Sättigungsbeilagen: Kartoffelplätzchen, Kroketten, Herzoginkartoffeln

Diese Beilagen sind Prüfungsrelevant und passen zu den meisten Warenkörben.
Tipp: Wenn keine Speisestärke vorhanden ist, geht es auch mit Mehl ;)
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[@OrgelDavid]

Habe euch mal abonniert. Ihr seid so toll vom fachlichen und bringt das super rüber.

[@hagenglock3305]

Ich möchte euch hiermit gern ein Lob ausstellen. Völlig unaufgeregt und kompetent vermittelt ihr wertvolles Wissen rund um die Küche. Ich lerne gerne Neues bei euch oder frische das Wissen auf, ob Grundbrühe oder Schnitttechniken. Vielen Dank dafür und ein ernstgemeintes „bitte-weiter-so“. Viele Grüsse aus Thüringen.

[@GAZOgastronomics]

Da geht uns das Herz auf, Dankeschöön :) es ist nicht immer ganz so leicht,/ oder einfach wie es aussieht, da geht so ein Kompliment "runter wie Oel". Es freut sich das ganze Team

[@uraiwalschmitt861]

Danke schön

[@se7774]

Sehr gutes Video, gerne mehr !!

[@GAZOgastronomics]

Aber gerne doch, wir legen nun nach einer kurzen Pause wieder los

[@habiba996]

Die Gramm Anzahl wäre gut zu wissen an Kartoffeln und Stärke für die Kartoffelplätzchen:/

[@ciyahussein5296]

Bitte machen Sie uns Soufflé