«А если отказаться от хлеба?» - то есть его вообще не есть? Отвечу словами известного диетолога Тутельяна «Человек, который отказывается от хлеба, может страдать нехваткой витаминов группы В, а также недополучать клетчатку и растительный белок. «Хлеб - носитель значительного количества растительного белка и большой доли углеводов. Хлеб является источником 34% калорийности рациона, больше 50% углеводов, почти 40% белка. И это очень весомый вклад в общую структуру питания населения. То есть в обеспечении здоровья нации хлеб - номер один», - считает Тутельян. Кроме того, хлеб - это источник пищевых волокон, витаминов группы В, которые нормализуют работу нервной, сердечно-сосудистой систем, минеральных веществ - натрия, калия, кальция, магния, фтора и других. 100 г цельнозернового хлеба (примерно три кусочка) содержит почти половину дневной нормы витамина B1 (1,5 мг/сут). Если витамина не хватает, человек становится раздражительным, быстрее устает, у него возникает мышечная слабость. Калорийность хлеба не так уж высока - в среднем 250-300 ккал на 100 граммов» Диетологи рекомендуют в день 150 г ржаного и 150 г пшеничного (примерно по 3-4 куска) А вы едите хлеб? Рецепт закваски можно скачать на бесплатном мастер-классе по ссылке в шапке канала❤️
Белая мука не полезная, даже после длительной холодного брожения, она изначально перегрета на мельницы,обработана химией, и сам глютен и крахмал без оболочек и зародыша не полезе в таком количестве,на западе даже животных в парках зоо запрещено кормить таким хлебом, он не полезен.
@@AllaShaikhНе, на самом деле мало. Как сын человека который занимается продажей духов на разных маркетлейсах скажу. В основном, так рекламируют люди у которых мало покупателей. Точно сказать почему так, мне будет трудно, из-за самого нелёгкое понимания этого
Вот так, живешь себе, ешь мясо, овощи, фрукты, пьешь витамины и тд. А оказывается можно купить хлеб на закваске и восполнять свой рацион белками, клетчаткой и витаминами. Где же Вы были раньше? Столько безцельно прожитых лет, заработанный авитаминоз и куча болезней без Вашего хлеба. Теперь будем покупать только его и наша жизнь наладится
Ребята можете не верить, но хлеб чудо! Заказал его и не пожалел, это прекрасный хлеб, всей семьёй его уже неделю едим, так как больше еды нет. В гости приходил друг с депрессией, дал ему попробовать он вышел в окно! Спасибо вам ❤
@@user-ej2xm7iq4v Ну так хлеб сейчас и не едят для пользы. Его едят как закуску к основному блюду._. Так что на бактерии в хлебе смотреть не обязательно
Это не так! 34% калорийности от чьего рациона? Какое количество хлеба? У всех разная калорийность. 40% белка? Нет его столько в хлебе и в муке, читайте внимательно бжу
Если питаться рационально, с гарнирами, овощами, мясом, то можно отказаться от хлеба) Покупаем хлеб раз в две недели, чтобы сделать бутерброды или брускеты. Но каждый день не едим))
Как раз витамин B и есть в хлебе, как человек, которому хлеб нельзя из-за целиакии, говорю. При отказе от пшеницы возникают проблемы с этими витаминами и нужно думать где их получить. Типа бурый рис есть и т.д.
Как же так я спортом то занимаюсь и в обмороки не падаю, без хлеба то?!? Так им ещё и 40% белка можно набрать, а я грудку несчастную ем😭😭😭. Да и в овощах витаминов и клетчатки явно меньше, чем в хлебе
У меня хлеб ровня этому по всем параметрам - тоже шикарен. А над "фантастическими ценностями" хлеба я не заморачиваюсь. Пеку каждый день, т.к. люблю положить на хлеб большую отбивную или кусок запечённого мяса. Если кто-то имеет своё мнение, то не надо раздражаться, не надо называть его хейтером 🙂
Каждый раз "вааау! " Мне кажется это "вау" Не от красоты хлеба к которому можно было привыкнуть, а от цены продукта который она только что разрезала😂😂😂
На самом деле,450 рублей,я считаю нормальной ценой для хлеба,с ценами наших магазин и к этому уже привыкнешь,я вот вообще в продуктовом магазине видела хлеб за 1000.Мне просто смешно читать шутки про хлеб😂
Как человек, которому хлеб нельзя из-за целиакии, говорю, что это правда. При отказе от пшеницы возникают проблемы с этими витаминами и нужно думать где их получить. Типа бурый рис есть и т.д. Это ещё одна головная боль для людей с моим заболеванием. Возможно, начну сама хлеб печь из безглютеновой муки, но пока руки не дошли. А в продаже безглютенового хлеба почти нет, либо он очень невкусный.
Женщина...хватит пожалуйста, хайп, хайпом...но перебор. хлеб - это просто хлеб. Это еда. Его можно без проблем заменить на Рис. Любой хлеб, сколько-бы витаминов туда не положи. Всё равно будет излучать много вредных веществ. Хлеб - это тот продукт который люди употребляют больше, чем воду. Нет почти ни одной еды, которую сейчас можно есть БЕЗ хлеба . Человек, который отказался от хлеба может спокойно жить. И даже ЛУЧШЕ. Китайцы и Японцы, Корейцы и Арабы. Почти ВООБЩЕ не едят хлеб. При этом большинсво из них очень здоровые и очень красивые. Как можно заявлять только о плюсах хлеба и говорить, что человек без него не проживет. Когда самая обширная и поселёная людьми страна такая как Китай почти, что в глаза хлеб не видят, не потому-что у них его нет. А потому-что они не признают его как нормальную еду.
Это несправедливая цена за хлеб, который делается из обычных продуктов по довольно простой технологии. Труд это труд, он должен оплачиватся, но цена ее труда слишком завышена
Бред. Пшеничная мука в любом виде - это глютен, который, как известно, пользой не отличается. А витамины из обычных продуктов люди, понятное дело, недополучают, поэтому дефициты закрывают витаминами в капсулах. Вы очень милая женщина, которая любит своё дело, это видно, но, пожалуйста.... не вводите людей в заблуждение "фактами" об областях, понятия о которых вы не имеете.
Смотря какой хлеб, не каждый хлеб имеет настолько много минералов, витаминов и белка. В основном глюкоза. Зачастую легче употреблять другие виды сложных углеводов
Я не ем хлеб лет 5 и ничего все витамины на месте , и растительного белка мне хватает. В России культ хлеба на очень высоком уровне в других странах это не так . Вообще хлеб это дешевые калории , но за 500 рублей это уже очень дорогим калории , можно и отказаться . . В овощах много клетчатки а в орехах и оливках их больше всего . Не нужно вводить людей в заблуждение потому что хлеб это конечный этап клетчатки из пшеницы и после всех обработок остается очень мало клетчатки .
К меня получается прекрасный хлеб на закваске в форме. И бородинский и цельнозерновой, но не получается хлеб после ферментации😭. Почему? Он плывет и после выпекания - хоть об асфальт🤷🏻♀️
Если отказаться от хлеба, тебе будет невероятно его хотеться, и в какой-то момент ты обязательно сорвешься и начнешь есть этот хлеб чрезмерно. Собственно, как и с любым другим продуктом. Не глупите и не морите себя пустыми ограничениями, от которых в итоге становится только хуже
А если отказаться от "ничегонеделанья?!" Я думаю - сразу захочется борща с майонезом и хлебушком, после рабочего дня.) но тебе это, видимо, не знакомо) поэтому и задаешься такими вопросами)
«А если отказаться от хлеба?» - то есть его вообще не есть?
Отвечу словами известного диетолога Тутельяна
«Человек, который отказывается от хлеба, может страдать нехваткой витаминов группы В, а также недополучать клетчатку и растительный белок.
«Хлеб - носитель значительного количества растительного белка и большой доли углеводов. Хлеб является источником 34% калорийности рациона, больше 50% углеводов, почти 40% белка. И это очень весомый вклад в общую структуру питания населения. То есть в обеспечении здоровья нации хлеб - номер один», - считает Тутельян.
Кроме того, хлеб - это источник пищевых волокон, витаминов группы В, которые нормализуют работу нервной, сердечно-сосудистой систем, минеральных веществ - натрия, калия, кальция, магния, фтора и других. 100 г цельнозернового хлеба (примерно три кусочка) содержит почти половину дневной нормы витамина B1 (1,5 мг/сут). Если витамина не хватает, человек становится раздражительным, быстрее устает, у него возникает мышечная слабость. Калорийность хлеба не так уж высока - в среднем 250-300 ккал на 100 граммов»
Диетологи рекомендуют в день 150 г ржаного и 150 г пшеничного (примерно по 3-4 куска)
А вы едите хлеб?
Рецепт закваски можно скачать на бесплатном мастер-классе по ссылке в шапке канала❤️
Арбуз
Вас никто не заставляет, и так желающих купить достаточно 😂
Ну да тупых людей, готовых отдать за хлеб 500 рублей достаточно))) @@AllaShaikh
Его дома можно сделать. В ютубе есть рецепты, БЕСПЛАТНЫЕ
Белая мука не полезная, даже после длительной холодного брожения, она изначально перегрета на мельницы,обработана химией, и сам глютен и крахмал без оболочек и зародыша не полезе в таком количестве,на западе даже животных в парках зоо запрещено кормить таким хлебом, он не полезен.
@@AllaShaikhНе, на самом деле мало. Как сын человека который занимается продажей духов на разных маркетлейсах скажу. В основном, так рекламируют люди у которых мало покупателей. Точно сказать почему так, мне будет трудно, из-за самого нелёгкое понимания этого
Вот так, живешь себе, ешь мясо, овощи, фрукты, пьешь витамины и тд. А оказывается можно купить хлеб на закваске и восполнять свой рацион белками, клетчаткой и витаминами.
Где же Вы были раньше? Столько безцельно прожитых лет, заработанный авитаминоз и куча болезней без Вашего хлеба.
Теперь будем покупать только его и наша жизнь наладится
Жизнь наладится, а финансовое состояние нет
Ребята можете не верить, но хлеб чудо! Заказал его и не пожалел, это прекрасный хлеб, всей семьёй его уже неделю едим, так как больше еды нет. В гости приходил друг с депрессией, дал ему попробовать он вышел в окно! Спасибо вам ❤
😂😂😂
Да в этом хлебе вся таблица Менделеева😂
Сама утверждает, что пшеничный магазинный хлеб вреден,тут же говорит,что хлеб ужасно важен в нашем рационе
Да бля, она скоро начнёт затирать про то, что магазинный хлеб ядовитый, поэтому пусть все открывают кошельки и бегут к ней в очередь становиться
@@Emirchikchirikбез сплетен и не по наслышке.Могу смело сказать,магазинный ВРЕДЕН!!!!НЕ РЕКЛАМА
@@user-ej2xm7iq4v Ну так хлеб сейчас и не едят для пользы. Его едят как закуску к основному блюду._. Так что на бактерии в хлебе смотреть не обязательно
Ну,прям,волшебная таблетка,ваш хлеб.Как мы жили без него?????
Это не так! 34% калорийности от чьего рациона? Какое количество хлеба? У всех разная калорийность. 40% белка? Нет его столько в хлебе и в муке, читайте внимательно бжу
блин, да, но пожилые ей поверят, потом потолстеют и будут иметь проблемы с сердцем... бессердечная женщина
А мне врач постоянно говорит " прекращай есть мучное. Я ей говорю " я ем хлеб на закваске" а она в ответ " это все одно и тоже,прекращай есть хлеб"
Мама купила ваш хлеб, мы все стали супер здоровыми! У меня открылся 3 глаз, а папа стал богом ! Спасибо
😂
Ждём коментарии про 450₽
Ты отстал от жизни, хлеб теперь стоит 500р
😂 ару
ты кондитер, не профессор, не в ту отрасль мозгуешь и вводишь людей в заблуждение :)
Если питаться рационально, с гарнирами, овощами, мясом, то можно отказаться от хлеба) Покупаем хлеб раз в две недели, чтобы сделать бутерброды или брускеты. Но каждый день не едим))
Откуда в хлебе витамины. Его выпекают приТемператцре 250 градусов. При нагреве до 60 гр уже нет витаминов.
Как раз витамин B и есть в хлебе, как человек, которому хлеб нельзя из-за целиакии, говорю. При отказе от пшеницы возникают проблемы с этими витаминами и нужно думать где их получить. Типа бурый рис есть и т.д.
Витамина В больше всего в дрожжах, мясе, печени яйцах много
А у нее хлеб бездрождевой
Как же так я спортом то занимаюсь и в обмороки не падаю, без хлеба то?!? Так им ещё и 40% белка можно набрать, а я грудку несчастную ем😭😭😭. Да и в овощах витаминов и клетчатки явно меньше, чем в хлебе
три кусочка хлеба каждый день заставят вас чувствовать себя лучше. от целого хлеба каждый день вы станете суперчеловеком.
Не знаю как остальные, но я уже больше месяца не ем хлеб, потому что просто не хочу его и мне нормально
У меня хлеб ровня этому по всем параметрам - тоже шикарен. А над "фантастическими ценностями" хлеба я не заморачиваюсь. Пеку каждый день, т.к. люблю положить на хлеб большую отбивную или кусок запечённого мяса.
Если кто-то имеет своё мнение, то не надо раздражаться, не надо называть его хейтером 🙂
Я вас умоляю.😂 азиаты без хлеба еще не умерли😂
Вы молодец! Сама пеку на закваске. Но ваш хлеб купила бы, жаль, далекова- то. Очень красивый хлеб у вас!
молочные продукты, рыба, субпродукты (почки, сердце, печень), бобовые, крупы, морковь, капуста, шпинат, картофель, орехи (грецкий, фундук), помидоры, апельсины, клубника,
Каждый раз "вааау! " Мне кажется это "вау" Не от красоты хлеба к которому можно было привыкнуть, а от цены продукта который она только что разрезала😂😂😂
Не слушайте никого!Вы молодец!❤️
Начиталась...
На самом деле,450 рублей,я считаю нормальной ценой для хлеба,с ценами наших магазин и к этому уже привыкнешь,я вот вообще в продуктовом магазине видела хлеб за 1000.Мне просто смешно читать шутки про хлеб😂
Не правда, я всю жизнь хлеб не ела, каждый год сдаю анализ крови, все показатели в норме!
Как человек, которому хлеб нельзя из-за целиакии, говорю, что это правда. При отказе от пшеницы возникают проблемы с этими витаминами и нужно думать где их получить. Типа бурый рис есть и т.д. Это ещё одна головная боль для людей с моим заболеванием. Возможно, начну сама хлеб печь из безглютеновой муки, но пока руки не дошли. А в продаже безглютенового хлеба почти нет, либо он очень невкусный.
Женщина...хватит пожалуйста, хайп, хайпом...но перебор.
хлеб - это просто хлеб. Это еда.
Его можно без проблем заменить на Рис.
Любой хлеб, сколько-бы витаминов туда не положи. Всё равно будет излучать много вредных веществ.
Хлеб - это тот продукт который люди употребляют больше, чем воду.
Нет почти ни одной еды, которую сейчас можно есть БЕЗ хлеба .
Человек, который отказался от хлеба может спокойно жить. И даже ЛУЧШЕ. Китайцы и Японцы, Корейцы и Арабы. Почти ВООБЩЕ не едят хлеб. При этом большинсво из них очень здоровые и очень красивые.
Как можно заявлять только о плюсах хлеба и говорить, что человек без него не проживет. Когда самая обширная и поселёная людьми страна такая как Китай почти, что в глаза хлеб не видят, не потому-что у них его нет. А потому-что они не признают его как нормальную еду.
Я вообще пару лет как хлеб не ем, ничего, жива, здорова, вес 40, так что без выпечки прожить можно, вопрос хватит ли силы воли 🤝
Цельнозерновой муки? Но вы же сами печете из самой обычной муки. К вашему все сказаное получается не относится?
Если бы я отказалась я бы ела такой ЛЮДИ ЭТО ТРУД ПОЙМИТЕ 500 Р. ЭТО НОРМАЛЬНО ТЕМБОЛЕЕ ОТ КАЧЕСТВИНЫЙ ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ
Это несправедливая цена за хлеб, который делается из обычных продуктов по довольно простой технологии. Труд это труд, он должен оплачиватся, но цена ее труда слишком завышена
Человек, у которого хлеб 34% рациона, будет ходить с толстой жопой
Ни чего не будет похудение .а она просто рекламирует сваю продукцию .Паполнить другими продуктами .
Вау, это же хлэб за 450 рублей. Давно не виделись.
Уже по 500 рублей
Бред. Пшеничная мука в любом виде - это глютен, который, как известно, пользой не отличается. А витамины из обычных продуктов люди, понятное дело, недополучают, поэтому дефициты закрывают витаминами в капсулах. Вы очень милая женщина, которая любит своё дело, это видно, но, пожалуйста.... не вводите людей в заблуждение "фактами" об областях, понятия о которых вы не имеете.
Смотря какой хлеб, не каждый хлеб имеет настолько много минералов, витаминов и белка. В основном глюкоза. Зачастую легче употреблять другие виды сложных углеводов
Продолжайте себя уверять
уменя вопрос - на. какой закваске у нее хлеб? Явно на дрожжах же, лаже по консистенции. Именно дрожжи дают такую пружинистость. В разрезе как резина!
Я не ем хлеб лет 5 и ничего все витамины на месте , и растительного белка мне хватает. В России культ хлеба на очень высоком уровне в других странах это не так . Вообще хлеб это дешевые калории , но за 500 рублей это уже очень дорогим калории , можно и отказаться . . В овощах много клетчатки а в орехах и оливках их больше всего . Не нужно вводить людей в заблуждение потому что хлеб это конечный этап клетчатки из пшеницы и после всех обработок остается очень мало клетчатки .
Какой аппетитный❤
Вы как хотите, а я бы с удовольствием кушала такой хлеб❤
Ваш хлебушек я бы с большей радостью, чем любой тортик поела😋😋😋
Здравствуйте подскажите пожалуйста какие семена в вашем хлебе
ничего не будет. клетчатку и прочие витамины получают в других продуктах😊
Смысли 34% калорийности? Я его раз в месяц ем😅
К сожалению....но от хлеба приходиться отказыватся людям у которых диабет. Хлеб имеет высокий гликемическмй индекс... Подтому в лучшем случае сухари.
а нафуя нам растительный белок? Витамины группы б дофига в мясе и молочке, Клеьчаька, в принципе, не нужна, за исключением зелени.
Вы правы
К меня получается прекрасный хлеб на закваске в форме. И бородинский и цельнозерновой, но не получается хлеб после ферментации😭. Почему? Он плывет и после выпекания - хоть об асфальт🤷🏻♀️
Извините я спрошу , а там есть дрожжи,ячмень и ржи?
450 рублей ее будут забыты
Здравствуйте, у вас есть видео как вывести закваску??
Мне не хватает 450 рублей на этот хлеб
Здравствуйте, сколько стоит ваш рецепт хлеба на закваске?
Шикарный хлебушек!!🎉🎉🎉
спасибо
А дрожжи вы используете?
иначе оно не было бы 'воздушным'
Я бы ответил , как тинькоф
Я так хочу его съесть 😢
Зачем хлеб, пива достаточно
Клетчатку можно и их овощей получить, от отсутствия хлеба в жизни, сирашного ничего не произойдет
Класс!!!!❤
Ненавижу хлеб. От него ещё и жернеешь😂я предпочитаю хлебцы❤❤❤❤
А если я скажу что уже 7 лет не ем хлеб и со мной все шикарно
Если отказаться от хлеба, тебе будет невероятно его хотеться, и в какой-то момент ты обязательно сорвешься и начнешь есть этот хлеб чрезмерно. Собственно, как и с любым другим продуктом. Не глупите и не морите себя пустыми ограничениями, от которых в итоге становится только хуже
А где рецепт😮
Блин где можно купить?
Здравствуйте, вы можете написать нам в техподдержку и вас свяжут с сообществом хлебопеков t.me/AlmigaSchool_bot
@@AlmigaCakeа если вы ко мне на район шагнете, то вас свяжут по пояс😇
Хорошая попытка😂
Хлеб с виду красив, а внутри пустой
КАША
45
Хочу сесть через экран😅 очень вкусно выглядит❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
А если отказаться от "ничегонеделанья?!" Я думаю - сразу захочется борща с майонезом и хлебушком, после рабочего дня.) но тебе это, видимо, не знакомо) поэтому и задаешься такими вопросами)