這樣做 讓你的番茄蛋花湯更好喝!Tomato and Egg Drop Soup [Eng Sub]

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  • Опубликовано: 1 окт 2024
  • 這樣做 讓你的番茄蛋花湯更好喝!Tomato and Egg Drop Soup [Eng Sub]
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    #蛋花湯 #番茄蛋花湯 #蛋料理 #中式料理

Комментарии • 722

  • @懶癌末期-c9k
    @懶癌末期-c9k 3 года назад +51

    懶人包:
    冷油冷鍋,小火炒蔥白
    中火蕃茄炒爛加鹽·胡椒
    大火加熱水煮6分鐘
    小火加蛋液

  • @May-zy5pv
    @May-zy5pv 5 лет назад +47

    剛剛試來煮了 真的好好喝❤️而且蛋這樣煮吃起來真的很蓬鬆 一直希望可以煮出這樣的蛋花 終於有人教我了😋謝謝分享😍😍😍👍👍👍

  • @黃妍夢-t9j
    @黃妍夢-t9j 6 лет назад +1065

    小朋友聽妳說故事一定很快就睡著了

  • @sylviachung4395
    @sylviachung4395 5 лет назад +33

    塔塔老師好!
    我現在才發現你的影片,
    才短短幾天幾乎看了一大半去了。
    真的很喜歡你,而且料理都很棒!
    這道番茄蛋花湯真的很簡單上手,而且超級好喝!
    我已經連續喝了快一個禮拜了,不喝會想念!
    謝謝老師的分享~

    • @Lincent.l
      @Lincent.l 2 года назад

      厨艺怎样,进展了么

  • @PhotoKenji
    @PhotoKenji 6 лет назад +82

    睡前看看老師的視頻,整個人也就平靜下來,可以去安睡了,謝謝老師分享,過幾天我也會試試煮這個湯呢!

  • @黃琮智-i8g
    @黃琮智-i8g 6 лет назад +240

    有種安眠曲的感覺💗💗

  • @cat00770077
    @cat00770077 5 лет назад +22

    試著做了一次 真的超好喝
    我是用剩的高湯煮的,蔥的焦香味最讓人念念不忘

  • @你在看三小
    @你在看三小 6 лет назад +129

    感覺是正妹聲音又好聽又會做菜,你老公一定很幸福。

  • @huiyusun6027
    @huiyusun6027 6 лет назад +330

    聲音好像張鈞甯

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +12

      😍😘😘

    • @jyjy1821
      @jyjy1821 6 лет назад +2

      真的我也觉得

    • @兔兔-v8t
      @兔兔-v8t 5 лет назад +4

      也像周六野,剛開始以為她做煮菜視頻😊

    • @gemtsai
      @gemtsai 5 лет назад +1

      同感~好溫柔喔!

    • @bobochaca8933
      @bobochaca8933 5 лет назад

      HuiYu Sun 很赞成👍

  • @RosalinaKitchen
    @RosalinaKitchen  6 лет назад +2

    喜歡清淡的口味,可以看這部 青菜豆腐蛋花湯
    ruclips.net/video/-ZLP_4eiYwQ/видео.html

  • @cardblue4984
    @cardblue4984 5 лет назад +25

    我的做法跟你幾乎都一樣,只是我剛開始的時候是煸洋蔥絲,也很好喝喔!

  • @枫叶树下的妞
    @枫叶树下的妞 6 лет назад +16

    哈哈 我常做番茄米台目 干的 觉得很好吃😂
    热锅放油 把番茄丁下下去 把它煮烂 过后加一点点的水盖过番茄 开大火 滚了后放鸡蛋 鸡蛋凝固 下米台目 因为米苔目不吸水 吃起来qq的 然后 放鸡精 觉得好吃😂 前阵子会在关火的时候加点牛奶 只是最近没买牛奶了😂 撒上葱花或香菜 好吃
    不过下次可以用你的方法做一下看看😂

    • @kailim.7112
      @kailim.7112 5 лет назад

      蕃茄米台目,從來沒吃過!我們家鹹吃就像鹹湯圓的煮法,夏天吃成甜湯,下次試試這種番茄的做法。

  • @嘀咕拉斯大牙
    @嘀咕拉斯大牙 2 года назад +1

    妳這兒的聲音自然多了,為什麼後來老是用氣音,而且誇張做效果呢?會讓人想關靜音耶!希望能從善如流

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  2 года назад

      以前這些影片老是被批評講話很假不自然,現在矯正牙齒後,講話自然多了。其實聲音的感受多半是聽的人覺得不舒服,跟說話的人無關。不管我怎麼說話,都有人有意見。

  • @susuma9834
    @susuma9834 6 лет назад +16

    聽這聲音很有安定情緒的作用。很溫暖。像是小時候聽國語廣播劇中的旁白說明。原來我的作法都錯了,一直都沒辦法煮出小時候媽媽煮的那味道。現在才知道錯在哪了。

  • @lenovotabsbsf5217
    @lenovotabsbsf5217 6 лет назад +117

    再加一個素麵進去,蛋花番茄湯麵⚠ 為何深夜總是餓 ( @ Π @ )

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +7

      😍😍❤️

    • @TheAugustinita
      @TheAugustinita 6 лет назад +4

      沒錯,上次的青菜豆腐蛋湯,也是應肚餓需要,加了麵。偶爾加上速食麵,應該也不錯。

    • @鄧雅筑-u9o
      @鄧雅筑-u9o 5 лет назад

      請問塔塔
      可以把番茄煮起來放玻璃罐嗎
      在煮的時候在加入蛋花跟麵嗎
      哪請問我要多加蕃茄醬嗎

  • @monica02202000
    @monica02202000 6 лет назад +139

    剛試做了,非常成功!應該是我目前煮過最好喝的番茄蛋花湯了~謝謝塔塔❤️

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +17

      ❤️❤️❤️😍真是替你開心,這番茄湯是我每個月補鐵必喝

    • @karinwu7777
      @karinwu7777 6 лет назад +1

      前幾天 試作了
      番茄太大 不喜歡。
      剛剛煮了 切碎版本
      非常👍

    • @kailim.7112
      @kailim.7112 5 лет назад

      非常濃郁可口,冬天早上做給家人吃,又快又暖心!

    • @vita-em9bh
      @vita-em9bh 5 лет назад

      愛上這ㄧ味。

    • @khenglianlim2374
      @khenglianlim2374 5 лет назад

      奇蹟體驗 请问只是把番茄切碎而已吗?其他步骤都一样对吗?

  • @曹韻琦-f9h
    @曹韻琦-f9h 2 года назад +3

    剛好買了兩顆番茄,正在猶豫要西紅柿炒蛋,還是來個不同料理,結果就看到番茄蛋花湯,決定晚餐來做一道湯品,感謝老師的指導。🥰

  • @陳庭妤-q6d
    @陳庭妤-q6d 6 лет назад +17

    好讚唷~~肚子餓了在把麵放進去剛好變湯麵

  • @b.g8191
    @b.g8191 9 месяцев назад +1

    糟糕 我加了冷水🤣😂
    然後水好像可以再少一點點 不知道大家的喝起來是像酸辣湯嗎😅 突然覺得這樣的番茄酸辣湯也不錯 不用加醋😊

  • @bearbeer8126
    @bearbeer8126 6 лет назад +16

    塔塔老師的聲音像安眠曲一樣😪😴😌

  • @邱燕京
    @邱燕京 6 лет назад +15

    喜欢配乐和主播的声音。那个装蛋的兔兔碗好可爱。

  • @涂真榕
    @涂真榕 6 лет назад +10

    今天煮了 老公和媽媽讚不絕口 真有成就感 開薰♥

  • @huiwenn1480
    @huiwenn1480 5 лет назад +44

    我很喜欢你的声音很温柔感觉让我舒解压力

  • @王小柔-n4h
    @王小柔-n4h 6 лет назад +14

    我是廚房新手,謝謝妳超詳細的解說,如果可以增加一些蔬食料理 那更美好了,謝謝

  • @LincolnV
    @LincolnV 6 лет назад +22

    聲音有催眠的作用哦

  • @williamweimian
    @williamweimian 5 лет назад +1

    Z C S 平舌音都说成翘舌音 台湾人不是这个口音啊

  • @yi-fanghsiao1842
    @yi-fanghsiao1842 6 лет назад +20

    我喜歡沒有配音的版本,這樣可以很清楚聽到煮菜切菜的聲音

  • @猄獰鴹
    @猄獰鴹 3 года назад +1

    看了好多種番茄蛋花湯的作法,也試做了好多種,我可以很負責任地說塔塔的最簡單做居然卻也是最好吃的~ 非常推薦還在找作法的您先試試這個。

  • @chenchen7395
    @chenchen7395 5 лет назад +14

    盐还可以用榨菜替代,我们家这样吃的。还挺好吃。😊

  • @wendybear928
    @wendybear928 4 года назад +2

    小孩以前都不吃我做的,今天照這食譜做,孩兒願意喝和吃料!自己也覺得好好喝喔😄👍

  • @weiwei9678
    @weiwei9678 5 лет назад +5

    好喜欢云朵蛋,每次都不成功,终于知道其中秘诀了

  • @bettyhustwo
    @bettyhustwo 5 лет назад +4

    今天照塔塔的方式煮真的超級好喝!!瑙公一碗接一碗地喝~

  • @AKDGsonic
    @AKDGsonic 5 лет назад +1

    你这种 根本不好喝

  • @Gladysjelly
    @Gladysjelly 6 лет назад +47

    可以做学生餐吗?最好能够晚上做,隔天微波的那种!谢谢!

  • @rinahana5448
    @rinahana5448 5 лет назад +13

    跟着煮了很淡
    自己加了酱油
    蒜油 才会香 不然淡而无味😑

    • @knight147852369
      @knight147852369 5 лет назад

      有時候吃這種是要吃早餐的
      不用吃這麼重口味
      當然喜歡重口味的朋友也無妨

    • @黃鑫-w3z
      @黃鑫-w3z 5 лет назад

      番茄的问题!

  • @baryl22
    @baryl22 5 лет назад +1

    炒的時候加兩片薄五花肉,煮出來的湯更甜。吃火鍋那種五花肉即可

  • @chiaol4733
    @chiaol4733 6 лет назад +4

    好喜歡番茄酸酸的味道喔!謝謝塔塔的教學,廚房新手只會水滾後加入蕃茄跟湯包而已,根本不知道原來可以不用湯包就有好喝的酸酸口味

  • @missmiss2933
    @missmiss2933 5 лет назад +1

    为什么你的平舌卷舌基本全错?

  • @孫曉楓
    @孫曉楓 6 лет назад +4

    本來是要看食譜 但聲音太助眠
    差點睡著😂
    背景音樂也好放鬆啊~👍👍👍

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +1

      哈,有意思想轉ASMR.

    • @yalisantea
      @yalisantea 6 лет назад

      不知道字幕要如何打開?谢谢您!

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад

      在右下角有一個設定功能 裡面有字幕開啟

  • @lastarry1856
    @lastarry1856 6 лет назад +8

    我也非常愛蕃茄,你的分享讓我受益良多🤗

  • @吳宜娟-m7b
    @吳宜娟-m7b 6 лет назад +4

    哇~這道料理製作簡單看起來好好吃喔(尤其是那個蛋花)~改天來試看看。謝謝分享😄

  • @xyz4778
    @xyz4778 6 лет назад +2

    這種比另外一種勾芡的好吃多了!又健康。我一般會把皮燙掉。但不介意吃皮的又多了一點營養~

  • @cathyzhu9240
    @cathyzhu9240 5 лет назад +1

    你的视频都好治愈啊!每天晚上睡觉前都看!能不能另外出节目讲童话故事或者其他治愈的东西呢?

  • @chubobby
    @chubobby 6 лет назад +6

    天~這聲音是另一個境界的TRANCE啊啊啊啊!!😊

  • @peggylin8313
    @peggylin8313 6 лет назад +5

    我喜歡塔塔分享平易近人的料理❤️,三不五時就可以快速上桌!

  • @小瓶子之隨心所欲的心
    @小瓶子之隨心所欲的心 3 года назад +1

    聽到快睡著

  • @yi-chenchen1951
    @yi-chenchen1951 Год назад +1

    妳煮出來是番茄蛋花湯,我煮出來變番茄炒蛋了XDD

  • @wonderland1452
    @wonderland1452 4 года назад +1

    說話能多點力氣嗎

  • @veronicaaguilar7219
    @veronicaaguilar7219 5 лет назад +2

    HOLA HERMOSA ROSALINA'S KITCHEN SOY TU FIEL SEGUIDORA ME ENCANTAN TUS RECETAS MUY TICAS Y SALUDABLES Y ME GUSTA APRENDER ALGO NUEVO Y COMPARTIR LAS CON MIS AMIGOS Y FAMILIARES RESIVA MUCHOS ABRAZOS DE MI PARTE DESDE TIJUANA B.C MEXICO 🤩

  • @miawu9243
    @miawu9243 6 лет назад +12

    常做菜的人,不適合留指甲,擦指甲油,帶戒指,塔塔全做到了。

    • @詹浩民
      @詹浩民 5 лет назад

      你管那麼多做啥,莫名其妙,別人是示範如何料理菜餚給你看,你這麼講究的話,請你自己也拍料理影片上來阿

  • @柯志龍-f6e
    @柯志龍-f6e 6 лет назад +5

    好溫柔的聲音

  • @BOBO-nl8qb
    @BOBO-nl8qb 6 лет назад +2

    嗨 塔塔 可以問一下影片中的單柄湯鍋是哪牌的嗎
    最近在物色 看進來好好用☺️

  • @田朝元-k9o
    @田朝元-k9o 6 лет назад +2

    真的很抱歉,我是看成羅莉塔進來的,不過手藝很好,讓我肚子餓了起來!!!

  • @amyz182
    @amyz182 6 лет назад +2

    對新手來說,你的解說好棒唷,真是個福音,你的聲音好溫柔唷,要是老師都像你這樣溫柔就好,可以撫慰人心~

  • @周語楨
    @周語楨 5 месяцев назад +1

    超簡單超好喝,連不吃蕃茄的小孩都說好喝😊

  • @zozozz5957
    @zozozz5957 4 года назад +1

    我老公连中文都听不懂的人都喜欢听你讲话 哈哈哈

  • @winniewang4487
    @winniewang4487 6 лет назад +5

    好喜歡塔塔的聲音 ,溫柔有氣質 。

  • @一日K粉終身K魂
    @一日K粉終身K魂 6 лет назад +3

    蒜泥有眼光,有加蛋的湯品我也是都這樣弄。

  • @HelloThere-xs8bp
    @HelloThere-xs8bp 4 года назад +1

    这个声音我真的受不了😱

  • @tzu-hsienlin5551
    @tzu-hsienlin5551 6 лет назад +9

    好棒喔 下次來試試看! 上次青菜豆腐湯非常適合給我一歲的孩子喝 或是料拌飯吃 小孩吃得很開心 謝謝老師分享

  • @yuyu-rb5dy
    @yuyu-rb5dy 6 лет назад +3

  • @imvlog33210
    @imvlog33210 5 лет назад +1

    看影片看到睡著

  • @rughead87
    @rughead87 4 года назад +1

    是念慈吗?欧买嘎!

  • @风间落樱
    @风间落樱 6 лет назад +10

    声音好好听哦!汤也超喜欢。

  • @Kazumama
    @Kazumama 5 лет назад +6

    塔塔,我第一次嘗試番茄蛋花湯,非常好喝😂😂謝謝妳💟💟

  • @lilliantsui2522
    @lilliantsui2522 6 лет назад +5

    今晚做了,很好味⋯⋯
    多謝指教👍🏻

  • @republic2033
    @republic2033 5 лет назад +10

    Amazing recipe, thank you! Greetings from Belgium

  • @Fadilanse
    @Fadilanse 4 года назад +1

    0:11 "塔塔加的番茄蛋花湯"
    沒睡醒的我: "蛤??"

  • @loveneverdies7261
    @loveneverdies7261 6 лет назад +9

    好刀。这刀可能要千元人民币以上。

    • @winni77777
      @winni77777 6 лет назад

      有時粉專會賣刀的

  • @江云-c4b
    @江云-c4b 6 лет назад +13

    香濃好吃!

  • @callen235
    @callen235 3 года назад +1

    我以前不愛番茄,但為了小孩營養試煮,真的很好喝,謝謝

  • @jiawanzheng9238
    @jiawanzheng9238 5 лет назад +2

    极致的台湾腔,有气无力又矫揉造作。

  • @qqder6585
    @qqder6585 6 лет назад +2

    蛋看起來好肥好好吃XD 很像番茄炒蛋的概念 感覺美味

  • @ZhuoSean
    @ZhuoSean 6 лет назад +6

    滿滿的愛,好舒服療癒的聲音喔……

  • @被窩暖暖的
    @被窩暖暖的 5 лет назад +1

    這道湯我拿來加好勁道雞蛋風味麵條,真的超級搭的~~滑溜溜的麵加上蕃茄蛋香的湯,真的覺得大家可以試試看~煮好幾次了,每次煮都會再點來重新溫習一次👍👍😍😍

  • @woenwenable
    @woenwenable 5 лет назад +1

    塔塔你好,謝謝你分享食譜!回去照著做了一下,配上麵,酸甜開胃,很好吃 :)

  • @henrychen1123
    @henrychen1123 6 лет назад +4

    學到新做法...很棒

  • @seacharlotte96
    @seacharlotte96 6 лет назад +9

    太~療~癒~了~~~ ❤️

  • @paradoxcyt
    @paradoxcyt 6 месяцев назад

    自己亂煮了一次,總感覺沒有很美味😂😂😂看了這個影片打算再來挑戰一次😍😍😍😍

  • @被窩暖暖的
    @被窩暖暖的 5 лет назад

    哈囉塔塔妳好,想請問一下,我每次煮很滾再關小火,然後倒蛋液,每次蛋液在鍋底都會滾焦,變成底部的蛋都是焦黑的,請問是鍋子的關係嗎?我用一般的不繡鋼鍋子,煮了好幾次都會這樣,不知道問題出在哪裡qq

  • @cookwithamy1384
    @cookwithamy1384 5 лет назад

    真的每個人做的番茄蛋花湯都不一樣呢~ 很喜歡你的影片~ 下次我也來拍個番茄蛋花湯。 有機會可以去看看我的頻道交流交流~

  • @郑碧虹
    @郑碧虹 6 лет назад +2

    哈哈,番茄蛋汤我煮了好几年,今天试了老师的煮法,真是之前的全都白喝了

  • @puiszeho2601
    @puiszeho2601 6 лет назад +1

    我都非常喜歡番茄湯 看到老師的視頻真的又想動手弄了 不過我自己比較喜歡先把番茄的皮去掉 番茄切小丁 煮到糊糊的 配白飯真的超正的 酸酸的好下飯

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад

      每個人的做法都不太一樣呢,番茄蛋花湯 我喜歡看到番茄的樣子,做西式的番茄料理 我才會把番茄煮的糊糊的 讓湯色看起來是濃稠的,配什麼都好吃。過一陣子番茄降價 我再來分享

  • @zzoel1159
    @zzoel1159 6 лет назад +4

    好棒的煮食教學~果斷訂閱🤤🤤

  • @cutecat41134
    @cutecat41134 6 лет назад +3

    真的好好喝~~~~~太想喝了 自己馬上去煮!!!! 超好喝 很有番茄味 沒有很酸 也不會太鹹!!!!!是我喜歡的那種番茄蛋花湯

  • @包飯蛋
    @包飯蛋 6 лет назад +2

    塔塔切蔥都不會流眼淚嗎😂😂我每次切蔥都狂流眼淚 好辣呀

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +3

      你可以試試看 開油煙機,就不太會流眼淚。
      聽說刀子不夠利的時候,切蔥也會特別容易流眼淚

  • @FoodieChoppy
    @FoodieChoppy 4 года назад

    哇,好好吃😋步骤超仔细🤩大家都是美食爱好者😍欢迎回访,一起研究与分享更多美食食谱👍
    ruclips.net/video/LAWR_NiL5YY/видео.html

  • @crystalchang7168
    @crystalchang7168 6 лет назад +5

    每支影片都好有質感,每道料理都兼具美味與營養,謝謝您用心拍片分享😊

  • @westlin3329
    @westlin3329 5 лет назад +1

    做過了~~好喝又很簡單,加了麵吃也很好吃。會試試更多料理的(^o^)

  • @cc3120520
    @cc3120520 6 лет назад +6

    超愛番茄蛋花湯~~>

  • @Sabrina-i1h
    @Sabrina-i1h 3 года назад

    我看到很多影片煮蕃茄的時候都要下熱水
    請問下冷水會有影響嗎
    因為我的想法是冷水令蕃茄可以有更多時間慢慢融合進湯中
    還是熱水才能令蕃茄有更多味道

  • @kevinkwok6449
    @kevinkwok6449 5 лет назад +4

    試著你的方法去做,真的好好喝,感謝分享

  • @s20821
    @s20821 2 года назад

    蛋吃起來嫩嫩的,很喜歡這口感。可惜的是,我手滑白胡椒加太多。改天再來試試看~~

  • @annie-id2ye
    @annie-id2ye 2 года назад

    好喜歡看這種料理節目 有沒有人可以教我烹飪 猜猜我的聯絡方式在哪裡~~

  • @OhDannyBoiii
    @OhDannyBoiii 5 лет назад +1

    內容很棒不過講解的口水音很讓人分心

  • @hxong1029
    @hxong1029 6 лет назад +4

    好溫柔的聲音

  • @猫头鹰-s4c
    @猫头鹰-s4c 3 года назад

    我个人的做法是炒番茄会久一点直到它7成烂成浆,期间会加少少水,然后再加多水。。加蛋前我会开大火煮开汤后,加蛋后马上关火,搅拌汤让蛋化在其中,这样子蛋就不会太熟,吃起来比较香滑。。

  • @tpa3008048
    @tpa3008048 5 лет назад +1

    如果塔塔出床邊故事 會訂閱的+1

  • @littlepandajai
    @littlepandajai 3 года назад +1

    今天我在家裡試了 這種蛋真的好好吃哦~~~

  • @hsuan4379
    @hsuan4379 6 лет назад +8

    讓我想到小時後爺爺也會煮這道料理,除了蕃茄他還會加豆腐跟大蒜,味道也很棒歐!

    • @RosalinaKitchen
      @RosalinaKitchen  6 лет назад +4

      家常料理 其實加什麼都可以的,上次青菜豆腐蛋花湯有加過豆腐了,這次想用最簡單的材料來呈現好味道。我每次都加蒜,這次想試試看沒有蒜會不會好喝,結果用蔥也非常好喝