Это видео недоступно.
Сожалеем об этом.
Családi kedvenc - Gyümölcsös opera szelet (Szécsi Szilvi)
HTML-код
- Опубликовано: 15 июл 2021
- Joscho Stephan & Günter Stephan - J'attendrai
/ @joschostephan
Gyümölcsös opera szelet
Gyümölcsös zselé hozzávalók:
200 g piros bogyós gyümölcspüré
pár csepp citromlé
20 g étkezési keményítő
20 g cukor
20 g fehércsokoládé
Gyümölcsös szirup
120 g víz
120 g cukor
150 g gyümölcspüré
A gyümölcsös szirupból a fele mennyiség is elegendő lehet, de az sem baj ha marad, mert kitűnő kiegészítője például a fagylaltnak.
vaníliás vajkrém:
50 g cukor
2 evőkanál víz
15 g cukor
1 tojásfehérje
100 g cukor
40 ml víz
3 tojássárgája
180 g puha vaj
2 teáskanál vanília aroma
mandulás piskóta:
3 tojás
120 g darált mandula
100 g porcukor
35 g olvasztott vaj
35 g liszt vagy étkezési keményítő
3 tojásfehérje
1 csipet só
60 cukor
tetejére
8 dkg fehércsokoládé
Fruit opera slice
Fruit jelly ingredients:
200 g red berry puree
couple drops of lemon juice
20 g dible starch
20 g sugar
20 g white chocolate
Fruit syrup
120 g water
120 g sugar
150 g fruit puree
Half the amount of fruit syrup may be enough, but it doesn't matter if it stays, because it's an excellent addition to ice cream, for example.
vanilla butter cream:
50 g sugar
2 tablespoons water
15 g sugar
1 egg white
100 g sugar
40 ml water
3 egg yolks
180 g pure butter
2 teaspoons vanilla aroma
almond sponge cake:
3 eggs
120 g ground almonds
100 g powdered sugar
35 g melted butter
35 g flour or edible starch
3 egg whites
1 pinch of salt
60 sugar
to the top
80 g white chocolate
Csodalatos, mint mindig! A `zene` is.
Köszönjük Ágica!!!
Draga Szilvikem, ez a suti nagyon finomnak igerkezik. 💞
Szia Betty! Nagyon finom, próbáld meg. Puszi Szilvi
Woow nagyon finom lehet!!!kiprobalom biztos!!!♥️♥️♥️
Zseniális ez a süti recept!
Nagy kedvenc nálunk is!
Szilvi, ez is egy gyönyörű süti lett, nagyon finom, harmonikus íze lehet a vaniliáskrémnek, a gyümölcsöknek és a fehércsokinak együtt. Köszönöm szépen a receptet!🥰
Szia Zsuzsi! Én is nagyon köszönöm a hozzászólást. Remélem kipróbálod, igen finom!!!!
de csini vagy! 😀
Kedves Szilvi! Tegnap megsütöttem ezt a csodasütit. Máris a család kedvencévé vált, süthetem máskor is ezt mondták. Köszönöm a receptet! ❤️
Hát ez egy kicsit munkásabb recept, de tényleg meg lehet enni bármikor.
Örülök, hogy elkészítetted.
Szia Szilvi! Nagyszerű ez a süti! Nagyon ügyes vagy! 💕💝
Köszi Szilvi! :) :) :)
Nagyon guszta 🤩
Köszönöm. :)
Megcsinaltam karacsonyra, remek sütemény! Én etcsokival vontam be, mert nem kaptam fehér csokit, de a végén ennek meg jobban is örültem, mert jól ellensúlyozta a nagyon édes krémet. A gyumolcskrembe tettem egy kevés gyömbért, fahéjat és szerecsendiót, hogy karácsonyiasabb legyen az izvilag. Legközelebb jóval kevesebb cukrot teszek a sütemény minden részébe (nekem nagyon édes volt), és a tojashabos krém helyett főzött vajkremet teszek majd bele. Köszönöm a receptet!
Köszönöm szépen a hozzászólást, a karácsonyi fűszerezés ötlet különösen tetszett. :)
Boldog, szerencsés és egészségben gazdag új évet kívánok.
@ Viszont kivanom! :)
Nemcsak szép, de nagyon finom is lehet. El fogom készíteni egy családi ünnepre. 💞
Bízom benne, hogy nagyon fog ízleni a családodnak. Üdv.: Szilvi
Szia Szilvi! A két ünnep között megsütött opera-szelet sikere után ( most látva ezt a verziót ), úgy érzem, rövidesen ismét "nagy fába vágom a fejszémet"!
Szia Attila! Szerintem a vajkrém a bonyodalmas ebben a receptben, a többi rész nem olyan vészes. Bízom benne, hogy kipróbálod és hogy ez is ízleni fog, nálunk nagyon bejött. Szép hétvégét. Szilvi
@Igen, igen! Okvetlen kifogom próbálni, méghozzá minél előbb! A"bonyodalmakat" illetően, pont az ilyen recepteket szeretem, amiben van kihívás, kockázat, némi bátorságot kíván, s ha sikerül (😀), akkor természetesen nagy megelégedéssel tölt el.
Kívánok én is további kellemes hétvégét!
Szia Szilvi!
Köszönöm ezt a fantasztikus receptet is, nagyon-nagyon finom!👍 Készítésénél étcsokoládét használtam, de ígyis REMEK!!!
Kívánok nagyon szép hétvégét!
Nagyon ügyes vagy
Szia Szilvi! Nagyon szép a sütemény , én szeretem a gyümölcsös sütiket , de a párom nem igazán, de ki fogom próbálni. Szép hétvégét Kati🙂
Szia Kati! Én nagyon bízom benne, hogy majd a párodnak is ízleni fog. Nagyon szép hétvégét nektek is. Szilvi
@ ❤
Kedves Szilvi, az étcsoki mennyire változtatja meg a süti ízvilágát? Nem szeretjük a fehér csokit, viszont ezt a sütit szeretném megsütni, nagyon finomnak néz ki. Köszönöm válaszodat! Marika.
Szia Marika! Sajnos én nem készítettem még étcsokival a gyümölcsös opera szeletet, de szerintem azzal is finom lehet. Nagyon szép hétvégét! Szilvi
Szia Szilvi! Azt szeretném kérdezni, hogy a darált mandula szerinted kiváltható mandulaliszttel? Abból van itthon még jó sok. 😁 Előre is köszönöm a választ. Szerintem neki futok. 😃
Szia Andi! Tökéletes a darált mandula, nyugodtan használd ennél sütinél.
Ez az egyik kedvencem, nagyon fincsi lesz.
Szép hétvégét! Üdv.: Szilvi
Nekem ez bonyolult:(
Nem olyan könnyű süti, de rettentő finom!
Bolti ropi? Az nem bonyolult, viszont rossz. (Csak vicceltem. Bocsánat!)