🍕G3 Ferrari Delizia 👌 tutorial pulizia forno (pietra refrattaria) per pizza napoletana (sub ita/eng)
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- Опубликовано: 28 июн 2017
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Come pulire la pietra. Piccolo tutorial per eseguire la pulizia della pietra refrattaria del forno G3 Ferrari Delizia.
In questo video vi mostrerò e darò alcuni consigli sul metodo, molto semplice, che utilizzo io per la pulizia della pietra del mio forno.
Spero vi sia d'aiuto per mantenere il vostro forno sempre efficiente e cucinare, nel modo più salutare possibile, le vostre pizze in casa come in pizzeria.
La mia lista dove potete trovare diversi accessori che utilizzo.
My list where you can find several accessories that I use.
► stufflink.it/mfabbroni
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Playlist con tutti i miei video di cucina: bit.ly/3iSbODE
Small tutorial for cleaning the refractory stone on the G3 Ferrari Delizia oven.
In this video I will show you and give you some tips on the method, very simple, that I use for cleaning the stone of my oven.
I hope to help you to keep your oven always efficient and to make your pizzas at home as well as in a pizzeria
Playlist with all of my cooking videos: bit.ly/3iSbODE
So reinigen Sie den Stein. Kleines Tutorial, um den sauberen Stein des G3 Ferrari-Freudenofens auszuführen.
In diesem Video zeige ich Ihnen und beraten Sie an der Methode, sehr einfach, dass ich meine Ofensteinreinigung benutze.
Ich hoffe, Sie helfen Ihnen dabei, Ihren Ofen immer effizient zu halten auf gesunde Weise möglich, Ihre Pizzas zu Hause als Pizzeria.
Comment nettoyer la pierre. Petit didacticiel pour effectuer la pierre propre du four de délice G3 Ferrari.
Dans cette vidéo, je vais vous montrer et donner des conseils sur la méthode, très simple, que j'utilise mon nettoyage de la pierre de four.
J'espère que vous vous aiderez à garder votre four toujours efficace et à vous rendre vos pizzas à la maison en tant que pizzeria.
Cómo limpiar la piedra. Pequeño tutorial para realizar la piedra limpia del horno de delicias de G3 Ferrari.
En este video, le mostraré y le daré algunos consejos sobre el método, muy simple, que uso mi limpieza de piedra de horno.
Espero que le ayuden a mantener su horno siempre eficiente y hacerlo sus pizzas en casa como una pizzería.
Prodotti personalizzati con foto/opere d'arte da me realizzate; anche su richiesta per chi desidera avere i propri disegni su t-shirt, accessori personali...
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Pala Tonda: amzn.to/3CgKVkm
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Хобби
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In questo video vi mostrerò e darò alcuni consigli su come smontare il forno, girare la pietra refrattaria, accedere e sostituire il morsetto elettrico.
In this video I will show you and give some advice on how to disassemble the oven, turn the refractory stone, access and replace the electrical clamp.
In diesem Video zeige ich Ihnen und beraten Sie, wie Sie den Ofen zerlegen können, den feuerfesten Stein, den Zugang und die elektrische Klammer ersetzen.
Dans cette vidéo, je vais vous montrer et donner des conseils sur la manière de démonter le four, de transformer la pierre réfractaire, d'accéder et de remplacer la pince électrique.
En este video, le mostraré y le daré algunos consejos sobre cómo desmontar el horno, gire la piedra refractaria, acceda y reemplace la abrazadera eléctrica.
ruclips.net/video/jTD9carrJxU/видео.html
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Ti ringrazio, a me è riuscito perfettamente ed era sporco abbastanza. Grazie 😊
Graziemille x il consiglio 👍
Grazie per l'ottima spiegazione
Grazie a te per la visione
Vero l'ho provato e ti ringrazio
Grazie è stato molto utile
Thank you very much. It´s a perfect way to clean the oven. Mille grazie :-)
Thanks to your for your nice comment!
Funziona benissimo. Ovvio se la piastra è ridotta male il risultato sarà diverso. Ma vi assicuro che funziona
Thank you. Just bought one. Shohld be delivered tomorrow :)
Stanman121 big mistake its worthless. Wanted to sent it back they didn’t want to know. You can file a dispute if they don’t except returns. It’s not use this oven
@@amgeneralbuilding Why? I have it, and tried it and it bakes a perfect pizza 😊 Maybe you just made a bad pizza dough 😌
the most difficult thing is actually to get the pizza in the right size on the preheated plate. It is probably better to use baking paper.
@@lenny108 no!!! Forget baking paper!
Get yourself a 14 inch peel and use that as your working top!
Stretch your dough out and make sure you have flour and semolina nearby!
Before you put you your toppings on (and less is more) make sure you have a good sprinkleing of flour and semolina between the dough and peel (to help it slide off onto stone) now take to oven and start cooking! Halfway through the bake use peel to reposition on stone. 5 minutes and you have a great pizza!!! Good luck!!
Yours just a novice 👍
Fantastic instruction thank you! I also saw your deflector mod and how you made Pizza with Peel underneath..great result I think!!👍 ( I understood in your other Videos you modified the Thermocontrol somehow, i would wonder how you did it,
and is that Chinese bowl you installed not covering the sensor so it heats up further more? ( I Just Made a little Metalsheet infront the sensor ( or what i beleive what the sensor is🥴
@@MaurizioFabbroniLifestyle Thank you i try to find one of These Videos!
Thank you 👍🏻
Dopo un ora di accensione di quel coso ogni pizza che fai, l'Enel ti manda il cesto a Natale perche diventi azionista di maggioranza! 🤣🤣🤣
No dai 😁, un'ora è qualche decina di centesimi
@@MaurizioFabbroniLifestyle ho trovato un metodo più efficace per pulirla....smontando la pietra e voltandola dall'altro lato a alternando!
@@bartolomeoloforese2777 si anche. Solo che è un po' laborioso girarla sul g3 ferrari
Guardo subito!!! Grazie 😉
Ho fatto in tempo a leggere tutta la bibbia...grazie cmq
Michele Kamikite 😂😂😂😂😂
Michele Kamikite 😂😂😂
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Io x pulire l estero del forno ho usato il sgrassatore e ho passato anche lo straccio sulla pietra mo come posso fare x togliere la puzza di sgrassatore
Ahahahah
utile e spiegato bene,certo che non hai il dono della sintesi
Good to know before first use ;) Thanks for sharing.
Is there any procedure for first use? I cant find anything in manual
I suggest you to run it empty outdoor for 15 minutes for the first time
@@MaurizioFabbroniLifestyle on full power?
@@Frizzol02 yes, open the cover time to time to avoid thermostat switches off the resistance
@@MaurizioFabbroniLifestyle Thanks a lot 😁
Ci sono 8 minuti di troppo in questo video.... con 1 minuto si poteva spiegare la stessa cosa..... :-D
Thank you very much, I am cleaning mine now as I watch this, every 10 minutes I lift the lid . I will look at more of your videos, this is my first electric mini pizza oven. My lid sits lower than yours & it burns around the edge so now I made a foil ring to put over the edge. The foil lid you made would make higher temperature is that correct? Thank you again 👏🏽👍🏽
I'm happy to help. Yes, it raise up a little bit the temperature
buonasera, fatto la modifica ha iniziato a riscaldarsi dopo circa 10 minuti si è sento e non si è riacceso più. Penso che sia saltato il termofusibile che però non so dove si trova. Mi potresti indicare il posto. Ti ringrazio anticipatamente . Buona sera
Quanto tempo deve stare acceso a finché la pietra raggiunga un colore adeguato? Io sono stata più di 30 minuti ma non ho raggiunto un buon risultato, nonostante non era peggio del tuo, grazie.
Video interessante ma assolutamente troppo lungo…..riprese eterne e ti fa venir voglia di chiudere
tried following the video no real change for me.the only difference i see..you seem to have added aluminum foil in the inside top of the oven.can you say how i can add it and make it not fall down?thank you,alex.
Hp un problema...ho provato ad utilizzare questo metodo..me non mo viene...che temperatura deve raggiungere esattamente? Volevo farti vedere come era venuto a me il risultato se era accettabile perché a me il bruciato lo fa diventare bianco.. ma intorno si creano aloni grigiastri
Ciao dove posso trovare questa spatola? Grazie
Questa G3ferrari è nuova ! A che serve di pulirla dopo 2 o 3 pizze ? La mia è molto più sporca e non ho le stesse risultate !
Se non si effettua la pulizia le pizze vengono bruciate sotto?
👏👏
Ciao,complimenti per il video,io ho una refrattaria wihrpool quella con i buchi,per forno classico,è caduta della salsa di sopra ed è diventata nera,come potrei pulirla visto che il mio forno non supera i 250°? grazie
@@MaurizioFabbroniLifestyle no,non ho provato con il grill,ma l ho messa vicino la fiamma visto che ho un forno a gas,il termometro ha superato i 300° ma è peggiorata
@@MaurizioFabbroniLifestyle secondo lei se la metto vicinissima al gas c'è il rischio che possa rompersi? con il cannello non si può rompere con il calore in un punto?
@@MaurizioFabbroniLifestyle con il calore di cosa ?
Ma quanto ci mette a scaldarsi?
Per fare una normale pizz...
40 minuti per poter cuocere?
Se nell'editing video usi estensivamente la funzione cut fino a tagliare il 98% del video il like te lo do. Ho avuto un par di colpi di sonno. Comunque alla fine ho capito. Grazie comunque 😄
Nasll sipariş verebilirim
Ho messo un pollice all'insù, per l'utilità del video, anche se, senza offesa, sarebbe potuto durare pochi minuti per spiegare quello riportato in ben 9 minuti. Comunque grazie
Buongiorno, ho provato a fare la pulizia secondo queste istruzioni e mi si è spaccata la pietra ollare. Pensa sia dovuto al forte calore?
Vorrei sostituirla perché in una parte si è completamente aperta
A cosa serve la modifica M1? Io l'ho appena comprato, come si pulisce quando è nuovo? Grazie 👍
@@MaurizioFabbroniLifestyle scusa, ma ho dimenticato di chiedere: dove trovo quel pennello e quel raschietto che usi nel video? Grazie 🙋♀️
@@MaurizioFabbroniLifestyle ho visto la lista, ma il pennello non c'è.
Ma alla fine basta tenere solo il forno acceso e si pulisce?
Praticamente lo metti 60 minuti di continuo col calore al massimo?
Tu pensi che sia meglio dell ariete?
Questa pulizia più approfondita bisogna farla ad ogni utilizzo del fornetto oltre alla pulizia basilare... Oppure si può farla ad esempio dopo 10 utilizzi...?
@@MaurizioFabbroniLifestyle Gentilissimo, Grazie mille della risposta... Purtroppo, essendo una pizza senza glutine richiama un po' di farina altrimenti si attacca sul fondo quando la stendo... Farò comunque il possibile per non infarinare troppo alla stesura dell' impasto tenendo sempre presente il suo consiglio... Ancora GRAZIE!
Mammaaa soooonnoooooooo
What I can do if during a cleaning I have a lot of smoke?
It means it's cleaning. Go on but do it outdoor
Buonasera sig. Fabbroni.
Inizio con farle i complimenti, mi ha colpito il suo ingegno . Mi vuole chiarire com'è riuscito a far stare il foglio di alluminio nella parte superiore del forno?
Grazie per il complimento. Trovi la modifica qua
ruclips.net/video/H8ZRR0GBLgI/видео.html
Ciao...se la smonto e la metto nel forno sotto al grill...si pulisce?
@@MaurizioFabbroniLifestyle perché ho provato a lasciarlo acceso per circa 1 oretta al max ed è venuta pulita da entrambi i lati...solo i 2 cm di bordo non sì è pulita dove la resistenza non arriva...ed è rimasta nera...
Ciao ,non ho cpt una cosa,1 passaggio e pulire con spatola e pennello il più grosso...poi accendere il fornetto per 50 minuti e aspettare ??basta??
Si esatto. E ogni tanto alzare il coperchio per abbassare la temperatura in modo che il termostato non spenga la resistenza superiore. Fai l'operazione all'aria aperta
Hello i also bought the oven
And mine its getting black becouse pizza.mistakes how can i get rid of the blackness and the burn.pizza on my.stone.?
Hi, i made this video with a lot of advices to maintain the stone clean.
ruclips.net/video/LZZ0xFo6MZM/видео.html
Io ho letto il Signore degli Anelli comunque grazie.
Bought mine new yesterday. First pizza collapsed and big stains. Will do this.
Ma Era un foglio di alluminio quello dietro la resistenza?
Ciao, posso chiederti perché hai applicato quella sorta di teglia di alluminio sul coperchio? Grazie per la tua risposta.
Ciao. Per aumentare la temperatura e l'irraggiamento della parte superiore (porta più calore alla parte esterna del cornicione della pizza)
@@MaurizioFabbroniLifestyle ti ringrazio, mi sa che lo faccio anche al mio.
@@claudiaenna2261 trovi il video nella playlist. È molto semplice.
@@MaurizioFabbroniLifestyle perfetto grazie
Scusa ma non ho capito, semplicemente lasciando fornetto acceso senza nulla in cottura, la pietra si pulisce in questo modo??
@@MaurizioFabbroniLifestyle accidenti, grazie mille. Non lo sapevo proprio ed ero veramente "disperata" alla ricerca di una soluzione. Provero' subito. Per caso hai idee anche per pulire la calotta superiore? Senza usare prodotti cancerogeni... io ho fornetto con doppia piastra, quando faccio pizze tolgo quella superiore, ma ovviamente gli schizzi sono tanti e pure quella sarebbe da pulire.
La pietra è pulita, ma l’enel ringrazia vivamente!! 😂
Sempre meno costoso di andare a mangiarla fuori
@@gabriellazoia5385 dipende dove abiti , qua praticamente ti costa uguale :D
una margherita costa 3/4€ massimo
Ma soprattutto non devi pulirla per ogni pizza che cuoci. Ho spiegato molto bene gli accorgimenti da tenere per evitare di sporcarla in quest'altro mio video
ruclips.net/video/LZZ0xFo6MZM/видео.html
Scusami non ho capito, dopo aver rischiato via i residui consigli semplicemente di tenerlo acceso e si pulisce da sola?
Si
hello thank u 4the video, but i follow all the steps of your video but didn't work 4 me.
Be sure your upper resistance stays always on. Set the power to 3 if you didn't do the thermostat mod
Is the stone broken on the left side?
I believe, but was it a factory issue or you broke it accidentally?
Thanks. I guessed so, though the product is made for heat and should be made for it. Looking to buy it, so checking on the pros and cons of it.
Thanks again.
Buonasera Maurizio! Grazie del tutorial ... oggi ho provato a pulire la mia delizia ma dopo quasi 40’ non c’era nessuna differenza ed era ancora tutta nera (sporca da una pizza che si era divisa in due). Non so se potrebbe essere la causa ma avevo lasciato io formetto al balcone perché sennò c’è fumo in tutta la casa. Hai qualche consiglio?
Grazie! Ci proverò :)
La parte superiore è rivestita di carta alluminio?
Ma usare la carta forno sopra la pietra... Per nn sporcrla.. Cambia il risultato della cottura della pizza???
COsa è la modifica m1?
Tenendolo acceso e vuoto??
Ciao Maurizio,xké hai messo la carta alluminio nel forno?Grazie!
Per aumentare temperatura e irraggiamento verso il cornicione
@@MaurizioFabbroniLifestyle grazie 1000
Mi spieghi la modifica M1?
@@MaurizioFabbroniLifestyle devo prendermi una settimana di ferie?Dai che si scherza!
@@MaurizioFabbroniLifestyle 😂
Maurizio,ho fatto il tutorial per la pulizia della pietra ed ahimè mi è saltato il termo fusibile,l'ho fatto sostituire in assistenza e si son presi 20,00€ compreso la regolazione del termostato che era starato.Vorrei rifarla ma non incappare nello stesso problema,non ci sono soluzioni alternative per la pulizia della pietra?
Ora sto tentando nuovamente con cicli di 15 e poi fermo per 5 minuti e poi riprendo.Ho troppa paura di incappare nello stesso problema,data anche la scarsa reperibilità di componenti di ricambio.
Sai per caso dove reperire ricambi oppure ottime farine per buon impasti a livello on-line?
Grazie per il momento,prendo il tuo consiglio..
Dico io... andiamocela a mangiare in pizzeria sta benedetta pizza
Forse sarà utile ma sei leeeeeeeeeentissimooooo
Scusa ma hai messo carta alluminio dove sta la resistenza? Come mai?
ma la stagnola sopra cosa serve?
io ho il modello con doppia refrattaria ma non riesco a starare mi sai dare due dritte?
Buongiorno, su cosa (range tra 0 e 3) imposti la temperatura per cuocere la pizza, per favore
2,5 e quando inforno metto a 3
@@MaurizioFabbroniLifestyle
Grazie
Ciao mentre fai la pulizia con la temperatura alta non ti fa una fumichera?
Certo. Vuol dire che sta facendo la pirolisi. Fallo all'aperto
@@MaurizioFabbroniLifestyle ok grazie
Abbiamo la G3 da qualche settimana. Usata 3 volte per un totale di 14 pizze. Ho usato anche io una spatola per pulire ma ormai è sporchissima. Domani proverò il tuo metodo, anche se energeticamente parlando è svantaggioso spero ne valga la pena. Tra i vari tuoi link non hai messo dove trovare il pennello che è l’unica cosa che mi manca (io uso una spugna quando è fredda la piastra)
Il pennello è un normalissimo in setola. Bisogna comunque passarlo leggero e veloce. Ammesso che lasci il forno acceso 1 ora consumeresti 1,2kWh che oggi indicativamente sono meno di un euro. 😀 Guarda il mio video sulla capricciosa che ci sono dei consigli per evitare di sporcare la pietra. E occhio a non far spegnere la luce durante la pulizia altrimenti il termostato stacca e ci vuole tempo prima che la temperatura scenda per poter riattivare il riscaldamento e l'incandescenza della resistenza. Fai l'operazione all'aria aperta
Ciao. Ma scusa, la macchia grande che avevi all'inizio è sparita da sola? Ma non ti creava del fumo?
Grazie
Si, devi farlo all'aperto
@@MaurizioFabbroniLifestyle grazie mille
Ho fatto esattamente come mostrato nel video ma non si è tolto niente😥risultato:spreco di corrente
Ma questa procedura conviene farla dopo ogni utilizzo o ogni tot utilizzi?
Dipende da quanto utilizzi il forno e sporchi la pietra. Io la pulisco ogni 6 mesi. Ti consiglio di guardare il mio video sulla capricciosa dove dispenso alcuni consigli per evitare di sporcarla
@@MaurizioFabbroniLifestyle quindi dopo il singolo utilizzo basta fare semplicemente con spatola e pennello?
Il video della capricciosa l'ho appena visto, ci sono delle dritte interessanti, grazie mille!
@@flaviopnt si esatto. Bisogna togliere i residui di farina
Buonasera Maurizio... io ho un fornetto Ferrari modello vecchio PIZZA EXPRESS NAPOLI e ho fatto come spieghi tu e: l ho tenuto un po aperto e veniva su l olio...l ho tolto poi l ho chiuso e ha cominciato a fumare e la pietra è diventata ancora piu nera. Forse con questo modello non funziona? Premetto che misi era rotto e chi me l ha riparato ha capovolto la pietra e me l ha reinstallata. Possibile che venga su l olio dalla parte che sta sotto? Spero che tu abbia capito qualcosa da come ho scritto....male🤣🤗
@@MaurizioFabbroniLifestyle ti ringrazio tanto...farò cosi...grazie ancora !
Grazie per le informazioni, un quesito: Ma quanto mi costa questo metodo in energia elettrica?
Le 2 resistenze consumano 1,2kW in un'ora. Ai prezzi attuali direi 1 euro...anche meno
@@MaurizioFabbroniLifestyle Ringrazio per la tempestiva risposta e rinnovo i complimenti per il video, buona serata.
Poi per evitare di sporcarla segua i consigli in questo video
ruclips.net/video/LZZ0xFo6MZM/видео.html
İch habe es versucht aber es hat nicht fonktioniert leider
Das kann so nicht funktionieren ohne irgendwas zu machen ! Außerdem bei dem neuen G3 Ferrari g10032 braucht man keine Modifikation das Gerät wird 405grad heiß !
Und nur von oben wärmen da geht das schwarze garantiert nicht weg warum verarscht du die Leute damit ? Du musst noch was anderes gemacht haben um den Stein zu putzen !
Mfg,
Vorrei chiederle un consiglio, mi è capitato un evento abbastanza strano , ho acceso il forno come di consuetudine per riscaldarlo prima di mettere le pizze, dopo un po' sentivo dei rumori venire da dentro al forno , ho aperto il forno e c erano delle fiamme che partivano dalla pietra , mi sono spaventato , ho staccato la spina e ho riposto il forno ....sa dirmi cosa è successo e come potrei intervenire?
Se venivano dalla pietra è lo sporco che ha preso fuoco. Bisogna pulire per bene la pietra. Cerca di raschiare o spazzolare il più possibile e fai la pirolisi all'aria aperta. Se invece il fuoco viene da altre parti ti consiglio di guardare l'altro mio video su come smontare il fornetto perché potrebbe essersi fuso un morsetto
Ciao, come mai la carta stagnola nella calotta? E' solo per tenere il forno piu' pulito o c'e` un altro motivo? grazie per il video
Ciao, è per aumentare la riflessione e cuocere meglio
Quindi basta tenerlo acceso?
Si. Fallo all'aperto e ogni tanto alza il coperchio per evitare che raggiunga la temperatura e il termostato stacchi
dopo un'ora la pietra è pulita ma la bolletta della luce ringrazia 😂 non consuma troppo così?
1.2 kWh sono circa 0.15 euro...
Hai parlato di una modifica fatta nel. Video a cosa ti riferivi
Inguardabile questo video...
pirolisi funziona, ma far andare 1 ora il forno per pulire..... quanto consuma?
1h = 1200 watt. Circa 20-30 centesimi?
Per chi ha un minimo di manualità...basta smontare la pietra e girarla, la parte di sotto è limpida e lo diventerà anche la parte sporca che metterai sotto
Davvero girandola poi sbianchisce???
Anna Salzano no. Già fatto e non è così
Hello from România
Bel video,alcuni anni fa avevo un fornetto simile,ma dopo un paio di volte usato diventata tutta nera la piastra refrattaria,avevo cercato in tutti i modi di pulirla dopo due volte riutilizzata si spacco' in due,buttata via ,sconsigliato secondo me questo fornetto👎.Comunque grazie per il video dimostrativo.
Grazie per i complimenti. La pietra refrattaria è normale che si rompa ma questo non inficia alcunché sul funzionamento
I made my first pizza yesterday and it was a disaster. The pizza broke so the liquid touched the stone. The result is a black surface. The problem is that there comes a lot of smoke when I turn it on. I scraped as much as I can off the surface. What should I do?
@@MaurizioFabbroniLifestyle thank you very much for your fast reply. It does not smoke any more! Now I will follow your steps. Kind regards.
@@fikalagom3481 what was the suggestion? I have the same problem . Too much dark and black surface
@@sverso you should put it outside and m just let it on until you can scrape it off. It wil clean itself. It won’t be perfect white again but that is normal
@@fikalagom3481thanks mate!
Be careful not to let the light go out during cleaning (lift the lid time to time) otherwise the thermostat will disconnect and it will take time for the temperature to drop so that the heating and glowing of the heating element can be reactivated. Do the operation in the open air because of the fumes
A me sembra che la pietra abbia una frattura, non risulta anche a lei?
Низ горит, а верх бледный тепло все уходит через дырки
Weshalb ist Aluminium oberhalb angebracht worden?😊
To improve heat diffusion
Ma questo procedimento dice che è valido anche su quello dell'ariete? Grazie.
La prova cn quello dell' ariete l abbiamo fatta.....prende fuoco se lo si accende e si chiude senza niente dentro
Io non riesco a pulire la pietra in questo modo...non ce n'è un altro?
Fatto!!! In effetti dopo 60 minuti la pietra è tornata bianca!!!
Scusami ma io non ho capito si pulisce da sola con l'accensione della macchina ogni 10 ogni 20 e ogni 30 minuti
Si pulisce con la resistenza superiore accesa. Devi tenere al max e ogni tanto alzare il coperchio per non far spegnere la spia luminosa altrimenti si spegne la resistenza
Mi dispiace nn poter pubblicare delle foto facevo vedere il risultato della piastra che a me era ridotta male.
Ma quanto mi consuma solo x pulirlo???
Assumendo una tariffa di 18 centesimi al kWh e una pulizia di 40 minuti e il termostato impostato a 2 e tre quarti come indicato nel video (circa 1000 W), circa 12 centesimi...
Andrew Alberti così poco???
Andrew Alberti beh 12 centesimi se la spia rimanesse accesa tutto il tempo...nel mio non modificato impostato a 3, in un’ora la spia starà accesa si e no 20 minuti non aprendolo mai...
Maurizio l ho fatto e dura ai bordi laterali 80% ma centrale e dura
Prova a pulirla con un panno e spugna magica, risparmierai luce.. Ho fatto un video guardalo.
Anch'io lo pulivo così.. 😊
Di luce sono 0,10/0,12 all'ora 😁. Preferisco non strofinarci nulla sopra visto che poi ci cuocio del cibo
Per la pulizia seguite le istruzioni... Non fate come queste soluzioni improvvisate che non fate altro che danneggiarlo... sopratutto modificare il forno invalida la garanzia e credo che se il costruttore ha messo un limite al forno c'è un motivo. Il forno ha i suoi limiti. Evitate le cazzate... la pietra è normale che si macchia con il tempo.
E comunque, se per pulirla occorre tutto questo tempo... non so se conviene!
1 hour of "cleaning procedure" ? And when i bake next pizza inside it will be the same after 10 minutes.
@@MaurizioFabbroniLifestyle I will watch your video again. I buy G3 few days ago and got "black stone" at a first try. I am still testing and hope that i will got some good recipe for dough. I also got a book with recipies, but i dont understand italian and i did not find english version so i must improvize. Thanks for video. Grazie:)
Io ho lo stesso modello ma la pietra è completamente nera, andrebbe sostituita?
No, segui bene le indicazioni nel video e vedrai che in buona parte riuscirai a sbiancarla. Fallo all'aria aperta e ogni tanto alza il coperchio per far scendere la temperatura altrimenti il timer ti spegne la resistenza
@@MaurizioFabbroniLifestyle ok grazie ciao
@@MaurizioFabbroniLifestyle ho provato piú volte, ma la pietra pur essendo liscia resta sempre nera. Non si potrebbe usare qualche detergente dopo averla smontata?
@@antonelloc.8900 non usare assolutamente detergenti altrimenti la pietra si impregna e i fumi finiscono nella pizza. Il mio sistema funziona. Devi seguire attentamente le istruzioni evitando che la resistenza superiore si spenga. Metti al massimo se non hai la modifica del termostato. Fai l'operazione all'aperto perché deve bruciare tutta la patina nera
@@MaurizioFabbroniLifestyle ok grazie.
Ciao Maurizio , ho girato il la vite del termostato di circa 1/4 di giro in senso anti orario ed ora ho fatto caso che la temperatura è un pó piû alta ma la resistenza ad un certo punto si spegne come prima , forse devo far girare ancora di piú la vite per non farlo spegnere piú , grazie :)
@@MaurizioFabbroniLifestyle grazie mille
Ho provato a starare il termostato , quella cacchio di vitarella non l'ho trovata !!! C'era un casino si silicone/gomma ...tirato via ma di viti il nulla !!!😡
I just tried this and mine set on fire 🙃
Ah ok, reassuring to know, will make more pizza tonight :D