Käsesahnetorte / klassisch / köstlich
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- Опубликовано: 17 окт 2024
- Rezept für eine klassische Käsesahnetorte mit köstlicher Cremefüllung.
Rezept (28er Springform):
Biskuitboden
4 Eier
4 EL warmes Wasser
180-200 g Zucker
200 g Mehl
1 TL Backpulver
Cremefüllung
500 g Magerquark
80-100 g Zucker
1 P. Vanillezucker
etwas Zitronensaft
6 Blatt Gelatine
800 ml Sahne
Verzierung
Puderzucker
Backzeit
160 Grad Umluft
45-50 Minuten
Moin Sylvia, also ich backe wirklich schon lange und sehr gerne, aber Deine Rezepte sind einfach TOP! Ohne viel Schnick Schnack, total ruhig und toll erklärt. Was mir auch super gefällt ist, dass Du keine Werbung oder ähnliches machst für Küchengeräte oder Zubehör. Einfach Backen und gut. Super, weiter so und ich freue mich auf noch ganz viele tolle Rezepte von Dir. Liebe Grüße
Hallo, über den Kommentar habe ich mich sehr gefreut. LG Silvia
Zunächst : ich finde es total klasse das Sie die Rezepte in der Info box zum nachlesen schreiben! Klare und verständlich erklärt, ich bin von Ihnen absolut überzeugt und habe schon einige Tipps und Anregungen angenommen! Ein Beispiel : Gelatine, ich habe damit auch immer! Probleme gehabt, dank Ihren nun kein Problem! Sie sind freundlich und haben eine angenehme Art, ich finde Sie sehr gut, das kann ich von höchstens 5, weiteren Kochkanal- Anbieter, oder wie auch immer die sich nennen, behaupten! Ich freue mich auf weitere tolle Rezepte und vielen herzlichen Dank 🙈👍✌️🙈
Deine rezepte gelingen immer !! Und dass sie schmecken ist auch garantiert❤
hallo silvia .Ist die crem mit 100gr Zucher auch süß Genug?
Liebe Silvia, Du machst aus mir eine Meisterbäckerin. Die Torte ist perfekt gelungen und so locker und lecker. Vielen Danke für all Deine Rezepte, ich muss mich jedesmal neu bedanken. Auch nochmal zu Deinem Buch. Ich bin so froh, dass ich es habe, kann mir meine eigenen Notizen machen und wenn ich was backen will, Video angeschaut, Buch aufschlagen und los geht es👍👌
Hallo Carmen, ja so war es auch gedacht! LG Silvia
Ganz lieben Dank, liebe Sylvia. Sie können sehr gut erklären und es gelingt das Nachbacken. Schön, dass es Sie gibt.
Hallo Sigrid, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Die Torte ist perfekt gelungen!Mir gefällt an deinen Rezepten die einfache Erklärung ohne Schnickschnack . Bei manchen Kanäle hier braucht man soviel Equipment die der Otto Normalverbraucher gar nicht Zuhause hat und ein Know-how was schon oft an die Profigrenze geht für Torten die zwar teilweise nach wahren Kunstwerken aussehen durch Tonnen von Marzipan. Aber die Frage die sich mir stellt "Schmecken die dann noch?" Deine Rezepte sind toll die Torten sehen gut aus UND schmecken!
Hallo, über Deinen Kommentar habe ich mich sehr gefreut! LG Silvia
Für mich definitiv das beste Käsesahne Rezept!
Heute nach gebacken🌻
Habe die Käsesahne gestern für den Geburtstag gemacht. Die Füllung ein Traum!!! Der Bisquit war so mächtig, dass ich fürs nächste Mal die Menge für 3 Eier herunterrechnen werde. Haben noch nie eine so himmlisch schmeckende KST gegessen. Herzlichen Dank für das Rezept.
Ist doch eine gute Lösung. Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Ohne Worte liebe Sylvia; wie immer und jedesmal ...... ein TRAUM 🎂🎂🎂🎂🍰🍰🍰! Perfekt 👌👍😃
Super tolles Rezept, eigentlich alles was ich bisher von dir gesehen und nachgebacken habe😊
toller beitrag silvia du bist der hit vielen dank
Super geschmeckt und gelungen! !! Prima Rezept für jedes Fest!. Gestern zum 101.Geburtstag meiner Mutter erneut gebacken.Herzlichen Dank für die gute Anleitung und das Rezept.
Hallo Irmi, sehr gerne! 101 Jahre - dazu herzlichen Glückwunsch an Deine Mutter für dieses gesegnete Alter und unsere besten Wünsche für das kommende Lebensjahr. LG Silvia
Vielen lieben Dank, die Torte ist fantastisch, super alles so toll erklärt wird , ich bin ei Fan von Deinen tollen Kuchen, ich bin richtig froh .Dankeschön ❤
Hallo Andrea, das freut mich natürlich. LG Silvia
Hallo Silvia, ich habe den Kuchen genau nach deinem Rezept gebacken. Er ist mir super super gut gelungen. Vielen Dank für das tolle Rezept und mach weiter so. Freue mich immer über deine Rezepte und deine tollen Videos.
Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Sagenhaft, endlich mal ein anständiges Rezept für Käsesahne. In zwei Wochen habe ich Geburtstag und hatte eigentlich vor eine Sekttorte zu basteln, werde aber wahrscheinlich die Käsesahne nehmen. Übrigens, Frau Silvia, Ihre Videos sind hervorragend gemacht. Weiter so. Es sind nur noch 3 Monate bis zur Weihnachtszeit, bin mal gespannt was da so alles kommt!
Super tolles, schnelles Biskuitrezept😋Danke für die guten Erklärungen!!!
Hat super geschmeckt. Ich habe in den Quark noch Mandarinen rein
Steht in der Kühlung, habe ein paar Mandarinen dazwischen gemacht, meine Jungs mögen Früchte gern 🤩😋danke für das tolle Rezept, schönes Pfingstenfest, Grüße aus Thüringen 👋💐
Ich hab den Biskuitboden grad gebacken. Ist wunderbar geworden. Werd in Zukunft nicht mehr extra das Eiweiss aufschlagen. Spart Zeit und Arbeit. Übrigens Ihre Videos sind einfach toll. Super erklärt. Vielen Dank. LG Petra
Hallo Petra, das freut mich natürlich, wenn Ihnen die Videos gefallen. LG Silvia
So ein tolles Rezept. Habe es mit Mandarinen ausprobiert. Meine Gäste waren sehr beeindruckt. Gelingsicher☺️
Hallo, wieviel Mandarinen habe sie genommen? LG
Hallo Silvia, mache meine Käsesahne auch immer so, nehme anstatt Zitronensaft jetzt immer Limettensaft, schmeckt noch etwas intensiver finde ich. Wenn ich Eier übrig habe, backe ich auch Biskuitböden auf Vorrat (Gefrierschrank), habe dann immer schnell etwas zur Hand wenn sich überraschend Besuch ankündigt. Übrigends, deine Küche ist nicht nur sehr schön, sondern auch immer so herrlich aufgeräumt. Perfekt halt. LG
Hallo Hans-Dieter, mit Limettensaft ist eine glänzende Idee. Auch die Biskuitböden einzufrieren ist natürlich geschickt, dann geht es viel schneller, wenn Besuch vor der Tür steht. Ich mache es auch manchmal so, und wenn es ganz eilig ist etwas Süßes auf den Tisch zu stellen, mache ich eine Torte im Glas. Für eine Nußtorte im Glas brauche ich dann wirklich nur 5 Minuten. LG Silvia
Danke liebe Silvia. Vieles habe ich von dir gelernt was ich früher unmachbar gesehen habe. Nochmal vielen Dank.
Gerne, ich freue mich, wenn ich Dir ein wenig helfen konnte. LG Silvia
Meine Lieblingstorte, die ich auch sehr oft für meine Nachbarn mache🥰❣Und man kann sie auch PROBLEMLOS EINFRIEREN (vorher in Stücke schneiden und Trennfolie zwischen die Stücke, um sie einzeln entnehmen zu können👍😉. Im Sommer mache ich sie IMMER mit Früchten (Kirschen, Mandarinen, Erbeeren, Preiselbeeren usw.). Und ich reibe auch immer die Zeste von einer ganzen, unbehandelten Biozitrone in die Topfen/Sahne-Masse (nur das Gelbe, nicht das Weiße). Auch dem Teig füge ich 1Ampulle Zitronenaroma bzw. den Saft einer halben od. ganzen Biozitrone bei, dann ist diese "Sommertorte" herrlich erfrischend🍰. Und ich schneide den oberen Boden vorher in 12 Stücke und lege diese dann nach und nach drauf *das kriege ich immer hin, das alles passt*😉👍
Liebe Silvia,ich habe Ihre Käsesahne nachgebacken.Sie sieht toll aus.Meine Enkelin hat Geburtstag und sich eine Käsesahne gewünscht.Die Torte schmeckt bestimmt sehr lecker.Wünsche Ihnen eine schöne Adventszeit.
Hallo Doris, dann hoffe ich, dass der Enkelin das Geburtstagsgeschenk auch mundet. Wünsche einen schöne Geburtstagsfeier und natürlich ebenfalls eine schöne Adventszeit. LG Silvia
Sehr sympatische frau , super erklärt 🌷
Hallo Sivia,
habe die Torte gebacken und mich an das Rezept gehalten. Die Torte ist wunderbar gelungen und schmeckt sehr, sehr gut. Vielen Danke für das tolle Rezept.
Eigendlich finde ich es sehr traurig, dass du nicht mehr so oft deine Erfahrungen uns mitteilen möchtest, wünsche dir aber viel Vergnügen und schöne Stunden in deiner neu gewonnenen Freizeit.
Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. Ich habe aber fast 400 Rezepte eingestellt im Wesentlichen der bekanntesten und beliebtesten Kuchen und Torten, da gäbe es schon noch ein Menge zum ausprobieren. LG Silvia
Ja die wickeltorte sieht gut aus bevor ich die für meinann zum Geburtstag mache probiere ich sie erst aus danke schon Silvia 😘
Liebe Silvia vielen Dank für die guten Rezepte heute habe ich die Käsesahnetorte gebacken die ist wunderbar geworden liebe Grüße aus dem Raum Stuttgart
Sehr sehr gute Torte,super gelungen,fand grossen Anklang ,werd ich bald wieder backen und schenke sie diesmal her.
Vielen herzlichen Dank
Hallo , liebe Silvia!!!
Wo hast Du diese tollen Backformen her : Schnitte Form oder Runde und eckige Tortenrahmen??? Finde Deine Auftritte suuuuper !!!
Hallo Eva, gute Backformen gibt es bei LUMARA, VEMMINA oder LARES. Bei LARES kann man diese auch online kaufen. LG Silvia
Herzlichen Dank für dieses ruhig und top erklärte Video. Ich versuche mich heute daran und denke die wird Klasse. Habe noch nie eine Torte gebacken🤭
Hallo, das klappt bestimmt. Jedenfalls wünsche ich natürlich gutes Gelingen. LG Silvia
You make it look so easy. Ich kann keinen Quark kaufen, so ich muss den erst selber machen. Unsere Gelantine kommt in powder, 5 gramms per pack. Ich denke 3 packs (15 gramm) ist wohl genug. Vielen Dank fuer dieses Rezept, ich kann nicht warten bis ich es nachbacke. Habe schon seit 40 Jahren keine Kaesesahnetorte gegessen.
Hallo, für 6 Blatt Gelatine braucht man 10 g - als 2 Packs. Dann wünsche ich gutes Gelingen beim Ausprobieren. LG Silvia
Vielen Dank für das Einstellen. Die Käsesahnetorte erinnert mich an meine Kindheit. Meine Oma hat sie mir immer an meinem Geburtstag gemacht.
Hallo Silvia wolte die schöne Torte morgen nachbacken wegen den Quarkgeschmack sind da 500gr Quark genug?Schönes Wochendende
Hallo, ich empfehle, die Zutaten nicht zu verändern. Die Rezepte sind jahrelang erprobt und geschmacklich abgestimmt. LG Silvia
Hallöchen was für ein super schönes Rezept 😊 habe es gestern nach gebacken und ist heute super angekommen bei uns in der Familie endlich mal ein Rezept das ohne Backmischung so gut gelungen ist. Dankeschön 💖 für diese Rezept. Lg bleibt alle gesund. 💖😊🍀🍀🍀🍀🍀💖
Hallo, das freut mich! Gut gemacht! LG und alles Gute! Silvia
Die Käsesahne hat prima geschmeckt ... Dank der super Anleitung habe ich mich wieder mal an Gelatine gewagt ...
Hallo liebe Silvia! Ich habe eine Frage. Wie viel Wasser verwendest du zum auflösen der Gelantine?? Reichen 6 Esslöffel oder ist das zu wenig?
Danke schon mal im voraus für deine Hilfe.
LG Bianca
Hallo Bianca, das ist zuviel. Am besten schaust Du mein Video zum Auflösen der Gelatine an: ruclips.net/video/9rJmwkzAqPs/видео.html
Ich denke, es kann Dir weiterhelfen. LG Silvia
Hallo liebe Silvia 🍀
Ich würde gerne die Torte zum ersten mal nachmachen, allerdings in der Schnittenform. Wieviel Grad sollte es dann sein? Und muss ich die Backzeit um wie viel verkürzen? Bin mir unsicher und frage da natürlich die Expertin. Danke vorab und grüße aus Augsburg 🌹
Hallo Kathi, die Backzeit auf max. 40 Minuten einstellen aber etwas beobachten, die Temperatur gleich lassen. LG Silvia
Mein absoluter Lieblingskuchen. Da du es so einfach erklärt hast, werde diese Torte nachbacken.
Das freut mich - dann mal gutes Gelingen! LG Silvia
Liebe Silvia, da ich keinen Backring habe muss ich eine Springform nehmen. Löst sich der Boden mit dem Backtrennmittel auch so leicht aus der Form oder sollte ich den Boden mit Backpapier auslegen? LG Eliabeth
LG Elisabeth
Hallo Elli, ich lege den Springformboden mit Backpapier aus das ich vorher zurechtschneide.
Du darfst bei Biskuit nur den Rand der Form nicht fetten . Lg Gabi
Gabi Müller vielen Dank LG
Hallo,Silvia zum 75 Geburtstag heute gebacken,die Käsesahne,und den Erdbeerboden,super toll angekommen, und sehr...... Lecker.Danke
Hallo Margit, das freut mich und nachträglich noch alles Gute zum Geburtstag und die besten Wünsche für das kommende Lebensjahr. LG Silvia
Liebe Silvia gestern habe ich die Käsesahnetorte gemacht. Die hat uns jetzt super gut geschmeckt, einfach nur köstlich und so fluffig. Meine 91jährige Schwiegsi hat sogar 2 stückl davon gegessen obwohl sie wirklich nur noch so wenig wie ein Vogerl isst.😂
Hallo Ilona, das ist doch sehr schön und es freut mich. LG Silvia
Hallo Sylvia😊 werde das halbe rezept machen auf einem 20er form backen. Wie lange muss es denn im backofen? Danke 😊
Hallo, ca. 40 Minuten jedoch den Backvorgang etwas im Auge behalten. LG Silvia
@@silviaw-k8036mache ich 😇 vielen dank... ich habe es gebacken es war köstlich.
moin moin ich habe die torte nachgemacht. habe noch abgetropfte mandarienen mit unter gehoben. die torte kam beim 75. geb. sehr gut an. die älteren haben sich gefreut, es gab eine torte an die sie sich gut erinnern konnten denn es gab sie zu ihrer jugendzeit. einfach lecker. silvia mach weiter so mit deinen rezepten. es bringt spass sie nachzubacken.
Hallo Martina, das freut mich natürlich, wenn die Erinnerungen der älteren Gäste wieder wach werden. Also dann bis zum nächsten Rezept. LG Silvia
Hallo Liebe Silvia, kann ich den Boden auch für andere Torten benutzen? Z.b durch 3 schneiden und buttercreme dazwischen und mit ganache ausenrum? Lg
Hallo, ja das kannst Du machen. LG Silvia
Sehr lecker die Käsesahnetorte....Danke für das Video
🥰😍😘
Ich schaue gerne Backvideos, weil sie mich inspirieren und fröhlich und entspannt stimmen.
Für meine Geburtstagstorte habe ich hier auch Inspiration gefunden😄
Vielen Dank für die guten Erklärungen und die gegebene Nachlesemöglichkeit der Zutaten😊
Besonders an diesem Kanal gefällt mir persönlich, dass da manchmal der Dialekt durchblitzt und ich fühl mich gleich wie zuhause in der Heimat 😉
(ich sag nur 'fünfevierzich' hihi fränkisch ich liebs❤️)
Hallo, ja der Dialekt kommt doch immer wieder durch... LG Silvia
@@silviaw-k8036 sehr sympathisch 😊 schönes Wochenende!
Genau so mache ich die Torte auch.Ich nehme die Sofort Gelatine klappt sehr gut und bei mir kommen noch Mandarinen dazu.Vielen dank für das Video.Lg Özi.😀 👍👍👍
Gerne! LG Silvia
Hallo Silvia,
Als erstes ein SUPER - Kompliment an Dich!
Seit ich Dir folge, kann ich backen, dank Dir! Und es schmeckt wirklich alles was ich mache.
👏Danke - und mach weiter so 👍
Hallo Maria, das ist doch toll - es freut mich! LG Silvia
Ich habe die Käsesahnetorte gemacht und Sie war ein toller Erfolg ❤ nur der Obere Boden war am nächsten Tag schon sehr Trocken. Danke für das wunderbare Rezept ❤
Hallo Marlis, hast Du den Kuchen über Nacht auch mit einer Haube abgedeckt? LG Silvia
Ich hatte den Boden schon einen Tag Vorher Gebacken, nein dann hätte ich Ihn nicht mehr in den Kühlschrank bekommen.
Hallo Silvia,das ist ein tolles Rezept.Kann ich diese Torte auch schon 2Tage vorher backen?Schaffe es zeitlich leider nicht anders.
Hallo Hanne, ja das geht. Den Kuchen aber kühl stellen und den Puderzucker kurz vor dem Servieren aufbringen. LG Silvia
Deine Käse Sahne Torte sieht toll aus. Würde mich über Rezepte ohne Gelatine bzw. mit Agartine freuen.
Du erklärst alles so schön und verständlich. Liebe Grüße 💖💖💖
Super Torte .Vielen Dank
Hallo Silvia möchte die Käsesahne Torte mit Mandarinen backen. Wieviel Dosen muß ich nehmen? Schöne Adventszeit .Lg Sibylle
Hallo Sibylle, ich würde eine kleine Dose nehmen. LG Silvia
Habe die Torte gestern gebacken für heute, da sich Besuch angekündigt hat. Ich bin gespannt, wie sie schmeckt. Ich habe in die Creme noch ein paar Mandarinen gegeben und oben drauf mit diesen belegt.
Vielen Dank für das schöne Rezept, für´s gute Erklären und noch einen schönen Tag. LG Lizzy 👍
Hallo Lizzy, das ist prima, weil viele essen auch noch gerne Mandarinen dazu. Vielleicht kannst Du ein kurzes Feedback geben, wie die Torte dem Besuch und natürlich auch Dir selbst geschmeckt hat. LG Silvia
Hier noch mein Feedback zu der Torte. Sie kam bei meinem Besuch sehr gut an und auch ich fand sie superlecker.
Als Dank darf ich nun für meinen Besuch bei deren nächster Festivität diese Torte backen und vorbeibringen. Das hab ich nun davon. Aber nicht so schlimm, macht man ja gerne. Ganz lieben Gruß, Lizzy
Hab ne Frage : Wenn ichs aufs Bleck mache, muss ich ja die doppelte Menge machen. Ändert sich auch was an der Uhrzeit?
Danke schonmal.
Hallo Daniela, ja - doppeltes Rezept nehmen, die Backzeit bleibt gleich. Übrigens habe ich über einfache Rezeptumrechnungen auch vor einiger Zeit ein Video eingestellt: ruclips.net/video/FWRZ2xJfKoo/видео.html. Vielleicht bei Gelegenheit mal anschauen. LG Silvia
Hallo liebe sylvia,danke für das super tolle rezept. İch habe mich sehr über das rezept gefreut und heute nachgebacken. Leider ist bei mir die sahnefüllung zu flufig geworden😔 an was kann das den liegen? Habe alles genau so gemacht wir du es beschrieben hast. Die torte war jezt 6std im kühlschrank ist leider noch nicht fest
Hallo, dann ist die Gelatine nicht richtig verarbeitet worden, so dass die Bindung nicht gelungen ist. LG Silvia
@@silviaw-k8036 danke sylvia für deine antwort, ja habe ich mir auch gedacht und hab die füllung vom kuchen nochmal runter gemacht und nochmal 2blatt gelatine in der krem verabeitet und sieht jezt gut aus😋 danke für das tolle rezept und auch für die anderen
Hallo Silvia,ein frohes neues Jahr dir und deiner Familie noch.Habe heute die Käse Sahne Torte nachgebacken und muß sagen,wunderbar tolles Rezept.Einfach klasse.L.G.Gisela
Hallo liebe Silvia!
1.❤️lichen Dank für dieses Tortenrezept...soo lecker, nun meine Frage, könnte ich in die Quarkfüllung auch Ananasstücke mit rein tun? Danke für dein Feed back... ich bin mir nicht sicher
Hallo, ja das kann man machen. LG Silvia
Liebe Silvia...ich liebe deine Videos!!! Du bist so toll. Danke
Liebe Silvia, wie ich aus deinen vielen Rezepten entnehmen kann, bist du eine begnadete Bäckerin. Was anzufügen wäre für Anfängerinnen ist die Prise Salz in jeden Kuchenteig. Und noch eine Frage zu diesem Rezept, weshalb das künstliche Vanillin? Ich weiss, es ist günstiger als natürliche Vanille, schmeckt aber sehr penetrant. Liebe Grüsse, Ursula
Hallo Ursula, es kommt nicht in jeden Teig eine Prise Salz, jedenfalls nicht bei meinen Rezepten. Zum Thema künstliches Vanillin: Ich zeige immer auch alternative Möglichkeiten, Vanillezucker ist eine davon. Wenn man den käuflich zu erwerbenden Vanillezucker nicht mag, kann man dieses auch selbst herstellen. Darüber habe ich schon ein Video erstellt. LG Silvia
Schaut Lecker aus . . 👍👍👍.Den Will ich auch Versuchen .
Liebe Silvia, habe heute vormittag Dein Käsesahnetortenrezept nachgebacken. Wow, die Torte schmeckt himmlisch, sie ist auf Anhieb gelungen (hatte zuvor noch keine gebacken). Vielen Dank für dieses fantastische Rezept und auch für Deine tollen Anleitungen, die Du stets auf den Punkt bringst und super sympathisch rüber kommst. Das war heute ein außergewöhnlich schöner, süßer Sonntag. Selten so entspannt gebacken. Demnächst gibt es dann Deine Faschingskrapfen.
Ich wünsche Dir noch einen schönen Restsonntag und später zum Tatort gibt's bestimmt noch ein Stück Torte... Lecker-lecker! VG, Sybille
Liebe Sybille, herzlichen Dank für Deinen netten Kommentar. LG Silvia
Ich mache NUR noch dieses käsesahne Rezept alle anderen Rezepte habe ich entsorgt .ich stehe total gut da wenn ich mit der Torte aufkreuze. Auf 🤩🤩🤩🤩👍👍👍
Hallo Marion, das ist doch schön. Es freut mich! LG Silvia
Sehr unkompliziert. Danke Silvia, macht Spaß ihnen zuzuschauen.
Danke! LG Silvia
Ich habe die Torte nachgebacken und sie war super lecker ;-)
Hallo, vielen Dank! LG Silvia
Kann ich auch sofort Gelantinefix nehmen?
Für eine Antwort wäre ich sehr dankbar.
Hallo, ja - aber nach Anleitung umrechnen (z.B. 2 Blatt Gelatine = 1 TL Sofortgelatinepulver). LG Silvia
@@silviaw-k8036 Vielen lieben Dank.
Das nenne ich mal eine schnelle Antwort 😀
Die Torte ist sehr sehr gut 😊❤
Lb silvia bei pulver Gelatine für 4 Becher Sahne und 500 quark 1päckchen mit 9g ?
Hallo Ute, 11 g wären sicherer. LG Silvia
Eignet sich die Füllung auch für eine stöckige Torte als unterste Etage? Ob sie stabil genug dafür ist. Sie sieht nämlich unglaublich lecker aus, die würde ich gerne verwenden wenn das geht. Lg
Hallo, so gelingt es nicht, höchstens wenn man noch einen zusätzlichen Boden einfügt. LG Silvia
Hallo Silvia
Den Boden kann man doch auch in der Springform backen wie ist es mit dem Rand einfetten
Hallo, ja wenn ich in der Sptingform backe, fette und mehle ich die Form. LG Silvia
Danke für die gute Rezept
Hallo, die Nussecken waren ratz fatz aufgegessen, super. Danke
Diese Torte ist ein Traum. Mache sie immer wieder pur oder wechselnden Obstsorten.
Das Backrezept ist wunerbar.
L.G Zari😍🍀🌸
Hallo Silvia, zuerst eimal Danke diesen Super Video. 1a!! Meine Frage ist es , kann ich dieses Rezept auch bei einer 26er Ring verwenden? Danke und LG
Hallo, wenn Du einen Tortenring hast, der etwa 10 cm hoch ist, dann klappt es. LG Silvia
Sieht toll aus, nächste Woche werde Ich diese Torte backen.
Hallo, dann wünsche ich gutes Gelingen! LG Silvia
Liebe Silvia, heute habe ich diese Käse Sahne Torte nachgebacken. Klasse Rezept, sehr lecker 😋. Wo könnte ich Deine Rezepte ausdrucken? Es ist sehr schade, dass man Dein Buch nicht mehr erwerben kann. Ganz liebe Grüße Cornelia
Hallo Cornelia, die Rezepte kann man über die Druckvorschau leicht ausdrucken. Apropo Buch: wegen der vielen Nachfragen die ich jeden Tag bekommen haben wir entschieden Anfang 2023 einen Gesamtwerk über alle Rezepte herauszugeben, die wir in RUclips noch einstellen. LG Silvia
Danke für dein Rezept. Habe die Creme immer mit Eigelbe gemacht. Werde deine Torte auf jedenfall mal probieren.
Hallo Tatjana, ich habe es früher auch mit Eigelb gemacht. Aber ohne geht's auch und schmeckt wirklich klasse. LG Silvia
Hallo Silvia, ich liebe Käsesahne Torte, muss ich unbedingt machen. Danke
Ich habe das nachgemacht, gut geklappt
Suuuuper und Perfekt. 👌👏👍👍👍👍😋😋😋😋🤩
Hımmmm, mein liebling kuchen.🎂👏😊💐Danke für diese tolle resept
Hallo Silvia reichen 100gr Zucker für die Creme?
Hallo, für uns ist es aureichend, wenn man die Creme gerne süßer mag, einfach Zucker nach Geschmack zugeben. LG Silvia
Ich möchte diese Torte sehr gerne nachmachen kann ich denn auch quark mit 20% nehmen oder muss es unbedingt Magerquark sein? Würde mich sehr auf Ihre Antwort freuen. Liebe Grüße
Hallo, 20 % geht genauso! LG Silvia
@@silviaw-k8036 vielen lieben Dank für Ihre schnelle Antwort!
Liebe Silvia, habe noch den Boden mit Blockschokolade und Erdbeeren belegt und alle waren begeistert. Danke für das tolle Rezebt. Lg. Helena 😋🌷
Hallo Silvia, ich bin zwar ein Mann, aber ich backe deine Torten immer nach und die kommen bei meiner Familie immer sehr gut an. Und deine Videos sind sehr gut gemacht. Ich hätte noch eine Frage hast du auch ein gutes Rezept von Stollen backen?? Tschüss Steffen
Hallo Steffen, ja klar - habe ich aber erst für Anfang Dezember geplant. Ich hoffe, das ist noch ok?! LG Silvia
Silvia W-K da bin ich auch schon gespannt auf dein Stollenrezept! Jetzt genießen wir erst noch den goldenen Herbst, aber der Gedanke an die Weihnachtszeit und die leckeren Rezepte dazu erfreut mich auch! Deine Käsesahnetorte wartet übrigens im Kühlschrank......😊
Schon nachgemacht? - Wahnsinn! Also dann wünsche ich heute ein schönes Kaffeegränzchen! LG Silvia
Oh der lieblings Kuchen meiner Mutter muss ich mal ausprobieren. Tolles video gut erklärt
Danke! LG Silvia
Sehr gut in kurzer Zeit erklärt 👍
Hallo Silvia, reichen wirklich 6 Blatt Gelatine für 800 ml Sahne und 500 g. Quark ? Ich hab immer Angst, dass er mir davonläuft.
Hallo Lulu, die angegebene Menge reicht wenn Du die Kühlzeit einhälst. Die Torte kannst Du auch schon am Vortag zubereiten. Alle meine Rezepte sind jahrelang erprobt und gelingen. LG Silvia
@@silviaw-k8036 Vielen lieben Dank für deine schnelle Antwort, morgen wird dein Rezept ausprobiert 😊 ich liebe deine ruhige ausführliche Art und wie dir alles so perfekt gelingt 🥰
Liebe Sivia, deine Käseshnetorte habe ich schon zwei mal gebacken einmal mit Heidelbeeren. Liebe Grüße Reinhold
Guten Morgen liebe Silvia.
Die Torte ist gestern super angekommen.
Nächste Woche ist der Apfelkuchen dran😅
Schönen Sonntag.
Vielen Dank! Wünsche ebenfalls einen schönen Sonntag. LG Silvia
Da bekomme ich ja gleich Appetit drauf. Die sieht ja perfekt aus♥_♥.Einer meiner Lieblingstorten. LG:)
Der Kuchen birgt absolute Suchtgefahr! Megalecker. Habe bei einem gekauften Käsesahnekuchen noch nie Lust verspürt noch ein Stück zu essen! Richtig Klasse Silvia! Du schenkst so viel Spaß am Backen! Schönen 3. Advent! 🤗😘
Und wieder so ein tolles Rezept. Seit ich den Biskuitboden genau nach Deiner Anleitung backe sind die Ergebnisse immer total optimal. Heute gab es die Mango-Wirbeltorte. Die Wirbel sind nicht ganz so toll geworden, aber mit etwas Übung wird das noch.
Hallo Frank H, mit den Wirbeln wird's mit ein wenig Übung immer besser - ist ja klar. Ich freue mich, dass insbesondere auch der Biskuit mit der gezeigten Methode gut funktioniert. Weiterhin viel Spass beim Ausprobieren! LG Silvia
Frank H pü
Frank H !
Tolles Rezept,- vielen Dank.Kann ich beim Backen des Bisquit auch das Backtrennmittel nutzen?
Klar! LG Silvia
Liebe Silvia, ich habe ein Problem: bei mir klebt der Biskuit in letzter Zeit auf der Tortenplatte. Egal ob Chromargan oder Porzellan. Ich drehe ihn immer so, dass die gebackene Oberfläche unten ist. Viele Grüße Dorothee
Liebe Dorothee, wenn Du etwas gemahlene Nüsse oder Mandeln auf die Tortenplatte streust, löst sich der Biskuit wesentlich leichter. LG Silvia
Hallo Silvia,
Dein Video ist echt super darf ich fragen ob man agartine nehmen kann statt Gelatine?
Hallo, ja kannst Du nehmen! LG Silvia
Sehr lecker ! ... Wie immer , danke meine Liebe ♥♥♥
klasse kann ich die käsesahnetorte auch in erdbeertorte umwandeln danke
Du kannst Erdbeeren zugeben oder Mandarinen. Wenn Du gern eine Erdbeertorte magst, dann würde ich Dir empfehlen meine Erdbeertorten anzusehen z.B. Wirbeltorte oder Wickeltorte. LG Silvia
Liebe Sylvia! Herzlichen Dank für dieses wunderbare Rezept.
Hallo Silvia, deine Rezepte sind spitze!
Mich würde interessieren wo du dein gelochtes Backblech gekauft hast und welche Größe es hat.
LG
Julia
Das gelochte Backblech war als Zubehör bei meinem AEG-Herd dabei. Ob man es nachkaufen kann, weiß ich leider nicht. Jedes Herdmodell kann aber andere Maße haben. LG Silvia