Upgrade der DF64 - G-Iota | Beste Espressomühle unter 1000 Euro?
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- Опубликовано: 27 июл 2024
- Für die DF64 die auch als G-Iota bekannt ist, gibt es eine Reihe sinnvoller Upgrades. Am interessantesten sind die SSP Mahlscheiben, welche die Espressomühle komplett verändern.
Artikel über die DF64: www.kaffeemacher.ch/g-iota-df... und Video.
Testvideo: • DF64 oder G-Iota Espre...
Vergleichsvideo: • Die beste Espressomühl...
G-Iota beim Bohnendealer*: www.bohnendealer.coffee/produ...
► SSP Red Speed Multiburrs*: www.bohnendealer.coffee/colle...
► G-Iota Mahlgradanzeiger: www.etsy.com/de/listing/11543...
► Abgeschrägter Verbesserter Dosierbecherhalter für DF64, G-IOTA: www.etsy.com/ch/listing/12008...
► G-Iota Dosing Cup Holder 51 mm: www.etsy.com/de/listing/12483...
0:00 Einordnung DF64
2:06 Mahlgradmarkierer
4:15 Aufhängung
9:07 Flapper
12:28 Vergleich SSP Mahlscheiben / Espresso
15:59 Partikelverteilung
21:22 Fazit
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Развлечения
Darauf hab ich gewartet! Hab mir unter anderem wegen euren ersten Videos zur DF64 diese geholt. Sehr zufrieden!
Grossen Dank wie immer für sauberen Test. Es gibt vier passende SSP Mahlscheiben und das schreit nach einem Vergleich auf eurem Niveau (man findet einige Videos, aber eben ...). "Multipurpose" für hellere bis mittlere Espressi und Filter, "High uniformity" (mehr Feinanteil) für mittlere und dunkle Espressi, "Unimodal" für Filter und ev. helle Espressi und "Cast lab sweet" als Alleskönner und Mahlkönig-Imitat.
Oh ja, das wäre klasse.
Das ist noch ein informativer Test der Italmill und den drei SSP Mahlscheiben: ruclips.net/video/eqAn5qydts8/видео.html .
so pauschal kann man das mit den Röstungen nicht sagen. Mit HU kann man genauso hellere Röstungen brühen.
Danke für die Tests! Ich habe meine DF64 gerade bekommen und sie hatte schon einen aufgesteckten „mahlgradbestimmungsring“ ab Werk dabei. Sie entwickeln sich schon weiter.
Wo hast du deine Maschine gekauft und wie viel hast du bezahlt? Möchte mir auch eine kaufen 😊
Vielen Dank wiedermal für das super Video! Mittlerweile gibt es auch eine neue G-Micron DF64P... sieht gut aus, inwiefern sie aber gleich oder besser performt wäre super zu wissen.
Schöne Grüße und schönes Wochenende!!
Danke für den Test der Mahlscheiben. Die Testergebnisse passen gut zu meinen Erfahrungen, habe die G-IOTA seit Anfang des Jahres und seit Sommer auch mit den SSP Multipurpose Scheiben.
Für die Interessenten an der Mühle: Die neue v4 der Mühle (seit Oktober 2022) hat bereits einen Mahlgradanzeiger verbaut und auch einen neuen Flapper. Dieser funktioniert wohl sehr gut. Für die Leute die noch die alte Version haben: Man findet hier ein gutes Video in dem der originale Flapper modifiziert wird (es wird etwas eingeschnitten und ausgeschnitten). Damit habe ich bisher die besten Ergebnisse erreicht. Statik wird auch damit höher, da ich immer RDT nutze hab ich aber kein Problem damit.
Die langsamere Mahlgeschwindigkeit mit den SSP MP Scheiben habe ich auch beobachtet, das Ergebnis lohnt sich aber. Seit dem Upgrade auf die MPs trink ich quasi nur noch schwarz, die Aromen sind mir fast zu schade für Cappuccino.
Was ich noch beobachtet habe ist bei den Scheiben ist das Einstellen etwas schwieriger. Mein aktueller Kaffee braucht bei Mahlgrad 11 (vom Klirrpunkt aus) 23 s beim Bezug und bei 10 schon 40 s, der Sweetspot ist also zumindest bei diesem Kaffee recht klein, eine gute Mahlgradanzeige ist also sehr hilfreich.
Woran erkenne ich, um welche Version es sich handelt? Ich sehe stand heute fast nur Mühlen im Vorverkauf für April. Ist das dann eine V5, oder gibt es einfach lange wartezeiten?
Das wird die "v5" sein. Wobei es, soweit ich weiß, keinen Unterschied zwischen v4 und v5 gibt. V5 ist nur der 5. Produktions Batch.
@@lpnew3 So wie ich das gelesen habe ist der Unterschied, dass bei der V5 der Mahlgradanzeiger aus Alu ist und einen Trichter dabei hat.
Wäre gut, wenn man das sicher beim Kauf sehen könnte..
@@oXe2 Das ist seit Batch 4 (Sep. 2022) so.
@@lpnew3 Ah.. ich dachte die wären aus plastik gewesen.. wäre trotzdem gut erkennen zu können um welche Version es sich handelt..
Habe gesehen, es gibt ja auch noch eine mit 83er Mahlscheiben.. aber mehr als speed bringt das wahrscheinlich nicht..
Danke für euer Video. Habt ihr schon die DF64P auf dem Schirm. Die scheint ja die meisten vorgestellten Extentions nichtig zu machen. Bin gespannt ob diese auch so gute Werte wie die DF64 bringt, oder ob sie verschlimmbessert wurde. :)
Vielen Dank für das tolle Video. 🙏😁
Seit eurem Video sind überall die Multipurpose Mahlscheiben ausverkauft.😢
Sehr gut gemacht, auch richtig unterhaltsam - danke für den HINWEIS: bei mehr "uniformen und glatten Mahlscheiben" den Mahlgrad anpassen in Richtung "fine", um den etwas geglätteten Dual-Peak auszugleichen in Richtung "Fines" - das tut so KEINER der ganzen bisherigen Rezensenten im web (oder sprechen die nicht darüber? Bei denen heißt es dann oft, dass SSP etc. nicht so vollmundig etc. wäre...)
Ich liebe eure Videos! Danke dafür. Habt ihr noch einen Test der DF83, 64P und vielleicht der etzMax light in Planung?
Ich hab meinen Flapper komplett ausgeschnitten, funktioniert super mit hellen Bohnen.
Hallo zusammen, vielen Dank für eure tollen Videos. Viel gelernt!! Da ihr die Mahlscheiben der Mühle getauscht habt. Befinden sich unter den Mahlscheiben jeweils 2 O Ringe??
Weiter so und viele Grüße!!
Super Review! Kommt noch ein Video zur DF83?
Liebes Kaffeemacher Team,
euer Videos sind super aufgearbeitet und sehr informativ! Vielen Dank dafür! Ich habe eine Frage bezüglich der DF64. Auf eurer Website liegt der Espresso Score bei 29,7 und damit deutlich unter der Eureka mignon xl. Bezieht sich der Wert auf die SSP Multipurpose Scheiben oder wäre die DF64 mit den SSP Scheiben die Mühle mit dem besseren Mahlgut. Ich bin nämlich aktuell auf der Suche nach einer Mühle für ausschließlich helle Röstungen und der wichtigste Punkt ist für mich die Espressoqualität.
Liebe Kaffeemacher, mal wieder ein tolles Video. Wie würdet Ihr die Niche Zero im Vergleich sehen, preislich ist das ja mit den SSP Mahlscheiben kein Unterschied mehr, die G-Iota ist mir den Scheiben sogar teurer ?
Moin! Danke für die immer informativen Videos. Bei den Mahlscheiben würde mich interessieren ob Beide, Original und SSP auch ähnliche Betriebsminutenzahl (-Stundenzahl) hatten? Die erste "Schärfe" wird wahrscheinlich recht schnell abgebaut und dann würde ich auch ein etwas verändertes Ergebnis erwarten... beste Grüße!
Tolles Video. Hat sich denn bei der Temperatur des Mahlguts etwas geändert durch den Wechsel der Mahlscheiben?
Vielen Dank für den tollen Test! Für mich ist 15:56 aktuell immer noch eine Lücke am Markt: ich hätte gern eine singledose, die aber trotzdem auch eine waage/zeitmesser hat, damit ich nicht jede Portion einzeln abwiegen muss.
Das widerspricht dem Konzept einer Single-Dose-Mühle diametral 🫣
Super Vergleich wie immer. Vielen vielen Dank für diese Erkenntnisse.
Eine Frage wurde hier vielleicht nicht geklärt und zwar macht die Motorleistung auf Dauer mit wenn durch die ssp Scheibe länger gemahlen wird? Hat es eine Auswirkung?
In diesem Zusammenhang, wäre es möglich den gleichen Test mit der Niche Zero zu machen?
Besten Dank aus Stuttgart 👋🏼
Super Video mit tollen Ergänzungen zur Mühle! Ich habe bei meiner die Flapper von der Mythos One verbaut. Passen super, wenn man die Flaps vom alten Flapper abschneidet und den Silikonrahmen als Platzhalter verwendet. Sonst kann man sich einen Platzhalter auch 3D-drucken lassen. Dadurch wird das Pumpen nahezu überflüssig und man hat weniger Probleme mit der statischen Aufladung. Zusätzlich habe ich noch einen Anti-Popcorning-Trichter verbaut damit der Vorraum zu den Mahlscheiben sauber bleibt und die Bohnen nach und nach vermahlen werden.
Eignen sich die SSP Mahlscheiben denn auch für Filterkaffee? Bzw. kann man die Mühle dann noch für beide Zwecke verwenden? Oder wird das Einstellen der Mühle nach dem Filter auf Espresso schwieriger? Ich habe gehört, dass bei gleichförmigeren Partikelverteilungen der "sweet spot" schmaler wird. Trifft das auch bei den mahlscheiben zu?
Ihr lieben, der Grund um den Flapper zu tauschen war ja weniger das drücken am Ende, sondern das regrinding des Mehls was sich da am Schluss ansammelt und so mehr fines produziert. Wäre interessant das mal durchzumessen ob der Fines Peak weniger wird ohne/mit anderem Flapper.
Zum "zu Uniform" und "nicht genügend Druck" muss man sagen dass es vielleicht trotzdem besser schmeckt, turbo shots bei 6 bar sind ja sehr beliebt.
Es gab vor einigen Monaten ein Update der Hersteller selber! Hab mir vor kurzem die DF-64 V4 bestellt und folgende Upgrades sind gleich im Lieferumfang enthalten:
- Markierungspunkt/-Ring
- Dosing Cup Collar (also passgenaue Verlängerung des Dosing Cups der auch auf 58mm Siebträger passt). Macht die neue Halterung überflüssig, da der Collar fast bündig schließt)
- Neue Flapper
- Silikonnoppel für die Siebträgerhalterung damit der Dosing Cup nicht wegrutscht beim Mühlen (inkl. Ersatznoppel)
Wo kann man die denn bestellen?
Top video jungs :) ich gebe meine G-Iota mit SSP Mahlscheiben nicht mehr her ;) hab sie damals aufgrund von eurem test gekauft und dnn direkt mit den SSP :) lg janosch
Was für Bohnen nutzt du (Helligkeit, Geschmacksrichtung)?
Die SSP MP Mahlscheiben sind auch deutlicher lauter und schriller beim Mahlen als die Italmills. Das sollte man noch erwähnen. Gerade morgens kein schönes Geräusch :)
Wo habt ihr eure SSP Scheiben gekauft? Bin damit ebenfalls am liebäugeln, habe eine Mazzer Mini und die Mahlscheiben muss ich demnächst ohnehin ersetzen.
Hi, schaue mir ziemlich all eure Beiträge an. Habe mich vor einem Jahr für die Eureka XL entschieden. Aufgrund dieses Beitrages bin ich auf die Suche für ein Mahlscheiben Upgrade für die XL gegangen, leider erfolglos.
Weiter nach Mahlscheiben Upgrade Möglichkeit suchen oder es sein lassen, weil es nichts gibt ?
Vielleicht habt ihr einen Tip.
Lg Christian
Guten Abend,
vielen Dank für eure Tests.
Ich überlege gerade mir die DF64 zuzulegen.
Es gibt jetzt auch SSP Cast Sweet Lab Burrs.
Ich trinke überwiegend V60 Kaffee und gelegentlich Espresso.
Was würdet ihr mir empfehlen?
Standardscheiben der DF64, Cast Sweet Lab oder Multipurpose?
Trinke überwiegend helle bis mittlere Röstungen.
Probiere aber auch gerne ma neues. Also möchte mich nicht mit der Maschine auf Bohnen festlegen.
Hoffe ihr testet auch die G Micron und die neue G-iota PRO DF83
Moin, kurze Frage zu der Mühle. Eignet sie sich als neben Espresso sich für Filterkaffee, French Press etc.?
hallo liebes kaffeemacher team. vielleicht hab ich überhört aber welche ssp scheiben und welchen kaffee habt ihr benutzt?
Dürfte ich fragen, bei welcher Skala ihr die Partiklgrößenvereilung erstellt habt? Ich wollte das mal bei meiner abgleichen
Super Video..😂
Ich besitze die Mühle auch und war kurz davor mir einen neuen Flapper zu bestellen, da im Netz immer wieder darauf hingewiesen wird das dies einen echten Benefit bringt, obwohl ich selbst nicht das Gefühl hatte das es hier eine Veränderung braucht. Das Video bestätigt meine subjektive Meinung.
Mit den SSP-Scheiben bin ich jetzt echt am überlegen. Habt ihr mit diesen auch mal Filterkaffee probiert? Gibt es hier eine sensorische Veränderung?
Der Hauptgrund für den Kauf der Maschine war für mich das ich zwischen Esspresso und Filter mühelos switchen kann.
Ich finde die SSP MP Scheiben vor allem für Filter besser als die Standard Scheiben.
Bei Espresso find ich kommt es drauf an was du trinkst. Hellere Röstungen ("moderner" Espresso) wie ihn auch die Kaffeemacher Rösten funktioniert super. Wenn du Fan von süditalienischen Dark Roasts bist find ich die MP Scheiben nicht so gut. Zumindest ist das meine Erfahrung.
Das ist die entscheidende Frage. Ob die SSP einen anderen Geschmack bringen oder auch einen besseren.
Ich habe mir in Österreich die G-Iota V3 bestellt. Eigentlich sollte die V4 kommen, aber der verbaute Flapper spricht dagegen :-) Laut einem Review von einem symphatischen Kerl aus Singapore ist aber V3 was den Flapper angeht auch besser. Bei meiner Maschine war im Standard neben einem Alu Ring für die Dosieranzeige (also in eurem Video das die weiße Halskrause) auch noch ein Alu Dosierring für den Becher dabei - die Aufhängung ist weiterhin waagerecht. Beim Ausmahlen bleiben einige Fines am Ring hängen, was dem Geschmack vermutlich dann zu Gute kommt. Meine Tchibo Waage hat da 0,1 - 0,2g an Fines gemessen. Aber so ganz vertrauenswürdig finde ich das Ergebnis am Ende nicht. Ist halt eine eher günstige Waage. Zum Abwiegen der Bohnen und dem Ergebnis in der Tasse reicht das aber vollkommen :)
Hi Sutter! Auf welcher Seite hast du die Mühle nach Österreich bestellt?
Wenn man beim Mahlen in den Siebträger einfach einen Dosierring aufsetzt gibt es viel weniger Sauerei beim auspusten ;)
Danke für den Tipp.
Yepp 😀
Wichtig wäre vielleicht zu erwähnen welchen Flapper/ Declumper ihr da ganz ok fandet. Jedes Versionsmodell scheint ja ganz ander zu sein. Ich habe mit dem zweiteiligen Flapper von V4/V5 schlechte Erfahrungen gemacht, da verstopft die Mühle leider ständig. Danke für das Video, sonst wie immer sehr informativ.
Macht es Sinn bei der G-Micron (Standard: Italmill Diamond like coating) die SSP High Uniformity einzubauen oder sind die zu ähnlich zu den Standard Italmill?
Schaffe ich heute nicht mehr, bin also bis morgen mächtig aufgeregt 🙋♂️😘🤓😬🤩🥰❣️
Habe die Mühle seit wenigen Wochen. Sie kam bereits mit verbessertem Winkel der Halterung und einen Metallring mit Pfeil zur Anzeige des Mahlgrades geliefert.
Ihr hattet mal erwähnt, dass ihr zu der G-Iota noch ein Alignment Video macht, kommt das noch bzw. wann?
@@labrikorn_3299 die Maulscheiben, damit die möglichst parallel sind und möglichst wenig Unwucht haben ...
Ja das wär wirklich super! Die Videos die es bisher dazu gibt sind suboptimal… Ansonsten Top Video!
Das wäre klasse
Vielen Dank, werdet ihr auch noch den Nachfolger DF83 testen?
Der Frage schließe ich mich an.
Gibt es Unterschiede zu der G-Micron ? Vielen Dank !!
Danke für euer Video! Was mich noch total interessieren würde, wäre der Einfluss eines Anti-Popcorn-Mods auf die Partikelverteilung. Da mal eine Vergleichsmessung, das wäre was! Den Antipopcorn-Mod könnte ich euch zur Verfügung stellen.
LG Ben
Danke für eure super informativen Videos! Werdet ihr die neue DF64P vielleicht auch testen?
Das wollte ich auch gerade fragen. Mich würde das Urteil interessieren. Habe die DF64P seit gestern zu Hause und bin bisher begeistert. Ich habe mich wegen der besseren Skala und der hochwertigeren Verarbeitung sowie der Einstellung des Mahlgradew über die untere statt über die obere Mahlscheibe dafür entschieden. Nachteil ist sicherlich, dass sie im Gegensatz zur DF64 weitestgehend nur für Espresso geeignet ist.
Kann mich der Bitte für den Test der DF64P nur anschließen.
@@maximilianpeter3048 Das mit dem Espresso muss kein Nachteil sein, jetzt hat man 60 Markierungen (Striche) nur zur Feinjustierung der Espressobohnen. Nachteile sind m.M. vielmehr dass der Motor schlecht/gar nicht vom massiven Gehäuse der DF64P entkoppelt ist und daher die ganze Mühle zu Vibrationen neigt. Aus vermutlich demselben Grund macht die ganze Mühle bei Aktivierung des Motors einen kleinen Satz nach rechts.
@@GiorgioMilaneses Im direkten Vergleich zur DF64 finde ich schon, dass man das als Nachteil bezeichnen kann. Für mich persönlich ist es völlig irrelevant, da ich ohnehin nur Espresso trinke. Das mit der Vibration kann ich bestätigen, dass die Maschine einen Satz in irgendeine Richtung macht, allerdings nicht. Zumindest meine steht auch trotz Vibration wie ein Fels, mit ihren stattlichen 7 kg.
Df64p Review wäre klasse!
Habe bei meiner DF64 (Gen 1 /V4) die SSP HU eingebaut und bekomme den Nullpunkt der Skalierung des Einstellrades nicht mehr unten mittig hin (Also auf 6Uhr). Habt ihr da einen Tipp?
Desweitern habe ich festgestellt, dass sich die Range um 4-5 Skalenstriche nach oben verschoben hat. War ich vorher mit einer Sorte bei 15 auf der Skala bin ich nun bei 19. Ist das ein Effekt den ihr beim Upgrade auch beobachten konttet?
Leider finde ich keine Info daüber was für Scheiben man dafür haben kann und was die Unterschiede da sind. Es gibt Titanium, SSP High Conforminty, Multipurpose und Sweet Cast Burrs
Hallo, super Test eine Frage habt Ihr ein Video wie die SSP Mahlscheiben korrekt installiert werden?
Danke
P.
Noch nicht.
Vielen Dank für das profunde Video! Mittlerweile gibt es als Nachfolger ja auch die DF64P und DF64E (letztere soweit ich gesehen habe, bisher nur im internationalen Bezug) Werdet Ihr zu diesen noch was sagen?
DF64P ist kein Nachfolger zur DF64, beide Mühlen werden weiterhin produziert. Die P ist eine reine Espresso Mühle und die DF64 ist eine Multi-Purpose Mühle alsi Filter/Espresso.
@@Niikolaii Naja, das ist wohl interpretationsoffen.
Wie kommst du zu dieser Aussage. Es gibt ein ganz klares Statement vom Hersteller der Mühle das es kein Nachfolger ist und beide Mühlen produziert werden. Sind ja auch ganz klar abgegrenzt. Die P kann nur im Espresso Bereich mahlen und die DF64 kann sowohl Filter als auch Espresso. Natürlich kannst du die P so einstellen dass du auf ihr auch Filter mahlen kannst dann aber kein Eapresso mehr, die Range ist viel zu klein.
Nein, Nikola hat recht. Die 64P kann nur Espresso Range. Wenn man sie auf Filter modifiziert, kann sie keinen Espresso mehr.
Welche Scheiben von SSP wurden verwendet. Die Red Speed Scheiben gibt es bei Bohnendealer in zwei Varianten (Multipurpose und Espresso Profile)? Danke für das Informative Video mal wieder.
Multipurpose: sagen wir eigentlich und steht auch in der Video-Beschreibung. 🙂
Ich habe selbst die G-IOTA mittlerweile mit SSP Multipurpose Scheiben. Für Filter waren diese ein großes Upgrade. Für Espresso bei mir auch (trinke schwarz und außschließlich mittlere bis sehr helle Röstungen). Die HU (SSP-Espresso) Scheiben kenne ich nicht, laut vielen Berichten sind diese aber eine bessere Version der Standard Scheiben. Immer noch Fokus auf Espresso, aber Filter sollte damit nicht schlechter sein als mit den Originalen. Option-O (Hersteller der Lagom P64) hat auf ihrer Website ein FAQ wo die Unterschiede von den 64mm SSP Scheiben gut erklärt werden.
@@labrikorn_3299 was meinst du mit für Kaffee? Filterkaffee oder Lungos?
Theoretisch wird der Kaffee besser. Wir haben aber noch nicht getestet.
Ich habe die HU und bin stark begeistert. Die MP habe ich in einer kleineren Ausführung in einer andern Mühle. Ich finde die HU besser für Espresso (mittlere Röstungen) und die MP besser für Filter und helle Espresso
Wie sieht denn der Vergleich zur Niche aus?
Sind die ssp Scheiben bei dunklen röstungen besser ? Oder gibt es da keinen Unterschied zu den Standard Scheiben ?
Sie sind eher bei helleren Röstungen besser.
Ändert sich was an der Lautstärke?
Mich würde sehr die Partikelverteilung mit und ohne Alignment interessieren. Außerdem eine Blindverkostung zwischen SSP mit und ohne Alignment.
Warum investiere ich 200+ EUR und aligne sie dann nicht?
Das wäre super interessant. Habe die SSP auch und bin sehr zufrieden.
@@GiorgioMilaneses Alignment an sich ist ja kein Problem, gerade bei der DF64. Mich würde interessieren, bis zu welchem Punkt es wirklich einen Unterschied in der Tasse macht.
Ich kann mir schon vorstellen, dass es einen großen Einfluss auf die Partikelverteilung hat, wenn ich entweder zwei Scheiben mit dem gleichen Abstand habe oder zwei schräge Scheiben, deren Abstand zwischen 1-2 mm variiert. Und dass die Partikelverteilung der große Einflussfaktor beim Geschmack ist, geht ja aus den Videos der Kaffeemacherinnen hervor
@@kekstier 1-2 Millimeter? Was hast du denn für eine Mühle? 😅 Ein normaler Versatz liegt bei kleiner 50 Mikrometern
Ich nutze RDT und bei mir funktioniert der 3D Flapper viel besser als das Orginal. Ich habe nicht so viel Streuung (wahrscheinlich durch weniger Statik durch RDT) und vor allem nicht mehr beim pumpen den Wiederstand durch den dicken Silikon flapper. Die ssp HU machen bei mir auch einen deutlich besseren Kaffee. Ich habe einen 3D gedruckten Ring, der den Becher umschließt und diesen schräg hält. Dadurch wäre es möglich den siebträger einzuhängen und trotzdem den Becher zu nutzen ohne diese Streuung. Ich habe noch einen anti popcorn Trichter drin. Der erleichtert den Hotstart und hält zusätzlich den Blasebalg besser in der Mühle.
Welche SSP Mahlscheiben sind das denn? Ich gehe vom Espresso Profil aus?
Habt ihr die G-Micron auch auf dem Schirm?
Nein, sind die Multipurpose. Wird auch im Video erwähnt.
Wieviele Sekunden braucht die G-Iota mit SSP Mahlscheiben für ca. 15g Bohnen?
Bei mir im Espressobereich schon recht lange, ca. 20s würde ich schätzen. Ist keine schnelle Mühle aber das Ergebnis ist es Wert.
Man könnte einen "Zwischenadapter" für die Aufhängung drucken, um eben noch die originale Aufhängung nutzen zu können, dennoch partikellverlustfrei..
Gibt's tatsächlich. Die neueste V4 kommt mit einem Dosing Funnel aus Alu - sehr hochwertig!
Mal eine Frage an DF64 Besitzer die sie schon etwas im Betrieb haben… würde sie mir wenn als Mühle zulegen um sie wirklich für Espresso und Filter gleichzeitig zu nutzen und da die Frage wie genau ich da auf den mahlgrad zurück komme. Wenn ich mir jetzt morgens meinen Espresso ziehe, dann vormittags noch einen Filter und danach wieder auf Espresso umzustellen lande ich wenn ich die gleiche Zahl wie morgens einstelle wirklich bei exakt der gleichen extraktion ohne nochmal nachzustellen und mit einfach dem Wert vom Espresso merken?
Ich verwende meine DF64 v4 sowohl für Espresso als auch Filterkaffee und wechsle mehrmals täglich den Mahlgrad. Es kommt leider häufiger vor, dass ich nicht beim exakt selben Espressomahlgrad land, was sich an unterschiedlichen Extraktionszeiten bemerkmar macht. Manchmal klappt es mehrer Tage in Folge und dann wieder so gar nicht, obwohl ich sehr viel Wert und Mühe auf eine konstante puck-preparation lege.
12:25 interessanter Hinweis zum Extraktionsverhalten bei RDT. Gibt es hier eine Erläuterung auf eurer Seite bzw. ein Video dazu.
Huiiii 🤩
Cool, oder?!
@@Kaffeemacher Total cool 👌🥳🙋♂️ Vielen Dank für für das tolle Video 😁
Hey, gibt es eine Möglichkeit die Mühle mit SSP bei euch zu kaufen?
Leider nein. Wir vertreiben die Mühle nicht.
Hallo liebe Kaffeemacher, ich selbst habe die Mühle auch, damit der Kaffee nicht auf der Arbeitsplatte landet stecke ich einfach immer einen herkömmlichen Metalbecher, wie ihr ihn auch verkauft, in den Plastikbecher. Dadurch landet der Kaffee eigentlich immer komplett im Becher und man braucht die Mühle nicht umbauen. LG
Wo wir gerade beim Thema Mühle sind: Ich könnte mal ein Video zum neuen „Heiligen Gral“ im Bereich Home Barista machen. 😀 Dem WDT-Tool oder einfach übersetzt…..ein Korken und ein Paar Nadeln 😀
ich hätte da mal eine frage, ich seh das ding überall aber finde irgendwie nichts wo man die vernünftig kaufen kann, kann mir da jemand helfen?
In der Schweiz kannst du sie bei uns kaufen, melde dich gerne bei shop@kaffeemacher.ch, in DE kann ich dir EspressoNero in Hamburg empfehlen. Gruss Pascal
Jungs in eurer Intro-Musik klickt es immer noch sehr hässlich, muss ich euch mal gute Kopfhörer oder Monitore empfehlen? 0:38
Sonst weiter Top-Kaffee-Kanal, weltweit
Die Partikelverteilung finde ich entgegen der Testergebnisse enttäuschend. Bei 12,5g expresso kommen 12,3 g an, der Rest verstreut sich um und auf (!) dem Auslass. Trotzdem ein super Wert. Aber: ca 10g mahlen sich durch, der Rest muss gepumpt werden, dieser Rest ist dann deutlich feiner. Abhängig vom verbleib im Mahlwerk.Der Mahlgrad muss öfter angepasst werden. Eine Rekonstruktion des Mahlgutes ist nicht gegeben, Extraktionszeiten von 17 bis 30 Sekunden ( bei 25 sek sollzeit) die über den Mahlgrad eingestellt werden müssen plus Anpassung Wassermengendurchlauf.....auch bei Mahlbeginn anzupumpen um gleichmäßigen Druck und damit gleichmässigeren Auswurf zu bekommen klappt nicht so. Der Rest kommt eher geballt heraus als das es ein lockerer Auswurf des Mahlgutes ist, das klappt nur bis zum pumpeinsatz um den Rest ausgeworfen zu bekommen.🙄
Den Einstellring hab ich auch, funktioniert gut. Schwarz ist etwas Wertiger als weiss.....in 3d druck, allerdings persönl. Empfinden.....
Ich war so neugierig Ich hab meine E65s verkauft und vom Erlös die Giota gekauft und vom Rest noch gleich mit nen neuen Pizzaofen gegönnt :-)
Ich musste bei der MK eh immer wiegen da die so schnell mahlt das man schnell mal 1-2g zu viel hat
Da konnte ich auch gleich auf SD umsteigen
Und wie ist nun dein Fazit ?
@@tradeUserify beste Entscheidung ever
Die MK war für zu Hause völlig überdimensioniert und zu schnell
Und im mahlergebnis ist die Giota nah dran
Hi! Super Video.. nutze sie seit einem Jahr.. 2. Batch. Flapper bisher nciht getauscht. Würdet ihr die Rutsche empfehlen? in verbindung vl mit dem originalen Flapper?
Was ich noch nutze ist die Tiltbase... darüber habt ihr nciht gesprochen..
Hey Ihr Zwei, was ist denn das derzeit aktuelle Modell. Die V5?
VG Flo
Unseres Wissens ist die aktuelle die V5, es gibt jedoch auch noch die DF83. Grüsse Pascal
Bei jeglicher Entscheidungsfindung im Thema Espresso seid ihr meine Referenz. Aktuell bin ich auf der Suche nach einer Single-Dose-Mühle. Da die Niche durch den Brexit absurd am Preis gestiegen ist, soll es höchstwahrscheinlich die DF64 werden. Problematisch ist hier die Verfügbarkeit. Wo würdet ihr einen Kauf dieser Mühle empfehlen?
Leider ist die DF64 an vielen Orten nicht bestellbar, in der Schweiz gibt es aktuell keinen Händler. In Deutschland würde ich dir EspressoNero in Hamburg empfehlen. Hoffe, das hilft dir weiter. Gruss Pascal
@@Kaffeemacher vielen Dank für die Rückmeldung. Ein kleiner Tipp auch für euch. Durch ein Forum bin ich auf Homebarista in Belgien gestoßen, die für etwas weniger als die DF64 Gen1 bei Espressonero im PreSale bereits die DF64 Gen2 verkaufen.😉
Ich hab die Giota ja mit Titan Scheiben hätte mich mal interessiert wie Die im Vergleich zu den normalen abschneiden ob man da einen Unterschied merkt.
Achja Und statt der anderen Becheraufnahme gibts auch aus dem 3D drucker so einen Ring den man um den Becher macht der eigene Nippel für die Aufnahme hat das geht auch gur
Das klingt interessant. Hast du eine Quelle dafür?
Was mir schon einmal aufgefallen ist: Spüle ich die (Plastik)Dosing-Cup von Hand und trockne sie mit einem Geschirrtuch ab, bleibt das Mahlgut statisch daran kleben. Stecke ich den Behälter allerdings in die Spülmaschine habe ich NULL Probleme mit der statischen Aufladung.
Vielleicht einfach an der Luft trocknen lassen.
Statische Aufladung. Danke für eure Tests und Tipps. Seit gestern steht die G-Iota mit SSP Red auch bei mir. Das Mahlergebnis ist gut, nur verteilt sich feiner Mahlstaub aussen auf der Mühle. In euren Videos ist davon nie etwas zu sehen. Wie verhindert ihr dieses?
Wir haben die SSP red nicht getestet. Statische Aufladung ist von Kaffee zu Kaffee unterschiedlich.
@@Kaffeemacher Vielen Dank. Probiere ich aus.
Die DF64E kam jetzt noch vor Weihnachten bei mir an... leider ohne Adapter für die EU 😆 ich hab mir das Modell direkt mit ssp burrs bestellt. Woran erkenne ich eigentlich das diese wirklich schon verbaut sind da am Karton nichts angekreuzt wurde
Die SSP Burrs sind golden, die originsl Scheiben sind silbern.
@@markwiebe186 perfekt 😂 dann sind es die richtigen
Wo kauft man denn eine g-iota/df64? Die meisten shops sehen irgendwie dubios aus
In der Schweiz meldest du dich am besten bei uns im Shop. shop@kaffeemacher.ch. In DE können wir EspressoNero in Hamburg empfehlen. Gruss Pascal
@@Kaffeemacher Danke...das ist eine wirklich wertvolle Info für mich ....Grüsse aus dem Norden.
Für den Siebträger gibt es sowas wie eine Schürze/Trichter..
Könnte es vielleicht sein, dass ihr einfach nur gegeneinander testet, wie gut aligned ein Testexemplar vs. ein anderes ist? Wenn ich jetzt ein gutes Modell aus euren Tests kaufe, woher weiß ich dann, dass es genauso gut aligned ist wie euer Testexemplar? Klar, Aufbau der Mühle, Mahlscheiben, Regrinding etc. spielen auch eine Rolle bei der Partikelverteilung. Wenn ich aber die teuren Mahlscheiben wegen eines Schmutzpartikels unter der Scheibe schief einbaue oder ein Montagsmodell der Gbw kaufe und schlechtes Alignment habe, bringen mir all die investierten Euros nichts. Oder andersrum gefragt: Ich kaufe ein „schlechtes“ Modell mit schlechter Verteilung, aligne die Scheiben in Eigenarbeit und bin plötzlich genauso gut wie der Testsieger. Wie sinnvoll ist dann der Vergleichstest (bezogen auf die Partikelverteilung)?
PS: Dies ist nur ein Denkanstoß, ihr seid der beste Kaffeekanal und ich danke euch für die viele gute Arbeit und Mühe.
Nein. Sie sagen im Video, daß sie dieselbe Mühle erst mit Standard Mahlscheiben hatten und dann auf SSP umgebaut haben. Da war der Unterschied ebenso. Alignment kann man dann ja immer noch machen.
Servus, habt Ihr Euch schon mal die G-IOTA DF64 Gen. 2 angeschaut ? Ich wäre mal auf Eure Meinung gespannt
Haben die DF64 V bereits bei uns stehen.
@@Kaffeemacher..... nicht die V sondern die DF 64 Gen. 2 mit dem Plasma Dingens 😀
testet ihr auch mal die eigentlich für uns Espressofreaks besser geeignete G-micron DF64P (P für Performance) auch noch? :) bessere Mahlgradverstellbarkeit, und lt. anderen Videos einfach noch mehr Geschmack in der Tasse, vor allem bei dunkleren Röstungen
Aktuell ist da nichts geplant. Danke jedoch für den Input. Grüsse Pascal
@@Kaffeemacher alles klar danke! mag eure Tests einfach am liebsten, Kanal mega sympathisch, ihr geht auf alle Details ein, und vor allem - ihr testet halt ehrlich und fair und bewerbt nicht alles als gut :)
@11:29 Wenn ich schon sehe, wieviel (oder sogar, relativ wenig) Statik sich schon bei meinem Edelstahlbecher entwickelt, möchte ich über Plastikbecher, - auch wenn sie noch so schön transparent sind - gar nicht weiter nachdenken…
Ihr hattet doch immer ne andere Testmaschine da :) Wo ist die hin? :D
Wir haben immer wieder andere Maschinen. Welche meinst du?
@@Kaffeemacher Die Decent :)
mist, jetzt haben wir unsere Eureka schon gekauft ... :)
Bitte um einen Test der vielleicht derzeit besten Espressomaschine für den gehobenen Heimbereich bzw. kleines Kaffeehaus: ruclips.net/video/AYaZoKEOCpw/видео.html
- die Ascaso Baby T Plus
Ihr habt im Intro immer so ein lautes unangenehmes Klickgeräusch. Kriegt ihr das vielleicht irgendwie weg?
Wir suchen mal einen neuen Track.
ISS ja schlimm was ich da sehe: kaffe macht nen Bart um den Ausslass mit Kaffeepulver? Echt jetzt?
Die DF64 oder G-Iota sind beides Mühlen, deren Hersteller lediglich ein eine E-Mail-Adresse nennt und nicht den Firmensitz. Sicher sind das interessante Produkte, doch als Qualitätsbetrieb ist es korrekt darauf hinzuweisen, dass es keinerlei Service-Standards gibt. Ihr empfiehlt etwas für paar 100 Euro und wenn die Webseite vom Netz genommen wird, da der Vertreiber keine Lust mehr hat, gibt es keine Kontaktmöglichkeit. Finde das ziemlich windig von euch.
Geiler Titel - ca. 50% aller NICHE-Nutzer kriegen augenblicklich Schnappatmung..🙃
Haha.
@@Kaffeemacher Mit welchem Kaffee habt ihr denn getestet? Bin mir nicht sicher ob das irgendwo gesagt wurde.
Erster
💚
Angeber 😘
Ok....Dann die Sage Dualboiler und die G-Iota / DF 64... Sollte für den Einstieg ja reichen.....
Warum nicht die DF64P ? Wäre auch Seher interessant