Käsesahnetorte ohne Gelatine 🍰 | Käsesahne mit Quark | Einfach Backen
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- 🍰 Die köstliche Käsesahnetorte ohne Gelatine ist ein Genuss für die ganze Familie. Die luftigen Biskuitböden werden mit einer cremigen Quark-Sahne-Füllung veredelt. Für eine fruchtige Note können auch noch saftige Mandarinen hinzugefügt werden! 🤩
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier:www.einfachbac...
🗒️ Unsere Zutaten:
Für den Biskuit:
5 Eier (Gr. M)
150 g Zucker
1 TL Zitronenabrieb
1 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
120 g Weizenmehl (Type 405)
30 g Speisestärke
Für die Quarkfüllung:
750 g Quark
80 g Zucker
½ Zitrone (2 EL Saft)
500 g Sahne
3 Pck. Sahnesteif
2 Pck. Vanillezucker
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Super erklärt und ohne Gelatine, jetzt werde ich diese sicher nach backen.
Bei uns darf auf jedem Geburtstag der Frankfurter Kranz nach dem alten Rezept unserer Tante Liese auf keinen Fall fehlen.
Liebe Grüße und danke für deine wunderbaren Rezepte. 🦋🌺
Super, ohne Gelatine. Die Tore werde ich nachbacken.
Danke für das Rezept 💐
Super Rezep! Schon ausprobiert....bin begeistert!
Hi @backoblate1631! Das freut uns sehr! Vielen lieben Dank für das Kompliment und für's Nachbacken! 😍
Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Schmeckt traumhaft und gelingt gut. 😊
*grins* is bei mir haargenau so: Bei genau _dieser_ Torte bin ich sofort Jahrzehnte in meine Kindheit zurückkatapultiert, bei irgendwelchen Tanten, Onkels zum Geburtstag oder auf Hochzeiten, Konfirmationen, Kommunionen, undundund... _diese_ Torte war immer dabei! Danke fürs Erinnern!
5:35 Das ist ein prima Rezept....werde ich am Wochenende
Backen.....ich danke Dir ❤❤❤❤ ein russischer Zupfkuchen wäre schön 👍👍👍
Nußsahnetorte ,gab es immer und ständig bei Uns.....😅
sehr sehr lecker sieht die Torte aus ,vielen Dank dafür ❤
Mmmhhhh...so fein😋😋😋🥲🥲🥲.
Bravissima Lara💯💯💯💯💯💯💖💗💗❤
Sehr Lecker 🍰👍
Panagiotis von Frankfurt 🇬🇷😇
Wie würde man die Menge für eine kleine 20cm Springform ändern? Bei uns gab es früher immer Schmand Hefekuchen vom Blech😊
Habe gehört, dass es im Internet Umrechnungstabellen gibt 😉
Hi @yvonne4569! Für eine 26 cm Springform würden wir dir empfehlen, alle Zutaten im Rezept mit dem Faktor 0,6 Mal zu nehmen. 😊
Liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team
Bei wieviel Grad muss der Kuchen in den Ofen?
Hi @monikahorvat1374! Der Backofen wird auf 180 Grad Ober-/ Unterhitze (Umluft: 160 Grad) vorgeheizt und der Biskuitteig dann ca. 25 Minuten gebacken. 😊 Den Link zum Rezept findest du aber wie immer in der Beschreibung unter dem Video (Infobox).
Viele liebe Grüße ❤️, dein einfachbacken.de-Team