Эта ТУРКА из Пятигорска ЛУЧШЕ SOY? Честный обзор премиальной турки с серебром
HTML-код
- Опубликовано: 16 окт 2024
- 🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pr...
*Турка из Пятигорска*: лучше легендарной Soy? Честный обзор премиальной турки с серебряным покрытием.
Хотите узнать, как заварить идеальный кофе в турке?
Тогда вам обязательно нужно посмотреть мой новый обзор!
Сегодня я расскажу вам о премиальной турке от производителя "Станица" из города Пятигорск.
Эта турка из меди 170 мл имеет внутреннее покрытие из серебра 99,99% пробы.
В видео я:
Покажу упаковку турки и сертификат.
Расскажу о характеристиках и цене.
Проведу тесты турки: заварю кофе и поделюсь вкусовыми впечатлениями.
Сравню турку "Станица" с легендарной турецкой Soy.
Расскажу, как правильно ухаживать за медной туркой.
Покажу другие интересные товары для кофе, которые я купил в магазине "Территория кофе".
Это видео для вас, если:
Вы хотите купить новую турку и не знаете, какую выбрать.
Вам интересно узнать о преимуществах серебряного покрытия.
Вы хотите научиться заваривать вкусный кофе в турке.
Вам интересно сравнить турки "Станица" и Soy.
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
Tik-Tok: @coffee4live.pro
Вконтакте: coffee4...
Instagram: @y.stalmahov
Канал Telegram: @withcoffeeforlife
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов
Были у меня, разные медные турки/джезвы, из последних были:
Армянская ССР, ZH200, SOY все они вмещали примерно от180-230гр., через 1-2года каждая из них вышла из строя, из-за частичной потери внутреннего слоя лужения, хотя пользовался аккуратно и размешивал всегда деревянной или пластиковой палочкой.
Так же, было несколько гейзерных кофеварок из алюминия и потом уже купил из медицинской, нержавеющей стали Zepter LX276. Мне очень понравилось, медицинская нержавеющая сталь не окисляется, практически вечная и не даёт никаких привкусов готовому кофе-напитку.
После этого купил на пробу турку/джезву из медицинской, нержавеющей стали Fiszman professional cookware на 250гр. Эта турка/джезва мне очень понравилось, готовый кофе-напиток вкусный, без каких либо посторонних привкусов. Пользуюсь дома этим комплектом на газплите уже 3года, почти сразу же купил второй такой же комплект на работу(чтобы не таскать из дома) пользуюсь им там, на китайской мини-электроплитке.
Очень доволен, размешиваю по привычке деревянной или пластиковой палочкой, хотя в принципе можно и ложкой из нержавейки ничего там внутри не поцарапается и не сотрётся.
Может для кого-то, эта информация будет полезной. Всем желаю приятного кофепития и найти свой вкус.
@@PandoraStyle1969 Ну это раньше были у народов проблемы с дровами.
Сейчас у меня дома газ, весь процесс приготовления кофе, можно регулировать.
@@PandoraStyle1969 Нержавейку для турки и собственного успокоения лучше брать по толще.
У меня две Пятигорских турки "Станица" 170ml и 225ml , по факту полезная ёмкость/объём у них +/- 120ml и 180ml !
Качество изготовления турок очень высокое , кофе получается очень вкусным и ароматным , с густой/плотной пенкой ( крема ) .
По времени приготовления на газовой горелке ( вода подогрета до 60°C ) турка 120ml - 2 минуты ( по факту готовый напиток получается 100ml ) , турка 180ml - 3 минуты по факту готовый напиток получается 160ml ) .
Как то так .
Купил такую, но с оловянным покрытием, тк прочитал, что оно лучше держится. Пользуюсь пару месяцев - все замечательно
Не успел дописать, как то интересовался темой покрытий внутри турки. Узнал, на химическом уровне, связь меди и серебра слабая. А сделать заново покрытие турки серебром около 8 т. ₽. Вывод -хочется красивую качественную Турку? Берите медь с покрытием олово. Если серебра захотелось? , берите чисто серебряную турку (кубачинский комбинат, северная чернь) ну и остальные варианты в интернете поискать.
Всем вкусного Кофея, заваренного в турочке❤...
Давайте ссылку на производителя, куплю протестим
серебро для организма лучше, не надо экономить на здоровье
Производитель декларирует перекрытие за 500р после гарантийного срока. Сам пользуюсь больше года с серебром (170мл) и около 2 лет (225мл) с оловом, все хорошо.
Медь хорошо контактирует с серебром вплоть до диффузии.
Спасибо, Юрий. Сразу лайк, считаю если хочется серебра внутри, берите чистое серебро (турка). Как то интересовался 🎉
Спасибо!
Круто! Ждём дальнейших видео 😊
😂
Сварил кофе в soy.
Сел выпить утречком))))
А тут опа, видосик))))
Про слизанную турочку))каламбур однако'с))
Имею такую. Сравнивать не с чем, офигенско получается в любом случае. На горелке если особенно.
Станица выпускает ещё турки, несколько понимаю, из прошлой жизни. Красивые такие, с узором, пузатые, из разных материалов. Стоят в пределах 1000 российских. Не могли бы вы их объективно сравнить с ныне модными аля SOY?
Как только попадаться сравню. Та турка что в ролике, точно на уровне Soy
@@JSCOFFEE то, что я написал, походу в принципе другой стиль и навряд ли цельнотянутые. Просто интересно, имеют ли право на существование принципиально иные стили.
@@ajanishewskiy вы говорите про обычную дешевую турку из магазина. На чемпионат вы с ней не съездите, но сварить себе чашечку вкусного кофе можно без проблем
Спасибо, Юрий!
У меня такая Станица 170, но с оловянным покрытием. Мою ее раствором лимонной кислоты. Окунул в раствор, и тряпочкой под чистой водой протер
Даже долькой лимона просто протереть можно.
@@andrewpoloyan3590 да. Видел тоже такую информацию. Но мне удобнее так, лимонной кислотой
Здравствуйте, Юрий! Как сварить кофе на индукционной плите?
Покажите где находится клеймо серебрения. Спасибо.
Интрига. Ждём.
в самой Турции сколько стоит интересно Сой?
"Территория Кофе", это магазин в Москве, на улице 5 Ямского Поле пересечение с улицей Павда.?
Так?
Да
У них есть еще сайт
Здравствуйте, какую турку купить если имею индукционную плиту?
Ту, которая поддерживает индукцию, на маркетплейсах такие турки продаются.
Есть специальные адаптеры,для индукционных плит и любая турка подойдет,на азоне или вальберис от 400р.
Турка хорошая. Но покрытие через 8 месяцев на дне тю-тю. Пользовался деревянной ложечкой.
Спасибо! Буду смотреть внимательно теперь
Я думаю серебряное покрытие держится на меди не долго, сам пользовался турками Soy в течении 2-х лет мне заменили две турки потому что покрытие сошло, больше туркой Soy не пользуюсь, купил пятигорскую с оловянным покрытием - все гуд, ещё не на одной турке оловянное покрытие не сходило.
Пользуюсь Станица 225мл. Олово. Отличная! Хотелось бы чтобы сделали на 110мл. Я бы прикупил.
@Crusader_No Так Станица 170ml по факту 110ml готового напитка и выходит !
@@Vladimir888RU мне нужно чтобы готового было 80мл. :)
@@Crusader_No В таком случае просто наливаете воды чтоб получилось вместе с кофе ниже уровня заклёпок на 1см ( это самое начало сужения турки ) и получаете готовый напиток 80ml 🤫
@@Vladimir888RU это будет не совсем по фэн-шуй :)
@@Crusader_No Какой нафиг фэншуй , главное качество и вкус напитка ? А если серьезно , то просто место для подъема пенки ( крема ) будет больше с запасом !
Самые лучшие турки
Шикарно, как заказать из Белоруссии?
Он из командировки привез, а вообще, у вас с наших озонов и других маркетов что, не заказать?
Да и с территории кофе, думаю, можно. Почта то ходит, деньги тоже наверное как то конвертируются.
Спасибо, думал на озоне ширпотреб, реально нашёл
Можно на сайте территории кофе или озон
OZON или WB есть разные объемы и покрытия
@@andreifrc.3470 Сейчас очень многие продавцы,, в том числе, даже очень специального оборудования представлены на Озон, ко всему он уже вполне заменяет Ali с теми же китайскими продавцами, но, часто, более интересными ценами.
Медные предметы ни в коем случае нельзя мыть в посудомоечной машине - сильное моющее средство уничтожит верхний защитный слой и разъедает медь. Это необратимый процесс, который не может остановить даже самое лучшее средство для чистки меди.
Эта ТУРКА из Пятигорска ЛУЧШЕ SOY? Честный обзор премиальной турки с серебром и ИМХО небольшой комментарий по теме данного видео, для продвижения видео в рейтинге ютуба плюсом лайк для посильной поддержки данного интересного, познавательного и развивающего канала по теме кофе.
IMHO a small comment on the topic of this video, to promote the video in the RUclips rating, plus a like for all possible support for this interesting, informative and developing channel on the topic of coffe.
👍👍👍
Меня в медных турках всегда беспокоило то, что они окисляются. Причем зеленеют. Чистятся, в принципе, лимонной кислотой, Но так делать не стоит, поскольку кислота восстанавливает медь, но именно медь в фиг знает какую кристаллическую структуру, а там все таки сплав, а не чистая медь. Будет ещё быстрее окисляются.
Лучше очень тонким образивом оксид снимать.
не знал что цитрат меди который уходит с поверхности турки в раствор лимонки действует на окисление 😂😂
Покупал такую , серебро не соответствует пробе, очень быстро и сильно чернеет, (чистое серебро не чернеет, только если с примесями), со временем дно немного деформировалось.
Чистое серебро тоже чернеет. Если родием не покрыто
Пользуюсь ежедневно третий год - серебряное покрытие не потемнело и дно идеально ровное!😉
Soy легенда ... так как zippo .. вот так как не крути😂
А зачем вообще серебро?
Чтобы кофейные кислоты и масла не контактировали с медью, соли меди не очень-то людям полезны.
Что-то нет у них на сайте таких турок.
Минимальный объем 170, меньше не делают, косяк считаю.
И еще одно маленькое , сантиметры, и не сацныметры . 😊
кому ваши исправления сдались? он из беларуси
@user-wk8lj4gz1g Это объём до краёв указывается , полезный объём до заклёпок которые ручку крепят 120ml , вместе с кофе готовый напиток выходит 100ml !
Всё ровно до Soy далеко. Просто вы по санкциями вот и нихрена не остаётся кроме как хвалить подделки.
ты или бот, или жертва рекламы. в слепом тесте ты даже не поймешь, что кофе приготовлено хоть в тиме, хоть в зн, хоть станице. Ору с этих мамкеных ютуберов.