Csábító finomság - Legényfogó (Szécsi Szilvi)
HTML-код
- Опубликовано: 22 фев 2023
- Még Egy Kört! Gypsy Jazz Band: Troublant Bolero / @meggykortgypsyjazzban...
sütési hőfok: 180 'C, sütési idő: kb 30 perc
tészta:
350 g liszt
130 g porcukor
8 g sütőpor
150 g zsír
2 tojássárgája
80 g tejföl
1 teáskanál vanília aroma
töltelék
4-5 kanál lekvár
2 tojássárgája
100 g kritálycukor
2 evőkanál sütőrum vagy 2 teáskanál rumaroma
1/2 teáskanál fahéj
2 tojásfehérje (habbá verve)
120 g darált dió
tetejére
2 tojásfehérje (habbá verve)
50 g durvára vágott dió
baking temperature: 180 'C, baking time: approx. 30 minutes
ingredients/dough
350 g flour
130 g icing sugar
8 g baking powder
150 g fat
2 egg yolks
80 g sour cream
1 teaspoon vanilla extract
filling
4-5 spoons of jam
2 egg yolks
100 g caster sugar
2 tablespoons baking rum or 2 teaspoons rum extract
1/2 teaspoon cinnamon
2 egg whites (whipped) with some sugar
120 g of ground walnuts
on top
2 egg whites (whipped) with some sugar
50 g coarsely chopped walnuts 
Хобби
Nagyon finom lehet
helló Szilvi amikor itt vagy akkor már biztosan kijelenthető hogy ebből valami csodálatos dolog fog kisülni. úgyhogy ezúton is köszönet azért hogy vetted a fáradtságot és ezt is megvalósítottad számunkra. mindig is az volt rád a jellemző hogy a meglepetés erejével szolgáltattad a desszertek elkészítését számunkra. nekem az tetszik igazán hogy elképesztő konyhai technológiákat tudsz bemutatni rövid idő alatt is. igazi örökzöld klasszikus a te kis csatornád én személy szerint örülök annak hogy a mai világban még egyáltalán van ilyen. itt készülnek a legnagyobb alázattal a sütemények futószalagon ráadásul. szerintem elbűvölő narrációval párosítva ezek azok a tartalmak amiket még sokáig emlegetni fogunk. a háttérzene választás pedig kifinomult ízlésről tanúskodik számomra, és ez már csak hab a tortán azt gondolom.
Szia Tomi! Köszönöm újra a kedves szavakat. Próbálok divatos, retro és könnyen elkészíthető sütiketis hozni a csatornára. Fő a változatosság! A háttérzenéről az operatőröm gondoskodik, szerintem kíváló ízléssel. :) Üdv.: Szilvi
Multumesc mult pt.reteta!
Bine ai venit, ma bucur ca iti place. :)
Kedves Szilvi igazi nyugalmat árasztott felém a kedves hangjával.
Nagyon köszönöm. :)
Szép reggelt nagyon jól nézki köszönöm ismét egy finómság!❤️❤️❤️
Köszönöm Andi! :)
@ ❤️❤️
Nagyon tetszik.
Köszönöm ezt a finom receptet, amivel kitaláltad a gondolatomat. Valami ilyen hétvégi süteményre gondoltam, így nem kell a recepteskönyvem után nyúlni. 😊💞
Ez szuper hír! Olyan jó érzés, hogy tudok ötletet adni. :) Langyosan a legjobb ez a süti, de nálunk másnap is szívesen csipegettek belőle. Érdemes zsírt használni a tésztába, mert olyan klassz omlós lesz tőle. Szép hétvégét!
SZilvi i make this weekend this cake,was very good but next day it was even better,thanks a lot for your recipes.🥰🥰
Kedves Szilvi! Elkészítve! Isteni finom süti; mindenki kedvence lett nálunk a családban, főleg öcsémnek, és nekem. Köszönöm a receptet, és az útmutató videót.
Szia Szilvi! Köszi szépen ezt az új süti receptet! Nagyon fincsi! nagyon ügyess vagy ❤️❤️❤️❤️!
Jó videó lett. Finom lehet.
Szia Szilvi! Ismét egy nagyszerű sütit mutattál nekem nagyon tetszik, mivel imádom a diós sütiket!
Nagyon ügyes vagy és precíz a sütiknél. Ezt a sütit ki fogom próbálni! Mert tuti finom. 😊😊😘😘🥧🥧
💝
Meg csinaltam nagyon finom.
Szuper, nagyon örülök, hogy ízlik!
Hát ez isteni finom
Megsütöttem és príma lett! A zsírtól finom porlós a tésztája, a diós hab pedig ropogós a tetején - nagyszerű párosítás! Ezt készítettem a sógornőm születésnapjára, neki is biztosan ízleni fog.
Köszönöm a receptet, még sok ilyen finomságot kérünk!
Köszönöm a kedves hozzászólást. :)
Kedves Szilvi! Ez már az 5. recepted, amit zsinórban elkészítettem. Ennek is sikere volt a kollégáim körében is. Nagyon jól követhetően, szépen mutatod be a receptjeidet! Köszönöm szépen a remek recepteket és a nagyszerű videókat🥰! A fantasztikusan hangulatos zenék a maggyszem a habos torta tetején👏!
Kedves Zsuzsa!
"5 receptet zsinórban"! Ez nagyszerű hír, ilyenkor kapok megerősítést igazán, hogy érdemes volt elindítani a csatornát. A hangulatos zenéket az operatőr férjecském varázsolja a videók alá, szerintem is jó ízlése van. :)
@ Remek az ízlése, akárcsak Neked! Csak idő kérdése, hogy sorban kipróbáljak még sok-sok receptet! Szinte csak a sorrend a kérdés! Mindegyiket felvettük a családi receptek közé!! Nagyon is érdemes volt elindítani a csatornát! Sok családnak szereztél örömet vele, sok háziasszonynak sikerélményt! További sok energiát, sikert kívánok hozzá!
Jaj, nagyon köszönöm. :) :) :)
Szia Szilvi! Megint egy nagyon szép süteményt csináltál, mint mindig. Üdv: Kati🙂
Szia Kati! A divatos után most egy retro érkezett, örülök, hogy tetszik. :)
Kedves Szilvia!
Éppen kóstolgatjuk a sütidet, még meleg, de nagyon finom. A tepsim mérete valószínű "egy félszámmal" nagyobb mint a tied, kicsit vékonyabb lett a tésztája, de nagyon finom! Köszönöm, sikere van a családban. Szép hétvégét.👏😊💞
Szia! Nagyon köszönöm a visszajelzést. Boldog vagyok, hogy ízlett!!!!
Kedves Szilvi! Köszönöm ezt a finom receptet!!! Már kétszer elkészítettem, ma mákos meggyes töltelékkel, így is rendkívül finom lett. A vaj és margarin előre köszönhet a jó zsírnak. Nagyanyáink is gyakran használták. A tészta puha és omlós lett, én fagyasztani is szoktam a linzertésztás süteményeket / már, ha marad/. Csak tanácsként a gyakorlatlanoknak: jó, ha a tésztát kicsit lehűtjük, mert könnyebb nyújtani. Nyújtáshoz érdemes zsírpapírt vagy sütőpapírt használni, azzal együtt beletenni a tepsibe. Az én tepsim 20x33 centis, de így is nagyon szépen megsült. Isteni a videó, szuper jó a zene! Gratulálok és nagyon köszönöm! Éva
Kedves Éva!
Nagyon köszönöm a kedves hozzászólást és a kíváló ötleteket! Szeretettel: Szilvi
Szia.Hálás köszönet ezért a finom receptér.Pont ma gondoltam,hétvégén valami finom diós sütit kellene sütnöm.Hát így már nem is kell gondolkodnom ezt fogom megsütni.Köszönöm szépen!❤️🤗
Örülök, hogy tudtam ötletet adni. Igen könnyű süti, és langyosan a legjobb! Üdv.: Szilvi
@ Köszönöm szépen.🤗
Szia Szilvi, régen sütöttem ezt a sütit
a hétvégén meg lesz mit fogok sütni.
Szeretettel Kati 😊
Szia Kati! Örülök, hogy tudtam ötletet adni a hétvégi sütit illetően. Legyen nagyon szép és pihentető ez a pár nap! Üdv.: Szilvi
Kedves Szilvi! Köszönjük, hogy minden héten új, csoda receptekkel kápráztatsz el minket! Lehet szó róla, hogy egyszer készítesz majd macaront nekünk? Sok receptet próbáltam már, de egyik sem lett tökéletes. Bár, így jobban belegondolva, lehet ott hibázom el, hogy én nem kisestélyiben készítem őket, mint a videókban szereplő hölgyek. 😀
Szia Dia!
Képzeld már kérték tőlem a macaront, de úgy gondoltam, hogy oly sok videó van fent a you tube-on és olyan profik, hogy én nem rúgok labdába mellettük. Egyébként készítettem már ilyen sütit, imádják a gyerekeim és én is, plusz még gluténmentes is. Nem tudok pontos dátumot írni, hogy mikor készütünk videót róla, de ígérem nem felejtem el a kérésedet.
Üdv.: Szilvi
@ óó ezt én is nagyon várom, pláne mióta megláttam, hogy aranyárban mérik. Az Aleeban múltkor 500 Ft/db volt!!
Kedves Szilvi! Köszönöm a receptet, elkészítettem, isteni finom lett, a férjem nem édes szájú, de ebből simán megevett vagy 6 szeletet, szóval jöhet a következő sütés 🫶🌷
Wow, köszönöm szépen a jó hírt, nagyon örülök, hogy ízlett!!!!!
Szia Szilvi, zserbó ize úszott be számba, ezt megsütöm a hétvégén. Alul felül sütéssel vagy legkeveréssel sütötted? Köszönöm 😊
Szia Viki! A kérdés nagyon jó, alsó-felső sütésmód, nem szükséges a légkeverés. Az utolsó 10 percben lehet csak alsó sütést használni. A hab miatt kell kicsit vigyázni, hogy ne égjen meg, szóval félidőben ne felejtsd a zsírpapírt. Legyen nagyon szép hétvégéd!
Hurrá, megint egy fantasztikus recept Tőled, amit biztos hogy ki fogok próbálni. Köszi szépen! 🎉
Azt szeretném kerdezni hogy ha -zsír helyett- (tiszta) vajat szeretnék használni, akkor a vaj mennyisége kicsit több legyen (mivel a vaj kb 16% a nedvességet tartalmaz) vagy ugyanannyi?
Szia! Hűha, most megfogtál. Még nem sütöttem vajjal ezt a sütit. Én max. 20--30 grammal több (szobahőmérsékletű) vajat használnék, mert ha ennél többet raksz hozzá, túl lágy lesz a tészta és nem fogod tudni kinyújtani.
Köszi a kérdést, és drukkolok, hogy finom, ízletes legyen a süti.
Üdv.: Szilvi
@ Nagyon szépen köszönöm!
Lehetséges-e leírt recept, nyomtatás?
Szia!
A videó alatti leírást ki lehet másolni wordba, majd onnan nyomtatni. Üdv.: Szilvi
Szia receptet elkèrhetem ?
Szia Anikó! A videó alatt leírásban található. Üdv.: Szilvi