Трайфл СНИКЕРС пошаговый рецепт ДЕСЕРТА В СТАКАНЧИКЕ | Мильфей
HTML-код
- Опубликовано: 19 апр 2021
- ПРОМОКОД НА СКИДКУ 5% В ОНЛАЙН-МАРКЕТ для кондитеров и всех-всех BAKER STORE: MILFEY
Доставка по всей России, купон бессрочный!
Пользуйтесь, вдохновляйтесь и творите с
выгодой ❤️
Поддержать канал❤️: boosty.to/millfey
👋🏻 Ещё больше вдохновения от Мильфея здесь:
Instagram: / mill.fey
VK: millfeyblog
Дзен: zen.yandex.ru/millfey
Telegram: t.me/millfey
Пошаговый рецепт сытного и популярного десерта в стаканчике - трайфл Сникерс!
Вы точно захотите приготовить его снова :)
Необходимые ингредиенты (для 4 шт. по 200 мл.):
Шоколадный бисквит:
Рецепт здесь: • ПРОСТОЙ рецепт идеальн...
Домашняя карамель:
100 гр. сахара
80 мл. сливок 33%
30 гр. сливочного масла
Крем основной + шапочки:
200 гр. тёмного шоколада
200 мл. сливок 33% (+50 мл., если будете добавлять творожный сыр)
120 гр. творожного сыра
Начинка:
50 гр. арахиса
#трайфл #трайфлсникерс #трайфлрецепт
Больше вдохновения здесь: / mf_spb
Мини-курс по трайфлам открыт🔥:
millfey.online
Присоединяйся к Телеграм-чату, у нас очень уютная компания🥰:
t.me/millfey
мне 12 лет , я посмотрела это видео , я замотивировалась и сделала этот десерт абсолютно сама ! получилось очень даже вкусно!!!!))))
Ооууу, как здорово!😍
Вы - умница!)
Это выглядит невероятно аппетитно! Пойду попробую этот рецепт :D
обязательно буду ждать Ваш результат! Приятного аппетита!)
Спасибо большое 🌺
на здоровье 🥰
Суперовий рецептик !!!
Спасибо большое 😍
Отличный рецепт, беру на заметку! Благодарю вас! ❤💯👍
Спасибо большое!❤️
А посмотрите обновлённый рецепт этих трайфлов, уверена, что Вам понравится ещё больше!)
Трайфл СНИКЕРС - обновлённый рецепт | Мильфей
ruclips.net/video/ao8FYkYPdIw/видео.html
@@millfey.konditer благодарю, уже просмотрела весь ваш канал! Очень много интересного и полезного! У меня вопрос- на курсе по трайфлам сколько будет рецептов?
Рада стараться!❤️
Не знаю, Вы ли это задавали этот вопрос в чате Мильфея в Телеграм, хаха, но ничего))
Подробно будем разбирать один вкус - Красный Бархат + его техническая карта и трайфла Сникерс, который также сможете собрать после мини-курса 🥰
Смысл мини-курса больше не в том, чтобы набрать вкусовую базу, а в том, чтобы научиться делать их так, чтобы от одного вида хотелось купить!) Также я буду рассказывать, как придумать авторский вкус, поэтому также можно будет уже набирать свою «палитру вкусов»☺️
И на моем Ютуб также есть 16 рецептов трайфлов, которые можно использовать, и совершенно бесплатно!)
вкусаняшка🤩
Suuperrr.!!!
Спасибо большое!❤️
Здравствуйте. А кондитерские сливки для взбивания Шантипак можно использовать?
Здравствуйте!)
На практике не использовала их, т.к. это растительные сливки, но много наслышана об их качестве...Не советуют использовать, если только в качестве материала для отработки шапочек из кондитерских насадок. Они менее устойчивы по плотности, кому-то не нравится вкус, но выбор всегда за Вами)
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, сколько нужно держать в холодильнике шоколадно-сливочный крем для полного охлаждения?
Здравствуйте!)
Как правило, не менее 4 часов, т.к. сливки в составе должны хорошо охладиться, чтобы в дальнейшем они взбились)
Завтра я выложу обновлённый рецепт трайфла Сникерс, советую посмотреть его, так как он стал более вкусным и интересным 🥰
@@millfey.konditer хорошо, спасибо большое🙏💕
Если крем наш делать с творожным сыром то его добавлять после вхождения сливки с шоколадом ? Или до это
Не совсем поняла вопрос😬
🤩🤩🤩🤩❤️❤️
🥰😍
Скажите пожалуйста, а крема хватает тоже на 4 стаканчика?
Вся рецептура указана на 4 стаканчика по 200 мл.!)
Также рекомендую посмотреть обновленный рецепт трайфла Сникерс, ссылка указана в описании☺️
i wish you translaite by english..what are you put on top is it cream or maringe????
someday I will get to the translation…☺️
this is a meringue ✨
можно ли с этим кремом собрать бенто-тортик сникерс? или лучше использовать другой?
Конечно
Подскажите, пожалуйста, бисквита хватит для 9 трайфлов? Если брать ваш рецепт
Здравствуйте!)
Да, я думаю, что вполне хватит 🤗
Для подстраховки можно взвесить общий вес бисквита и разделить его на количество стаканчиков. Тогда мы узнаем, сколько грамм будет для одного стаканчика, и ориентируясь на это, выкладываем слои)
Вам хватило?
Здравствуйте. А нужно ли мыть одноразовые стаканчики перед использованием? 🤔 Мучает меня этот вопрос. Хоть в и коробках, но они же на складах лежат всяких 🤔 а вы, моете?
Здравствуйте!)
Лично я не мою, ведь они продаются в упаковке. Питаю надежды, что производство одноразовой посуды и дальнейшее хранение происходит с соблюдением соответствующих правил…Иначе бы со всей одноразовой посудой возникали проблемы.
Делайте так, как считаете нужным и комфортным для Вас)
Я не готовлю на продажу, но также бы не хотела подвергать опасности семью, но всё же уверена, что первичная упаковка без повреждений защищает посуду от грязи и бактерий ☺️
@@millfey.konditer спасибо 🌺
Не сухой бисквит ?
Здравствуйте!)
В рецепте используется шифоновый бисквит, который сам по себе уже достаточно влажный, поэтому не требует дополнительной пропитки) Часть влаги всё равно поступит от крема.
Но это всё дело вкуса!) Если Вы любите бисквиты более влажные, то можно дополнительно сделать пропитку сахарным сиропом в пропорции 1:1 ☺️
🤤🤤🤤🤤🤤🤩🤩🤩🤩😍😍🌹🌹🌹🌹
В карамель сколько нужно воды? Не нашла в описании. Спасибо большое.
Здравствуйте!)
Не измеряла в объёме, но будет достаточно, чтобы вода просто была еле видна на поверхности сахара, как в видео ☺️
Если больше - не страшно, всё равно будет сироп!
Они не сухие получаются?
Нет, сухими они точно не получались!)
Послезавтра на канале будет обновлённый рецепт трайфлов Сникерс, думаю, что Вам понравится новая версия 🥰
Мне кажется в прослойку такой крем густоват,я б добавила шоколада и сливок один к двум и соединила б с творожным сыром)))
Сколько биквита вы использовали на 4 шт? Половину? Весь…?
Для четырех стаканчиков мне хватило 1/3 от всего шоколадного бисквита, который указан в описании к рецепту ☺️
Прости отдельное видео про приготовление разных видов карамели
Извините, не поняла?😀
Сколько стаканчиков выйдет ?
Здравствуйте!)
Всегда в описании оставляю информацию по поводу количества ингредиентов и получаемого из них продукта)
В данном рецепте по указанному количеству ингредиентов получается 4 трайфла по 200 мл.)
@@millfey.konditer извините не вижу , подскажите
Под названием видео разверните окно, если смотрите с компьютера, а если через приложение на телефоне, то рядом с названием есть стрелочка - нажмите на неё :)
А почему рвзличные шоу не Вам?
Все готовят с 33 процентными сливками, можно ли заменить на 20 процентные.??
Во первых они дорогие,
А во вторых у нас их и не достать ещё.
Посмотрите на Ютубе, можно даже на молоке сделать)
Пропорции другие будут
Мне кажеться суховато без пропитки
Бисквит сам по себе получается очень влажным, поэтому дополнительно пропитку делать не стала)
Но Вы можете сделать пропитку из сиропа или какао, если предпочитаете более «мокрый» бисквит ☺️
Красиво, но на мой взгляд очень много крема. Это вкусно есть крем ложками ???? ОТЗОВИТЕСЬ КТО ПРОБОВАЛ !!!!!!
На вкус и цвет…😄 На канале есть обновлённый рецепт, более богатый на начинку, но тем не менее, сбалансированный))
почему шоу не для Вас? НЕрвы? Вот и правильно,радуйте нас тут!
Coucou говорят французы только своим родственникам и друзьям. Зачем так говорить здесь? Нельзя ли просто здороваться, как вы это раньше делали в россии? Многие блогеры, живя в разных странах , приветствуют словом ,, здравствуйте!"