Nagymamaféle almás pite - Az én alapszakácskönyvem
HTML-код
- Опубликовано: 24 авг 2023
- A nagymamaféle almás pite receptjének részletes leírása az alábbi linkre kattintva érhető el:
receptletoltes.hu/arch%C3%ADv...
Hozzávalók
a töltelékhez:
2,2 kg alma (ha túl sok a leve, akkor akár 2,5 kg is lehet), 2 evőkanál kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 csapott kiskanál őrölt fahéj, 1 tojásfehérje
a tésztához:
40 dkg finomliszt, 1 csomag sütőpor, 25 dkg vaj vagy sütőmargarin, 12 dkg kristálycukor, 1 csomag vaníliás cukor, fél citrom, 1 tojássárgája, fél tojás, 1-2 evőkanál tejföl (rum is lehet)
a nyújtáshoz:
finomliszt
a tepsi kikenéséhez:
2 dkg vaj vagy sütőmargarin
a töltelék alá:
2 evőkanál zsemlemorzsa vagy kekszmorzsa
a lekenéshez:
1 fél tojás
a tetejére: porcukor
Köszönöm szépen az isteni finom sütike receptet.Imádom!❤❤
Koszonjuk az ujra krealast; almas pite megmentve az utokornak. :)
En egyebkent a berajzolason tul nyujtom, a kes fokaval a sutopapiron keresztul levagom a tulnyulasokat es oda rakom at a darabokat, ahol meg hianyzik. Utana egy lapitas utan tokeletes a meret.
Üdvözletem! Igen, tulajdonképpen így is üzemel!!!
Köszönöm szépen!
Köszönöm szépen a feltöltést, nagyon finom lehet, ki fogom próbálni!!!!!❤️❤️❤️👍👋
Köszönöm és sikeres sütést kívánok!
Hargitai úr ! Köszönöm szépen a receptet !
Többször elkészítettem.
Kedves Mária! Örülök, hogy bevált a recept, köszönöm a megerősítést!
Köszönöm szépen 😍!!
Amióta az eszemet tudom imádom az almát és az almás sütiket!
Szép estét! Maximálisan így vagyok vele én is, annyi kiegészítéssel, hogy egyre nehezebb "normális" jóízű almát vásárolni... A körtéről nem is beszélve...
Mit ad Isten ezt terveztem sütni!😂
Nagyon szépen köszi, minden bizonnyal nagyon finom lesz, de én szeretem ha az almára vaníliás pudingot kenek.
Így szereti a családom!
Holnap megsütöm!
Még egyszer köszönöm az arányokat!😊
Kedves Katalin! A puding biztosan dobni fog rajta, sok sikert a sütéshez!
Kedves György!
Remek recept, gondos odaadással történő kivitelezés!
Nálunk, a Család (rozsomákok... 😂), extrém, majdnem kétszeres mennyiségű almával szeretik, pedig az optimális arányokat szerintem is az Ön által bemutatott verzió adja meg...
De hát a Család kívánsága, mindent visz 😄!
Ezzel a végszóval kívánok tartalmas, egyben pihentető hétvégét és jó egészséget Önnek és mindenkinek aki a szívének kedves!
Üdv! Ádám
Kedves Ádám! Nagyon köszönöm! Ami pedig az almát illeti, maximálisan Önnek adok igazat, a Család (rozsomákok... - ez nagyon tetszik!!! 😂) kívánsága a legfontosabb! Szeretettel üdvözlöm Önöket és én is minden jót kívánok
Nagyon finom!
Köszi szépen, György!
Nagyon ügyes vagy!❤❤
Nagyon köszönöm és remek hétvégét!
@
Nagyon szépen köszönom!Viszont kivánok.
Köszönöm szépen! 🙂
Köszi szépen!
Kedves Hargitai úr az egész család imádja az almás pitét. Köszönöm szépen a receptet és kellemes hétvégét kívánok önnek és a kedves családjának. ❤❤❤❤❤
Kedves Edit! Szerintem mindannyian imádjuk az almás pitét! 😊 Kellemes hétvégét Önöknek is!
@ Kedves Hargitai úr nagyon igaza van. Talán nem is létezik olyan ember aki ne szeretné. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖
Köszönöm, hogy újat tanulhattam.
Szívből örülök és nagyon köszönöm!
Tisztelettel köszönöm mester úr ez kiváló recepr!
Sok fajta van nekem is, de a videója alapján ma megcdinàltam, a férjemnek is nagyon ízlett.
Ment a recepteim közé, máskor is ez alapján sütöm az almást!
Szép napot kívánok!
Kedves Éva! Szívből örülök, hogy bevált a recept és köszönöm, hogy megosztotta velünk a tapasztalatát! További örömteli sütés-főzést kívánok!
Kedves mester mint a nagymamám csinálta volna ölelés ❤❤❤
Kedves Lali! A konyhán a következő dumával ugrattuk állandóan egymást. "..Olyan, mintha a nagyanyám készítette volna! Sose tudott sütni! 😂 .." Amúgy tényleg házi süti, a cukrásztermelőivel nem is hasonlítható össze... Szeretettel üdv!
Csak egyet tudok mondani!
Aki tud az tud!
Nagy köszönet!❤️
Kedves Tihi! Nagyon köszönöm és remélem, hogy meg is süti!!
@
Szerintem holnap meglesz 👍❤️
@@tihikallo8669 Sikeres sütést kívánok!
Kedves György!
Amatőr vagyok a konyhában, a tèsztával szerencsètlenkedtem is, főleg az átrakásnál a tepsibe. 😅 De a végeredmény... te jó èg, de mennyei lett! A mákos pitèje is fergetegesre sikeredett. Nagyon köszönöm a receptjeit és hogy ilyen èrthetően elmagyarázza , hogy megèrtse a magam fajta kezdő is!
Kedves István! Először is nagyon örülök, hogy a végeredmény szuper lett! Ha őszinte akarok lenni, ezekkel a pitékkel jól bekezdett, kezdőknek ez nagyobb falat, de gyakorlat teszi a mester így további örömteli és sikeres sütés-főzést kívánok! (Két lap sütőpapírt be kell lisztezni, és ezek között nyújtani a tésztát, talán így a legegyszerűbb. Átborítani a tepsire és lehúzni róla a sütőpapírt. Az a baj, ha keményebb, könnyebben kezelhető tésztát készítünk, a végeredmény keményebb, szárazabb tészta lesz. Ettől függetlenül, ha nagyon nem sikerül a nyújtás, lehet még egy kevés lisztet tenni a tésztához.)
Legesleges ❤
nagyon köszönöm!
❤ Tisztelt Chef úr! Legyen szíves KARDAMOM fűszerezésű ételeket, desszerteket is közzétenni! Köszönöm szépen!
Rendben, felírtam a kívánságlistára!
Kedves Hargitai Úr! Köszönöm szépen ezt a remek receptet (is). Csak érdekességként említem, érdekelne a véleménye: Cca. 5-6 éve kitaláltam, hogy ha tepsi méretűre kell nyújtani a tésztát, s a tetejére is ugyanekkora tésztalap kerül, fordítva csinálom 😅 Beteszem sütőpapírt a tepsibe, ráteszem a tészta felét, majd vagy sütőpapírt rá, vagy fólpackot teszek rá, S egy kis nyelés tepsiben nyújtó nyújtófával pontosan tepsi méretűre nyújtom. Ezt követően kiveszem a tepsiből, s új sütőpapírt be helyezve megismétlem a műveletet. Tehát előbb a felső lapot, s csak azt követően az alsót készítem el. Nekem bevált ez a fordított módszer. Mi róla szakemberi véleménye? 😊
Kedves Mónika! Maximálisan Önnél a pont, ez a tökéletes megoldás, gratulálok! Be kell szereznem nekem is egy ilyen kis nyújtófát, mese nincs... Áldott Húsvéti Ünnepeket kívánok!
Ha egészséges az alma héja nem hàmozok és nem rontja el a tölteléket.❤
Itt most ellent kell mondjak, én is sütöttem már így, de az alma héja keményebb, mint a húsa, ezért nem tud összeállni, összesülni úgy az almatöltelék, mint amikor meg van hámozva.
A liszt mennyi?
Jár belé?
a videó alatt ott vannak a pontos hozzávalók, még lejjebb egy linken a teljes recept.