COME PULIRE PERFETTAMENTE BISCOTTO SAPUTO E PIETRA REFRATTARIA PULIZIA FORNO PER PIZZA EFFEUNO
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- Опубликовано: 6 сен 2024
- HOLA PIZZALOVERS, benvenuti in questo nuovo video. Oggi vi propongo un video per mostrarvi come pulire facilmente e bene il vostro forno per pizza, in particolar modo la pietra refrattaria: nel mio caso un EFFEUNO P134H e relativo biscotto saputo.
Strumenti usata:
- SPATOLA: amzn.to/3rpDAZL
- SPAZZOLE PER FORNO: amzn.to/3vYaowv
SPERO CHE IL VIDEO VI SIA UTILE!
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LA MIA ATTREZZATURA:
✔️PALA PER PIZZA: www.ceruttinox....
✔️ SPATOLA PER PIZZA: amzn.to/3rpDAZL
✔️CASSETTA PORTAIMPASTO: amzn.to/2PpaCMi
✔️BILANCIA: amzn.to/3w0sdLh
✔️PALINO PER PIZZA: amzn.to/31kQXQs
✔️SPAZZOLE PER FORNO: amzn.to/3vYaowv
Ciao... (nn conosco tuo nome), dopo aver contattato la F1, riguardo la pulizia del forno, mi hanno consigliato delle pagliette impregnate di sapone, marchio BRAVO, basta bagnarla un pò e passarla sulla superficie unta incrostata, lasciare per qualche minuto e rimuovere con panno umido... Infine, lascio sportellino forno aperto per far asciugare per bene... funziona perfettamente... Riguardo la pietra, dopo aver rimosso la cenere che si forma, io, disolito, capovolgo il biscotto, lo uso, la parte con le macchie che hai posizionato nel termostato inferiore, si pulisce automaticamente... Usa il biscotto da ambo le parti... Riguardo al vetro, io lo smonto direttamente, rimuovendo le viti con delicatezza, pulisco per bene e rimonto... Facilissimo.. Saluti
Ti ringrazio per questi preziosi consigli. Li proverò 😍
Ciao un info x favore, ieri dalla pizza è caduto del condimento sporcando il vetro del mio forno, la guarnizione grigia e delle parti d acciaio della camera. Sono incrostazioni nere che solo con la spugna umida non escono, ho paura ad usare qualcosa di abrasivo x il vetro e x l acciaio.come posso pulirlo?
Ciao complimenti per i tuoi video e consigli, ti vorrei chiedere le temperature da usare x il cielo e la platea, esempio se la metti troppo alta 450 il cielo e 350 la platea la mozzarella si cuoce troppo e il cornicione si brucia subito mentre la basa della pizza non si cuoce troppo.
Io consiglio cielo 430 platea 400! Sono le impostazioni che usi quasi sempre e mi trovo molto bene 😃
Buongiorno o buona sera,
Ho una domanda alla quale non trovo risposta online, sono imbranato nella questione della pulizia e dopo aver letto il Vs post, mi sono reso conto di avere fatto un errore madornale al quale non trovo rimedio, vorrei chiedere se si può sistemare o se devo buttare via la pietra refrattaria, poiché l’ho lavata con il classico sapone per i piatti. 😅
Dicono nn si possa perché porosa ed assorba tutto. Potresti provare a farla asciugare bene e dopo cuocere a vuoto un po' di impasto. Così elimini eventuali tracce di detersivo?
Io l ho bagnata e dopo averla fatta asciugare bene al sole, sembrerebbe tutto ok. Per il momento🤞🏻
Ciao, quelle spazzole non sono fatte per alte temperature vero? Cosa potrei usare per spazzolare la farina dalla pietra refratraria del mio g3 ferrari tra una pizza e l'altra?
Grazie per questo video. Molto utile 😊
Molto utile, grazie
Hai avuto odori da bruciato in casa quando hai messo il forno alla massima temperatura per pulire la pietra? Grazie mille e complimenti per il video.
Ciao ti assicuro che non fa alcun odore. Ti ringrazio per i complimenti 😃🥰
Hai mai sostituito la guarnizione metallica sul bordo?
Ciao io non avendo un f1 ma una stufa a legna della nordica modello maiolica uso due pietre come la tua da video per pulirle le metto dentro alla fiamma della stufa alla sera per poi al mattino tirarli fuori con la fiamma 🔥 raggiungendo tanti gradi si pulisce da solo
Come effetto cupola forno a legna
Beh direi che è super ottimale come cosa! Di fatto la tecnica è la stessa cambiano solo i mezzi 😃🥰
Complimenti per i tuoi video! Una domanda se posso: secondo te è possibile usare anche la pirolisi di un forno casalingo (ovviamente dotato di tale tipologia di pulizia, a esempio un Samsung come nel mio caso)? dovrebbe raggiungere i 470° per 2 ore e mezzo. Può andar bene o come tempistica è eccessiva e si rischia di rovinare la pietra refrattaria? Grazie per la risposta e ancora complimenti per i tuoi video, molto utili per i pizzaioli dilettanti come il sottoscritto.
Ciao secondo me va benissimo! Magari puoi ridurre il tempo, un’oretta a quella temperatura va benissimo 😃
@@jonathangranatieri grazie per la risposta. Proverò a interrompere il ciclo di pulizia pirolitica a metà. Buona giornata!
Perfetto 😃
Ciao potevi fare direttamente la pirolisi e poi aspirare Con un'aspiracenere dopo averlo lasciato raffreddare...avresti tribolato meno ... Te lo dico per esperienza😉
Cmq belle le tue pizze. Ciao
Ciao, ti ringrazio del consiglio. Ultimamente anche io sto facendo così ed effettivamente si risparmia anche tempo. Ti ringrazio di cuore del complimento 🥰😃
Ciao ma se il biscotto con la crepa si può uscire dal forno per pulirlo ?? O si può rompere tutta
??Aiuto
Secondo te posso farlo anche con il mio forno (di tipo tradizionale) che raggiunge 270 gradi con il grill magari allungando i tempi di esposizione al calore? Grazie per l'attenzione.
Intendi su una pietra refrattaria? Comunque in modo indicativo potrei dirti di sì, generalmente a 270°C bruciano/fondono molte delle sostanze che sono causa dello sporco. Magari prova allungando i tempi se no poi si potrebbero cercare dei prodotti specifici!
@@jonathangranatieri Grazie mille. Proverò... e speriamo bene.
Grazie per i consigli molto utili!
Mi fa davvero piacere 🥰
Ciao, io ho un easy pizza p134A399 ma non riesco a pulire bene tutte le zone del forno, perchè sono macchiate nonostante ho provato a fare la pirolisi per 2 ore emmezza, come posso fare?
Ciao scusa per il disturbo,ho un problema simile al tuo,se posso inviare le foto mi puoi dare un consiglio al mio problema... grazie per la tua disponibilità
Assolutamente! Scrivimi su Instagram
Sostanzialmente efficace
Nuovo tormentone 😂 (devo dirlo meno spesso)
Nooo...scherzavo..anzi se ti ho offeso ti chiedo scusa
@@luigiliuzzi418 ahahah ma figurati. Sono il primo a scherzarci quando riguardo i video😅😜
Ciao Pazzi Per la Pizza senti ti volevo chiedere ho il forno come il tuo per cuocere con la refrattaria quella bassa che temp devono mettere sopra e sotto ? non voglio bruciare sotto la pizza ( ho notato che con il biscotto la pizza viene molto piu' morbida noi toscani siamo abituati piu' alla pizza croccante)
Ciaooo! Allora ti consiglio di stare a temperature più basse per una pizza più croccante! Secondo me dovresti provare con 380 sopra e 330 sotto! In genere sui 350-380 dovrebbe andare benissimo 😃
@@jonathangranatieri sulla pietra reftattaria bassa ??
Si esatto! 😃
La polvere finale è possibile da togliere con uno straccio bagnato per non respirarla? grazie e buona giornata
Sicuramente si, unica cosa stai attento a non bagnare tantissimo il mattone, perché assorbe l'umidità .. ovviamente con una pezza bagnata non succede niente 😃😊
Ciao mi chi chiamo antonio ho un forno effeuno . Grazie per la tua video però ti volevo chiedere come pulire dentro il forno ?perché l’inox è un po’ nero o bruciato... scusa per il mio italiano. Grazie.
Ciao Antoine, figurati parli benissimo in italiano. Comunque per le parti internet ti posso consigliare 2 opzioni: - alla Lidl vendono un prodotto, se non erro si chiama W5, è una pasta e nei forum in molti la consigliano (io non l'ho ancora provata).
-oppure puoi provare con aceto e bicarbonato e magari con una spugna o spazzolino, metodo un po' all'antica ma, se lo sporco non è tantissimo, funziona.
Spero di esserti stato utile. A presto 😃
@@jonathangranatieri ti ringrazio vado a provare con il bicarbonato e il limone e ti dirò si a funzionato 😉
Fammi sapere 😃
il fornetto che uoso io il ferrari spesso fa un puzzo quando brucia .... spero che questo non lo faccia
No no questo per niente! Te lo assicuro 😃
E pietra dobe hai comprato?
Insieme al forno, ho preso il bundle forno più biscotto!
io sapevo che questo forno distrugge lui i residui alzando la temp come mai non lo hai fatto?
In linea di massima sì, ed è quello che ho fatto nella prima parte. Ma essendo molto sporco ho preferito togliere la pietra e pulirla personalmente dai residui. Se è poco ovviamente non c'è bisogno e non conviene farlo 😬😃
Però a me è caduto l’olio e la pietra è nera io ho lo stesso tuo forno solo che è quello a due piani
Ciao! Ti consiglio di fare sempre questa procedura! Accendi il forno al massimo e lascialo andare per una mezz’ora e vedrai che si pulisce tutto 😃
Come rovinare la Pietra👍 bel video tutorial😂. Pietra tutta scorticata😂👍. Comunque il miglior metodo rimane quello di pulire le impurità con panno umido e dopo immergere la pietra in acqua bollente con aceto per 24ore.. provare per credere.
Io ho ferrari g3 e non so come fare?lo devo mettere in acqua?😂
Pulito a 500°C o 450°?
Ho il modello da 450. In ogni caso spingi qualsiasi forno al massimo e di pulirà 🥰
Perche nn si raschia
Intendi che non viene via con la spatola ?
Spero di poter comprare prima o poi questo forno, ma costicchia tanto, in compenso ho già il biscotto saputo ma non lo uso aspettando il forno
Ci ho messo più di un anno per mettere da parte i soldi per questo forno. Ma ti assicuro che ne vale assolutamente la pena 😍
@@jonathangranatieri non trovo la pagina instagram
Cacchio, grazie per avermelo fatto notare. Non mi ero accorto che quel link non funzionava. Ho provveduto a cambiarlo e te lo incollo anche qui: instagram.com/pazziperlapizzayt?igshid=1d41w5os5owmd
Grazie ancora 🥰
Lo puoi fare direttamente quando finisci di fare le pizze,lasci il forno alla massima temperatura ed in circa 20/30 minuti è tutto fatto!lasci raffreddare e poi dovrai rimuvuore solo polvere!!!!!!(io lo faccio il giorno dopo.......)😜😜😜😜😜
@@lucaj2420 vero, quando faccio una pizzata "senza disastri" faccio anche io così ahahah 😂
Ciao, come mai il vetro non si pulisce come un vetro di una di finestra? rimangono delle macchie che non vanno via, per non parlare delle macchie di schizzi sulle pareti di acciaio della camera che non vanno via.
Ciaoo, purtroppo capisco quello che intendi. Si formano quelle fastidiosissime macchie che purtroppo non si riescono a pulire facilmente, soprattutto anche perché si vengono a creare anche a causa della combustione e dell'alto calore che si raggiunge all'interno del forno. In ogni caso, tempo fa leggevo su vari forum che per pulire sia acciaio che vetro si possono comprare delle paste (sono detergenti se non erro) ed è molto gettonata quella del Lidl. Io però ancora non ho provato personalmente, anche perché ho il forno da non troppo tempo. In futuro magari potrei provarla e farci un video :)
@@jonathangranatieri ciao, le pareti in acciaio si puliscono con il polish crema, provato e funziona, non lascia né graffi e né si perde il lucido.
@@raffaelevitale1063 grazie mille dell'utilissimo consiglio 🥰
@@raffaelevitale1063 va bene anche x il vetro? Ha delle incrostazioni nere bruciate e con la spugna umida non va via
@@flow6348 ciao, per il vetro utilizzo la spugna verde ruvida o il filo d'acciaio che si usa in cucina per levare via lo sporco incrostato e passando con acqua rimuove gli schizzi di cibo cotto e non graffia il vetro, prova sempre prima in un punto solo e non su tutto per vedere se funziona. Sono quelle spugne per la lavare a mano i piatti e che hanno la parte morbida e la parte ruvida oppure dello stesso tipo ci sono solo quelle ruvide.
Bel lavoro, bravo se ti va passa nel mio canale. Like per te e nuovo iscritto
Lo farò più che volentieri. Grazie dell'iscrizione
Come fai a fare tutto quel casino? 😅
Semplicemente mi si è bucata la pizza mentre la infilavo e anziché toglierla o infilato tutto nel forno lo stesso.. un errore da principiante, erano le prime settimane che usavo il forno, ma mi è stato utile per capire come comportarmi in situazioni simili 😊
Ma ti si son bruciate le sopracciglia?
Fortunatamente no 😂🙄
Quante volte vai ?😂😂
Nemmeno hai tolto la pellicola sopra il forno ma perché non ti ritiri . Sbagli tutto. Fai pure video!
L'ho lasciata apposta per poterci appoggiare sopra cose senza rovinare/graffiare il forno. Non sono l'unico che lo fa. (Se non ti piacciono i miei video nessuno ti obbliga a guardarli. Il mio canale nasce per condividere una passione, nel bene o nel male di quello che faccio. Molti sono esperimenti che io stesso faccio. Se uno vuole trovare dei maestri, salvo rari casi, non deve guardare su RUclips ma nelle scuole)