Gambas al ajillo españolas
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- Опубликовано: 22 фев 2023
- Las gambas al ajillo han sido galardonadas por la web Taste Atlas como el decimortercer mejor plato del mundo. Hoy hacemos una versión un poco sofisticada, infusionando el aciete de oliva con las cabezas y marinando las gambas.
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Развлечения
Para gente de fuera de España: esta ración es para mojar pan. Y por lo general llevan más aceite. La suelen servir en cazuelitas de barro con las gambas haciendo submarinismo en el aceite.
Probad la receta, están riquisimas.
Compartir idioma con esta gente es una cruz.
Jaja no deja de estar ahogada en aceite. 😂
@@carlosleones5596y está muy rico, yo ya la probé, es mejor que muchos platinos callejeros que comemos en países latinoamericanos.
Y que gracia le encuentran al comer pan con aceite? Toda esa cantidad de aceite me parece asquerosa sin importar como se la coman, peor en fin los españoles tienen gustos muy raros.
@@WalterModel45por personas como usted es que estamos hechos mierda pese a que cuando nos independizamos éramos los más ricos del mundo
Para lo incultos gastronomicos, que dicen chorradas que si tanto aceite, informarse primero, esa receta es asi, precisamente para poder despues mojar pan
Aquí en la provincia de Huelva las mejores la tiene casa moha, totalmente diferentes pero increíbles no hay otro sitio donde encontrarlas asi
Gambas al aceitillo
Para después poder comer pan con aceite 😅
@@rabbitdesu5253Aceie con todo el sabor de las cáscaras y el ajo, buenísimo.
Gambas ahogadas en aceite😂😂
Señor yo debo decir que yo no sabia hacer eso, gracias a eso le pude hacer de comer a mi esposa algo rico y me felicitó jsjs me senti como profesional muchas gracias ❤
En mi pais te dirian que tiene mucho aceite pero en realidad me gustaria probarlo, se ve delicioso
Es delicioso. Pon pan al lado que el aceitito es muy rico.
Para los del aceite, se hace así para mojar pan
Yo creo que la gente no ha comido en su vida unas gambas al ajillo...
@@jorge42343 serán todos Latinoamericanos y allí no es típico
Y estas tiene poco aceite lo normal en cualquier bar de por hay es hacerla directamente en una cazuela con aceite
@@nicolaslopezgarcia9866 es lo mismo al ajillo que al mojo de ajo?
@@luisangelcorralesbeltran6927 no soy ningún experto, pero creo que, lo que los españoles nos referimos "al ajillo" consiste en freír , en aceite de oliva, el ajo junto al ingrediente principal (pollo, gambas, etc.) variantes al margen. Luego el mojo de ajo consiste en una salsa de acompañamiento, pero que se elabora a parte. Saludos!
No me extraña que haya sido rankeado tan alto. Al 200% uno de mis platos favoritos. No pueden faltar nunca un par de cazuelas en las cenas navideñas.🤤
No sé ve interesante
@@miriamjuarezsandoval8770como los tacos
Es muy triste que alguien se tome el trabajo de enseñar de cocina gratis para que salte gente ignorante que solo come mcdonalds a faltar el respeto
Se creen los chistosos haciendo chistes sobre sus recetas y no hacen reír ni a mi puto abuelo
Tu también tienes que respetar a las personas que prefieren el McDonald's antes que esto yo prefiero esto pero si alguien prefiere el McDonald's lo tenemos que respetar
@@soyinsano509respetamos gustos. Gustos de mierda... Pero los respetamos
Jajajajajajajaja relajate que seguro tu también críticas maria teresa😅
@@frankcastle10😂😂
Para los que no saben del aceite es aceite de oliva y ésta en sí es un gran remedio y en términos gastronómicos sirve para mojar el pan
Quién traga pan con aceite?, es más, quién traga pan con algo salado que no sea una hamburguesa?
@@themaicky3209es coña no
@@globus0123 Es una pregunta genuina
Hola!!! preparé este platillo, queda muy bien!!! estoy en MX así que agregué unos chiles de arbol, y quedó ufffffffff
la cayena creo que es chile de arbol
@@joseuseroasensio7148 ohhh
Uufff suena delicioso y si pensé que con chile de árbol sabría fantástico.
Chiltepín o piquín 👍
Pues yo necesito un consejo. Soy de España y me gustaria hacer birria, pero aquí me es imposible encontrar todos los chiles que se usan. Podría usar cayena (guindilla) o chiles koreanos en su defecto?
Se nota que muchos jamas probaron las gambas así y hablan desde la ignorancia. Esta receta es BRUTAL.
Este chico es el chef que además de que absolutamente todas las recetas que hace se ven súper apetitosas (muy, muy ricas), tiene la mejor voz, fácilmente también podría ser locutor 👍🏼
Cuando vea al de "pura ambrosía" igual le tiro su piropo porque estos 2 son mis chefs españoles favoritos❤👍🏽
Se me saltan hasta las lágrimas. Que buenooo
qué maravilla, diego.. no te imaginas lo que valoro tu canal !! aprendo mucho, siempre que veo un vídeo tuyo.. tengo 19 años y estoy empezando en cocina.. en uno de los mejores restaurantes de madrid ... y aprendo mucho contigo también.. gracias por tus vídeos, diego !!❤
Genial! Yo también soy un chico joven al que le gusta la cocina y al que le gusta ver y oír a los demás cocineros, dime, por qué decidiste empezar en cocina? Y algún consejo??
Un grande 🎉
Las hice el otro día y joder que buenas salieron. Soy fan de las gambas al ajillo y siempre me las pido en cualquier bar, pero al final la mayoría no acaban sabiendo a nada.
Recetaza!! 😉👍🏻
Se ve genial y con un pan se aprovecha todo que debe tener un savor unico
Las gambas tanto en una gastronomía española como japonesa son un manjar exquisito yo la hago al estilo japonés pero esta bien un saludo buen video 🥷🏽
Muchas gracias diego!! Desde que hice tu receta ya no sufro de estreñimiento, porque cuando como algo pasa directo, excelente receta, nuevo sub
Entonces la hiciste sin guindillas 😂😂
@@Lubar1279ese tiene almorranas como tomates 😂😂😂
Este comentario iba en otro video 😂😂
Se ve riquisimo
Concuerdo ese plato es un deleite ! Con su toque picante pero no mucho y su pan para mojar y para rematar siempre suelo acompañar con un tinto joven ! Espectacular.
Hola, genial receta, pero quiero preguntar si puedo sustituir las gambas por aceite?
Las Gambas son opcionales
Haha, sos la cara.
Comantario ultra basado
😂😂😂
👍😂😂😂
La gente que dice que tiene mucho aceite, nunca han comido gambas al ajillo???😂😂😂
Y eso no quita que tengan bastante aceite
@@icemang Eso es poco comparado con como lo ponen en algunas bares que las gambas están literalmente flotando en aceite.
@@Azsev81 uy no
Claramente no 😂
@@icemangjaja exacto.
Se ven deliciosos
Primera receta que encuentro de gambas en las que las limpian a la perfección 👏🏽👏🏽👏🏽nadie les saca las tripas.
Eso si que es un plato y no lo demás ❤ cuando la prueben van a alucinar.
Ya lo han mencionado, pero el tema del aceite....esta receta es asi tal cual, y lo que si recomendaria es tener una buena barra de pan al lado para mojar, rebañar y rechupetearse los cinco dedos.
Tengo 1 litro de aceite. Será suficiente?
JAJAJA
No, 2 litros mínimo que empaaapeee, así que sigue ahorrando
😂😂😂😂😂
Como lo del bocadillo
Pues no repetirá eso ni nada con tanto aceite Jejejejej y de postre chorro de aceite dice jejejje
Seguramente sera de las cosas mas ricas de las que disfrutamos en España y el pan mojado en esa deliciosa salsa te lleva al cielo.
Gambas al paro cardiaco 🤩
Cada cuantos kilometros tengo que cambiar el aceite? Que es mejor usar 5w30 o 10w40?
si usas sintético 5w30 lo tenes que cambiar cada 13 mil o a lo sumo 15 mil... si usas semisintético 10w40 sos un cornudo
Depende del octanage
Nunca , no es un auto
El filtro es el que manda.
No tienes creatividad para tener que copiar comentarios del vídeo del bocata de jabón con aceite?
En México le llamamos ajillo a la preparación resultante de ajo, y chile guajillo, también se frie pero con mucho mucho mucho menos aceite y los camarones (que asi le decimos a las gambas) solo van salteados.
Aquí en España más aceite y menos picante, que luego te salen almorranas...😅
@@BENY3916que sano tragar un litro de aceite jajaja
@@jesusmanuelvadillohernande4418 Sano es comer un kilo de chiles... y luego te rascas el orto.
@@jesusmanuelvadillohernande4418 ¿ dónde está el litro? No seas exagerado, a lo mejor pobre.
No son el mismo platillo.
Senti como se me tapaban las arterias solo viendo el video pero ha de estar delicioso
¡Bravo! Saludos desde Sur de Brasil
Viendo este video se me resbaló el móvil
Se comen bañadas en aceite
Amí otra cosa🤓
@@your_company_brojaja🤔🌈
Se come así pa pojat pan mortadelo
La neurona que te quedaba si que resbaló
Riquísimas y ANTIOXIDANTE...
Eres el primero que hace gambas al ajillo con gambas, de muchísimos videos que he visto, ENHORABUENA por hacer lo que dices que haces, usar gambas para gambas al ajillo, el langostino,camarón como le queráis llamar no es gamba
¡¡ Guisas bien y eres muy simpático ‼️ Gracias 😊.
Que empape , que empape xd .
😂😂😂
Ignorante
Cada cuánto se le cambia el aceite a las gambas? 😅
Cada 8 días.
Nunca, no son un auto
Wow..no sabia q usaban las cascaras..con razon les quedan deliciosas
Riquísimo que pinta gracias por compartir.
Ricas se ven definitivamente pero te las puedes beber xd
Desde que hice esa receta ya no me salta la cadena de la bici.
El mas original de su cada:
Las papas fritas llevan muchísimo más aceite...
@@BENY3916Si, pero no se sirven en el perol de aceite.
@@santiagoahumada8603 Te han dicho que es para mojar pan ¿ allí no tenes pan?
@@BENY3916 El pan aquí solo lo mojan los bebés. 🙄😁
WoW menuda pinta 😍 muchas gracias por la receta
Ese aceite, ufffff , que ricooooo
Ya hice toda la receta pero no arranca
Que puede ser?
JAJAJAJAJAJJA
Puto amo 😂😂😂
Ponerle un poquito más de aceite. Por favor.. ahí creo está el probl3ma.
Es comida , no un auto
JAJAJAJAJAJA parad, no puedo darle me gusta a todos los comentarios
Qué rico se ve ese ajo con aceite al gambillo.
Te amo eres genial 😁
A Paco Roncero le encanta tu plato 🫶🏻
Buena receta, le falta aceite pero buena receta
Buen comentario, le faltan neuronas pero tiene su gracia.
@@puzzlepiratesspainllora
y las gambas al ajillo son aceitosas de por si, si no te gusta el aceite este plato no es para ti, punto. A mi me parece buena cantidad de aceite, quizas sobre el aceite crudo nada mas
Claro, es un plato aceitoso, nunca es suficiente aceite, quizás solo le agregaría un poco más de aceite, para que quede suficientemente aceitoso, no tanto aceite, pero el aceite igual se le puede agregar después una vez servido, en fin aceite.
Notaron qué el plato igual se le añade una pizca de aceite?
@@jaimeowo9514 fumate otro anda
@@josealba6648 con aceite? 🤣🤣🤣
@@josealba6648 JAJAJAJA por qué ofendes aceitoso? Jajajaja que gustos de mierda y se quiere hacer el experto
Donde ves tú el aceite crudo?
Es una deliciosa receta y muy😮😮😮 bien explicado
Saludos
Tengo que probarlo luce espectacular, saludos 😊
Un toque de limón le habría quedado bien, pero muy buena receta.👌🏻
NPI
la receta española es ASÍ.
Nooo un ácido no. Joder es que que no entendéis que hay que comerse la esencia del sabor de la gamba, no disfrazarlo.
Tengo 10 hectáreas de olivos, será suficiente?
Llegas aquí con la coña q estan haciendo todos sin saber que las gambas al ajillo se comen así, listillos del nuevo siglo
@@MdeMarcus faltó preguntarte crack
@@MdeMarcus te ofendiste ?
@@icemang latino pobre?
@@sharky18 no de echo tengo una finca en Colombia
Al fin una receta sin vinagre. Gracias!!!
😊 olé!!! Receta de diez...gracias ❤
Échale aceite
Colega los comentarios en RUclips cada vez son mas pasivo-agresivo.
Pobre mozo. Amigo la receta te quedó genial no hagas caso de la gente que va de graciosa y no ha frito un huevo en su vida.
No te lo vas a coger we
Mejor ir de gracioso que de amargado, digo yo...
Hago huevos estrellados con 20 veces menos aceite
Se ve rico 🤤
Me ha gracia pensar en el momento que decías lo de por cada lado cuando sabes que no le das la vuelta una a una no de coña 😂😂
Sopa de aceite
Así se hacen las gambas al ajillo y si no sabes mejor te callas
@@hpz9833 Les pones un plato de comida buena como este delante y son tan originales que 17478194 personas hacen el mismo chiste.... Estan acostumbrados a comer bocadillo de paloma 😂😂
@@AA757.literal😂
@@AA757.Prefiero comer palomas qué beber aceite con mariscos
@@AA757.Llora pues
Hay un poco de gambas en el aceite
Sì...😂
No tenéis ni idea de gastronomía, paletos
Deben ser de bolivia ustedes..
Sería ideal agregar un pocillo de vino blanco cuando se cocinan los caparazones, realza mucho el sabor y luego de evaporar le apuran un toque alucinante
Me fascinannnnn , gracias por tu receta ❤❤
llevan unas pocas gambas ese aceite
Aunque sé que es sarcasmo..la cosa es que la elaboración del mismo exige esa cantidad "ingente" de aceite de oliva aromatizado y cargado de aromas dispuestos de tal manera que mojá un buen pan se convierte en un manjar de dioses
Ya lo dijo un sabio:
no se hizo la miel para la boca del asno 😮
Son necesarias las gambas en esta receta?
No te llega ni para comprar perejil en tu pais
mas corto que las mangas de un sostén
@@AA757.Medio clasista el español xd
@@MOON14014y encima seguro es mileurista
@@MOON14014en mi país casi es más barato una moto que una gamba xd
Las acabo de hacer para nochevieja y han triunfado (también he reciclado aceite de galeras y al final todo suma)
Genial!!! Sencillo y increible
Para los graciosillos que no paran con lo de el aceite; ¿sabéis que este plato tiene de base principal las gambas y el ACEITE? Porque la broma empieza a cansar ya.
deja de llorar, es humor lol
A llorar a tu casa
Ardor de tapas?😂
@@carlosleones5596oye así es la receta o te vas a poner a quejar por que la salsa verde lleva mucho jalapeño o que es mala por que los tomatillos están toreados
quieren hacer otra sección de comentqrios como la del famoso video del "bocata de aceite de oliva", no lo superan y no tienen originalidad, en el otro vídeo es gracioso, aquí es un poco penoso 😂😂
La receta: ...... 🍤 🛢️🛢️🛢️🛢️🪔
Los comentarios: 👏👏👏😂😂
Si eh. La gente que comenta se nota que solo prueba carne mala de panchitolandia y no sabe lo que dice 😂😂
no digas mas, latina pobre?
ya los probé, deliciosos!
Yo le pongo un chorreon de veterano. Y me quedan espectaculares. Sin duda alguna junto a la tortilla de papatas. La paella el jamon y las croquetas son platos que no pueden faltar en un restaurante español
Por un momento pensé que estaba viendo un vídeo de mantenimiento de coches
Mejor no te burles de un chef profesional💀
@@GojuCC chef profesional llamamos a un tío que grava vídeos en RUclips?
@@prophet8183 Yo creo que antes de criticar deberías mirarte a ti mismo por dentro, lo digo porque *graba* es con b burro
grava chaval @@prophet8183
las gambas: No sabíamos que estábamos por la ITV
😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Buenísima receta ❤❤❤
Que delicia❤❤Muchas gracias por la receta
1% camarones
99% aceite.
Entendido! 😂
Ignoranteeeee
Gambas
@@felixvillamar7812 Son lo mismo
Sopa de gambas al ajillo
Lucho eres un crack mano!
Gracias Diego.
A ver si desde que visteis el bocadillo empapado en aceite vais a querer hacer la gracia con todo, las gambas al ajillo se hacen así, si me permitís el consejo, si no tenéis ni idea de cocinar no opinéis porque demostráis vuestra ignorancia
Las gambas al ajillo no llevan perejil.....
Literalmente al principio del video dice "haciendo mi versión"
@@CristianPerez-ww7qx jajajajja literal
Para criticar si que sirven, este tipo de personas sin a penas leer o escuchar lo que dicen los demás ya se ponen a criticarlo.
@@yolandagutierrez8398 entonces no son gambas al ajillo, jejeje son al pil pill
@@robertogonzalezrendon3257 cierto yo casi siempre las hago al pil pil
Platazo, rico, rico 🤤
Venga que hoy haré esta receta
Ese se ve una locura idolo saludos 🤗 desde Argentina
Todos mis respetos a tu receta y viva su aceite de oliva jeje❤😂
Amigo, por Dios!.. Estoy haciendo dieta mañana me lo hago, descando y de nuevo dieta.
Que delicioso 😍 solo una cosa y es mi humilde punto de opinión. Añadir le espagueti para que rinda más, porque vivo solo y si esta mejor que la comida te rinda un día más. Pero en general que rico 😋
Si anteriormente flambeas las cabezas y carcasas de las gambas quedan con un toque bien bueno también :)
Se ven muy buenas
Muy buena receta
No soy amante del aceite por problemas mios, pero aun asi respeto su cocina asi como todos sus platos que prepara, sin duda 10/10 👌🍅
Sin ese último chorro de aceite de oliva crudo te compraba la receta.
Para los que no saben de aceite: el aceite es aceitoso para aceitar bien. Si no le pones aceite no serian gambas al aceite. No anden de criticones si nunca han probado aceite. 👍 👍 👍
JAJAJAJAJA comentario infravalorwdo
Oooh! Qué sabiduría, maestro! 😳
Se ve bueno, para añadirlos a una pasta o con arroz de acompañamiento
Yo uso paprika, Ajo, sal, limon y polvo de cebolla para darle más sabor, no tanto aceite ni tampoco uso las corazas del camarón para darle más sabor.
Jooo qué ricas esas gambas 😋😋
Con todo lo que come está hecho un palo
¡Excelente!
Buba sabía todo lo que había que saber sobre el negocio de las gambas
El aceite crudo final me recordó al bocadillo de paco jajjj. Gran receta saludos