Пирог идеален, в нем все , что мы любим- нежное шок. тесто , а крем с цитрусовой ноткой просто бесподобен, рецепт в копилку. Знали , что будет вкусно, но что настолько не ожидали. . Большая благодарность вам, Ирина, за рецепты, которые всегда радуют.
Уважаемая Ирина! Огромная благодарность Вам за такие подробные рецепты! Спасибо большое! Смотрю ваши видео со студентами, как демонстрационный, учебный материал. Хорошо, что вы часто готовите по Сборнику рецептур блюд СССР. Здоровья Вам и процветания вашему каналу! Ждём новых рецептов! 😍🌹🌹🌹
@@fee9382 Нет, я не кондитер. Но, будучи на пенсии,в последние полгода появилась страсть к выпечке, особенно к тортам, капкейкам и т д., хобби так сказать.
Часто готовлю выпечку по вашим рецептам. Всегда все получается! Спасибо, что вы рассказываете кулинарные тонкости и за ваши рецепты из кулинарных книг. Очень люблю ваш канал.
Всё получилось, приготовление не сложное. Приятное сочетание хрустящего коржа и апельсинового крема, цедра хорошо чувствуется. Сока было 130 мл, остальное молоко, цедры было больше, чем в рецепте, купила 2 апельсина. Молоко не свернулось. Рецепт их тех, которые хочется повторить. Спасибо большое Ирине! Привет из Беларуси! P.S. назавтра корж перестал быть хрустящим, только бортик
Здравствуйте . 🖐🖐🌹🌹🌹 Какой ароматный тортик. 🥮Мне очень нравятся такие пироги открытые и с кремом заварным. 😋Главное всё делать как вы показали. 🧐Толстый слой крема - всё испортит. Густо сделанная решётка - не пропечётся. 🤥 И апельсин с какао - вкус и аромат нам обеспечен !!! 👃👍👍💯 И будет нам вкусно. 🤑🤑Спасибо за точно вкусный тортик. 🤩🤩 Не грустите, не болейте , Ни о чём вы не жалейте. Верьте в чудо и успех. И живите лучше всех. 💝👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Пирог получился очень вкусный! Изменила пропорции апельсинового сока и молока (140 мл на 280 мл), крем получился с более выраженным апельсиновым вкусом, просто бомба! А тесто мягкое, с ним было легко работать. Аромат теста был как вкусные шоколадные печеньки с нотками апельсина. В общем рецепт обалденный, в видео не было много воды в Вашей речи, все строго и по делу)
Испекла, трудностей в приготовлении не было. Очень приятное сочетание шоколадного теста с заварным кремом с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Единственное, у меня получились толще бортики и кажется они потверже чем на видео. Само тесто более сухое.Муку добавила как в рецепте, но мука всегда разная. Вкусный пирог. Рецепт соответствует результату. Смело пеките. Моя семья довольна.
Здравствуйте дорогая Ириначка я сама из Таджикистан г Душанбе я уже несколько лет смотрю ваш канал доже я было в Афганистане смотрела ,😍честно сказать ваше рецепты очень классно 👍🏻 и очень вкусно 🥰 СПОСИБО за рецепты
Ирина, большое спасибо!!! Прекрасный рецепт. Не сложный, красивый, наверняка вкусный и, представляю какой, ароматный!!! С удовольствием слушаю вас и наслаждаюсь вашими рецептами.
Торт получается нормальный, нежно молочный вкус с очень лёгким ароматом апельсина. Тесто рассыпчатое. Но для меня слишком много муки и в тесте, и в креме-перебор. Кстати, размер формы для выпечки имеет значение, на что я сразу не обратила внимание. Крем должен заполнить пространство до бортиков, иначе края будут суховаты.
У ВАС, ИРИНА, И ВЫПЕЧКА, И МЯСНЫЕ БЛЮДА - ВСЁ ВКУСНО!!!!!! ПОТОМУ ЧТО ГОТОВЛЮ И ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ! СПАСИБО ВАМ!!!!! А НА КУХНЕ СТОИТ АРОМАТ.... НАВЕРНОЕ, ВАШИ СОСЕДИ ВСЕГДА ПРИНЮХИВАЮТСЯ К ВКУСНЫМ ЗАПАХАМ, ИСХОДЯЩИЕ ИЗ ВАШЕЙ КВАРТИРЫ.... 😂😂😂😂😂😋😋😋
Спасибо, Ира! На Крещение попробую приготовить. Люблю ваши рецепты. Как когда-то написала одна из ваших почитательниц- "Вы- наше всё..", петербурженка. Запомнилось. С наступающим Крещением! Здоровья вам и вашим близким!
Ирочка, здравствуйте. Хочу поблагодарить вас за ваш труд. У меня к вам просьба, извините , что не к месту. Пожалуйста, приготовьте торт Микадо, если это возможно. Готовила я по рецепту из инета, но коржи вышли не пропитанными. Возможно из-за крема: взбитое масло + вареная сгущенка. Может заварной крем пропитал коржи лучше бы. Заранее благодарю, с уважением ваша подписчица, всех благ
Ирина, здравствуйте! Как всегда прекрасно, просто и вкусно! Ирина, подскажите,пожалуйста, рецепт крем чиз. Посмотрела много рецептов и все разные( где-то указаны разные пропорции, где-то последовательность введения ингредиентов). Я доверяю вашему мнению,поэтому,если Вам не трудно напишите,пожалуйста, ингредиенты и процесс приготовления. Заранее благодарю.
👩🍳👍👍💯🍽🥧🍰🎂🍪🍩🍮🥮🍨🍧🍬 Между хорошим обедом и долгой жизнью только та разница, что за обедом сладкое подают в конце. С вашим разнообразием и количеством вкуснейших рецептов сладкого у нас точно хватит на всю жизнь с утра и до позднего вечера. 💝👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@@nataliasindeeva5479 спасибо за совет. Но в данном рецепте я поступлю как Ирина, использую муку. Меня интересует есть ли различия между этими крахмалами вообще.
@@Irina_Khlebnikova Благодарю за интересный рецепт. Вы чародейка и на кухне и в саду!Вопрос: можно заменить молоко в креме на овсяное/миндальное? Думаю для лактозников будет интересно.
@@ЕленаОзерова-г8б Молоко свернется, если оно не свежее, а так не должно. У меня никогда такого не было, я часто делаю заварной крем и для других тортов🙂
Пирог идеален, в нем все , что мы любим- нежное шок. тесто , а крем с цитрусовой ноткой просто бесподобен, рецепт в копилку. Знали , что будет вкусно, но что настолько не ожидали. . Большая благодарность вам, Ирина, за рецепты, которые всегда радуют.
Испекла сегодня, сижу пью чай. Вкусный, ароматный пирог плюс из доступных продуктов. Буду печь ещё 😊
Спасибо, Ирина, гениальный рецепт пирога! Обожаю песочное тесто и заварной крем, а сочетание шоколадного вкуса с апельсином... просто мечта!
Спасибо Вам. Вы так замечательно готовите. Понятно говорите.
Шикарнный рецепт спасибо. Ирочка за ваши приятнные и рецепты ролики с большим удовольствием смотрю ваши выпуски хороших выходных вам👍🤗🥰😋😋
Как же я Вас люблю! Спасибо за Ваш полезный и вкусный труд!💋💓
Добрый день. Прекрасный пирог, приготовила, все получилось, он даже поднялся. Ели с огромным удовольствием, праздник вкуса! Я так рада, что Вас нашла!
У вас каждый рецепт шедевр
Спасибо что делитесь такой вкуснотой с нами
Ирина, Ваши рецепты просто класс, спасибо Вам 💕. Мои домашние очень рады, когда я готовлю по Вашим рецептам.
Уважаемая Ирина! Огромная благодарность Вам за такие подробные рецепты! Спасибо большое! Смотрю ваши видео со студентами, как демонстрационный, учебный материал. Хорошо, что вы часто готовите по Сборнику рецептур блюд СССР. Здоровья Вам и процветания вашему каналу! Ждём новых рецептов! 😍🌹🌹🌹
Ирочка дай вам бог здоровья, здоровья, и ещё здоровья и удачи во всем.!!!
Спасибо!
Очень красивый и аппетитный пирог. Получаю удовольствие от просмотра ваших замечательных видео рецептов. Спасибо вам!!!!!
Классный рецепт, обожаю пироги с добавлением цитрусовых. Спасибо Ирина, завтра внукам сделаю этот пирог, они с удовольствием уплетают разную выпечку, приготовленную дедом.
Здорово!
Вот это вы молодец 👍🏻
Вот это дед 👍👍👍
Прелесть!Любимых внучат.Вы кондитер?
@@fee9382 Нет, я не кондитер. Но, будучи на пенсии,в последние полгода появилась страсть к выпечке, особенно к тортам, капкейкам и т д., хобби так сказать.
Спасибо,приятно вас видеть и слышать
Вы кудесница и волшебница!!! Спасибо Вам !
Часто готовлю выпечку по вашим рецептам. Всегда все получается! Спасибо, что вы рассказываете кулинарные тонкости и за ваши рецепты из кулинарных книг. Очень люблю ваш канал.
Как всегда-высший класс!!!
Всё получилось, приготовление не сложное. Приятное сочетание хрустящего коржа и апельсинового крема, цедра хорошо чувствуется. Сока было 130 мл, остальное молоко, цедры было больше, чем в рецепте, купила 2 апельсина. Молоко не свернулось. Рецепт их тех, которые хочется повторить. Спасибо большое Ирине! Привет из Беларуси!
P.S. назавтра корж перестал быть хрустящим, только бортик
Здравствуйте . 🖐🖐🌹🌹🌹 Какой ароматный тортик. 🥮Мне очень нравятся такие пироги открытые и с кремом заварным. 😋Главное всё делать как вы показали. 🧐Толстый слой крема - всё испортит. Густо сделанная решётка - не пропечётся. 🤥 И апельсин с какао - вкус и аромат нам обеспечен !!! 👃👍👍💯
И будет нам вкусно. 🤑🤑Спасибо за точно вкусный тортик. 🤩🤩
Не грустите, не болейте ,
Ни о чём вы не жалейте.
Верьте в чудо и успех.
И живите лучше всех.
💝👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Шедевр в своей простоте и так красив при этом.
Второй раз пошла его делать. Первый смели сразу ))) спасибо огромное за рецепт!
Все блюда по Вашим рецептам получаются всегда, Вы лучший кулинарный блогер на Ютубе! Привет из Беларуси)
Пирог получился очень вкусный! Изменила пропорции апельсинового сока и молока (140 мл на 280 мл), крем получился с более выраженным апельсиновым вкусом, просто бомба! А тесто мягкое, с ним было легко работать. Аромат теста был как вкусные шоколадные печеньки с нотками апельсина. В общем рецепт обалденный, в видео не было много воды в Вашей речи, все строго и по делу)
Ирина,как всегда все на высоте! Спасибо! Очень аппетитно
Спасибо за рецепт. Желаем вам творческих идей! Радуйте нас хорошими и вкусными рецептами!
Пирог получился прекрасный, только следующий раз раскатаю потоньше. Спасибо большое
Очень достойные рецепты, всегда получается вкусно, красиво и профессионально👍класс
Спасибо за рецепт . Однозначно в копилку возможно сегодня же попробуем испечь такой шикарный пирог. Побалуем внуков
отпишитесь как получится, ладно?
@@GalinaYou сегодня не получилось непредвиденные обстоятельства как только испеку обязательно отзыв напишу обещаю
Испекла, трудностей в приготовлении не было. Очень приятное сочетание шоколадного теста с заварным кремом с ярко выраженным апельсиновым вкусом. Единственное, у меня получились толще бортики и кажется они потверже чем на видео. Само тесто более сухое.Муку добавила как в рецепте, но мука всегда разная. Вкусный пирог. Рецепт соответствует результату. Смело пеките. Моя семья довольна.
С Крещением Вас! Здоровья и всех жизненных благ!
Здравствуйте дорогая Ириначка я сама из Таджикистан г Душанбе я уже несколько лет смотрю ваш канал доже я было в Афганистане смотрела ,😍честно сказать ваше рецепты очень классно 👍🏻 и очень вкусно 🥰 СПОСИБО за рецепты
Спасибо, обязательно попробую приготовить. Так всё у Вас понятно, кратко и красиво!!!
Ирина, большое спасибо!!! Прекрасный рецепт. Не сложный, красивый, наверняка вкусный и, представляю какой, ароматный!!! С удовольствием слушаю вас и наслаждаюсь вашими рецептами.
Спасибо большое, надеюсь молоко не свернётся, классный рецепт. 👍
Вот тоже мне интересно, как этого можно избежать
У меня свернулось, надо добавлять сок и цедру в конце и не в горячее молоко, я так думаю
Спасибо. Сегодня буду готовить. Очень люблю Ваши рецепты!
Thank you very very very very much for all your recipes
Торт получается нормальный, нежно молочный вкус с очень лёгким ароматом апельсина. Тесто рассыпчатое. Но для меня слишком много муки и в тесте, и в креме-перебор. Кстати, размер формы для выпечки имеет значение, на что я сразу не обратила внимание. Крем должен заполнить пространство до бортиков, иначе края будут суховаты.
У ВАС, ИРИНА, И ВЫПЕЧКА, И МЯСНЫЕ БЛЮДА - ВСЁ ВКУСНО!!!!!! ПОТОМУ ЧТО ГОТОВЛЮ И ВСЁ ПОЛУЧАЕТСЯ! СПАСИБО ВАМ!!!!! А НА КУХНЕ СТОИТ АРОМАТ.... НАВЕРНОЕ, ВАШИ СОСЕДИ ВСЕГДА ПРИНЮХИВАЮТСЯ К ВКУСНЫМ ЗАПАХАМ, ИСХОДЯЩИЕ ИЗ ВАШЕЙ КВАРТИРЫ.... 😂😂😂😂😂😋😋😋
Спасибо, Ира! На Крещение попробую приготовить. Люблю ваши рецепты. Как когда-то написала одна из ваших почитательниц- "Вы- наше всё..", петербурженка. Запомнилось. С наступающим Крещением! Здоровья вам и вашим близким!
я делала такой похожий только яблоки заливала заварным кремом очень классно,я думаю Ваш пирог тоже очень вкусный,так как здесь апельсин
Дай Вам бог Здоровья и долгих лет жизни
Спасибо!
Приготовила пирог, как всегда превосходно, спасибо за рецепт!
Красивый и наверняка очень очень вкусный . Спасибо за рецепт . 👍👍👍
Спасибо Ирочка у сыночка в пятницу День Рождения, попробую испечь этот пирог. ЛАЙК
Замечательный рецепт,как впрочем и все остальные! Спасибо за прекрасную идею,это действительно может заменить тортик!
Добрый день,отличный рецепт пирога,спасибо большое
Апельсин и шоколад это классика 👍
Обязательно приготовлю этот пирог!!! Он выглядит очень аппетитно!!!👍👍👍💐💐💐
Испекли,только не в виде пирога,а печенье в форме букв,а крем отдельно сделали и мазали на буквы.вкусно.
Выглядит очень красиво и очень аппетитно!!!. Обязательно попробую приготовить. Спасибо
Все рецепты очень хорошие👍👍👍
Какой у вас хороший канал,интересная заставка,очень полезные рецепты
.
Я думаю это очень вкусно. Спасибо большое! 🌺🌺🌺
Сегодня как раз думала, чем бы порадовать родных - спасибо за рецепт, готовлю!)
Итак делюсь впечатлением: как всегда божественно вкусно получилось! Спасибо)
Очень красивый! Обязательно буду готовить). Спасибо!
Ирочка с наступающим вас крещением!!!спасибо за рецепты!!!всего вам доброго!
Это шедеврально !!!!! Спасибо ! Очень очень очень вкусно!!!!
Красота!!! Уже сырым хотелось скушать, что уж про готовый говорить!!! 👍👍👍👍👍
Спасибо за такой чудесный рецепт!
Спасибо за рецепт, очень нравиться вас слушать.
Ирочка, здравствуйте. Хочу поблагодарить вас за ваш труд. У меня к вам просьба, извините , что не к месту. Пожалуйста, приготовьте торт Микадо, если это возможно. Готовила я по рецепту из инета, но коржи вышли не пропитанными. Возможно из-за крема: взбитое масло + вареная сгущенка. Может заварной крем пропитал коржи лучше бы. Заранее благодарю, с уважением ваша подписчица, всех благ
Спасибо Вам большое!
С горячим приветом, Эльвира из Баварии
не удержалась...делаю))) очень аппетитно все))) надеюсь у меня получится
🌹 Ну как же это Вкусно 👍 СпасиБо !
Спасибо за рецепт🌷🌷🌷
Спасибо за хороший рецепт .Как тортик .
Благодарю Вас за такой полезный рецепт😍👍 попробую💐
Спасибо за рецепт.
Как всегда супер!
Очень симпатичный пирог. ЛАЙК!!
Попробую ещё раз сделать заварной крем из молока с ап.соком. Пробовала для другого рецепта дважды - дважды молоко от сока сворачивалось.
Я тоже об этом подумала . Значит , молоко нужно брать ультрапастеризованное ,
У меня самое обычное пастеризованное молоко
Наверное от кислоты апельсина зависит. У меня первый раз все было отлично, а во второй раз неожиданно свернулось. Теперь пробую чтоб были сладкие
Здравствуйте! Приготовьте пожалуйста фисташковый рулет с малиной 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Реально супер. Надо попробовать
Ирина, здравствуйте! Как всегда прекрасно, просто и вкусно! Ирина, подскажите,пожалуйста, рецепт крем чиз. Посмотрела много рецептов и все разные( где-то указаны разные пропорции, где-то последовательность введения ингредиентов). Я доверяю вашему мнению,поэтому,если Вам не трудно напишите,пожалуйста, ингредиенты и процесс приготовления. Заранее благодарю.
Ирина, очень вкусно. Спасибо
Ирина, добрый день!!! А у вас есть рецепт,пирожных "Север" ??? Может приготовите их?! Буду очень благодарна!!!
Классный реыепт👍👍👍
БЛАГОДАРЮ 🌟 🌟 🌟 🌟 🌟
Спасибо за рецепт! Сливочное масло можно натереть на терке? Структура теста не изменится от этого?
Спасибо! А торт Микадо умеете готовить? Хотелось бы попробовать приготовить, доверяем с женой только вам
👩🍳👍👍💯🍽🥧🍰🎂🍪🍩🍮🥮🍨🍧🍬
Между хорошим обедом и долгой жизнью только та разница, что за обедом сладкое подают в конце.
С вашим разнообразием и количеством вкуснейших рецептов сладкого у нас точно хватит на всю жизнь с утра и до позднего вечера.
💝👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Странное сравнение
@@nataliaavvakumova1759 Роберт Льюис Стивенсон . Автор " Остров сокровищ"
Ирина, спасибо за рецепт. У меня вопрос, можно вместо кукурузного/картофельного крахмала использовать тапиоковый крахмал!?
Ольга, можно я вместо Ирины отвечу? Неважно, какой в данном случае крахмал, так как его идёт совсем немного. Берите тот, что под рукой ❤🌹
@@nataliasindeeva5479 спасибо за совет. Но в данном рецепте я поступлю как Ирина, использую муку.
Меня интересует есть ли различия между этими крахмалами вообще.
@@ОльгаКарлова-ы8у немного отличаются, но не принципиально
Надо срочно постряпать. Как всегда все понятно и грамотно. Скажите пожалуйста не планируете снять видео приготовления пирожного "Север" по Госту?
Пока нет таких планов
Жаль.😓
Ммм, как вкусно.. А можно ведь наверно любую начинку сделать, например творог?
можно
@@Irina_Khlebnikova Благодарю за интересный рецепт. Вы чародейка и на кухне и в саду!Вопрос: можно заменить молоко в креме на овсяное/миндальное? Думаю для лактозников будет интересно.
@@fee9382 надо пробовать, у меня нет такого личного опыта
@@Irina_Khlebnikova Благодарю.Попробую .
@@fee9382 можно сделать заварной яблочный крем, у Ирины, кажется есть рецепт
Испекла, всё получилось! Вкусно))
И крем сделали точно по рецепту?
@@ЕленаОзерова-г8б вместо 50г муки, добавила муку и крахмал по 25г, а в остальном по рецепту
@@LightandMind..space111 я боюсь, что молоко или сливки в креме свернутся, было уже такое
@@ЕленаОзерова-г8б Молоко свернется, если оно не свежее, а так не должно. У меня никогда такого не было, я часто делаю заварной крем и для других тортов🙂
Класс!
Можно следующим будет торт бисквитное чудо
Я первая рецепт класс
Супер👍👍👍
Спасибо!
Спасибо🌺
Вкусный крем
Здравствуйте, Ирина! Большое спасибо за рецепт - попробую приготовить) Скажите, пожалуйста, сколько должен выпекаться пирог, если форма 24 см?
Здравствуйте. Чуть дольше, минут на 5-10. Но духовки у всех разные, может быть и времени, озвученного в видео, будет достаточно.
Пирог этот сделала. Вкусно, но начинка сладкая и жидкая. Не загустела почему то. Или мука такая или мало муки положила.
Обезательно ли стелить бумагу для выпечки на дно формы если форма стеклянная а не керамическая?
Без бумаги есть вероятность, что прилипнет и не достанете потом
Добрый день, можно готовить этот пирог к вечеру а есть с утра?
Здравствуйте. Можно
На ночь в холодильник класть надо или на столе оставить?
@@jaldn я бы дала остыть и оставила на столе, накрыв пакетом
Спасибо большое, ваш канал лучший!!
Спасибо.
А можно в место сливочного масла заменить растительным?
Большой шанс, что с растительным ничего не получится
пойду готовить) думала молоко от кислоты сока апельсина свернется, очень хочется опрообовать)
Ирина, а можно смешать молоко и сливки?
можно
bravo bravo bravo