Bonjour a vous trois... Merci pour la vidéo. Ca serait intéressant les pousses de fèves germées maison. J aime beaucoup de chose fait maison, donc je suis a la bonne place en vous suivant. Bonne continuation et bonne journee.
Bonjour, je viens de recevoir ma presse à tofu que vous aviez mis dans la barre d’info, j’avoue que j’avais un peu peur de la qualité du produit, mais il me semble assez robuste, le grade du plastique est 7, pour info ce n’est pas écrit mais il y a un linge de coton à fromage inclus avec l’appareil (grade 90 et les bords sont ourlés.) j’ai trop hâte de faire mon tofu. Prochaine étape produire mes fèves germées. Merci pour votre dévouement 💯excellent💯
Coucou 👋🏻 j en ai fait un jour avec ma fille de cœur japonaise j ai trouvé que c était long à faire mais le résultat valait le coup , j essayerais volontiers votre recette votre tofu est super beau merci pour le partage 🙏🏻 bisous du sud de la france 🇫🇷
Je vais m'abstenir les détails que j'ai utilisé pour presser mon tofu 😂(c'était ma 1re expérience). Avant de commander la presse, je devais savoir si j'aimerais la recette.... Comme je l'ai adoré ❤️( très facile à faire) la presse est commandée😊 merci HDLW
😂😂 la fin avec Amy est tellement drôle qu’on en oublie la recette….. 😍😍 Super bien expliqué merci Christina 😅 je pense qu’il faut trop d’ustensiles 🤔 c’est tellement plus facile d’aller au magasin asiatique L’acheter 😊 il n’est en plus pas cher ici en France les 500grs a peine 3 euros . Bonne fin de dimanche à bientôt des bisous 😘😘😘
Bonjour Brigitte, tu nous a rendu curieux et nous avons calculé combien notre bloc de tofu revenait si on divisait les frais pour les fèves et le chlorure de magnésium. Selon nos calculs, ça nous revenaità 0,71$ CAD ou 0,49 euro! :D Économie appréciable quand même!!! :D
Bonjour à vpus trois, Merci pour pour la video. J’ai tenté de commander le chlorure de magnésium en flocon sur amazon toutefois il n’est pas disponible . Auriez des suggestions comme substitut? Merci à l’avance pour votre aide
Bonjour! j'ai une question concernant l'okara. Celui est cru dans cette recette lorsqu'on le récupère. Comment peut on l'utiliser sachant que le soja est toxique cru? Peut on l'utiliser pour cuisiner des cookies par exemple ou doit t'on le recuire? merci
Bonjour, oui , il faut le cuire à nouveau. Nous avons d'ailleurs des recettes pour ça! En voici une par exemple! :) christinapotvin.com/muffins-dokara-au-citron-et-graines-de-pavot/
Bonjour France, nous ne l'avons pas essayé, car dans la cuisine asiatique, le tofu est souvent/toujours utilisé en tant que tel, sans saveurs ajouté. Nous ne pouvons donc pas te conseiller efficacement à ce sujet.
Bonjour les amis, Une question : pourrait on utiliser du jus de citron pour faire cailler comme pour le lait ? Je crois qu'Amy a bien envie de prendre ta place et de nous expliquer la recette 😂😂😂 Même si ça doit être agaçant pour toi, elle est trop chou !! 😍🤪
Salut Christelle! Pour avoir lu beaucoup sur le sujet en faisant mes tests, j'ai cru comprendre que le jus de citron ne donnait pas les mêmes résultats, donc je n'ai pas essayé pour voir ce que ça donnait. Mais si jamais tu le testes, laisses nous savoir quel est le résultat, je suis curieuse :D !
Je sais pas se que je fait de pas correct sa veut pas coaguler j'en est remi jusqu'à temp sa goûter juste le clorure de magnésium pis sa veut quand même pas coaguler 😅
Bonsoir, c'est dur à dire comme ça, sans plus de détails. On t'invite à te joindre à notre groupe Facebook qui s'appelle "Cuisine asiatique fait maison - Hop dans le wok". Tu pourras faire un post qui détaille les étapes que tu as suivi et on va essayer de voir où il y aurait potentiellement des erreurs afin de te guider.
Bravo pour votre chaîne! Je viens de vous découvrir, j’adore ce que vous faites! Question bizarre mais es tu originaire de trois-rivières (ton accent me fait penser à celui-là)
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Bonjour a vous trois... Merci pour la vidéo. Ca serait intéressant les pousses de fèves germées maison. J aime beaucoup de chose fait maison, donc je suis a la bonne place en vous suivant. Bonne continuation et bonne journee.
Bonjour, je viens de recevoir ma presse à tofu que vous aviez mis dans la barre d’info, j’avoue que j’avais un peu peur de la qualité du produit, mais il me semble assez robuste, le grade du plastique est 7, pour info ce n’est pas écrit mais il y a un linge de coton à fromage inclus avec l’appareil (grade 90 et les bords sont ourlés.) j’ai trop hâte de faire mon tofu. Prochaine étape produire mes fèves germées. Merci pour votre dévouement 💯excellent💯
Merci❤j'adore la fin. Elle est trop mignonne ta fifille ❤❤❤
Hehe, merci beaucoup pour tes bons mots!!! :)
coucou merci pour cette recette c est genial bon dimanche a vous trois
Coucou 👋🏻 j en ai fait un jour avec ma fille de cœur japonaise j ai trouvé que c était long à faire mais le résultat valait le coup , j essayerais volontiers votre recette votre tofu est super beau merci pour le partage 🙏🏻 bisous du sud de la france 🇫🇷
Cool!!! Avec plaisir, Christine!!! :D
Je vais m'abstenir les détails que j'ai utilisé pour presser mon tofu 😂(c'était ma 1re expérience). Avant de commander la presse, je devais savoir si j'aimerais la recette.... Comme je l'ai adoré ❤️( très facile à faire) la presse est commandée😊 merci HDLW
Hehe, cool!!! :D Ça nous fait plaisir!!! :D
Bravo mille fois pour la recette.
Génial.
En France, on aura du mal à trouver la presse à tofu.
Je viens de trouver des pressés à tofu chez Amazon France, et la même pressé à tofu que hop dans le wok, le prix est un peu cher.
😂😂 la fin avec Amy est tellement drôle qu’on en oublie la recette….. 😍😍
Super bien expliqué merci Christina 😅 je pense qu’il faut trop d’ustensiles 🤔 c’est tellement plus facile d’aller au magasin asiatique
L’acheter 😊 il n’est en plus pas cher ici en France les 500grs a peine 3 euros .
Bonne fin de dimanche à bientôt des bisous 😘😘😘
Bonjour Brigitte, tu nous a rendu curieux et nous avons calculé combien notre bloc de tofu revenait si on divisait les frais pour les fèves et le chlorure de magnésium. Selon nos calculs, ça nous revenaità 0,71$ CAD ou 0,49 euro! :D Économie appréciable quand même!!! :D
Elle est trop mignonne Amy. Merci pour votre super recette 👍🙏😘
Avec plaisir!!! :D
Merci pour le partage de cette recette!!! 😘😉👍👍👍👍👍😀👌👌👌👌
Avec plaisir!!! :D
Que de patience! superbe :)
Merci beaucoup, moi je cherche comment faire du thempe
👍⭐⭐⭐⭐⭐ merci beaucoup c'est génial 🌹
super intéressant ca :)
Bonjour à vpus trois,
Merci pour pour la video. J’ai tenté de commander le chlorure de magnésium en flocon sur amazon toutefois il n’est pas disponible . Auriez des suggestions comme substitut? Merci à l’avance pour votre aide
Bonjour,
Merci pour ta recette, pourrais tu me dire combien de temps tu peux conserver ce bloc de tofu au frigo et j'imagine dans l'eau filtrée.
Merci
Bon après-midi Annabelle, environ 1 semaine si tu changes l'eau tous les jours.
Bonjour! j'ai une question concernant l'okara. Celui est cru dans cette recette lorsqu'on le récupère. Comment peut on l'utiliser sachant que le soja est toxique cru? Peut on l'utiliser pour cuisiner des cookies par exemple ou doit t'on le recuire? merci
Bonjour, oui , il faut le cuire à nouveau. Nous avons d'ailleurs des recettes pour ça! En voici une par exemple! :)
christinapotvin.com/muffins-dokara-au-citron-et-graines-de-pavot/
Avez-vous les mesures pour les autres coagulants (vinaigre ou jus de citron). Merci.
Bonjour, non malheureusement, car nous voulions le goût le plus proche à celui du tofu vendu dans les épiceries asiatiques.
Bonjour, petite question : faut il du soja dépelliculé ou peut on en utiliser du non dépelliculé ?
Bonjour, nous n'avons jamais entendu ce terme. Nous achetons nos graines de soya dans des gros sacs 5kg tout simplement.
Peut t ont ajouté des epices?poudre d oignon..d ail..etc..et si oui a quel moment..merci infiniment
Bonjour France, nous ne l'avons pas essayé, car dans la cuisine asiatique, le tofu est souvent/toujours utilisé en tant que tel, sans saveurs ajouté. Nous ne pouvons donc pas te conseiller efficacement à ce sujet.
Salut, belle expérience, ca vaut tu le prix comparé a du tofu déjà prêt en épicerie?
Bonjour, nous avons calculé que notre bloc de tofu coûte environ 0,71$ seulement si on compte juste les ingrédients! :)
Bonjour je peux trouver le sel en pharmacie ?
Bonjour, nous avons acheté le nôtre dans une épicerie bio.
Bonjour les amis,
Une question : pourrait on utiliser du jus de citron pour faire cailler comme pour le lait ?
Je crois qu'Amy a bien envie de prendre ta place et de nous expliquer la recette 😂😂😂 Même si ça doit être agaçant pour toi, elle est trop chou !! 😍🤪
Salut Christelle! Pour avoir lu beaucoup sur le sujet en faisant mes tests, j'ai cru comprendre que le jus de citron ne donnait pas les mêmes résultats, donc je n'ai pas essayé pour voir ce que ça donnait. Mais si jamais tu le testes, laisses nous savoir quel est le résultat, je suis curieuse :D !
Je sais pas se que je fait de pas correct sa veut pas coaguler j'en est remi jusqu'à temp sa goûter juste le clorure de magnésium pis sa veut quand même pas coaguler 😅
Bonsoir, c'est dur à dire comme ça, sans plus de détails. On t'invite à te joindre à notre groupe Facebook qui s'appelle "Cuisine asiatique fait maison - Hop dans le wok". Tu pourras faire un post qui détaille les étapes que tu as suivi et on va essayer de voir où il y aurait potentiellement des erreurs afin de te guider.
@@Hopdanslewok oki merci j'ai faite une demande
நல்ல விளக்கம்.
merc i beaucoup car jusqu a present , je n y arrivais pas.
Cool!!! Avec plaisir!!! Heureux que notre petite vidéo ait pu t'aider!!! :D
Pouvez-vous me transmettre la recette
Bonjour, tu parles de la recette écrite? Si oui, voici le lien:
christinapotvin.com/tofu-maison/
Bravo pour votre chaîne! Je viens de vous découvrir, j’adore ce que vous faites! Question bizarre mais es tu originaire de trois-rivières (ton accent me fait penser à celui-là)
Bonsoir Zoé, non, je ne suis pas originaire de Trois-Rivières.