장하면서 겨울동안 빵 많이 만들어 먹어야겠어요.ㅎㅎ
늘 차분한 목소리로 초보 베이킹 잘 알려줘서 감사해요^^ 제빵기 사서 이것저것 따라해보는 중인데... 소금빵 이렇게 간단히도 되네요. 얼른 해봐야겠어요. 이벤트 당첨되어 레시피 책 받으면 너무너무 행복할 것 같아요. 😅😅😅
헐 플비님 꾸움님 둘다 너무 좋아하는 베이킹 유튜버 분들인데 둘의 조합을 뭔가 예상을 아예 못했어서 읭(?)스럽기도 하고 굉장히 반갑기도 하고 그러네용!!(필비님 영상 제목에 왜 꾸움님이 있는지 순간 당황한 1인ㅠㅜㅋㅋ) 플비님은 천연발효빵을 가장 쉽고 잘 설명해주시고 꾸움님은 무반죽 레시피를 가장 잘 설명해주셔서 항상 잘 보고 있었는데 이런 두분이 추천해주시는 레시피니 실패할 리가 없겠죠??? 특히 저같은 베린이한테는 너무너무 유용할 거 같아여!!
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감사해요👏🏻
꾸움님 구독자 입니다. .천연발효빵 무반죽 자주 해요. 다른빵도 기대돠네요
와~~~플비님.꾸움님 두분다 구독알람 신청해 두고 즐겁게 애청하는 채널인데 이렇게 연결되시니 넘넘 신기합니다😊
꾸움님 무반죽법은 집에서도 쉽게 따라할수 있게 동영상으로 보여주셔서 베이킹시 종종 따라 하는데 이번에 책 나왔다니 넘넘 반갑고 기쁩니다. 이왕이면 이벤트도 당첨되었으면 하는 바램이고요^^
플비님도 건강하시고 유튜브도 오래오래 하셔서 제가 따라할수 있게 맛있는 레시피 많이많이 보여주시면 넘넘 감사하겠습니다. 아기도 예쁘게 잘 키우세요❤❤❤
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@@flaviaspod 오~~감사합니다!
넘넘 기뻐요*^^*
안녕 하세요.
구독자이며 늦은 나이(73)에 홈베이킹을 시작하였고. 소금빵은 듀쿡님의 레시피로 만족하며 가끔씩 구워먹고 있습니다.
저도 폴비님영상을보고 7년간 처박어놨던 오성제빵기를 꺼내어 반죽코스로 작업을 하고 있답니다.
이번 기회에 레시피대로 손반죽을하여 소금빵을 시도해 보겠습니다 ~
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어머나 ... 갖고싶은 책이였는데 이런 이벤트도 있다니^^
플비님 통밀빵
꾸움님 천연발효빵 구독자로서 도움 많이 받았죠^^
구독자중엔 저처럼 갱년기에 시작하고 애들 다 키워놓고 홈베이킹 하시는 분들이 종종 잇네요
유투브 좋아요
이렇게 젊고 멋진 선생님께 친절하게 베이킹을 배울수 있다니
책 당첨되어 책도 보면서 다양하게 배우고 싶어요^^
저번에 명장님 레시피로 했는데 맛있었지만 버터가 안나가는 방법도 궁금했는데 이런 방법도 있었네요ㅎㅎ플비님 덕분에 제빵에 관심이 많아져서 여러가지 영상 많이 보고 있는데 꾸움님 책이 나온지 몰랐네요ㅎㅎ
요즘 플비님 영상 보면서 르방도 배우고 건강에 좋은 깜빠뉴등 다른 빵들도 열심히 보고 있는데 기존 무반죽으로 만드시는 빵들과는 좀 다른 방법인지 책내용이 조금 궁금하네요 집에서 슬슬 하는 사람이라
따로 배우지도 못하는데 플비님 영상이랑 책을 보면 좀더 도움이 되긴 하겠네요
와~베이킹 유튜브는 꾸움님과 플비님거 제일 좋아하거든요! 꾸움님은 무반죽으로, 플비님은 발효종관리와 사용법으로,두 분 다 집에서 현실적으로 빵을 굽는 법을 만드는 입장에서 생각하고 연구하는 분들이라 너무 좋아해요! 책도 채널도 빵굽는 생활도 모두 잘되길 바랍니다ㅎㅎ
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히히 꾸움님 무반죽법 완전 대박👍🏻제빵 초보에게 진짜 좋은 레시피들이어서 애용했어요. 요즘은 제빵기사서 플비님 제빵기 레시피 애용하고 있지만 가끔은 시간을 두고 무반죽법을 하면 힐링되더라구요! 책 기대되네요💕
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소금빵 굽고 싶었는데 영상이 똭~😊
꾸움님 영상으로 베이킹을 시작하고 한동안 영상이 없어서 못보고 후에 천연발효종 만든다고 플비님 영상을 보게 됐어요.
분위기가 편안하고 옆집동생이 알려주는 느낌이라 좋아서 늘 보고 있던차에 꾸움님 책 이벤트가 있네요~
굉장히 홈베이커들에게 작은부분까지도 친절히 알려주는 꾸움님 책이 또 얼마나 업그레이드가 되어 세상에 빛을 보이게 될지 매우 기대가 됩니다~~^^
[이벤트X] 플비님 전 영상에서 질문이 있어 댓글 남겨요! 혹시 드라이 이스트 활성화 할 때 설탕이나 당분이 꼭 필요한가요?? 무염무당 빵을 만들어 먹고 싶어서요! 혹시 가능하시다면 나중에 영상으로 레시피 공유해주시면 많은 도움이 될 것 같아요! 영상 잘 보고 있습니다❤
이게 이스트마다 차이가 있을 수는 있는데요. 제가 사용하는 이스트는 설탕을 넣지 않아도 발효가 괜찮게 되었어요. 깜빠뉴나 바게트 만들 때 이스트를 사용하지 않거든요.
무당 빵은 고소한 맛이 있는데 빵에 소금이 안 들어가니깐 맛이 확 떨어지더라구요.
혹시 무염무당 맛있는 레시피 찾으면 가지고 올게요^^ 좋은 아이디어 감사해요
꾸움님도 플비님과 함께 더불어 즐겨보는 베이킹 유튜버 중에 한분 이신데 이렇게 보니까 신기하네요 ㅋㅋㅋㅋ 소금빵도 따라 만들어본적 있는데 맛있게 먹었던 기억이 납니다. 집에 반죽기까지 놓을 자리가 없어서 무반죽 너무 애정하는데 책도 꼭 보고싶네요
독학으로 홈베이킹을 하는 저에게 플비님과 꾸움님은 참 좋은 선생님이었어요❤
근데 아직 소금빵은 만들어보지 않았어요. 손이 많이 가는 것 같아서요😊
플비님이 친절하게 설명까지 해주는 이 영상을 보니까 꾸움님의 소금빵을 따라해보기가 어렵지 않을것 같아요😊
📍이벤트 당첨 되셨습니다. 커뮤니티 확인 부탁드려요.
@@flaviaspod 야호 감사합니다~^^ 메일보냈어요~♡
전 꾸움님 전체알람 돼있어요~~^^
두분 다 아기 없을 때부터 보았는데 이젠 두분 모두 아기 엄마가 되셨지요~귀여운 초보엄마들...^^ 저도 유튜브보다가 좌충우돌로 빵 만들기를 하고있는 베이킹 왕초보인데요.저런 귀한책 있으면 도움이 많이 되겠습니다.늘 잘보고있어요~^^
📍이벤트 당첨 되셨습니다. 커뮤니티 확인 부탁드려요.
@@flaviaspod 어우,컴 켜자마자 이런 기쁜소식이!!!
감사합니다~~플비님 열심히 빵 구워볼께요 ㅎㅎㅎ
방금 이메일로 주소 보냈습니다.
얼른 받아보고 싶다요......ㅠㅠ
ㅎㅎ고맙습니다~^^