Как правильно приготовить кофе в мока экспресс
HTML-код
- Опубликовано: 9 июн 2020
- Как приготовить кофе в мока экспресс. В этом видео подробный мастер-класс приготовления кофе в гейзерной кофеварке от руководителя Пензенской кофейной школы Давида Курума.
Еще мастер-классы приготовления кофе / @Кофебосс
public157229183
/ davidcoffeeboss
/ coffeeboss58
Желаете оказать нам помощь? будем вам благодарный, это поможет нам снимать видео чаще и лучшее.
реквизиты: Сбербанк номер карты: 4276480012660810 ДАУДА. к 
Хобби
У вас прекрасный русский язык! 👍👍👍 Молодчина!!!
Спасибо.🙏
Отличный словарный запас!
@@Ruslan_Rachin спасибо.
Самое понятное и подробное видео по приготовлению кофе. Не давно купил моку и учусь готовить в ней кофе. Пересмотрел кучу видео голова идёт кругом. У всех по разному. А у Вас все по полочкам и очень понятно! Спасибо!
Спасибо Игорь.
Пожалуй это одно из лучших видео по приготовлению кофе в гейзерной кофеварке. Спасибо.
Спасибо. 🙏
молодец вы, очень богатый словарный запас и интересно было смотреть, хотя просто освежаю в памяти знания
Спасибо за отзыв.🙏
Чернокожий парень, хорошо говорящий на русском и кофейная тема, очень эпично сочетаются. Просмотр доставляет особое удовольствие. И хотя я предпочитаю готовить кофе в турке, было занятно посмотреть данный ролик.
Спасибо за просмотр и комментарии.
Спасибо, молодец.
За хороший русский отдельное спасибо!
Удивлен.....
Восхищен.....
Блгодарен.....
Удачи Вам Давид.....
Спасибо Сергей. Очень приятно. И вам удачи.❤️
Спасибо, смотрел, как будто не знаю, как готовить кофе в мокке. Очень познавательно и забавно. Удачи вам
Спасибо 🙏
Красавчик! Приятно слушать опытного человека, все четко, без лишней болтовни!
Спасибо 🙏
Спасибо большое Давид,у вас все хорошо получилось и рассказ тоже поучительнвй.
Благодарю за добрые слова.
Всё здорово и понятно! Спасибо большое!👍👍👍
Пожалуйста, спасибо за ваше внимание и комментарии.❤️
👍👍👍
@@liapapidze4582 🙏
👍👍 Очень познавательно! прекрасная подача информации! Спасибо!
Спасибо большое. За тёплые слова и просмотр.🙏
Не перемотал за старания брата. 👍👍👍👍👍👍👍👍
Какой обаятельный и харизматичный ведущий!!! Подписалась без сомнений всяких!!! Вкусно все!!! :-))) ;-)))
Спасибо Наина. И за комплимент и за поддержку.🙏
@@Кофебосс Искренне желаю Вам удачи во всех Ваших добрых начинаниях!!! И процветания Вашему интересному каналу!!!
@@user-gk7ul8dv4z благодарю.👏
Салам брат, хорошо рассказываешь
Ассалам алейкум. Спасибо
Очень приятно.🙏
Спасибо огромное! Четко интересно и познавательно)
Пожалуйста.🙏
спасибо, очень познавательно
Спасибо.🙏
Спасибо
Wow! Very true and smart!
Thanks you 👍
Not at all. @@Кофебосс
Браво Давид.
Спасибо. Очень приятно.
Спасибо шоколад ты хоть и не русский,но рассказал намного лучше чем русские, лайк.
Спасибо ВАЛЕРИЙ,за лайк и комментарии.
Spasibo David
Пожалуйста.🖐️
Красавчик......👍👍🔥👏👏
Спасибо.
00:09:40 *Лайк за испачканный стол и пиджак брызгами кофе* ))
Я бы все-таки закрывал крышку..
эти летящие во все стороны капли никуда не годятся :)
Минус электрической плитки,она даёт импульсный нагрев.Я варю на газу,на самом минимуме и отслеживая цвет воды.У меня не брызгает, течёт равномерно и плавно..В итоге и кофе получается с ровным насыщенным вкусом.
Тоже устряпал все вокруг когда первый раз готовил. Подсмотрел в Ютубе совет использовать бумажный фильтр от аэропресса и стало намного лучше - вытекать кофе стал более равномерно и напиток в итоге чище получается
не знал, что не следует трамбовать таблетку) попробую без трамбовки в следующий раз)
Кстати, следует ли заливать в теплую или горячую воду в резервуар?
Верно. Буду вопросы, с удовольствием отвечу.
@@user-xr3gh6co6uДоброй ночи. Да следует. Как можно горячее. Экстракция пройдёт быстрее. Кофе меньше будет контактировать с горячем металом корзинки. Кофе будет мягче, вкуснее.
@@user-qr3cx3tt4e с вами не соглашусь, Насчёт горячей воды. Как раз в этом случае,процесс экстракции настолько быстро пройдёт что,таблетка кофе не успеет отдаваться полностью воде. И кофе будет со "серым" вкусом,бледным,не доварённым. Процесс экстракция должна пройти логично в ровном темпе. Вывод: лучше использовать чистую воду минерализация которой от 150мг/л до 250мг/л,комнатной температурой. Для простоты, и сойдёт Аква или Бона.
@@Кофебосс доброго времени суток. А вы пробовали на горячей воде? Что вы подразумеваете под экстракцией! Это когда сухой кофн находится долгое время в горячей корзине, а потом имеет веус переваренного, пережёного кофе? Это экстракция? Спасибо. Всем здоровья и удачи
Спасибо!🙂
Фильтр необычно поставили.. 🤔
Но ведь и так работает..😕 Интересно.. 🧐
Если работает, то задача решена. Это главное. Спасибо за просмотр и комментарии.🙏❤️
@@Кофебосс задача решена когда вкус напитка соответствует, а этого мы проверить не можем.
Это вы сказали.
Спасибо большое за информацию,иду покупать,но есть дорогие и очень дёшевые по цене или без разницы 👸
Есть разница. Покупайте лучше ,Бияллети. Итальянский
Доброй ночи. А чем вы его закрывали? У вас биалети? А под кофесборником есть сетка с резиновым уплотнителем? Спасибо
Доброго суток времени. По поводу приготовления кофе при открытой или закрытой крышки, вопрос выбора каждого. При открытом способе у вас есть возможность наблюдать за "спектаклем", но есть риск того что кофе выплеснет и будет загрязнять ваш нагревательный элемент, да и вас . При закрытой, вы лишены возможность лицезреть процесс приготовления, и есть риск пропустить время снятия устройство с нагревательного элемента. Решение за вами, какой способ вам подходит. Данный Мока, российского производства, есть сетка но без резиновой прокладки. Это конечно далеко не лучшее устройство данного вида. Все же, рекомендую всем покупать Биалети.
а ,когда разбирали! прокладка была!))) правда не на своём месте!))) и фильтр верх ногами!))) бывает!)))
@@user-mg4qe5fi5z доброго суток времени. Не совсем понял ваш вопрос.
@@Кофебосс это был ответ!)
Понял
Кстати кофемолка дешёвая эта , меньше 1000 стоит ,но справляется хорошо со своей задачей.
Сам вчера курил такую за 600 деревянных.
Кофемолка может быть дешёвой но намолоть отлично. Только жернова быстро изнашиваются,и приходится менять частно. Это не команданте на всю жизнь которой.
Ну уж не за 600₽. Таких не бывают. Разве что игрушечная.
@@Кофебосс за 2 года измолол уже килограмм 6 зерен, до сих пор керамические жернова справляются со своей задачей на ура. И да, кофемолку ручную брал за 600 деревянных в ДНС.
Витч доктор к вашим услушам
Это уже....
А если вместо кофе-зеленый чай?!!что, скажите?!?
Спасибо за вопрос. Алексей, устройство для приготовления кофе,на всякий случай напоминаю. И только. Но эксперименты( безопасные) никто не запрещает. Чай,это листья,а не порошок ( молотый кофе),по этому у вас в лучшем случае получится горячая зеленоватая вода. А в худшем травмоопасный процесс.
@@Кофебосс ..спасибо,Уважаемый за Ваше внимание, можно сказать-королевское внимание, это заслуживает Уважения,заслуживает,говорю как интеллигент, Спасибо Вам, Хорошего удачного вам дня!!!...все таки надо попробовать,что получится!!!
@@user-ii4kh8nc4i пожалуйста.🙏
Привіт з України🇺🇦
Доброго времени суток.👍
Дякую, вам за відео.
@@user-zj9qp6qg9k и вам спасибо за просмотр и комментарии.
Перепутали местами фильтр-сетку и прокладку. К тому же сама сетка вверх ногами. Удивительно что стык не протекал
Может не протекал потому что всё сделано правильно?
@@Кофебосс задача прокладки - уплотнять стык соединяющихся деталей. В данном устройстве это верхний и нижний резервуары. Соответственно в этот стык и должна устанавливаться прокладка. А на видео в это соединение запихнули фильтр. Смысл прокладки пропадает в данном случае. А не протекает потому что помол в дрова и не создаётся небольшого избыточного давления, которое необходимо чтобы напиток был плотнее и приближался, как говорится в этом ролике, к эспрессо. Тут вся технология нарушена и вы говорите всё сделано правильно? Может заглянуть в инструкцию по использованию этой кофеварки? Что и в каком порядке нужно собирать.
В моке можно только сжечь кофе. В ней температура бьет больше 100', а пар достигает 130'. И это при том, что сахара сгорают уже при 96. Восьмиугольник - это сатиристический шарж на биалетти, а не выдумка автора
Мока экспрессо,один из самых лучших кофейных устройств когда либо придуманный за всё времён история кофе. Это бесспорно.
))) Барак Обама уже не тот
Ну и хорошо,Кемал. За то я Кофебосс.💪
@@Кофебосс красавчик, видео топ
Красавчик! Твой акцент бесподобен! Россияне млеют и трепещут слыша твой голос! Ты им их тирана сталина напоминаешь.
Они боготворят его!
😁😁
тебе откуда знать перед кем трепещут русские? сиди на попе ровно