Кухня Белорусской ССР | Вкусно по ГОСТу (2022)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 фев 2025

Комментарии • 629

  • @АленаИгоревна-ц9н
    @АленаИгоревна-ц9н 2 года назад +323

    Наша Радзiма Беларусь! Живу в Могилеве, у нас в семье любят драники, бабку, это очень просто и вкусно! А ведь, согласитесь, чем проще, тем вкуснее! И раньше, и сейчас! Всем привет из Беларуси!

    • @ИринаМинайченко-ш1в
      @ИринаМинайченко-ш1в 2 года назад +5

      Не согласимся

    • @АленаИгоревна-ц9н
      @АленаИгоревна-ц9н 2 года назад +8

      @@ИринаМинайченко-ш1в ваше право!

    • @ellycrane9059
      @ellycrane9059 2 года назад +32

      Абсолютно согласна с Вами, любимые белорусские блюда из детства, бабушка готовила. ♥️

    • @ДарьяК-к7ю
      @ДарьяК-к7ю 2 года назад +42

      А я согласна с Вами, мой муж из Гомельской области, мы уже 32 года вместе, я хорошо готовлю и люблю это делать, мне по плечу блюда разной сложности, но он больше любит простые. Очень люблю Беларусь и всех беларусов. У меня там много родственников. Привет вам, братья, из России.

    • @АннаСмирнова-к1х
      @АннаСмирнова-к1х 2 года назад +20

      Согласна. Живу в России сейчас, но бабушка и дед белорусы, Кричев. Выросла на белорусской кухне.

  • @polinaamerkhanova6971
    @polinaamerkhanova6971 2 года назад +242

    Сколько в своей жизни встречала белорусов , все замечательнешие люди . Очень уважаю белорусов!

    • @ЕленаКовбасюк-щ7б
      @ЕленаКовбасюк-щ7б 2 года назад +16

      Спасибо за отзыв,привет из Беларуси

    • @НаталіяКовальчук-э7т
      @НаталіяКовальчук-э7т 2 года назад +14

      только соседнюю страну обстреливает, "хороший" народ

    • @polinaamerkhanova6971
      @polinaamerkhanova6971 2 года назад +22

      @@НаталіяКовальчук-э7т и что теперь должны голову пеплом посыпать? Везде лезете , задолбали уже

    • @ЛилияКовальская
      @ЛилияКовальская 2 года назад +1

      @@polinaamerkhanova6971 Белорусы убийцы

    • @MyName-jq9bx
      @MyName-jq9bx 2 года назад +1

      @@polinaamerkhanova6971 рот прикрой, марамойка.

  • @АлексейКурика-ф8д
    @АлексейКурика-ф8д 2 года назад +73

    До сих пор белорусские продукты замечательнейшие!!! Настоящие, без всякого ... Молодцы белорусы, всех кого встречал замечательные люди, трудолюбивые, скромные, простые.

    • @pchelka_c_chelkoi
      @pchelka_c_chelkoi 2 года назад +7

      Заслуга Лукашенко

    • @ДраникиШкварка
      @ДраникиШкварка Год назад +12

      @@pchelka_c_chelkoi а до Лукашенко будто люди и продукты были так себе? Тут уж точно нет его заслуги.

    • @Зинаида-т3э
      @Зинаида-т3э Год назад +7

      От...сь от беларусов. В вашей любви не нуждаемся

    • @ДраникиШкварка
      @ДраникиШкварка Год назад +11

      @@Зинаида-т3э ООО попёрло говнецо...🤣некуда сбросить свой негатив, бери лопату иди копай и всё пройдёт.Ну а если это воспитание, то мне вас искренне жаль😉
      Я сама беларуска если что !Удачи ЗИНАИДА и хорошего светлого настроения!😁

    • @Зинаида-т3э
      @Зинаида-т3э Год назад +1

      @@ДраникиШкварка шкварка и ты давай колбаской...

  • @koronel1643
    @koronel1643 2 года назад +59

    Я в восхищении... Это же не просто кулинарный канал... Сколько всего интересного и познавательного дают авторы! Это же какая-то энциклопедия жизни... Особое спасибо Александру, великолепно работает!

    • @shreibicus_77
      @shreibicus_77 2 года назад +1

      Обычная совковая пропаганда. Ничего исторического

  • @999Mama
    @999Mama Год назад +15

    Кухня Белорусская и люди из Белоруссии самые лучшие! Благодарна им за доброе отношение и за заботу!!! 🌞💖

  • @РитаТихонова-ь2х
    @РитаТихонова-ь2х 2 года назад +42

    И так люблю вашу передачу, но с какой любовью и вниманием было рассказано о Моей стране невероятно приятно.

  • @HugoMercury
    @HugoMercury 2 года назад +93

    Сам из России, с Брянска, Партизанского края, обожаю Беларусь, порой кажется что вырос там, привет вам Белорусские товарищи!
    А каналу процветания, спасибо за видео!

    • @Зинаида-т3э
      @Зинаида-т3э Год назад +1

      Мы вам не товарищи.. Катитесь дальше от нас со свой любовью

    • @helenaschneider6855
      @helenaschneider6855 Год назад +6

      ​@@Зинаида-т3э ,не надо ,Зин .Быть злой-вредно для здоровья Драники не будут усваиваться и галушки .😂

    • @helenaschneider6855
      @helenaschneider6855 Год назад +1

      Была в Белоруссии .Только добрые воспоминания.Злых людей там не встречала .1987 год

    • @ИОСИФСТАЛИН-т9и
      @ИОСИФСТАЛИН-т9и Год назад +3

      @@Зинаида-т3э а хто мы?За каго ты пыса адказыыаешь?

    • @Имя_Фамилия123
      @Имя_Фамилия123 14 дней назад

      @@Зинаида-т3э тебя польский змагар никто не спрашивал

  • @МаксимКапустин-ф9х
    @МаксимКапустин-ф9х 2 года назад +82

    ОООО, любимый павильон на ВДНХ, спасибо! Там вкуснейшие драники в кафе, белорусская косметика и одежда из натуральных материалов!

  • @MilasKitchenSA
    @MilasKitchenSA 2 года назад +63

    Всем привет из ЮАР! Спасибо огромное за видео про нашу белорусскую еду! Очень скучаю по родному Минску❤ А еду нашу готовлю постоянно! ❤

    • @CyprusSunLoverShe
      @CyprusSunLoverShe 2 года назад +4

      👋👋с парнем Белорусом возможно скоро приедем в ваши края☺️☺️

    • @vladimir7303
      @vladimir7303 2 года назад +2

      Моя сестра закончила Тимирязевку, живёт в Кении, купили участок, так племена возят из окрестных школ экскурсии к ней. Подскажу ей организовать недорогое гостевое меню детям - у них ведь доже простые яблоки или ячмень - не растут.

    • @MrBitchtrader
      @MrBitchtrader 2 года назад +4

      Бедненьки, скучает по Минску в ЮАР, аж крабы в горло не лезут. Можно перевезти колхозника в ЮАР, но он и там плавающий в масле крахмал будет готовить.

    • @stanislavzaremba3445
      @stanislavzaremba3445 2 года назад

      @@MrBitchtrader бедолажка, сходи ты на горшок, там высрись

    • @radfatcorgi9384
      @radfatcorgi9384 Год назад +15

      @@MrBitchtrader надеюсь у вас все наладится и вы перестанете иметь потребность распространять ненависть, желаю чтобы все у вас было хорошо)

  • @Могилевчанка
    @Могилевчанка 2 года назад +88

    Сегодня приготовила колдуны.Села обедать ,а здесь новая передача про мою Беларусь 🇧🇾 👍

    • @Kraght
      @Kraght 2 года назад

      Бабка! *сказал как отрезал*.

    • @Mikallai
      @Mikallai 2 года назад +3

      привет беларусам из Бреста ✌🇧🇾❤

    • @ВОТВАМВСЕМ-у4д
      @ВОТВАМВСЕМ-у4д 2 года назад +4

      И моя Беларусь❤️❤️❤️я из Могилевской области г.быхов 🙋🙋🙋

    • @НадеждаАксенович-я9м
      @НадеждаАксенович-я9м 2 года назад

      А мяса меого?

  • @ТамараСоловьева-и3ч
    @ТамараСоловьева-и3ч 2 года назад +22

    Родители мои белорусы, а я родилась в Сибири и живу здесь всю жизнь. Смотрю, слушаю и плачу. Люблю Беларусь и людей и очень скучаю по своим белорусским родственникам. Будьте здоровы и мира вам.

    • @ИннаВолочай-ь2н
      @ИннаВолочай-ь2н 2 года назад +3

      МИРА НАМ ‼️💙💛🇺🇦‼️
      а вам зачем Мир ?
      вы ж воюете на чужой земле...🤔

    • @ТамараСоловьева-и3ч
      @ТамараСоловьева-и3ч 2 года назад +7

      @@ИннаВолочай-ь2н очень жаль, что Вы так думаете. Будьте здоровы и счастливы. Война не нужна никому. Мою бабушку убили в войну, а дети остались сиротами, в том числе и моя мама. Ведь все мы славяне и молимся за всех нас и переживаем за вас, простых людей

    • @ИннаВолочай-ь2н
      @ИннаВолочай-ь2н 2 года назад +4

      @@ТамараСоловьева-и3ч после 24 февраля веры нет ❗

    • @ТамараСоловьева-и3ч
      @ТамараСоловьева-и3ч 2 года назад +2

      @@ИннаВолочай-ь2н очень жаль. Простым людям везде не просто

    • @Radio58
      @Radio58 Год назад +4

      ​@@ИннаВолочай-ь2н иди отсюда, русофобка

  • @АннаМачкова-в8к
    @АннаМачкова-в8к 2 года назад +92

    Спасибо каналу за видио!Очень люблю свою Беларусь! Мира ,добра и процветания моей Беларуси!

  • @odidi7498
    @odidi7498 2 года назад +29

    Люблю белоруссов,трудолюбивый народ,любящий свою Родину,добрые и отзывчивые.Процветания тебе ,народ белорусский!

  • @Женя-ч6ш6м
    @Женя-ч6ш6м 11 месяцев назад +3

    Какие добрые открытые люди.....😊😊😊😊😊

  • @NataSpade
    @NataSpade Год назад +5

    Спасибо большое, что тактично и с уважением осветили советский период. 👍 Привет любимым белорусам! 🥰

  • @Ирина-б6д7щ
    @Ирина-б6д7щ 2 года назад +62

    Люблю супы, борщи, щи. Без первых блюд, для меня, еда не еда 😃.

  • @nataliahedinger7984
    @nataliahedinger7984 Год назад +2

    Класс, класс!!! Нет слов! Очень трогательно..Такой большой ведущий ручищами лепит маленькие "ушки")))Замечательный проект,очень добрый, информации много новой, эмоции только положительные!Молодцы,ребята!!!

  • @marinareznicova
    @marinareznicova 2 года назад +30

    Очень приятные И Тамара и Людмила. Спасибо каналу "Продвижение" за подборку вкусных,полезных рецептов !!!

  • @ИНГАКОРОБИЦИНА-н4ш
    @ИНГАКОРОБИЦИНА-н4ш 2 года назад +67

    В советском союзе было КАЧЕСТВО! достался дом от мой бабушки , так вот холодильник, газовая плита, пылесос, электро самовар и многое другое до сих пор все РАБОТАЕТ! Хотя выпущено было еще в 60х-70 годах. Ах да и цена выбита на самих вещах.

    • @MrBitchtrader
      @MrBitchtrader 2 года назад +7

      А у моих работало через жопу. Холодильник гудел, телек ремонтировали каждый год. Про качество картинки и сигнала - вообще молчу. Один раз полез чинить сам, задолбало, тряхануло током так, что больше не лазил.

    • @shreibicus_77
      @shreibicus_77 2 года назад +7

      Это ж в какой нищете надо жить, чтобы в 2023 году пользоваться совковыми холодильниками, пылесосами и электросамоварами? Вы не качество нахваливаете, а оправдываете свою ущербность.

    • @ИНГАКОРОБИЦИНА-н4ш
      @ИНГАКОРОБИЦИНА-н4ш 2 года назад +5

      @@shreibicus_77 Живу я в другом доме, в таком, какой вам даже не снился. 😁

    • @shreibicus_77
      @shreibicus_77 2 года назад +3

      @@ИНГАКОРОБИЦИНА-н4ш ну правильно, в Украине нет деревянных бараков. Такое я даже в силу возраста не застал.

    • @shreibicus_77
      @shreibicus_77 2 года назад +1

      @@ИНГАКОРОБИЦИНА-н4ш это вам, совкодрочерам её надо лечить. А лучше вам всем декапитацию провести. Жить легче станет нормальным людям и войн не будет

  • @lusindasergeeva65
    @lusindasergeeva65 2 года назад +45

    Наша семья очень любит белорусские блюда. Мы часто готовим драники, бабку. А какой вкусный холодник на свекле!❤️ Какие вкусные конфеты от фабрик "Спартак" и "Коммунарка". А "Бобруйский пищевик" вообще вне конкуренции. Его продукция такая вкусная, на натуральных ингредиентах, агар- агаре. Мармелад и зефир всех сортов. До чего ж кухня белорусская вкусная, разная, аутентичная. Когда-то в детстве я у бабушки ела картошку, тушеную в печи, в чугунке, нарезанную скрилями. Она была розовая и с корочкой сверху.👍 А любимое блюдо детства - драники с мясом, мачанка с блинами, да ещё с домашним кислым молоком.💯 Вот вроде простая деревенская еда, а какая полезная и сытная. В Беларуси очень вкусная молочка, сыры. Наши россияне очень любят колбасы, молочку, конфеты. Если едут из гостей, всегда везут белорусские продукты в подарок. Процветания любимой Беларуси!👍👍👍

    • @Veliksar
      @Veliksar 2 года назад +3

      Холодника захотелось, хоть и не лето.

    • @PevtsovaOlga67
      @PevtsovaOlga67 2 года назад +7

      Всё в точку, могу и добавить, и про печенье Слодыч, кожаные изделия Матиолли, Беларусский лен в Лянке, трикотаж везу домой из Маркформэль, колбасы с Комаровки, что там говорить всё очень и очень хорошего качества. Только в Минске пью кефир и ем молочные продукты.Одним словом беларусы молодцы 👏🏻🇧🇾💯

    • @alexlazarevich1676
      @alexlazarevich1676 2 года назад +7

      Моя мама родилась и жила в Минске. Только драники и бабку всегда делали на другой терке. Как то раз попробовал сделать драники на мелкой терке, как здесь показали, вкус совсем другой получился. Ради интереса пробовал блендером сырой картофель измельчить. Вкус готовых драников совсем другой. Так что всегда не тру картофель, а деру на терке. Тогда реально вкус детства получается.

    • @stanislavzaremba3445
      @stanislavzaremba3445 2 года назад +5

      @@alexlazarevich1676 дело вкуса. К нас всегда на мелкой терли.. Ел тертые на крупной-необычно и непривычно.

    • @ИринаМинайченко-ш1в
      @ИринаМинайченко-ш1в Год назад

      Да уж просто объедение

  • @СветланаКовасерова

    Очень интересная и познавательная передача.
    Ведущий замечательный!!
    Добра и процветания каналу👍👍👍👍

  • @Nata_parikmakher
    @Nata_parikmakher 2 года назад +20

    Так здОрово, что Вы историю рассказываете. Ведущий идеально это делает и выглядит достойно 👍

  • @Ирина-б6д7щ
    @Ирина-б6д7щ 2 года назад +16

    Спасибо вам за интересные рассказы и рецепты.

  • @ВладимирБережной-с3х
    @ВладимирБережной-с3х 2 года назад +18

    Как обычно СУПЕР 👍👍👍Спасибо за ролик!!!

  • @elenagrushevska8328
    @elenagrushevska8328 2 года назад +15

    Как всегда-класс! Нужно обязательно попробовать приготовить по-белорусски🙂

  • @КапиталинаПетровна

    Белорусская кухня очень вкусная!!! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ВоваЗубков-ц8ш
    @ВоваЗубков-ц8ш Год назад +5

    Рогачёвская сгущёнка-просто БОМБА!!!Как-будто вернулся в детство. Как вы смогли сохранить рецепт??? Смотрю и слежу за новостями из политики. Как ваш Батька разносит министров. Наш бы так😢( я из России) Но увы. Страна большая и за всеми не уследишь, видимо. Но вы МОЛОДЦЫ!!!!! Хотелось бы съездить в Брест. Есть повод. Но и время и финансы. Мира Вам

  • @Любовьтт-н9г
    @Любовьтт-н9г 2 года назад +28

    Спасибо! Как всегда всё вкусно по Госту !!!

  • @ljudmilasubkova3652
    @ljudmilasubkova3652 2 года назад +17

    Большое спасибо вам всем!Александр!Вы шедевр мирового искусства!Во-первых,Вас приятно слушать 👂!А как вкусно Вы готовите вместе с Тамарой!Молодцы!😢Жаль,что смотрят чушь какую-то на ютубе,а профессионалов знание не интересует их,тем более здесь ещё история!Желаю всего самого найлучшего ❤

  • @Елена-э5п5л
    @Елена-э5п5л Год назад +2

    Повар профессионал, мастер. Спасибо!

  • @Nata_parikmakher
    @Nata_parikmakher 2 года назад +22

    Технологов очень интересно слушать. Глубокие знания, четкость, профессионализм. Не обрезайте их речь пожалуйста🙏

  • @PevtsovaOlga67
    @PevtsovaOlga67 2 года назад +17

    В Минске бываю 2 раза в год, продукты, текстиль, В Лянке покупаю льняные изделия, кожа, верхняя одежда, а как вкусно готовят национальные блюда 🇧🇾💯💋🕊️🎈

  • @mary.foxy2603
    @mary.foxy2603 2 года назад +28

    Вчера приснился странный сон: Как бабка кипятит бульон! Возможно, варит сытный жур...И едва слышно "... Mon amour!" 🤔😉 Спасибо за видео! Люблю эту страну и народ!👍

  • @dmitrypogorelov8128
    @dmitrypogorelov8128 Год назад +15

    Очень уважаю Белорусов , конкретные мужики красивые женщины,а с мужчинами не страшно в разведку пойти.А даже сейчас, лучшие продукты питания,дороги,и все крупные предприятия работают,и самый большой самосвал в мире - БелАЗ.Мы в Казахстане, не смотря , на то что и наши продукты хорошие,но часто выбираем Белорусские, потому что они, как Советские

  • @TANA-k9s1h
    @TANA-k9s1h 2 месяца назад +2

    Мы и сейчас живём в СССР.
    Мы не заметили развал Союза в 1991году.
    У нас не было голодухи как в Москве.
    Когда то приехали родственники, и сказали: а мы к вам в Беларусь приехали с голодного края.
    ДОЛГО Я НЕ ПОНИМАЛА, О ЧЕМ ОНИ СКАЗАЛИ.
    СПУСТЯ 20 ЛЕТ Я УЗНАЛА, КАК ОБСТОЯЛИ ДЕЛА В России тогда.
    Вы не поверите, у нас только колбасы не было и апельсинов.
    Шоколадных конфет не было.
    А все остальное было.
    Особенно на рынке :мясо, молоко, сметана и т. Д.
    Привет Из Беларуси, ЖЛОБИН, Гомельская обл. ТАТЬЯНА.

  • @valeriyasokolova698
    @valeriyasokolova698 2 года назад +18

    Мы в бабку муку не добавляем. Вместо сметаны наливаем молоко. Вместе шкварок можно добавить мясо. Получается нежнее

  • @Grem-nata
    @Grem-nata 2 года назад +11

    Кто ж картошку копает, когда куст еще зеленый... За рецепты спасибо) приятно!

    • @ЛюбовьПолунина-ю1н
      @ЛюбовьПолунина-ю1н Год назад +3

      И мы подкапывали,когда есть хотели!

    • @Elena-Prekpasnaya
      @Elena-Prekpasnaya Год назад +1

      @@ЛюбовьПолунина-ю1н да не только в этом дело, есть такая вещь как "картофель беби". Видимо кто-то никогда не ел молодую картошку и не знает, насколько она вкусная

  • @a.m2579
    @a.m2579 2 года назад +9

    Любимая Беларусь

  • @ТатьянаК-ш8л
    @ТатьянаК-ш8л 2 года назад +48

    Обожаю родную Беларусь💋🙏🏽🇧🇾

  • @НинаБань-е6л
    @НинаБань-е6л 2 года назад +4

    Бульбяная в Минске и для меня очень знаковое кафэ, в молодые годы я очень любила вечерний Минск и когда оканчивала работу мы с подругой шли от парка Челюскинцев и до кафэ "Бульбяная" там ужинали, зарплата для меня была хорошей и могла себе позволить поесть все с картошки там делали все вкусно и стоило блюдо копеек 60 -80. Спасибо хороший ролик очень приятно что вы не забыли о нашей Беларуси.

  • @МаринаМакаревич-ф3е
    @МаринаМакаревич-ф3е 2 года назад +10

    Мой свёкор родом из Брестской области.В их семье всегда любили овсяный кисель.Вся польза его в том,что он был КВАШЕНЫМ,то есть ферментированный,а не просто варёный.И должен быть кисловатым на вкус.

    • @ksen9138
      @ksen9138 Год назад +1

      Да! Тут сварили не кисель а овсяную кашу

  • @natalyadikmann1484
    @natalyadikmann1484 2 года назад +9

    Только сегодня готовила на обед грибной суп, правда без "ушек", но с перловкой! Вкуснота! Да, и сметану не забыть👍

    • @АлександрРазумов-ь7о
      @АлександрРазумов-ь7о 2 года назад +5

      Настоящий грибной народный суп на перловке, и никаких " ушек" , ушки это ресторанные понты для интуристов в СССР.

    • @Veliksar
      @Veliksar 2 года назад +1

      А мы всю жизнь готовим грибной суп с картошкой на сливках с жареным лучком. И никакой перловки и ушек.

    • @ИннаВолочай-ь2н
      @ИннаВолочай-ь2н 2 года назад

      @@Veliksar 👍

    • @ИннаВолочай-ь2н
      @ИннаВолочай-ь2н 2 года назад

      @@oksanakizina1199 👇💩

  • @НатальяЧен-щ4п
    @НатальяЧен-щ4п Год назад +1

    Сейчас спасибо большое есть все. Наконец то я узнала что такое выбор продуктов. Спасибо кавказ за ваши специи.

  • @СТАСНИКОЛАЕВИЧ-л4н
    @СТАСНИКОЛАЕВИЧ-л4н 2 года назад +14

    Люблю Беларусь!Хотя не был там...

  • @ЕленаКарманов
    @ЕленаКарманов 2 года назад +4

    Как вкусно интересно продолжение следует так держать

  • @СветланаТолстова-ы9п
    @СветланаТолстова-ы9п 2 года назад +27

    А главное жили мирно, сытно и дружно, когда успели люди озлобиться 🤷

    • @вусович
      @вусович Год назад +1

      Это вы озлобились. Беларусы добрые и порядочные, менталитет другой..

  • @aliyasheik348
    @aliyasheik348 2 года назад +8

    моя бабушка белоруска, и я с удовольствием жарю драники по её рецепту

    • @shelestsveta
      @shelestsveta 2 года назад

      Здравствуйте! А не поделитесь бабушкиным аутентичным рецептом? Так хочется понять,какие они- настоящие драники🤩

    • @helenaschneider6855
      @helenaschneider6855 Год назад

      Драники -это вкуснотища!

  • @Хииро-л6л
    @Хииро-л6л 2 года назад +65

    Люблю сыры и тушенку белорусскую, а конфеты🤤🤤🤤

  • @ЕленаБажина-ж7о
    @ЕленаБажина-ж7о 2 года назад +19

    Очень жалко, что не стало большой и сильной страны СССР, с Белоруссией всегда жили дружно.
    Тамара Подольская - инженер-технолог от Бога, приятная, грамотная женщина.
    Автору канала благодарность за ролик.

    • @np8278
      @np8278 2 года назад +4

      Россия и Беларусь вместе от СССР и остались. Все остальные республики , даже самые малявки возомнили себя "независимыми суверенными государствами" И смех и грех.

    • @ИванИванов-ы5х6в
      @ИванИванов-ы5х6в 2 года назад +3

      Чего жалеть концлагерь.

    • @shreibicus_77
      @shreibicus_77 2 года назад +1

      Жалко у пчёлки

    • @shreibicus_77
      @shreibicus_77 2 года назад +1

      @@np8278 это я слышу от тупорылого руснявого имперца?

  • @НатальяТрусова-Мокина

    Спасибо,очень хорошее видео. И вообще,мне тоже очень нравится всё из Беларуси. Начав с того, что я и сама в юности Вышла замуж за Настоящего Белоруса с Вусами...у нас родились сынки замечательные, уже выросли в больших Настоящих Богатырей. И я очень счастлива с ними.

    • @Зинаида-т3э
      @Зинаида-т3э Год назад

      Воюют???

    • @helenaschneider6855
      @helenaschneider6855 Год назад +2

      ​@@Зинаида-т3э ,Вызовите себе скорую , может полегчает .И не срите на Российском канале и на передаче ,посвященной Белоруссии ,а то понос откроется -не остановите .Опасно это . Очень

    • @ОттоВернеров
      @ОттоВернеров Год назад

      ​@@Зинаида-т3э Да, уничтожают ваших хохлов отправляя их туда куда они заслуживают.В землю

    • @ЯськаОса
      @ЯськаОса Год назад

      А ведь ваши то сынки,со стороны Белорусии зашли убивать(любя)украинцев и от этой правды вы ни на каком канале не спрячетесь!!!Божьего вам ответа ,братики и сестрички!

  • @annafeniks
    @annafeniks 2 года назад +39

    Ну все, хотела поехать, а вы убедили!)))
    Обязательно нужно прочувствовать кухню в исконном месте)
    Братья-белорусы,в какое время к вам нужно в гости приезжать?
    Когда вкусностей побольше?)

    • @HahaHaha-bo6nk
      @HahaHaha-bo6nk 2 года назад +10

      Тольки буквы свои не ташчыце сюды, а то, мабыць, незлучна здарыцца.

    • @Милена_М-р6д
      @Милена_М-р6д 2 года назад +50

      Не слушайте придурков, пишущих комменты за деньги. Приезжать можно в любое время, но изобилие овощей и фруктов, конечно же , во второй половине лета. А колбасы, сыры , конфеты , зефир и прочие вкусности, которыми любят затариваться приезжие, есть в продаже всегда. Гасцiнна запрашаем !!!

    • @nusinggerda4946
      @nusinggerda4946 2 года назад +35

      Всегда приезжайте люди добрые, всегда будет каравай, всегда вас ждём!

    • @НадеждаАксенович-я9м
      @НадеждаАксенович-я9м 2 года назад +15

      В любое время ,всегда красиво .и смакату пачаставать все есть

    • @НадеждаГлинкина-б5ж
      @НадеждаГлинкина-б5ж 2 года назад

      @@HahaHaha-bo6nk урод

  • @marinakuvshi7725
    @marinakuvshi7725 11 месяцев назад +1

    До сих пор помню белорусские налистники, никак не могу повторить , как готовила моя бабуля.

  • @pensioner57
    @pensioner57 Год назад +5

    Холодильник "Минск " с 1984года до сих пор работает, по сей день.

  • @МаринаФадеева-ь2п
    @МаринаФадеева-ь2п 2 года назад +11

    Мой дедушка , беларус, часто готовил бабку в печки. Объядушки

  • @ЕленаБуславская-к6ъ
    @ЕленаБуславская-к6ъ 3 месяца назад +1

    Впервые слышу про ТАКОЙ грибной суп.... (Сама варю периодически из лесных грибов, которые сама и собираю . Кстати, сегодня - 21.10. 24 г. - сварила из сушеных лисичек).... С ушками .... Время слишком много..... Но интересный суп....

  • @DinaDarlingr
    @DinaDarlingr 2 года назад +3

    Спасибо вам

  • @lerafrizen8614
    @lerafrizen8614 2 года назад +6

    Картофель - это белорусское золото).

  • @Алла-й7д7у
    @Алла-й7д7у 2 года назад +5

    Про Наполеона через Березину слышала от родни а вот про бабку нет. История смешная🤣

  • @Женя-ч6ш6м
    @Женя-ч6ш6м 11 месяцев назад +1

    Белоруссия...это любовь😊😊😊😊😊

  • @Екатерина-ч1л4с
    @Екатерина-ч1л4с 2 года назад +7

    Я из Беларуси. Никогда не ела и не видела,как готовят суп с грибными ушками.А вот бабку бабушка готовила, рецепт похожий.Очень вкусно)

    • @alexstark4223
      @alexstark4223 2 года назад +6

      нет такого блюда в белорусской кухне. Есть грибные ушки отдельно. А суп с пельменями - это что-то мокшанское

    • @ИннаВолочай-ь2н
      @ИннаВолочай-ь2н 2 года назад +1

      @@alexstark4223 💯‼️
      мокшанское из паРашки 👇

  • @sergeymartselev228
    @sergeymartselev228 2 года назад +100

    То, что готовила эта женщина назвав "бабкой" - пародия. Без преувеличения,любой белорус за такое руки поотрывал бы. У нас никогда так не готовили. Бабка - картофельное тесто на мелкой тёрке, пассерованные лук и - обязательно- поджаренное сало! Никакой муки,соды ни в коем случае. Яйцо здесь тоже лишнее, хотя вкус, в отличие от муки не портит. Сметаной (как и молоком) тесто отбеляют, по желанию, но тоже необязательный прием. Все, простое и вкусное блюдо через 40 мин готово. Лучшая посуда - чугун.

    • @иринабахурова
      @иринабахурова 2 года назад +12

      Абсолютно с вами согласна.

    • @ArsenWayt
      @ArsenWayt 2 года назад +6

      Згодзен!

    • @Nata_parikmakher
      @Nata_parikmakher 2 года назад +10

      Прежде чем критиковать, подумайте над тем, что в СССР все рецепты доводились до совершенства и утверждались правительством. Поэтому рецепт может быть немного не похож на тот который готовили в бедных семьях, а потом уже по привычке и в семьях с достатком.

    • @sergeymartselev228
      @sergeymartselev228 2 года назад +21

      @@Nata_parikmakher "Доводились до совершенства?" Во-первых простите, как может нечто "утвержденное правительством" иметь отношение к национальной кухне и уж тем более к "совершенству"? Во-вторых стратегия советских пищевых технологов была совсем не к улучшению вкусовых качеств блюд. В советском пищепроме как раз заложена концепция нищего " накормить подешевле и одновременно калорийнее". Кстати, насчет "бедной кухни" - по себестоимости предложенное мною блюдо стоит больше того, что ваяла женщина на экране - у меня в ингридиентах свиное сало. Да и не никто не отрицает права на существование ее стряпни - просто это не бабка. Что угодно с содой и прочим, но не белорусская бабка.

    • @Nata_parikmakher
      @Nata_parikmakher 2 года назад +15

      @@sergeymartselev228в России даже окрошку все делают по разному в каждой области. Что так реагировать? Не нравится канал, не смотрите. Или Вам так уж поскандалить хочется ? Так это в другом месте надо делать

  • @Ирина-б6д7щ
    @Ирина-б6д7щ 2 года назад +4

    О, советские цветочки возле памятника 👏❤️

  • @ЛюдмилаШлык-ы7в
    @ЛюдмилаШлык-ы7в Год назад +3

    Да грибы сами по себе таакая вкуснятина в печи с перловкой

  • @АлександрНазаренко-к3и

    Хороши сушеные грибы,но стоят как героин...

    • @Chelovekizlesa
      @Chelovekizlesa 11 месяцев назад

      Так их надо собрать и на сушить. Так еще чтоб не червивые были.

  • @ОлесяВотина-р3ъ
    @ОлесяВотина-р3ъ 2 года назад +4

    Знак качества на фартуках 👍😃

  • @СаваСавинов-л4б
    @СаваСавинов-л4б 11 месяцев назад +1

    У папы был товарищ Коля-бульбаш, никогда без конфет не приходил😊

  • @taniap276
    @taniap276 2 года назад +11

    Может это и по ГОСТу, но в Беларуси, особенно дома, так не готовят. Ушки варили бы в самом бульоне, в нем тоже оставили бы грибочки и лучок, в бабку кладут много обжаренного лука и шкварок, яйца и запекают, а едят со сметаной.

  • @ВикторияГречишникова-л2ъ

    Всё мне очень нравится в Белоруссии: земля, люди, кухня. С любовью из Волгограда.

  • @lorikee214
    @lorikee214 Год назад

    Как все вкуснооооо😍

  • @НадеждаСергиенко-ш7н

    Очень нравится эта женщина , здоровья ей!

  • @ЕвгенияИльиных-ш4ж
    @ЕвгенияИльиных-ш4ж 2 года назад +7

    Бабуля у меня из Могилёва, нет её уже 31 год. А я до сих пор вспоминаю как баловала она меня завтраками. Делала кашу изумительно вкусную! Я ребёнком была, так что не знаю из чего и как. По поискам в интернете (дома никто незнает) нашла название. Затирка. Но у меня не получилась каша(((
    Там аромат был потрясающий, вкус не забываемый, а у меня клестер какой-то... Может конечно это просто детские воспоминания такие?)) или я секрета какого незнаю?

    • @Veliksar
      @Veliksar 2 года назад

      Может в печке?

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 2 года назад +1

      МукА тогда была хорошая
      А сейчас клейковины нет( белка, глютена)

    • @ЕвгенияИльиных-ш4ж
      @ЕвгенияИльиных-ш4ж 2 года назад +1

      @@Veliksar не, у нас квартира. Печки не было.

    • @АнастасияСмолина-э6о
      @АнастасияСмолина-э6о 2 года назад +2

      У меня также бабушка готовила затирку. Это было объедение 😋

    • @КомисарукТатьяна
      @КомисарукТатьяна 2 года назад +2

      Мука с желтком до мельчайших комочков перетирается,можно капельку воды,главное -мелко,на фракционно,потом бабушка варила в воде и разбавляла молоком,но сейчас можно сразу на молоке 😁 и-маслица,соль и сахар по вкусу 💋💋

  • @dmitrijvolkov4047
    @dmitrijvolkov4047 2 года назад +15

    Автор, довёл до слёз.

  • @НатальяДесятая
    @НатальяДесятая 2 года назад +19

    Добавление уксуса в суп с ушками и в бабку соды и муки - это выдумки, возможно, советского общепита, не знаю, где вы такие рецепты откапываете, ничего такого добавлять не нужно, это не вкусно, в суп с ушками перед подачей сметану добавляют (закисляют) или, если пост - рассол из квашеной капусты. Так как бабка с салом, то никаким маслом не поливают, а всё та же сметана. В идеале сало должно быть с мяском, и побольше. И никакая бабка не драчёна. Драчёна- это совсем другое блюдо.Да и кисель овсяный, если настоящий, , то готовится не так, а заквашивается сутки-двое, и потом варится.

    • @nadezhdagorbachova4880
      @nadezhdagorbachova4880 2 года назад +2

      Браво !

    • @sergiolarson
      @sergiolarson Год назад +3

      Так ролик про столовские блюда советского общепита🤣🤣🤣

  • @valerij1980
    @valerij1980 Год назад

    Наши братья Белорусы, обожаю их...

  • @КомисарукТатьяна
    @КомисарукТатьяна 2 года назад +8

    А я в бабку добавляю молоко,жареное мясо с луком и никакой соды и муки ,вкусно!!!!!

  • @nusinggerda4946
    @nusinggerda4946 2 года назад +13

    Бабку я ела последний раз у бабушки из печи лет 40 назад. Из чугунного горшочка. С духовкой конечно не сравнить. Цвет правда был не совсем аппетитный, сероватый, но как пахла вкусно тмином... ммм... Еще лаврушку бабуля ложила. И сало было из собственной свинки без гормонов и антибиотиков выращенной. Аромат, а не химия. (веганы пардон)

  • @Lena_Anatolievna
    @Lena_Anatolievna 2 года назад +31

    Что-то не так. Бабка - это бабка. Иногда допускается название картофельная каша. А драчена - это блюдо из яиц с молоком и мукой. К драникам, и вообще к тёртой бульбе, это блюдо отношения не имеет. (Витебская область)

    • @ОльгаЦацкина-л5с
      @ОльгаЦацкина-л5с 2 года назад +3

      Согласна,драчена эта отдельно.В настоящую бабку добавляют лук,шкварочки, сметану и НИ КАКОЙ СОДЫ.Стесняюсь спросить,когда Наполеону готовили,где соду брали?!

    • @helensilva2521
      @helensilva2521 2 года назад +2

      В Минской области картофельная каша- это пюре. Рекомендуется употреблять с молоком.

    • @Дима-к8э8ц
      @Дима-к8э8ц 2 года назад

      Y

    • @владзагадский
      @владзагадский 2 года назад

      А моя бабушка драченами называла блины толстые диаметром со сковороду сладкие готовила их на Пасху Витебск но приехали вроде из под Гродно

  • @Ирина-б6д7щ
    @Ирина-б6д7щ 2 года назад +11

    Точно, книгу о вкусной и здоровой пище посмотришь, и вроде и наелся 😂

    • @ЛюбовьПолунина-ю1н
      @ЛюбовьПолунина-ю1н Год назад

      Да! Потому,что у нас кроме жареной картошки,пельменей,супа грибного ничего не готовилось!

  • @БеларусьНезалежная

    Картофель стал основой белорусской кухни только в СССР.

  • @ЗалинаХетиева-м1р
    @ЗалинаХетиева-м1р 2 года назад +8

    Замечательная передача, ведущий супер, технологи классные, обожаю их, в общем моя подписка замечательной команде, удачи и процветания каналу🙏🌹

  • @Andrey-Vdovin
    @Andrey-Vdovin 2 года назад +27

    Очень люблю Беларусь, люблю её простой душевный народ, люблю её культуру и её кухню!
    Русские и Белорусы братья на века!

    • @Efdyta
      @Efdyta 2 года назад +9

      На счет братьев- не совсем....окупанти- да!

    • @АнтонинаМусятина
      @АнтонинаМусятина 2 года назад +5

      Братья по развязанию войны,в соседнем государстве,кухня простая,не красивая на вид,и неособо вкусная,

    • @АнтонинаМусятина
      @АнтонинаМусятина 2 года назад

      Драники и их бабка,при остывании блюда,синие и твердые на вид,а холодник вода,трется отворная свекла,огурец,зелень,пол яйца отварного,,уксус,но баланда,а бульбики,привыкли к такой еде,а битковое мясо,солят,специи и в чулок,к теплому месту,сохнет с духоном,потом режут и балдеют от этого делекатеся,жах

    • @Аксиния-й3г
      @Аксиния-й3г 2 года назад +7

      @@Efdyta Кто там тебя оккупировал и где?И при чем здесь твой комментарий под видео про еду?

    • @АнтонинаМусятина
      @АнтонинаМусятина 2 года назад +1

      @@Аксиния-й3г орчиха ты не в курсе,картопляный лось,всегда пути говорит,что они старший и младший брат,плывут в одной лодке в гаагу,ответ был на коментарий,но отнють не тебе недолекая,прошу заткнуться

  • @alexl8614
    @alexl8614 2 года назад +80

    Беларусь никогда не была под Великим Княжеством Литовским,она сама была этим княжеством и статут ВКЛ(первая конституция в Европе) был написан на беларускай мове! Иногда полезно почитать историю,а потом говорить!

    • @ddddd175
      @ddddd175 2 года назад

      TAGDA TAKOVA KRAJA KAK BELORUS NEBILO ETOT KOLXOZ BIL POD LITVOJ KAK KOLONIJA S RABAMI I XALOPAMI

    • @elzalisitsyna8616
      @elzalisitsyna8616 2 года назад

      На старорусском княжество великое литовское русское и жамантийское

    • @ИннаВолочай-ь2н
      @ИннаВолочай-ь2н 2 года назад +1

      👇👇

    • @АлексАйзенштайн
      @АлексАйзенштайн 2 года назад +9

      @@elzalisitsyna8616 старорусЬкий язьік ЛИТВИНОВ ( сегодня белорусьі) имел такое же отношение к московскому диалекту как космичесеие корабли Маска к московским розвальням. К тому же во времена ВКЛ московитьі говорили на московском койне-- смеси тюркского и угрофинского.😉

    • @ИннаВолочай-ь2н
      @ИннаВолочай-ь2н 2 года назад +2

      @@АлексАйзенштайн 👍👍

  • @АлексейКузьмин-у2й

    Вася, у тебя тёща где? - В Минске. - О! Классный холодильник!

  • @egorpelipeychenko5620
    @egorpelipeychenko5620 Год назад +1

    Спасибо, Создатели! Отец родом из Беларуси и третья жена. 😂

  • @МихаилВершинин-ш6в

    Ммммммм! Как это вкусно !

  • @ЕленаБуславская-к6ъ
    @ЕленаБуславская-к6ъ 3 месяца назад +1

    А бабка может быть со шкварками....с фаршем .... Тоже готовлю периодически...🇧🇾

  • @JacekPizdzecki
    @JacekPizdzecki 6 месяцев назад +1

    Хорошо что тюрьмы народов больше нет и с каждым годом меньше людей наяривающих на него.
    Кстати,посмотрите хвалёный ГОСТ по колбасе. Чего там только нет, и жилы, и плазма и шкурки итд.

  • @АлександрРазумов-ь7о
    @АлександрРазумов-ь7о 2 года назад +8

    СПАСИБО. ДО СЛЕ́З. МЭЙД ИН USSR. А , если серье́зно. То.... Кол осиновый в гроб этим милым ребятам - Ельцину, Кравчуку , Шушкевичу. Ну , и конечно " кре́стному папе" - ГОРБАТОМУ!!!

  • @uliamorozova6451
    @uliamorozova6451 2 года назад +1

    Каша " глазатка"- еще одно из нацблюд - мама готовила нам в детстве из книги " Блюда беларускай кухни" .

  • @zov.777
    @zov.777 2 года назад +4

    45 лет живу в Беларуси первый раз такой суп грибной видел с ушками... Да и грибы лучше собирать самому потому что последний раз на комаровке боровики сухие отдавали 40 долларов за килограмм (100byn)... Кисель такой тоже первый раз увидел, а бабку недавно делал!!!🇧🇾🇷🇺

  • @kleopatra9505
    @kleopatra9505 4 месяца назад +1

    КАКАЯ МОЛОДЧИНА!!! КАК КРАСИВО РАССКАЗЫВАЕТ О ВКУСНЯШКАХ!!!!!

  • @sprutiksprut-qw1hn
    @sprutiksprut-qw1hn Год назад +3

    Суп с ушками уже и не встретишь в Минске.Как и кисель овсяный.Я таких изысков за 49лет и не встречал.Бабку кое-где можно попробовать. А вот драники .холодник и МАЧАНКА- это да,готовят везде и вкусно,как правило. МАЧАНКУ-я бы вообще назвал самым вкусным блюдом, ЗОЖникам противопоказано! Удивлен был что в России мало кому знаком этот шедевр.МАЧАНКА должна быть в прикуску с блинами,а холодник с картофельным пюре в идеале.Бобруйский зефир до сих пор лучший в мире!

  • @НаташаНаташа-я9п
    @НаташаНаташа-я9п Год назад +1

    Почему раньше картофель темнел после натирания? Сейчас не темнеет. Да и вкус драников отличается от прежнего. Вспоминаю, раньше старались приготовить скорее, пока не потемнел натертый картофель. И бабушка, и мама так делали, и нас научили. Сейчас и не надо торопиться. Не темнеет 🤷🏼

  • @lisessluy583
    @lisessluy583 Год назад

    Вот приятно прям))

  • @Дуня-й4ь
    @Дуня-й4ь Год назад

    Чудная передача,лучше любого сериала!!!!!❤❤❤❤❤❤ спасибо!!! Да здравствует СССР!!!!!!!!

  • @ЛенаРоот-ъ3с
    @ЛенаРоот-ъ3с 2 года назад +2

    У нас на Урале в Свердловской области есть населённый пункт Белая, где селились эвакуированные Беларуссии

  • @ПионРозовый-в7р
    @ПионРозовый-в7р Год назад

    Привет Белоруссии из Казахстана!

  • @Лада-ш6ь
    @Лада-ш6ь Год назад +1

    Согласна, для национальных кухонь можно было пригласить и поваров соответствующих национальностей которые все же лучше знают особенности родных для них блюд. Не в обиду ведущим поварам.

  • @ninaale2506
    @ninaale2506 Год назад

    А как же! Он всегда со мной, память о тебе и о России. Ручная роспись и резьба по дереву! Художественный и практичный! Рундучёк! Т. е.сундучёк для рукоделия. Только не знаю, роспись какого региона?

  • @Ciaphas-Cain
    @Ciaphas-Cain 2 года назад +16

    1:48 что за бред? титульная нация ВКЛ - литвины - современные беларусы. государственный язык - тоже беларуский. да и в Речи Посполитой ВКЛ была наравне с Королевством Польским. по государственному устройству - это была конфедерация. так что прекратите нести чушь пол подчиненных и угнетаемых беларусов.
    в свое время они раздавали люлей направо и налево, включая московитов, причем и не раз.
    3:05 опять враньё: ни от какой Польши в 1922 Беларусь не переходила в СССР, в 1918 году была основана БНР, которую советы и захватили, при этом разграбили все что смогли

    • @Torrrrrie
      @Torrrrrie 2 года назад +1

      А при поляках белорусы прямо-таки пановали? Бабушка ничего хорошего про жизнь при поляках рассказать не могла, советы больше возможностей белорусам дали!

    • @Ciaphas-Cain
      @Ciaphas-Cain 2 года назад +7

      @@Torrrrrie это каких же? попасть под продразвёрстку и раскулачивание? или отправиться в комфортабельном товарном вагоне на пляжи Индигирки и Колымы?
      особенно получили безграничные возможности те, кто похоронен в Куропатах или в Большом Тростинце получив пулю в затылок от чекистов в
      '37-м.

    • @Torrrrrie
      @Torrrrrie 2 года назад +1

      @@Ciaphas-Cain доказательства по поводу чекистов из книг Солженицына брали? А поляки так заботились, за людей не считая! Сколько белорусов смогли в люди при поляках выбиться? Ну хотя бы школу закончить?

    • @Ciaphas-Cain
      @Ciaphas-Cain 2 года назад +7

      @@Torrrrrie Статья Позняка и Шмыгалёва послужила основанием для возбуждения 14 июня 1988 года Прокуратурой БССР уголовного дела. Через 6 недель после выхода статьи Советом Министров БССР была организована правительственная комиссия по расследованию во главе с зампредседателя Совмина Н. Н. Мазай (Позняку и Шмыгалеву не дали возможности в неё войти, но включили Быкова и художника М. Савицкого).
      В ходе следствия на территории около 30 гектаров было обнаружено 510 захоронений. В ходе выборочной эксгумации были обнаружены человеческие останки, принадлежащие не менее, чем 356 людям (313 черепов, кости скелетов, 340 зубных протезов из жёлтого и белого металлов), личные вещи (расчески, зубные щётки, мыльницы, кошельки, обувь, остатки одежды), а также 177 гильз и 28 пуль. 164 револьверные гильзы и 21 пуля стреляны из револьвера системы «Наган», 1 гильза - из пистолета «ТТ». Было найдено также несколько стреляных гильз от пистолетов систем «Браунинг» и «Вальтер», оружие этих систем выпускалось в том числе и до 1941 года. 55 свидетелей из числа жителей деревень Цна-Иодково, Подболотье, Дроздово показали, что в 1937-1941 годах сотрудники НКВД привозили в лесной массив людей на крытых автомашинах и расстреливали их. Они также показали, что с 1937-38 года место захоронений действительно ограждал стоявший в лесу забор; впоследствии гитлеровские оккупанты снесли забор и вырубили лес. Доступ к архивным документам НКВД комиссии предоставлен не был. Существуют также свидетельства и сотрудников НКВД о проводимых в урочище расстрелах.
      Первое следствие по факту массовых расстрелов, окончившееся в ноябре 1988 года, определило число погибших в 30 тысяч человек (Генеральный прокурор БССР Тарнавский). По окончании следственных действий Генпрокуратурой БССР было обнародовано постановление о прекращении уголовного дела о Куропатах: «…Достоверно доказано, что расстрелы осужденных осуществлялись сотрудниками комендатуры НКВД БССР… Принимая во внимание, что виновные в этих репрессиях руководители НКВД БССР и другие лица приговорены к смертной казни либо к настоящему времени умерли, на основании изложенного, руководствуясь ст.208, п.1, и ст.5, п.8 УПК БССР, уголовное дело, возбужденное по факту обнаружения захоронений в лесном массиве Куропаты, прекращено. Обнаруженные при эксгумации захоронений предметы одежды, обуви и т. п. как не имеющие ценности уничтожить».

    • @Torrrrrie
      @Torrrrrie 2 года назад

      @@Ciaphas-Cain поавторитетнее никого не нашлось? Вы бы ещё на светку сослались. Поздняк за деньги и не такое бы написал, тем более в преддверии развала страны