ВИШНЯ+САХАР+КИПЯТОК! Один раз заливаем кипятком и всё!Компот из вишни на зиму, без лимонной кислоты!
HTML-код
- Опубликовано: 19 июн 2021
- #компотизвишнилегко#вишня#компотбыстро
Компот из вишни:
На 3-х литровую банку:
Вишня-1100г(любая - шпанка или обычная вишня)
Сахар-200г
Кипяток-2,5л
Вишню отделить от веточек и промыть. Банки и крышки промыть содой, хорошо прополоскать и обдать кипятком.
Вишню уложить в банки(1/3 банки), насыпать Сахарный песок и сразу влить крутой кипяток, закрыть крышкой и закатать. Покатать банку, чтоб растворился весь сахар, перевернуть и убрать под одеяло, до полного остывания. После того как банки полностью остынут можно убирать в место для хранения консервации.
Компот получается очень насыщенный и в меру сладкий!
Пишите, если возникнут вопросы, буду рада ответить!
Мой Инстаграм 👉
recepty_na_you_...
Пироги👉 • Пироги
Торты👉
• Торты
Закуски👉
• Закуска
Пирожное 👉
• Пирожные
Икра👉
• Икра
Крем👉
• Крем
Булочки👉
• Булочки
Салаты👉
• Салаты
Заготовки👉
• Заготовки
Соленья 👉
• Соленья
Печенье 👉
• Печенье
Хлеб👉
• Хлеб
Пирожки👉
• Пирожки
Супы 👉
• Супы
Без лишнего словоблудия, хорошее видео, голос приятный, а баночки, как Хрустальные .Всё Отлично,Ясно, Понятно!!!! Спасибо!!!! Удачи вам!!!
Лучший способ подачи материала из всех ранее виденных! Спасибо!
Без заморочек,👍коротко и ясно
Спасибо!
Прикольно 😀 так быстро и просто!
Отличный рецепт, моя бабушка тоже так делает! 😍
Спасибо большое,буду делать так.
У...у...х МОДОДЕЦ..! СПАСИБО ЗА ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ..!!!!!!!❤️❤️😆🙋
Спасибо за рецепт. Сегодня закатали 7 банок. Будем зимой пробовать.
М О Л О Д Е Ц ! ! !
Благодарю за рецепт,все просто и быстро.🍒
Ничего не взорвётся! Мы всю жизнь так закрываем!
Спасибо успокоили и я хочу так попробовать)
Супер спасибо
Пойду пробовать закатывать,спасибо за рецепт
Спасибо огромное, кратко ,четко, приятный голос, закрываю также, ничего не взрывается
Я тоже всегда так готовлю 👍😃 получается
Спасибо вам за этот рецепт я закатала 3 банки час ещё буду дай бог вам здоровье вашим родным и близким
Попробую сделать так как вы делаете спасибо вам за рецепт
Спасибо большое за рецепт, обязательно попробую сделать так!!!!❤
Отлично!...
...не дать -- не взять !...
Все к месту и слова и музыка !...
...иду готовить по Вашему рецепту .👍
Я только так и делаю Все стоит отлично И вкусно
Красата
Nice video, thanks for sharing, I wish you a good day.👍🌹
Thanks, I'm with you🤗
Молодец, умница. Чётко , кратко. СПАСИБО.
Классная заготовка на зиму! Я -с вами!
Спасибо, а я присоединяюсь к вам🤗
Я также делаю!Без лишней возни! Спасибо!
тоже умеешь воду в банки заливать?? это же так трудно 😁
Больше сорока лет готовлю компоты так же,только без сахара.сахор не консервант. Попробуйте.мне 78лет.Казань
Я делаю компот из любой ягоды,добавляю ещё сухофрукты курагу и чернослив и на два раза кипятком,стоит дома компот прекрасно
Я делаю так,на 3х литровую банку ,2ва стакана фруктов,один стакан сахара,одну чайну ложку лимонной кислоти и заливаю один раз кипятком и закручиваю железной кришкой
Так и должны все делать как Вы.По тому,что это самый правильный рецепт.
А кислота зачем? Я ягод литр кладу, два стакана по 200 мл сахар т всё. Зачем мне в компоте химия, своей кислоты достаточно.
Два стакана ягод на трёх литровую банку? Так мало?😮😮😮
@@age700egaделаю так же, как вы. Литровый ковшик ягод с верхом. Что такое два стакана? Мало.
@@luqa9209 Я покупаю фрукти,а кислота делает красивий цвет компота и является консервантом.
2стакана сахара кладу на 3л.банку,немного слаще получаются зато банки экономятся,когда зимой открываю,то разбавляю кипятком и пьем,т.е.вместо 3л.будет 6л.,кто любит слаще,а кто не такой уж слад.,вот такое у меня экономия банок получается и места меньше занимает
Хорошая мысль!
на вкус и цвет как говорится,но такой бадяжный компот не очень ,мы например не любим такой,хочется насыщенности вкуса
Да ,мы тоже делаем всегда по 2 стакана сахара на 3 литровую банку ...,да и тоже всегда потом все разбавляют компот ...
Ерунда, почему не пять стаканов?
@@user-rg8kq7kl4n Попробуйте ,самим же делать и кушать 😊😊😊
Супер! Я уже лет 10 так закатываю!
Не срывает?
В том году умаялась два раза заливать, сейчас буду один по вашему рецепту
И правильно сделаете. Я уже 30 лет так делаю. Вкус получился потрясающий.
Я не заливаю два раза, но ягоды бланшируют в дуршлаге и в банку. Заливаю сироп, закрываю и всё. Не накрываю, зачем парить ягоды так долго? Банки только мою.
Здравствуйте, меня зовут Елена, я с города прокопьевска кемеровской области - ваш компот я делала по вашему рецепту, хочу выразить вам огромное спасибо, дай бог вам здоровья и удачи, нынче в этом. Году буду делать по вашему же рецепту....
Спасибо большое ☺️
Стоит годами, тоже так закрываю, еще и банки нестерелизую, только хорошо мою...
Моя мама тоже банки не стерилизует, просто тщательно моет. Ягоды ведь не стерильные засыпаешь.
Способ рабочий, всегда закатываю только так. Сахару чуть больше, эмалированную кружку, храню в шкафу , в квартире.
СДЕЛАЛА ПО ААШЕМУ РЕЦЕПТУ, НАДЕЮСЬ ВСЕ БУДЕТ БЛАГОПОЛУЧНО, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ
Все будет отлично 🤗
спасибо, всё просто и понятно. шо ж вы банку баллоном-то обзываете?)))
Какой интересный рецепт, от меня лайк ,хорошего дня и забегайте в гости 💗💗💗
Спасибо, обязательно 🤗
looks so yummy recipe dear friend
Thanks, I'm with you 🤗
Я настойку сделаю по такому рецепту себе в бар, буду звёзд угощать)
А, что он насыщенный можно попробовать! Кстати я делала настойку из вишни, но с листьями смородины🤗
@@user-mk8uz1hz8j А это как, рецепт можно.
Я тоже так закатываю только 1,5 чашки сахара ложу на 3х банку👍❤️🤗💐
Здравствуйте, да в каждой семье свои пропорции🤗
Ты где училась, кукла? Нет слова ЛОЖУ в русском языке. Задолбали хреновы блогеры. В основной массе все дЭбилы.
Мы тоже так всю жизнь закрываем вишнёвый компот. Никогда банки не стерилизуем, ягоды ведь кладём нестерильные. Прекрасно стоит и не взрывается.
Прекрасный рецепт ,не люблю эти сиропы варит
Балоны 😄😄😄
Спасибо,сделала этот компот прошлым летом,шикарно и возни нет.Еще одна банка осталась,очень насыщенный цвет и вкус,самое гланое,не сладкий
Я тоже так делаю ,уже много лет и ничего .
Я в воду сахар добавляю при кипячении сразу сироп готовый вы ливаю в банку
Тоже отличный способ 👍
Делаю так постоянно все огонь стоит весь год
Да ,так тоже пробывала делать ,из за сахара ,порой иногда грешим ,что банки плохо вымыли или крышки не такие ,вообщем бывает всякое случается ,но забываем ,что и сахар сейчас не знаем как производят ,вот и приноравливаемся ,сейчас и сахар кипятить ❤❤❤
Я сыплю3 сахар в кастрюлю у меня 20литр кастрюля 7 трех банок это стаканов 7 сахара и кипит я заливаю закату.ю и под одеяло ровно на сутки и в подвал и не надо катать банки
Завтра собралась консервировать компот и наткнулась на ваше видео,я всегда заливала кипятком,затем сливала воду и кипятила с сахаром и только тогда закатывала.
Хочу попробовать ваш рецепт,но волнуюсь не взорвут ли крышки?
Спасибо за ответ)
Здравствуйте, я использую этот способ уже несколько лет, главное хорошо помыть и обдать банки кипятком, засыпать чистой вишней, добавить сахар, залить крутым кипятком(чуть больше чем нужно) и сразу накрыть крышкой закатать и убрать под тёплое одеяло до остывания, и всё будет прекрасно. Таким же способом я закрываю компоты из алычи, кизила, персиков, экономия сил и времени, а компот вкуснее😊
@@user-mk8uz1hz8j Спасибо огромное за ответ и рецепт,намного упростит закатку , очень кстати и вовремя я нашла вас и ваш рецепт)))) вкусных закаток 😊
@@user-vj1ir1oy2b а можно из черешни так закрывать?скажите пожалуйста
Можно из черешни, алычи и даже персиков🤗
Так он может взорваться, нужно хотя бы двукратная заливка
Я косточку удаляю из-за червячков и ягоду бланширую, потом в банку и т. д.
Я тоже так закрываю
Какой балон... Скажи, банка, блин
Сахар вообще не добавляю. И отлично
А я заливаю 2 раза. 1 раз залью и даю постоять пока настоится затем сливаю и кипячу ещё раз, затем закатываюи под одеяло
Раньше мы тоже так делали, а теперь упростили процесс и все отлично 🤗
Баллоны?
Вкус как морс получится и всю жизнь 2 раза заливали
Мы раньше тоже все компоты заливали дважды, но 5 лет назад начала пользоваться этим рецептом, по совету подруги, и оказалось так удобнее и вкуснее! Ни одна банка не взорвалась!
Что за балоны?
Косточковые срок годности 1год.
ой я без стерилизации закрутила, теперь переживаю, не взорвется ли?
Здравствуйте, если вы залили крутым кипятком, и хорошо укутали, то все будет отлично, не переживайте
@@user-mk8uz1hz8j не подскажите, а если вода в некоторых банках мутная, а в некторых прозрачная получилась, банки с мутной водой не вздулись, и так уже 3 дня, муть стоит, с чем связано?
Первый раз с таким сталкиваюсь, может от накипи? А может вода была хлорированая? А вишня всплыла или осела на дно банки? Если крышки не вздулись, значит все нормально
Всю жизнь так закатываю. Только раскатайте сахар каа в видио
Я еще к этому рецепту добавляю лимонную кислоту.
Можно, но она меняет вкус
Не знаю ,с кмслотой не пробывала ,только вишня сама с хорошей кислинкой....
@@user-iz1ph6ye1s для страховки, у меня нет подвала.
Скажите пожалуйста а можно ли из вишни не удалять косточки? Мне сказали что нельзя варить кампот из вишни с косточкой, т.к косточки потом выделяют какой-то яд
Здравствуйте, яд из косточек начинает выделяться только через три года, обычно компот к этому времени заканчивается, так что нет смысла переживать.
@@user-mk8uz1hz8j да? Вот и отлично, Вы меня успокоили 🤗. В этом году впервые закатала на пробу 4 банки. А мне сегодня сказали что надо было обязательно удалить косточки, ато яд.... Я испугалась, достала банки, одну открыла, в общем решила что надо срочно всё выпить, раздать 🙈
@@user-mk8uz1hz8j очень вкусный кампот оказывается 😋
Стоять будет только в погребе,в квартире банки вздуваются,я это уже проходила,заливать нужно 2 раза,один раз кипятком,затем слить в кастрюлю,добавить сахар,сколько хотите из расчета на банку,закипятить и залить банки,стоит по несколько лет.
У меня стоят не в погребе, все замечательно 🤗
Дорогой автор!Зачем банки назвали баллоном?
Причина в том, что мы всегда 2-х и 3-х литровые банки называли баллонами🤷♀️
А червячки белые будут там всплывать !!! Один раз мало! Когда первый раз заливаешь всплывают червячки их собираешьсверху воду сливаешь кипятить и заливаешь второй раз!
Можно налить чуть больше кипятка и червячки всплывут сольются вместе с водой, и можно закатывать банку😊
Интересно ,а какие такие червячки ???
Бутли какие баллоны?😅
Здравствуйте! Скажите а если на 1,5 литровую банку делать скол ко нужно сахара? Зороние спасибо!
Здравствуйте, полстакана будет достаточно ~100г сахара🤗
@@user-mk8uz1hz8j спасибо большое! Буду пробовать.
Неполный стакан.
Вот хоть у вас 200 гр сахара на 3 литра, а то варят варенье 300 и больше грамм на литр! И нахваливают, какой вкусный компот! С ним только чай пить. Как это приторное может быть вкусным...
Вишня,сахар,кипяток 2 таблетки аспирина.Всё.
В этом и смысл без какой либо кислоты🤗
@@user-mk8uz1hz8j ДАЖЕ РИСКОВАТЬ НЕ БУДУ. У МЕНЯ ХРАНИТСЯ В КВАРТИРЕ, 2 АСПИРИНА НА 3Х ЛИТРОВУЮ БАНКУ. НИЧЕГО НЕ СТЕРИЛИЗУЮ.
Почему баллоны, если это банки?
А разве один раз,не взорвется? Я вообще то знаю,что два раза надо заливать.
Здравствуйте, раньше я тоже заливала по 2 раза, но несколько лет назад по совету подруги стала пользоваться этим способом и всё прекрасно стоит и не взрывается🤗
И так будет всё прекрасно с одного раза!
Балконы газовые или кислородные что выпендриваться всегда мариновали в банки
Галина Никифорова. Хотели задеть автора ролика, а поставили себя в неловкое положение:какие балконы?!!! О балконах речи не было.
В разных регионах страны банки называют баллонами. И для ростовской области это обычное слово. Не приделайтесь. Рецепт годный, все по делу и без лишней «воды». Лайк
Спасибо 🤗
Газовые балконы? Это как? Только о кислородных слышала🙄
я забыла накрыть одеялом, не взорвутся ли?
Не могу сказать, надеюсь не взорвутся 🤗
@@user-mk8uz1hz8j тоже надеюсь)
Это банки
Фейерверк в погребе обеспечен!
Здравствуйте, не переживайте никакого фейерверка не будет! Всё прекрасно держится! Я уже 5 лет так закрываю!
В квартире стоит. Хорошо мойте банки перед закаткой.
Банки как стрелизовали
Я мою банки с помощью соды, хорошо полоскаю, а потом обдаю крутым кипятком, хорошо полоскаю этим кипятком и выливаю, крышки тоже кладу в кипяток и достаю, накрываю банки, всё можно засыпать фрукты
@@user-mk8uz1hz8j Все понятно спасибо.
То
200 грамм не мало сахара?
Здравствуйте, нет, достаточно, иначе будет очень сладко, но это ещё зависит от вкусов конечно🤗
Здравствуйте они не взорвутся
Здравствуйте, нет не взорвутся, у меня ни один не взорвался за 5 лет🤗
От чего там взорваться это же недрожевая брага
@@user-mk8uz1hz8j спс. большое живите долго
БАНКА, не балон! Балон бывает газовый.
Это на юге так называют😂
@@user-ud2vp2ps9z Знаю, сами в Ростове живем. И все время с этим борюсь!
Синильную кислоту выделяют косточки так везде пишут
Если больше года хранится.
Одуреть чайная ложка лимонки 🙄 не кислятину вишню так вы ничего и не консервируйте просто лимонку с водой разведите и пейте.
2 раза нужно кипятком заливать
Здравствуйте, нет только один раз крутым кипятком и закатать. Покатать, чтоб растворился сахар и укутать тёплым одеялом
Заливали 1раз . Тоже отлично стояли . Ни одной банки не взорвалось и не вздулось .
😊 Неправда, это ненадежный способ, лучше заливать СИРОПОМ
Уже больше 10 лет так делаем, ни одна банка не открылась🤗
Что за болоны банки
Это вишня на украине с веточки у нас на дв прям воблипку на ветке
Что за балон,газовый что ли, вообще то это банка😅
Взарвется
Здравствуйте, не переживайте, не взорвутся, я уже 5 лет так закрываю и прекрасно стоят, на видео я показываю компот прошлого года
Балоны 😅😅😅😅
Только что прочитала блогеров из Донецка,у них по этому рецепту взорвались банки,так что не рискуйте.
Вранье, я пробывала, взорвалась.
Здравствуйте, я уже 5 лет закрываю по этому рецепту, ещё ни один не взорвался! Главное, чтоб баллоны были идеально чистые, простерилизованы и очень хорошо укрыты тёплым одеялом, даже кизил и персик можно делать по этому рецепту🙂
Я тоже делаю по этому рецепту, всё прекрасно держится и ни один год! Следуйте инструкциям и всё получится!
За 3 года только одна банка испортилась, и то потому что сахар не растворился
Екатерина Злюка Спасибо!
Настя машинкова. Можно для верности пробланшировать вишню сначала, а потом залить кипятком.