The best cinnamon rolls you will ever eat, fluffy and easy to make
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- Опубликовано: 20 окт 2024
- Soft cinnamon rolls with walnut fillings are super soft, fluffy and delicious. It is extremely easy to make.
🍞INGREDIENTS (This recipe is to make 9 cinnamon rolls )
☘️Dough
Bakers flour 270g
Instant yeast 4g
Caster sugar 35g
Salt 3g
Milk 125±g
Egg 45g
Cream cheese 60g
☘️Walnut filling
Raw/Roasted Walnut 65g
Ground cinnamon 5g
Brown sugar 30g
Unsalted butter (Softened) 30g
☘️ ** Preheat oven to 175C/350F
** Bake at 175C/350F for 22 minutes or until the surface becomes golden brown
☘️ Please adjust the baking temperature and baking time according to the oven and the pan you use.
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這款非常適合早餐的紅糖核桃肉桂捲麺包，制作超級簡單，因為加入了核桃，烤出來的麺包特別得香軟。
#cinnamonrolls #cinnamonbun #肉桂捲 #核桃麺包
🍞原料 （此配方可制作9個紅糖核桃肉桂捲）
☘️ 麺團
高筋麺粉 270克
速發酵母 4克
細砂糖 35克
鹽 3克
牛奶 125±克
雞蛋液45克
奶油奶酪 60克
☘️核桃餡
生/熟核桃仁65克
肉桂粉 5克
紅糖 30克
軟化無鹽黃油30克
☘️**預熱烤箱風爐模式175C/350F
** 175C/350F烤制22分鐘或表面金黃
☘️請根據您用的模具和自己烤箱來適當調整溫度和時間。
萨姐25万订阅了～～恭喜恭喜😄每次跟着萨姐的配方做都不会失败，而且超级好吃，蛋糕卷面包什么的，放几天都还很软很好吃！！简直就是yyds😘
谢谢，都是靠你们的支持和鼓励🙏
Your recipe is so good , thank you for sharing😀
Lisa, that's some gorgeous cinnamon rolls! They look so soft and fluffy! 😊 Have a lovely Sunday! 😊
😂😂我现在很少进厨房，就在店里买，特别喜欢买果仁的蛋糕卷，就是这种，以前各种烤制，不过这个是我喜欢的，赞
跟著薩姐配方! 一定不會失敗。- 讚-
感谢老师的分享👍🙏😋
Ваши рецепты замечательные! Всё получается очень вкусным! 👍🧑Your recipes are wonderful! Everything turns out very tasty! 👍🧑
又来看看萨姐的新产品😋
我等这个很久了！谢谢萨姐
萨姐我好爱你！希望你继续出更多更好的视频！跟着你做的都很好吃！
真棒 不太喜欢肉桂味道的我每次去宜家时还是会吃一个 有了萨姐的配方自己轻松搞定
薩姐，加奶油奶酪後還要用廚篇機打幾分鐘才可以拉到薄膜？第一次發酵時間大約要等多少分鐘？謝謝
试试
萨姐，这个面包做好了，可以放多久？
家中自制的面包一般最多三天
謝謝老師總是用心製作美味食譜。請問您使用的模具尺寸是多少？感恩。
23cm x 23cm x 4.5cm
請問薩姐，我二發明明發酵的很漂亮，但是烤出爐的肉桂捲，會從中間凸出來？好像竹筍一樣賣相不好看
中间面团较厚而且卷得比较紧
这种情况烤完之后你可以拿出来，趁热的时候用刮刀稍微轻轻的敲一敲，他就会下去了，哈哈，我手贱试过，可以😂😂
謝謝老師那樣好的食譜，可否用20cmx 20cm的模具?
可以
请问可以把肉桂粉换成无糖的可可粉吗？
如果你想在早上烤, 那就可以在冰箱前过夜发酵码？（最后的发酵）谢谢！对不起，中文不是我的母语
冰箱里二发的话湿度不够，做出来的面包不好吃
请问萨姐，没有高筋面粉可以用中筋面粉代替吗？
面包制作最好用高筋面粉，但是没有用中筋也可，没那么蓬松
@@LisasKitchen 谢谢萨姐的回复！
为什么面包要发两次?
請問老師是否可以用20cmx20cm的模具？
可以的
萨姐，如果一开始没注意面团表面有点干了，再去增加湿度，还可以发的起来不
看发酵的程度，如果刚开始应该没问题的。
請問做核桃餡，可用牛油果油或橄欖油取代嗎？謝謝～
可以的
当早餐估计要两点起来做吧哈哈
可以提早一天做出来啊
老師請問我的面團什麼原因不能封口
如何不能封口？ 太干？
谢谢老師，可能我放牛奶太少是吗?
还是我忘记了底部捻薄
I actually thought they were chilli oil rolls😭🤦♀️
🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦✌🏻✌🏻✌🏻🫡🫡🫡