هویج پلو با نواب ابراهیمی - havijpolo (carrots and rice) with navab ebrahimi
HTML-код
- Опубликовано: 4 мар 2024
- #رنگوببین #نواب_ابراهیمی
(این رسپی برای ۴ نفر هست) برای سس هویج پلو:
اول از همه ۲ تا پیاز رو ریز کنید، و داخل روغن سرخ کنید.
بعد از اینکه سرخ شد، گوشت رو اضافه کنید.
گوشت قرمزی که من انتخاب کردم، ماهیچه گوساله هست. (حدود ۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم)
اون رو مثل من (مکعب های کوچیک) برش بدید و به پیاز اضافه کنید. ادویه‌های زیر هم اضافه کنید.
دارچین: ۱ قاشق چای‌خوری
زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری
فلفل‌سیاه و نمک
خوب که سرخ و یکدست شد، آب جوش بریزید تا گوشت کامل بپزه.
بعد از پخت گوشت،نوبت بُرش هویج هست.
هم میتونید رنده کنید، هم مثل من با حوصله بیشتر اونهارو خلال نازک کنید.
بعد از بُرش به گوشت اضافه کنید (گوشت اینجا باید کامل پخته باشه)
۲۰ دقیقه بعد، زعفرون دم کشیده و ۵ قاشق غذاخوری به زرشک رو اضافه کنید و حرارت رو خاموش کنید.
برنج رو بعد از آبکش کردن، با سس مخلوط کنید، ته دیگ رو بچینید، هویج‌پلو رو بریزید و اجازه بدید ۴۵-۵۰ دقیقه روی حرارت کم دم بکشه.
۵ دقیقه آخر ۳۰ گرم کره رو اضافه کنید و تمام.
نوش جونتون
نواب جان از اینکه اینقدر با عشق و علاقه توضیح میدی لذت میبرم،عالی بود مپل همیشه
وای من امروز این هویج پلو رو با تمام تکنیک هایی که گفتید درست کردم و واقعاااااا محشر شد ؛ بینظیر بود ممنونم ازتون😍😍❤️❤️❤️
😍😍درستش کردم و خوشمزه‌ترین هویج پلویی شد که تا الان خورده بودم🌸🌸مرسی واقعا
خیلی ازطرز آموزش لذت میبرم موفق باشید
فوق العاده هستي👏🏼
دستتون دردنکنه عالیه
عالی بودممنون🙏
مث همیشه عالی مرسی❤
به به چه خوشمزه ولذت اخش 👌👌😋😋
Bloody Brilliant 🎉❤
تشکر از شما ❤❤❤❤❤
احسنت عالی بود👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿👏🏿
درود نواب عزیز، نوش جونتون هویج پلو خوش آب ، رنگ ، شکیل 👌من عاشق هویح پلو با مرغ هستم موقع دم کشیدن پودر گل محمدی ، پودر هل هم میریزم ، با این روش حتما امتحان میکنم ، استاد سپاس 🙏
درودوسپاس‌به‌شمانازنین.
دستتان‌سلامت.به.به.عالی.
تندرست‌وپایدارباشید.
❤❤❤❤❤❤❤
🥰🥰👌
دستون درد نكنه عالى اين غذاى افغانى قابلى پلو كه خيلى خوشمزه است
عالی❤
واقعا عالیه🥰👌
Great 😃
مثل همیش عالی دستت درد نکنه❤❤ همون غذای افغانی اسمش قابلی پلو نام داره فک کنم
به به
مثل همیشه عالی بود❤
به به ❤❤👌🏼
قابلي پلوي افغاني كه خيلي هم خوشمزه است
انقدر با عشق توضیح میدین آدم دلش میخواد همین الان دست به کار بشه درست کنه😁
سپاس، ایده برای خوراک بعدی، شله ماش قمری
دستتون درد نکنه جناب نواب گرامی
خیلی دوس دارم همیشه با سینه مرغ درست میکردم این بار به این روش شما با گوشت قیمه ای
من کلا لوبیا پلو رو هم باگوشت قیمه ای دوس دارم
بازم ممنون
اینم بگم برای خیلی از دوستان از جمله من این اموزش تکراری نیست
مثل همیشه عالی منم دوست دارم سپاس از شما 🎉🎉🎉
Great job, so yummy 😋😋😋😋❤
ماشالله نواب
Perfect
thank you 😊❤❤
پیتزای قورمه سبزی لطفا
برنج خیلی کم بود یعنی این غذا برای چهار نفر 😮....به هر حال ممنون
great
نواب گرامی یه کم شبیح لوبیا پلو هست با این گوشت‌های ریز . سپاس از شما 🎉🎉🎉
آفرین
nice✨✨✨🔥
Thanks ❤❤❤👌
🙏🙏🙏
برای کنارش یک نوع مربا خوبه مثلا بهارنارنج یا مربا انجیر
Ma tabriziha ha I’m ra mods Taft midi, va bad ba Ghosh makhlot mikonim❤
قابلی پلو
🥰👌
منم باگوشت مرع درست میکنم و فکر میکنم خوشمزه تره یا با گوشت فیله گوسفند بهتره
عالی اولین کامنت
😍😍👌
ویدئو تکراری 4 ماه پیش گذاشته بودید نواب جان 🙏🏻💐
سلام همزبان 😊 به به اين قابلی پلو خودمونه ديگه ولی کمی فرق داره 😊 ما کيشميش يا کشمش با هويچ ميکس می کنيم و زعفران استفاده نمی کنيم … نزديک بوديد حتما برای شما درست می کردم 😊اين روش شما رو هم حتما امتحان می کنم .. ممنون از شما 😊
hope you are well 💓💓
یادمه وقتی دانشجو بودم، روزایی که سلف دانشگاه هویج پلو داشت بچه ها اکثرا دوست نداشتن و خلوت بود😂
سلام تو دو ايران ولا خارج كشور
قابلی پلو که کشمش زیره و هل هم داره و برنج را بصورت کته در اب مرغ میریزن
نواب جان، دارچین تلخ نمیشه اگر از اول با بقیه ی ادویه جات سرخ بشه؟ و نمک گوشت رو سفت نمیکنه قبل از پخت گوشت اضافه بشه؟
❤
آقا نواب لطفا چند تا آش آموزش بدید. سراسر نقاط ایران دارای آش های متنوعیست ولی ما خودمونو به دو سه نوع آش محدود کرده ایم. آش اونقدر در فرهنگ غذایی ایرانی ها مهم بوده که حتی واژه آشپزی از این غذای خوشمزه و خاص گرفته شده.
مشکل گوساله فقط سرد بودنش هست
به نظرم لذیذ هم نیست
سلام...چراپلورادم نمیکنید،دمی بخاراب پلورامیگیردودم میشه
Bebakhshid I pad man Kalamat ra ghati mikone
لطفا اکبر جوجه
Ya ghabeli polo
من هویج رارنده میکنم وباشکرتفت میدم بعدزرشک هارامیریزم واسه تزیین پلو
ازگوشت مرغ تکه ای پخته استفاده میکنم هویج راهم رنده میکنم وباپیازتفت میدهم بعدتکه های مرغ رااضافه باضافه زعفران وبقیه ادریجات و....
فقط دستت به روغن و کره کم نمیاد :)) دمت گرم
هویج پلو و کلم پلو کم طرفدار و تمام عطرش به زعفرون.شما شکر به سس هویج نمیزنین؟
جناب : هویج پلو باید شیرین باشه
چقدر خوب توضیح میدین.ولی اقای نواب غذای پر طرفدادی نبست. من خودم دوست دارم ولی خانواده نه😮😮😮😮😮
قابلی پلو اگخ اشتباه نکنم
Kaboli polo
گوشت را باید خوب تمیز کنید قدری چربی اشکالی ندارد ولی رگ و قسمت هایی که قابل خوردن نیست باید گرفته شود
چرا گربه اینقدر صدا میده؟
آقا این رها چرا اینقدر شاکیه؟
چرا دماغ ش بالاست
با درود، حتما خوشمزه هست. در تبریز که هویج پلو از آنجا میاید،خورشت و برنج مخلوط نمیکنند و جدا میباشد، آلو هم میتوان افزود. شکر هیچگاه اضافه نمیشود.
با احترام
اگه کامنتارو نگاه میکردی صدارو درست میکردی
ایشون جواب هیچکس رو نمیده فقط واسه دل خودش کار می‌کنه مهم نیست ما یاد بگیریم و یا رفع اشکال کنیم تمام سوالات بی جواب
ویدیو تکراری چرا میزاری ؟؟
دوس نداری نگا نکن برو ویدیو نودل درست کردن ببین
دوست نداری نگا نکن
Thanks ❤❤❤👌
🙏🙏🙏