ДЕЛАЕМ КУБИК ДЛЯ БУЛЬОНА САМИ! ДЕЛЮСЬ СВОИМИ СЕКРЕТАМИ ЗАМОРОЗКИ!
HTML-код
- Опубликовано: 6 сен 2024
- Друзья, всем привет! С вами домашний гид Лариса Зарубина!
Сегодня у нас небольшая зарисовка на тему заморозок на зиму. Я покажу свои способы заморозки овощей и расскажу как сделать бульонный кубик своими руками за пару минут!
Нам понадобится:
-произвольное количество перца
-произвольное количество зелени
(лучшее сочетание 50 на 50)
-чеснок или чесночная паста
-бульон охлажденный (или вода)
Приятного аппетита!
#ЛарисаЗарубина #Домашнийгид #рецепт #пирог
Лариса вы восхитительная женщина, ничего не пропадает все в руках горит, если на канале есть мужчины наверно завидуют вашему мужу
Как же я люблю милых,уютных и обаятельных российских женщин🎉👍Спасибо🙋
Вот и я смотрю и удивляюсь сколько же сил, оптимизма, который и нас зажигает и заставляет двигаться!! Спасибо!
@@user-yc6un6ir8j ах , какая молодец, "чудесный" коментарий . Надеюсь у вас действительно имеется умный, милый и грамотный канал.
Хочу поделиться своим способом заморозки. беру вкусные, крупные, розовые томаты, режу на половинки и натираю половинку на терке, шкурка остаётся в ладони, а мякоть в чашке. Очень быстро получается. А затем перекладывают эту густую, томатную, ароматную мякоть в пластиковые одноразовые коробочки на 250 грамм, и ставлю их друг на друга в морозилку. Зимой такую коробочку и в соус и в мясо и в щи положить можно.
Как все просто , легко, но как гениально придумано . Спасибо за совет. Обязательно воспользуюсь. Удачи Вам.
Лариса да какая же Вы разумница.На все руки мастер.Счастья вашему дому.
Лариса, какие у вас фартуки красивые👍 загляденье
Здравствуйте спасибо большое
Да, фартуки прекрасни. Ви сами их шьете?.
Очень хочется узнать, где вы покупаете фартуки? А если шьёте сами, поделитесь, пожалуйста, выкройкой.
Лариса какая вы умница, красавица и просто хорошая хозяйка кому то повезло
Лариса добрый день, спасибо за мудрость, за теплоту, за душевность. Спасибо Вам за Ваш труд. Будьте здоровы
А я беру не очень сочные томаты, режу на дольки и раскладываю на противень, который влазит в мою морозилку. А потом замороженные дольки быстро перекладываю в пакет и опять в морозилку, они остаются рассыпчатыми.) Спасибо за рецепт!
0
Я делаю точно также. Это гораздо экономичнее...
Я тоже так делаю
И я так делаю
Вроде бы и ничего особенного,НО, идея то замечательная!!! и не каждому придет в голову, спасибо большое!
Век живи, век учись! Спасибо!
Лариса большое спасибо за отзывчивость. Здоровья Вам и удачи.
Очередной Лайфхак от Ларисы в копилку знаний 👌💯. Огромное спасибо и дальнейшего процветания.!
Как же Вы вкусно рассказываете!
Остатки зелени замораживала со сливочным маслом, вкусно на вареный картофель, ваш вариант очень хорош! И оригинален ! Спасибо, Лариса , большое !
Спасибо за идею, прекрасно для овощных супчиков без мяса, но с бульончиком получается вкуснее. Спасибо. А помидоры бывают некондиция, я их пропускаю через блендер, даже через тёрку можно, и в пластмассовой ячейке для яиц замораживаю, а далее в пакеты раскладываю, тоже удобно и ничего не пропадает, уже готовый соус получается, только замороженный.
Я тоже измельчаю в комбайне томаты, раскладываю в пакеты и в морозилку, мне так удобнее ... есть томаты с перцем болг., есть с кабачками, с кабачками и перцем, т.е.в разных вариантах... кабачки ещё отдельно измельчаю для мясн.фарша и т.д.
Лариса, спасибо большое. Век живи, век учись. Гениально и просто. 👍🤔
Лариса, сделала сегодня кубики, но использовала силиконовые формы для кексов, по-моему это удобнее, чем формочки для льда, т.к. они больше по объёму! Ещё раз спасибо!)))
Лариса, спасибо за идею, обязательно буду так делать!!! В следующий сезон обязательно расскажите про чесночную массу. Еще раз СПАСИБО
Гортензия фантастическая!!!! ХОЗЯЙКА ЛАРИСА ПОТРЯСАЮЩАЯ !! Спасибо большое от подписчиков и зрителей Вашего канала!!!😍😍🍁🍁👍👍👏👏
здравствуйте спасибо, рада вас видеть и на этом канале!
Про томаты согласна! Замораживаю небольшие целые томатики. Кожица даже под холодной водой слезает. И натираю на тёрке замороженными, отлично трутся!
Спасибо. Про кубики очень интересно, надо попробовать.
Изумительная для хозяек находка кто любит натуральную свою кухню👍👍👍, без магазинных добавой☝☝☝
Лариса, спасибо за идею! Как вовремя! У меня много перцев уродилось, но по форме они как горькие, вытянутой формы и тонкокорые (рассада покупная). Не знала,что делать с этим добром((( Теперь сделаю такие кубики! Вы наша палочка-выручалочка))) Ещё раз спасибо!!!
Лариса! Все гениальное-просто! Вы каждый раз это доказываете т показываете!!! Спасибо!
Умница!!! Обязательно сделаю.. Спасибо огромное!!! Я не знала этот рецепт
Как всегда, супер! Спасибо!🌹🌹🌹
Спасибо за совет!!!! Лариса, молодец!
Лариса как всегда хозяюшка продумашечка. Вот эти бульонные кубики шедевр. Дам им псевдоним кубики зала ( кубики от ларисы зарубиной ) . Какая красотень выдумки. Благодарю вас лариса за широту выдумок а это очень удобно и рационально. Здоровья вам и вашей семье. За помощь в хозяйстве низкий вам поклон.
здравствуйте спасибо большое
Спасибо, Лариса, за идею с перчиками и зеленью. Я томатики тоже стала замораживать целыми. А использую для этого пакетики с замочками. Вроде называются грипперы (может быть я не права). Они есть разных размеров. Очень удобно.
Да...когда зимой заправляешь блюда заготовками из зелени все хвалят,запахи шикарные.спасибо,что делитесь с нами своим опытом❤️❤️❤️🌹🌹🌹
Лариса, добрый вечер! Благодарю Вас! Такие простые советы, а как помогают. Не у каждого столько смекалки и фантазии. Мне очень нравятся Ваши идеи. И Ваши фартуки))
спасибо
Благодарю за прекрасные советы Лариса! Очень полезно!
Благодарю, умелица!
Лариса, спасибо!Вы такая хозяюшка! Я тоже хозяюшка, но есть ещё чему у Вас по учиться!
Огромное спасибо! Благодарю! Удивительно просто!
Спасибо Лариса,просто рукодельница ,замечательная подсказка!👍
Лариса, спасибо за идею.На следующий сезон обязательно заморожу такие кубики, в этом году уже морозильник забит. Помидоры немного заморозила целыми, а часть перебила в блендере и разлила по формочкам для кексов. Потом разложила в пакеты. Можно было добавить перчик в томаты и укропчик. А ещё высушила томаты и перемолола, получился порошка наподобие паприки. Этот рецепт нашла на просторах интернета.
Отличная идея ... я замораживала но без бульона ... спасибо за подсказку
Лариса, спасибо огромное. Ваш канал просто кладезь полезных советов и рецептов.
Лариса добрый вечер, спасибо вам большое,вы как всегда прекрасны! очень приятно вас смотреть и слушать.спасибо за совет.
Спасибо, идея, точно классная!!! Сколько же полезного и нужного мы от вас узнаём,не перестаю вами восхищаться!!!!
здравствуйте спасибо
Я будто кулинарную телепередачу посмотрела! Подача материала отличная 👍Советы замечательные 👍
Отлично, возьмем на заметку!
Лариса спасибо за ваши советы заморозки
С кубиками хорошая идея, спасибо Вам за подсказку. А помидоры- я из опыта поняла-уходят резаные. Острым ножом и на противень рядами, перекладывая ряды. Ставлю сначала в морозилку, а потом убираю их в зип-пакеты на хранение в морозильник. И компактно, и не слипаются. А целиковые помидорки у меня как-то не прижились.
Лариса, не устаю удивляться Вам, трудяжка Вы наша! А главное , как всё интересно и вовремя !! Спасибо. Пошла делать кубики.
Лариса здравствуйте. Пока вы делали эту заготовку у меня было ощущение.что я чувствую аромат зелени.огромное спасибо за подсказку
Лариса,Вы просто молодец!
спасибо
Спасибо, Лариса, за классную идею, интересное сочетание овощей с бульоном, обязательно сделаю👍❤️💐😊
Благодарю 🌹
В копилочку....
Лариса! Какая Вы затейница и большая умница! Спасибо Вам! Учусь у Вас! Каждый раз, когда смотрю Ваши ролики, открываю для себя что-то новое. С нетерпение жду новых выпусков. Успехов Вам, и здоровья!
спасибо большое
Лариса, Спасибо! Век живи, век учись.
Лариса, только слушая Вас, можно уже наесться. Как все чётко, восторженно и главное - вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за подсказку про перец, я вырезала и выкидывала. Так тоже делала раньше моим в семье понравилось.
Здравствуйте Лариса!!! Благодарю!!!
Кубики класс!!!Лариса, НУ вы чудо женщина!!!! 😂😂👍👍👏👏👏👏👏
Спссибо
При заготовках ( не формат) или избытке овощей в том числе и томат :
1. Для супов все взбиваю блендером и в форму для льда , если зелень то добавляю немного воды потом кубики в контейнер или пленку "колбаской" по длине морозилки- кубик отлично отламывается.
2. Слайсы (из перца,помидор, грибов ит.п.) для пиццы или в лаваш: прямо на доску, замёрзли - потом в контейнер или пакет.
3. Зелень (укроп,кинза,петрушка и т.п.)-взбить блендером вместе со сливочным маслом комнатной температуры и тоже в форму для льда .
4. Все подписать или маркером а еще лучше -шариковой ручкой малярный скотч))
5. Можно посушить в сушке 3 часа перемолоть и перемешать с солью -получается ароматная пряная соль
Вы гений!
Спасибо, Лариса! Замечательная идея с овощными кубиками.
А я специально сажу черри, и замораживаю целиком. Очень удобно и места мало занимают.
Очень оригинальная идея. Это как кубики от "Маги". Очень интересно ещё услышать от вас рецепт этого соуса чесночного😋
Спасибо Лариса за рецепт. Всё просто и доступно.
Раньше я томаты замораживала целыми,но они очень много места занимают.Теперь я просто плотными помидорами,разрезанными пополам без кожи,мне очень нравятся спелые розовые помидоры.Набиваю плотно литровые банки срезом вниз безо всего(ни соли,ни сахара,ничего) и банки стерилизуют. и 👍 Использую куда угодно. Я делаю по10 банок по 1 литру ,можно и больше,всё улетает.Если надо на пицу ,я режу их как мне удобно.Использую везде.
Спасибо большое Лариса , у Вас как у хорошей хозяйки ни что не пропадёт.))
Лариса, ну огромное Вам спасибо.
Лариса огромное спасибо!Отличная идея,нужно обязательно попробовать,вы как всегда на высоте!
замечательный рецепт воспользуюсь обязательно
Помидоры, перцы перекручиваю через мясорубку, замораживаю в силиконовых формачках, после заморозки по пакетикам. Очень удобно, порционно.
Тоже так же замораживаю томатную и перечную массу в силиконовые кексницах, а затем храню в вакуумной упаковке. Так же сохраняю отварную свёклу (отвариваю, натираю на крупной тёрке, замораживаю в кексницах и в вакуумные пакеты), использую для приготовления салатов и борщей
@@rimma1972 спасибо... Про свёклу прям подсказали... А помидоры мелко режу и в силиконовые формы для кексов... Оч удобно и томатную пасту больше не закатываю... А тоже в эти формы.
@@rimma1972 почему вареную? А если сырую натереть и в морозилку?
Замечательная подсказка про бульон! Спасибо! Я ещё в формочках замораживаю томатную пасту. Когда открываешь банку, всю не используешь, остатки в формочки порционно. А вот перец для фаршировки так стаканчик в стаканчик мне не понравилось. Перцы почти все одинаковые, и когда вставляешь, они ломаются и занимают много места. Просто режу кубиками, полосками, а остатки от крышечек просто туда добавляю в процессе их появления. А Ваш рецепт интересный. На следующий год сделаю)))
Лариса добрый день! Честно, не устаю удивляться! Блеск хозяйка!🌺
спасибо
Надо попробывать. Здорово👌
Всё просто,но гениально,спасибо большое
Лариса, спасибо большое вам за полезные советы, буду пробовать.👍👍👍👍👍🥰
Добрый день, Лариса, очень рада, что познакомилась с вами. Вы умница, приятная в общении, талантлива.Много полезного получила, общаясь с вами. Спасибо, здоровья вам и вашей семье. 💖♥️
Как хорошо что я квам зашла подписалась.
Спасибо и добро пожаловать
Лариса, спасибо большое! Действительно, эти остатки овощей всегда выбрасывались и было жалко, а теперь я знаю что с ними делать. Спасибо за нужную своевременную подсказку!
Спасибо за интересную идею.
Спасибо большое, очень понравилась идея заморозки кубиков!
Супер! Волшебница!
Такая приятная, славная женщина!!!!
Спасибо большое за идею.золотая хозяюшка!
Супер, так просто и классно
Спасибо за такой прекрасный совет. Беру в копилку.
СРАЗУ 👍 Я ТОЖЕ ТАК ЗАМОРАЖИВАЮ! А СЕЙЧАС МОЖНО ТАК ЗАМОРОЗИТЬ МАНДАРИНЫ через блендер! А летом сделать лимонад.
ПРИВЕТ ЛАРИСА,ПРИВЕТ ИЗ САМАРЫ! Я ЗАМОРАЖИВАЮ ТАК ОВОЩИ ПРОКРУЧЕНЫЕ В СИЛИКОНОВЫХ ФОРМАХ ДЛЯ КЕКСОВ
Класс! Морозила перцы, морковь, брюссельскую капусту, зелень. Но вот идея с кубиками мне в голову не приходила. Замечательно, обязательно сделаю! Спасибо, Лариса!
Очень хорошие идеи!благодарю!
Тоже так же замораживаю томаты.
Очень удобно.
Здравствуйте, Лариса! Поздравляю ВАС и НАС с новым вашим каналом!!!👏👏👏 Успехов и процветания!!!🎉🎉🎉
Замороженные кубики использую уже давно, замораживаю так измельчённые зелень и томаты. Но особенно мне нравится мелко натертая свёкла... потом такой кубик бросаешь в сваренный борщ и цвет изумительный!👍😘
здравствуйте спасибо большое
Мне удобно замораживать колечками и кусочками. Надо правильно замораживать, отдельно друг от друга. Просто я использую помидоры в замороженном виде.
Лариса, супер и восторг! Спасибо 😋😘
Приятный голос у Вас, спасибо.
Здравствуйте. Расскажите как вы ухаживание за комнатными растениями.
Спасибо,хорошие советы.
Мне тоже понравилось замораживать целыми,для этого выращивала мелкие помидоры *,балконное чудо,польские,де барак черные
Лариса, Вы умница!! Не перестаю Вами восхищаться!!! 🤗
Лариса обязательно сделаем. Вы вовремя показали. Сколько мы выкидываем зелени. а это супер.Обязательно сделаю. спасибо.
Спасибо за полезную подсказку, обязательно воспользуюсь👍👍👍
Спасибо Лариса! Как вы хорошо придумали! Возьму в свою копилку
Классная идея. Обязательно так попробую. Спсибо.
Лариса спасибо большое так ведь просто и со вкусом обязательно воспользуюсь вашим роликом спасибо еше раз